Carlos Gelabert, fundador de The Fitzgerald, la exitosa hamburguesería valenciana que nació de un fiasco familiar: “No hacemos burgers de colores, sino de mucha calidad”
Acaban de inaugurar su local en Sevilla, el número 29 en España, y han decidido dedicar el evento a ayudar a los afectados por la DANA. Hablamos con el CEO de una marca que huye “de las malas prácticas de la hostelería tradicional” y ha ganado “los Oscars” de este gremio.
Acaban de inaugurar su local en Sevilla, el número 29 en España, y han decidido dedicar el evento a ayudar a los afectados por la DANA. Hablamos con el CEO de una marca que huye “de las malas prácticas de la hostelería tradicional” y ha ganado “los Oscars” de este gremio.
