Categoría: SALUD

La sonrisa es una de nuestras cartas de presentación, y el color de los dientes influye mucho en cómo la percibimos. Aunque el tono natural varía de persona a persona, el amarillamiento suele generar inquietud y la idea de que algo anda mal con la higiene. Sin embargo, no siempre es así, el color dental
The post Por qué se amarillean los dientes: 6 causas comunes (y cómo reconocerlas) appeared first on Mejor con Salud.  La sonrisa es una de nuestras cartas de presentación, y el color de los dientes influye mucho en cómo la percibimos. Aunque el tono natural varía de persona a persona, el amarillamiento suele generar inquietud y la idea de que algo anda mal con la higiene. Sin embargo, no siempre es así, el color dental responde a múltiples factores, tanto externos como internos.

Algunas manchas se deben a pigmentos que se adhieren a la superficie, mientras que otras provienen de cambios dentro de la estructura del diente. Reconocer la diferencia ayuda a entender mejor el origen del problema y a tomar decisiones más informadas. A continuación, te contamos cuáles son las causas más comunes y cómo identificarlas.

1. Pigmentos de comidas y bebidas

El consumo frecuente de café, té, vino tinto o alimentos con colorantes intensos puede dejar manchas superficiales en el esmalte.

¿Cómo reconocerlo? El tono amarillento suele notarse más en la parte externa y puede variar según la zona del diente. Además, tiende a intensificarse con el tiempo si no se realiza una limpieza adecuada.

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2. Tabaco

La nicotina y el alquitrán presentes en los cigarrillos se adhieren con facilidad al esmalte, generando manchas amarillas o marrones.

¿Cómo reconocerlo? El color se percibe como más uniforme y persistente, especialmente en fumadores habituales. A menudo se acompaña de mal aliento y acumulación de placa.

3. Placa bacteriana y sarro

Cuando la higiene bucal no es constante, la placa se acumula y se calcifica, formando sarro. Este endurecimiento puede dar un aspecto amarillento o incluso marrón.

¿Cómo reconocerlo? El amarillamiento se observa cerca de la encía y tiene una textura rugosa. No desaparece con el cepillado común, ya que requiere limpieza profesional.

4. Edad

Con el paso de los años, el esmalte se desgasta y deja ver la dentina, que naturalmente tiene un tono más amarillento.

¿Cómo reconocerlo? El color aparece de manera uniforme en toda la dentadura y no se relaciona con hábitos específicos. Es un proceso progresivo y natural.

5. Medicamentos y tratamientos médicos

Algunos antibióticos (como la tetraciclina en la infancia) o tratamientos con radiación pueden alterar la coloración interna del diente.

¿Cómo reconocerlo? El tono amarillento o grisáceo es profundo y no responde a limpiezas superficiales. Puede afectar varios dientes de manera similar.

6. Factores genéticos

La genética influye en el grosor del esmalte y en el tono natural de la dentina. Algunas personas tienen dientes más amarillos de manera innata.

¿Cómo reconocerlo? El color se mantiene estable a lo largo del tiempo, incluso con buena higiene y sin hábitos que favorezcan las manchas.

Consejos para prevenir el amarillamiento

El color dental es multifactorial y no todo amarillamiento se debe a falta de higiene. Sin embargo, ciertos hábitos pueden ayudar a mantener una sonrisa más clara:

• Cepillarse los dientes al menos dos veces al día con pasta fluorada.
• Usar hilo dental para eliminar restos de comida y placa entre los dientes.
• Limitar el consumo de café, té, vino tinto y bebidas azucaradas.
• Evitar el tabaco en cualquiera de sus formas.
• Realizar limpiezas profesionales periódicas.
• Beber agua después de comidas o bebidas pigmentadas para reducir el contacto prolongado con el esmalte.

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Reconocer las señales ayuda a diferenciar entre lo que puede mejorar con higiene y lo que forma parte de la naturaleza del diente. Este artículo tiene un propósito divulgativo y no sustituye la valoración profesional. Si notas cambios persistentes en el color de tus dientes, lo más recomendable es consultar con un odontólogo.

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El pistacho está de moda, formando parte de varias recetas tendencia, desde el famoso chocolate de pistacho hasta el yogur griego de él. Si tienes una crema de pistacho en casa y chocolate, puedes hacer un postre delicioso y sencillo, que no requiere horno y demorará solo diez minutos: unos vasitos de chocolate y pistacho.
The post Vasitos de chocolate y pistacho: postre fácil de hacer en 10 minutos (sin horno) appeared first on Mejor con Salud.  El pistacho está de moda, formando parte de varias recetas tendencia, desde el famoso chocolate de pistacho hasta el yogur griego de él. Si tienes una crema de pistacho en casa y chocolate, puedes hacer un postre delicioso y sencillo, que no requiere horno y demorará solo diez minutos: unos vasitos de chocolate y pistacho.

Este postre se basa en la arquitectura de sus capas. Comienza con una base crujiente de galletas María trituradas. Luego la crema de pistacho, que le dará el perfil salado al postre y aporta una textura densa, para otorgarle cuerpo con suavidad al paladar. Terminado con el chocolate y su sabor profundo, que crea una capita que romperás con la cuchara al momento de comerlo.

1. Prepara la base

Como te adelantamos antes, la base del postre lleva galletas María trituradas (algunos las conocen como galletas digestive). Comienza derritiendo un poco de mantequilla en el microondas y luego agrégala junto con las galletas en el procesador de alimentos. Enciéndelo y tendrás la base lista para los vasitos.

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2. Funde el chocolate

Es la fase en la que más suceden errores. Y es que una sola gota de agua en el recipiente o un calentamiento agresivo pueden arruinar la textura del chocolate. La forma más sencilla de fundirlo es en el microondas y en tandas cortas.

1. Trocea el chocolate en pedazos pequeños, con la ayuda de un cuchillo, y colócalos en un recipiente seco apto para microondas, junto con una cucharadita de mantequilla derretida o aceite de coco. Esto le dará brillo al chocolate.
2. Calienta a potencia media y durante 30 segundos.
3. Remueve el chocolate pasado el tiempo y repite el paso dos hasta que se funda por completo.

3. Arma los vasitos

Utiliza unos vasitos de cristal transparentes, para que puedas ver las capas en todo su esplendor. Inicia agregando la base y compacta suavemente con el dorso de una cucharilla. Así evitarás que se levante al agregar las siguientes capas. Luego viene la crema de pistacho. Para que te sea más sencillo colocarla, utiliza una manga pastelera o una bolsa plástica a la que le cortes una de las puntas.

Sigue el chocolate fundido. Puedes añadirlo con el truco de la manga o con una cucharilla. Luego, mueve el vaso con suavidad hacia los lados para que el chocolate cubra toda la superficie y se cree la capita de forma pareja. Decora con un par de pistachos sin cáscara en la parte superior.

Tras montar los vasitos, es necesario que pasen unos 30 minutos en la nevera. Esto ayudará a que la crema de pistacho tome cuerpo y el chocolate se enfríe.

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La cocina es sinónimo de creatividad y puedes hacerle variaciones a la receta de los vasitos para personalizarlos. Por ejemplo, el chocolate que suele llevar es uno con 70 % de cacao. Pero, si la crema de pistacho que tienes es muy dulce, agrega un chocolate superior al 80 % de cacao. Así equilibrarás el sabor.

Por el contrario, si la crema de pistacho es más salada y quieres algo con mayor dulzor, podrías utilizar chocolate blanco en la capita final. También vale que coloques un toque de sal Maldon sobre el chocolate, para dar contraste, o pistachos troceados en la crema si gustas un toque crunch. Queda a tu gusto.

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Si sueles hacer scroll en TikTok, es probable que te hayas topado con vídeos de jóvenes realizando movimientos animales. Ellos son therians, personas que experimentan una identificación interna y psicológica con un animal no humano, al que denominan su “teriotipo”. Aunque algunos lo consideran como una “moda pasajera de disfraces”, lo cierto es que para
The post Jóvenes que se identifican como animales: ¿qué son los “therians” y por qué son tendencia? appeared first on Mejor con Salud.  Si sueles hacer scroll en TikTok, es probable que te hayas topado con vídeos de jóvenes realizando movimientos animales. Ellos son therians, personas que experimentan una identificación interna y psicológica con un animal no humano, al que denominan su “teriotipo”.

Aunque algunos lo consideran como una “moda pasajera de disfraces”, lo cierto es que para estos jóvenes realizar dichas acciones representa una experiencia interna profunda. Así como una manera de expresar su identidad

¿Qué es un therian y qué no?

Como adelantamos antes, los therians son personas que sienten, a nivel interno, que son animales. Ellos no niegan su biología humana, pero se identifican de forma total o parcial con un animal. Esta identificación puede ir tanto a nivel espiritual, considerando que son el alma encarnada de un animal en un cuerpo humano; como a nivel psicológico, a modo de mecanismo de conexión con la naturaleza.

Ten en cuenta que muchos confunden este término con otros, como los furry o los otherkin, mas no se trata de lo mismo. Furry es un fandom en el que las personas crean personajes animales con características humanas, por diversión y creatividad. No experimentan un sentir interno, como en el caso de los therians.

Mientras que otherkin es un término paraguas que abarca a personas que se identifican con criaturas mitológicas, como dragones y elfos. Este difiere de therian en que los últimos se describen solo con animales reales que habitan o habitaron la Tierra.

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¿Por qué se han vuelto tendencia?

Therian no es un término nuevo, ya que surgió en los foros de internet durante los años 90. Pero ha cobrado popularidad gracias a las redes sociales, principalmente a TikTok. El formato de esta plataforma permite a los jóvenes crear videos atléticos y visualmente impactantes. Haciendo aeróbicos en cuadrupedia con máscaras artesanales, que atrapan la atención de los usuarios de la plataforma y generan millones de visitas.

De igual manera, la teriantropía funciona como un medio para que estos jovenes encuentren una comunidad y expresen su identidad. Sintiéndose arropados por una “manada” que los acepta.

Mitos a su alrededor

El auge del fenómeno therian también ha generado muchos mitos. Uno de los más extendidos es creer que se instalan “areneros” en los colegios para las personas que se identifican con esta comunidad. Ya varios medios y autoridades especializadas han desmentido ese bulo.

Otro punto a considerar es que los therians no son una categoría uniforme y homogénea. Por ello, asumir que “se creen animales” todos los que postean contenido en redes con máscaras de animales es un error. Si bien es cierto que algunos viven esto como una identidad profunda y constante, para otros es una forma de explorar su personalidad y creatividad.

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Los therians, más que una rareza, son un ejemplo de cómo la generación Z utiliza las redes sociales para explorar quiénes son. Mezclando juego, comunidad y estética, en tendencias masivas y virales.

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La filosofía estoica de Séneca no se centra en “aguantar” por orgullo ni en negar el dolor, se centra en aprender a pensar con más claridad cuando la vida se complica. Sus escritos nos recuerdan que la fortaleza mental no surge de la dureza externa, surge de la capacidad de responder con serenidad y razón
The post 6 consejos de Séneca para fortalecer tu mente en momentos difíciles appeared first on Mejor con Salud.  La filosofía estoica de Séneca no se centra en “aguantar” por orgullo ni en negar el dolor, se centra en aprender a pensar con más claridad cuando la vida se complica. Sus escritos nos recuerdan que la fortaleza mental no surge de la dureza externa, surge de la capacidad de responder con serenidad y razón frente a lo inevitable.

En momentos difíciles, estas enseñanzas pueden convertirse en herramientas prácticas para reducir el sufrimiento innecesario y mantener la dignidad personal. A continuación, te contamos seis consejos de Séneca que ayudan a fortalecer la mente cuando las circunstancias parecen adversas.

1. Reducir el sufrimiento anticipado

Séneca advertía que “sufrimos más en la imaginación que en la realidad”. La mente tiende a exagerar lo que aún no ocurre, creando escenarios de miedo que desgastan antes de tiempo. El consejo es simple, no añadir dolor inventado al dolor real. Practicar la atención en el presente evita que la ansiedad por lo que podría pasar se convierta en una carga adicional.

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2. Ver la dificultad como entrenamiento

“El fuego prueba el oro”, escribió Séneca. Las dificultades no son solo obstáculos, también son pruebas que revelan el carácter. En vez de preguntarse “¿por qué a mí?”, el estoico se pregunta “¿qué puedo aprender de esto?”. Esta mirada convierte la adversidad en un campo de entrenamiento para la resiliencia y la claridad interior.

3. Practicar pequeñas renuncias voluntarias

En la Carta 18, Séneca recomienda ejercitar el ánimo en tiempos de abundancia con renuncias voluntarias, por ejemplo, dormir en un lugar incómodo, comer de manera sencilla, usar ropa modesta. Estas acciones no buscan sufrimiento,buscan preparación. Cuando la vida impone privaciones, la mente ya está entrenada para resistir sin perder la calma.

4. Tratar la ira como un enemigo

Para Séneca, la ira era una “breve locura” que nubla la razón y lleva a decisiones torpes. En momentos difíciles, la tentación de reaccionar con rabia es fuerte, pero el consejo estoico es detenerse y reconocer que la ira nunca fortalece, debilita. La mente se protege cuando elige la calma frente al impulso.

5. Proteger el tiempo y la atención

Séneca insistía en que la vida no es corta, más bien la desperdiciamos. En tiempos de crisis, cuidar el tiempo y la atención es vital; no todo merece energía, no todo merece respuesta. La fortaleza mental se construye al priorizar lo esencial y evitar distracciones que desgastan sin aportar claridad.

6. Anclarse en valores

El estoico se sostiene en lo honorable, en aquello que depende de su elección y no del vaivén externo. Cuando todo parece incierto, los valores actúan como brújula; dignidad, justicia, templanza. Aferrarse a ellos permite mantener la coherencia incluso en medio del caos.

Las enseñanzas de Séneca no prometen controlar lo que ocurre, buscan controlar la respuesta. No evitan el dolor, pero sí evitan añadir ruido, decisiones torpes y desgaste innecesario. La mente se fortalece cuando distingue entre lo que depende de ella y lo que no.

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En días difíciles, la fortaleza mental no surge de la motivación pasajera, surge de volver a criterios sencillos; qué es real, qué depende de mí, qué decisión me hace más digno de mí mismo. Esa claridad, más que cualquier impulso, es la verdadera fuerza que nos sostiene.

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Cuando bajan las temperaturas, tu armario se llena de texturas suaves y colores tierra que te hacen sentir cómoda. La manicura chai latte traslada esa misma sensación a tus manos. Su paleta de colores se inspira en los tonos de la famosa bebida especiada, con tintes beige y canela, que aportan una calidez inmediata durante
The post Manicura “chai latte”: 6 diseños cálidos perfectos para el invierno appeared first on Mejor con Salud.  Cuando bajan las temperaturas, tu armario se llena de texturas suaves y colores tierra que te hacen sentir cómoda. La manicura chai latte traslada esa misma sensación a tus manos. Su paleta de colores se inspira en los tonos de la famosa bebida especiada, con tintes beige y canela, que aportan una calidez inmediata durante el invierno.

Es una opción versátil que estiliza tus dedos y combina con cualquier prenda de punto o abrigo de lana de tu colección invernal. A diferencia de los nudes convencionales, estos colores logran que tus manos se vean cuidadas sin mucho esfuerzo.

1. Monocolor oat milk

Este diseño es la base del minimalismo y consiste en aplicar un tono beige pálido con acabado lechoso en toda la uña. Al ser un color uniforme y opaco, es perfecto si buscas un estilo discreto que no compita con tus accesorios, pero que mantenga un aspecto pulido y profesional.

2. Degradado de café a crema

El efecto ombré imita la mezcla de la leche con el té, logrando una transición suave que aporta profundidad a tus manos. Empieza con un tono café suave en la base y desvanécelo hacia un crema translúcido en las puntas para suavizar la forma de tus dedos.

3. French tips en tonos caramelo

Puedes reinventar la clásica manicura francesa sustituyendo el blanco tradicional por un tono caramelo o toffee intenso. Es un diseño estructurado que se ve impecable sobre bases color arena o beige, aportando un contraste sutil que encaja tanto en eventos formales como en tu rutina diaria.

4. Latte swirls

Si prefieres un toque de movimiento, las ondas orgánicas con subtonos de vainilla y chocolate son tu mejor elección. Al usar colores de la misma gama cromática, el resultado final se mantiene equilibrado y elegante, evitando que el nail art se perciba demasiado cargado.

5. Acentos con un microdiseño

Este estilo apuesta por el minimalismo, decorando una base neutra con pequeños puntos o líneas en distintos tonos. Es perfecto para quienes buscan un detalle de diseño sofisticado sin tener que cubrir toda la uña con dibujos complejos.

6. Moca glaze con brillo perlado

El efecto perlado o glazed sobre una base color moca añade un brillo multidimensional que imita el vapor del té caliente. Para lograrlo, aplica un polvo irisado sobre un esmalte marrón suave, creando un acabado que cambia de color según el ángulo de la luz.

Un detalle a tener en cuenta es que un tono beige muy claro puede parecer sucio si el esmalte pierde brillo. Para evitarlo, asegúrate de aplicar un sellador o top coat resistente al roce diario.

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Aunque estos tonos son muy favorecedores, debes elegir el subtono adecuado para que tus manos no se vean apagadas. Antes de decidirte por un frasco, observa tu piel para saber qué color te favorece más. Los beige con matices grises o fríos son mejores para pieles claras, mientras que los canela y miel resaltan la calidez de las pieles más morenas.

Y, si quieres que destaquen con tus atuendos, los tonos caramelo aportarán el contraste necesario si sueles vestir de colores oscuros. Mientras tanto, el oat milk será tu mejor aliado si prefieres vestirte con atuendos crudos.

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El esquí de montaña, o skimo, vivirá su estreno olímpico en los Juegos de Invierno de Milano-Cortina 2026. Este debut reconoce la creciente popularidad de la disciplina y ofrece a España la oportunidad de mostrar su tradición en deportes de montaña, consolidando una generación que ya compite al máximo nivel internacional. La incorporación del skimo
The post El esquí de montaña se estrena en los JJOO de invierno 2026: estos son los Españoles que van por el oro appeared first on Mejor con Salud.  El esquí de montaña, o skimo, vivirá su estreno olímpico en los Juegos de Invierno de Milano-Cortina 2026. Este debut reconoce la creciente popularidad de la disciplina y ofrece a España la oportunidad de mostrar su tradición en deportes de montaña, consolidando una generación que ya compite al máximo nivel internacional.

La incorporación del skimo al programa olímpico abre una ventana única para descubrir cómo se compite y quiénes serán los protagonistas españoles en Bormio los días 19 y 21 de febrero de 2026. En este artículo te contamos los del estreno y las cartas nacionales que sueñan con el podio.

¿Qué es el esquí de montaña y cómo se compite?

El esquí de montaña, o skimo, combina resistencia, técnica y velocidad en un formato explosivo. Los atletas emplean esquís ultraligeros y skins (tiras sintéticas que se adhieren a la base) para ganar tracción en las subidas. Durante la carrera realizan transiciones rápidas: quitar o poner skins, ajustar el material o cargar los esquís en la mochila. La agilidad es decisiva. Cada segundo cuenta. 

En el formato olímpico, las distancias cortas hacen que un mínimo error pueda decidir el podio.

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Las tres pruebas olímpicas de skimo

El programa de Milano-Cortina 2026 incluye tres pruebas oficiales:

• Esprint masculino: recorrido explosivo con subida, transición y bajada, diseñado para decidirse en menos de cinco minutos.
• Esprint femenino: idéntico formato, con rondas clasificatorias y final.
• Relevo mixto: la gran novedad. Cada país compite con un hombre y una mujer, alternando relevos en un circuito corto y técnico. La coordinación y la velocidad en las transiciones son determinantes.

Este último formato es especialmente atractivo porque refleja el carácter igualitario del deporte y añade un componente estratégico: la pareja debe sincronizarse a la perfección.

Los españoles que buscan el podio

España llega con cuatro nombres que representan la élite del skimo internacional:

• Oriol Cardona: especialista en pruebas rápidas, con experiencia en Copas del Mundo y gran capacidad para las transiciones explosivas.
• Ana Alonso: sólida en bajadas técnicas y con un perfil muy competitivo en esprints.
• María Costa: joven talento que ha demostrado adaptarse bien a los formatos cortos y exigentes.
• Ot Ferrer: otro especialista en pruebas rápidas, capaz de mantener la calma en momentos decisivos.

Gracias a sus resultados previos, España ha conseguido el máximo de plazas, es decir, dos hombres y dos mujeres. Esto permite competir tanto en las pruebas individuales como en el relevo mixto, donde la combinación de perfiles puede ser clave.

Un reto con márgenes mínimos

El esquí de montaña olímpico contará con solo 36 atletas; 18 hombres y 18 mujeres. Con carreras tan compactas, cualquier detalle puede cambiar el desenlace. Una transición lenta, un error en la bajada o un despiste en el relevo pueden costar la medalla.

Por eso, aunque España llega con opciones reales, la prudencia es necesaria. El nivel internacional es altísimo y países como Francia, Italia o Suiza también presentan equipos muy fuertes. La lucha será intensa y cada segundo marcará diferencias.

El impacto mediático también será relevante. El formato corto y visual del skimo encaja perfectamente con la dinámica olímpica y promete atraer a nuevos aficionados. Si los españoles logran un buen resultado, el impulso para la disciplina en nuestro país será enorme.

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El esquí de montaña llega a los Juegos Olímpicos de Invierno 2026 con un formato vibrante y lleno de emoción. España estará representada por cuatro atletas que encarnan la explosividad y la técnica que exige este deporte. Aunque el margen de error es mínimo y la competencia internacional será feroz, el equipo español tiene argumentos para soñar con el podio.

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¿Te sientas en el sofá con la intención de descansar y a los diez minutos estás repasando mentalmente todo lo que tienes pendiente? Si intentas relajarte pero sientes que deberías estar haciendo algo productivo, estás experimentando lo que se conoce como stresslaxing. Ocurre cuando al intentar descansar se genera más tensión en lugar de aliviarla.
The post ¿Te sientes culpable al descansar? Así superas el “Stresslaxing” de la vida moderna appeared first on Mejor con Salud.  ¿Te sientas en el sofá con la intención de descansar y a los diez minutos estás repasando mentalmente todo lo que tienes pendiente? Si intentas relajarte pero sientes que deberías estar haciendo algo productivo, estás experimentando lo que se conoce como stresslaxing.

Ocurre cuando al intentar descansar se genera más tensión en lugar de aliviarla. Es el resultado de una mentalidad de productividad constante que ha reconfigurado cómo percibes el tiempo libre.

Por qué el descanso se convierte en fuente de estrés

El stresslaxing aparece cuando aplicamos al descanso la misma lógica que al trabajo, es decir, buscamos que sea una actividad que se realice de manera eficiente y que dé resultados. Cuando piensas “tengo que relajarme a fondo en estos 20 minutos”, haces que el descanso sea otra tarea pendiente, y el cerebro lo gestiona igual: con alerta y evaluación constante.

A esto se suma la posibilidad de que tengas una lista mental de pendientes sin completar. Cuando paras, esa lista aparece con más fuerza. No es que el descanso provoque ansiedad por sí mismo, sino que la pausa elimina el ruido que la enmascaraba durante el día.

Pausas que no exigen mente en blanco

Una de las creencias que alimenta el stresslaxing es que descansar bien significa vaciar la mente por completo. Es una expectativa poco realista que convierte la pausa en una meta casi inalcanzable. El descanso funciona mejor cuando la actividad elegida ocupa la atención sin exigirla.

Pasear sin destino concreto, escuchar música sin hacer nada más, hojear un libro sin intención de terminarlo o cocinar algo sencillo son pausas que dejan al cerebro en un estado de baja exigencia sin requerir el silencio mental que tan pocas personas consiguen. La clave está en elegir algo que te resulte poco demandante.

Bajar la marcha de forma gradual

Pasar de un día de alta actividad a un descanso completo de golpe raramente funciona. El sistema nervioso necesita una transición. Si terminas una jornada intensa y te tumbas esperando relajarte de inmediato, el contraste puede generar más incomodidad que alivio.

Introduce una actividad de intensidad media antes del descanso: ordenar algo pequeño, hacer una llamada corta o salir a dar una vuelta. Esto permite que la activación disminuya gradualmente y que el descanso llegue de forma más natural cuando realmente lo necesites.

Cerrar los pendientes mínimos antes de parar

El cerebro no abandona fácilmente las tareas abiertas. Por el contrario, tiende a recordarlas con más insistencia cuanto más intentas ignorarlas. Si sabes que tienes algo importante sin resolver, esa tarea compite con tu intento de descanso y suele ganar.

Una solución práctica es anotar los pendientes antes de desconectar. No para resolverlos ahora, sino para sacarlos de la cabeza y dejar que el cerebro los suelte. Una lista escrita actúa como señal de que eso tiene un lugar y no necesita estar en circulación mental durante el descanso. No elimina la preocupación, pero reduce la urgencia con la que aparece.

El descanso no es un premio

El stresslaxing se alimenta de la idea de que el descanso hay que ganárselo, que puedes relajarte cuando has hecho suficiente. Bajo esa lógica, llega con culpa porque siempre hay algo más que podrías haber hecho.

El descanso es una necesidad fisiológica y cognitiva, no una recompensa opcional. Tu cerebro necesita pausas para funcionar bien, igual que necesita sueño. Juzgarte no te hace más productivo; te deja más agotado para cuando realmente tienes que rendir. No existe el descanso perfecto, y esperar a conseguirlo es otra forma de no descansar nunca.

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¿Crees que controlas tu consumo de sal porque no añades demasiada a tus platos o evitas los productos muy salados? En realidad, la mayor parte del sodio que ingieres a diario viene integrado en los alimentos procesados. Muchos productos utilizan el azúcar o distintos ácidos para enmascarar el sabor de la sal, lo que engaña
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Muchos productos utilizan el azúcar o distintos ácidos para enmascarar el sabor de la sal, lo que engaña a tu paladar y dificulta saber cuánto estás consumiendo realmente. Entonces, la única forma de saberlo es analizar el etiquetado nutricional.

Entender cuáles son los alimentos que suelen tener más sal y cómo se declara en las etiquetas te permite comparar y elegir aquellos que mejor se adaptan a tus necesidades sin renunciar al sabor.

Los 7 grupos donde más se esconde la sal

Existen categorías de alimentos donde la sal cumple funciones de conservación o textura, y no siempre resultan evidentes al probarlos.

1. Fiambres y carnes curadas: la sal ayuda a retener el agua en la carne para aumentar su peso y evitar que crezcan bacterias peligrosas.
2. Conservas de legumbres y verduras: la salmuera asegura que los vegetales se mantengan firmes, aunque el sabor final parezca neutro.
3. Pan de molde y bollería: la sal controla la fermentación y mejora la textura de la miga. Incluso los panes dulces llevan sodio para realzar el sabor.
4. Cereales de desayuno y crackers: se utiliza para equilibrar el dulzor y garantizar que el producto se mantenga crujiente durante más tiempo.
5. Salsas comerciales: el kétchup o las salsas de soja concentran niveles muy altos de sodio para potenciar el sabor umami y conservar la fórmula.
6. Sopas y platos preparados: la sal actúa como un potente conservante económico que garantiza que el producto sea seguro tras meses en la estantería.
7. Quesos procesados: las variedades en lonchas o para fundir utilizan sales fundentes (fosfatos sódicos) para lograr esa textura elástica que no se separa al calentar.

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El truco para leer las etiquetas

En la Unión Europea, la normativa obliga a los fabricantes a declarar la cantidad de sal en la tabla nutricional de las etiquetas. Sin embargo, en productos importados o en casos puntuales, es posible que solo encuentres el dato del sodio. Para saber cuánta sal real contienen, puedes aplicar estas fórmulas.

• Multiplica los gramos de sodio por 2.5: esta operación te da la cantidad exacta de sal de mesa (cloruro de sodio) que contiene. Por ejemplo, si un producto posee 1 gramo de sodio, equivale a 2.5 gramos de sal.
• Compara siempre por cada 100 gramos: las marcas suelen destacar la sal por ración, pero el tamaño de esa ración es subjetivo. Mira siempre la columna de los 100 gramos o 100 mililitros para hacer una comparación real entre dos productos similares.
• Identifica los umbrales: se considera que un alimento tiene mucha sal si supera los 1.5 gramos de sal o 0.6 gramos de sodio por cada 100 gramos de producto. Por el contrario, un producto es bajo en sal si aporta 0.3 gramos de sal o 0.1 gramos de sodio, o menos.

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Señales de alerta en la lista de ingredientes

A veces, la sal no aparece solo con su nombre común. En esos casos, la lista de ingredientes te ofrece pistas sobre la carga total de sodio del producto. Presta atención a los siguientes términos.

• Salmueras o caldos deshidratados: son fuentes directas y muy concentradas de sal.
• Salsa de soja o extractos de levadura: ingredientes que disparan el sodio aunque el producto se venda como natural.
• Aditivos con el apellido “sódico”: el glutamato monosódico (potenciador del sabor), el bicarbonato de sodio (gasificante) o el nitrito de sodio (conservante) suman gramos de sodio al total sin que el alimento sepa necesariamente muy salado.

Encontrar sal en un alimento no lo convierte automáticamente en un producto prohibido. El sodio es un conservante necesario para garantizar la seguridad de muchos alimentos y para que las texturas sean agradables. Entonces, se trata de ser consciente sobre las cantidades que consumes, para que el total de sal no supere los límites recomendados (5 gramos por día).

Comparar productos te permite elegir, por ejemplo, un pan de molde que tenga un 30 % menos de sal que el de otra marca, manteniendo el mismo sabor. Así, la información ayuda a que tus preferencias de consumo no afecten tu bienestar a largo plazo.

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Es frustrante sentir que tu rostro brilla apenas unas horas después de haberlo lavado. Para controlar la piel grasa, intentas secarla a toda costa usando productos muy fuertes o exfoliando en exceso. Sin embargo, cuando despojas a la piel de sus aceites naturales de forma agresiva, reacciona produciendo todavía más grasa para defenderse. Por eso,
The post ¿Piel grasa? Esta rutina de mañana y noche te ayuda a controlarla sin resecar appeared first on Mejor con Salud.  Es frustrante sentir que tu rostro brilla apenas unas horas después de haberlo lavado. Para controlar la piel grasa, intentas secarla a toda costa usando productos muy fuertes o exfoliando en exceso. Sin embargo, cuando despojas a la piel de sus aceites naturales de forma agresiva, reacciona produciendo todavía más grasa para defenderse.

Por eso, las rutinas matutina y nocturna para una piel grasa deben enfocarse en lograr un equilibrio. Para ello, necesitas que los productos retiren el exceso de suciedad pero que mantengan la hidratación necesaria para que tu piel no se sienta atacada. Sigue estos pasos.

Rutina de mañana: frescura y protección ligera

Al despertar, la prioridad es eliminar el sebo producido durante la noche y preparar el rostro para el día. Sigue estos pasos para un acabado cómodo y duradero.

1. Limpia con suavidad: usa un gel limpiador suave (syndet) o una espuma ligera que contenga ácido salicílico o zinc. Si después de lavarte sientes la cara “acartonada” o tirante, tu limpiador es demasiado fuerte y debes cambiarlo por uno más amable.
2. Hidrata con texturas gel: aunque tu piel sea grasa, necesita hidratación. Elige una hidratante ligera libre de aceites (oil-free) que contenga glicerina o ácido hialurónico. Estas texturas se absorben rápido sin añadir peso.
3. Protege con toque seco: el sol oxida la grasa de tu piel y puede obstruir tus poros. Utiliza un protector solar fluido con acabado mate o de toque seco para mantener los brillos bajo control durante el día. En ocasiones, sobre todo si el protector solar es hidratante, puedes saltar el paso de la crema antes de aplicarlo.

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Rutina de noche: limpieza y recuperación

Al final del día, tu piel acumula una mezcla de protector solar y suciedad que debes retirar para que tus poros respiren. Además, durante la noche, la piel pierde agua de forma natural, por lo que necesitas ayudarla a reparar la barrera cutánea mientras descansas.

1- Realiza una limpieza eficaz: si has usado maquillaje o protector solar, puedes probar la doble limpieza (un bálsamo oleoso seguido de tu gel habitual). Esto disuelve la suciedad de forma más profunda sin necesidad de frotar. De otra forma, limpia el rostro con el mismo gel de limpieza que usas por las mañanas.

2- Trata la piel grasa: de manera opcional, aplica unas gotas de un sérum con niacinamida, ácido salicílico, retinol, ácido glicólico o zinc. Estos son activos que, a pesar de tener ciertas diferencias, ayudan a controlar el sebo y mejorar la textura de la piel.

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3- Devuelve el confort: después del sérum, aplica una hidratante sin aceites. Prueba con productos en formato gel con alguno de los anteriores activos o ácido hialurónico. Solo ten presente que no es recomendable combinar retinol con ácido salicílico o glicólico en la misma rutina, porque puede irritar la piel.

Una vez por semana, puedes hacerte una mascarilla facial de arcilla o ácido salicílico, o una exfoliación para limpiar en profundidad. Después de retirar el producto, hidrata con tu crema habitual.

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Una buena combinación de activos que sean adecuados para tu tipo de piel mejorará el aspecto y la textura en poco tiempo. Sin embargo, debes saber que no cambiará tu predisposición genética. Siempre tendrás tendencia a producir algo más de sebo que otras personas, y eso es parte de la naturaleza de tu piel.

Si en algún momento notas escozor o una sensibilidad inusual, simplifica tu rutina de inmediato. Una piel grasa que está irritada brillará más para intentar protegerse. Entonces, suspende los activos potentes y regresa a lo básico (limpieza suave, hidratación y protección solar) hasta que tu piel se recupere. En cualquier caso, es buena idea visitar a un dermatólogo para que te aconseje productos específicos para tus necesidades.

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En invierno, el cuerpo pide platos más cálidos, con sabores profundos y texturas reconfortantes. Sin embargo, muchas personas sienten que hay menos variedad en el mercado. La realidad es otra: esta estación concentra frutas y verduras en su mejor momento, con más sabor y, a menudo, mejor precio. La clave está en reconocerlas y saber
The post Frutas y verduras de invierno; lista de temporada y cómo aprovecharlas en la cocina appeared first on Mejor con Salud.  En invierno, el cuerpo pide platos más cálidos, con sabores profundos y texturas reconfortantes. Sin embargo, muchas personas sienten que hay menos variedad en el mercado. La realidad es otra: esta estación concentra frutas y verduras en su mejor momento, con más sabor y, a menudo, mejor precio. La clave está en reconocerlas y saber cómo aprovecharlas.

La temporada, eso sí, no es idéntica en todas partes. El clima, la altitud y la importación influyen en lo que llega a cada mercado. Por eso, resulta más útil pensar en “mejor momento”: cuando el producto sabe mejor, responde bien al cocinarse y se conserva sin dificultad. Estas son las frutas y verduras protagonistas del invierno en España y, en general, el hemisferio norte.

Cítricos: frescura y versatilidad en un solo ingrediente

Naranjas, mandarinas, limones y pomelos alcanzan su mejor calidad en invierno. Son jugosos, aromáticos y equilibran perfectamente dulzor y acidez. Además de consumirse frescos, funcionan muy bien en preparaciones saladas.

En la cocina, su jugo es ideal para vinagretas que despiertan ensaladas templadas de hojas verdes o verduras asadas. También pueden incorporarse en guisos, donde la acidez aporta equilibrio, o usarse para marinar carnes, pescados o verduras antes de hornear.

Manzana y pera: dulzor natural que te encantará

La manzana y la pera son frutas que se conservan bien durante meses, lo que las convierte en aliadas del invierno. Su sabor es más complejo en esta época, con un dulzor suave y una textura firme.

Funcionan muy bien en preparaciones calientes. Asadas desarrollan notas más profundas y caramelizadas. También pueden añadirse a cremas de verduras para aportar contraste o a ensaladas templadas con frutos secos y hojas verdes. Incluso en guisos, pequeños cubos de manzana o pera pueden equilibrar sabores intensos.

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Kiwi: acidez para contrastar platos invernales

El kiwi es otra fruta característica del invierno. Su sabor fresco y ligeramente ácido contrasta con los platos más densos de la temporada.

Puede utilizarse en ensaladas para aportar frescura o como base para salsas ligeras. También combina bien con cítricos en postres simples o como acompañamiento de yogur o cereales, equilibrando sabores más suaves.

Coles, brócoli y coliflor: las protagonistas de los platos más reconfortantes

Las verduras de la familia de las coles alcanzan su mejor momento en invierno. El brócoli, la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas tienen una textura firme y un sabor más definido.

Asarlas es una de las mejores formas de aprovecharlas. El calor seco intensifica su sabor y mejora su textura. También funcionan bien en salteados, cremas o guisos, donde aportan cuerpo y consistencia sin necesidad de muchos ingredientes adicionales.

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Hojas verdes: versátiles para sopas, salteados y ensaladas templadas

Espinaca, acelga y otras hojas verdes siguen presentes en invierno, aunque muchas personas las asocian más con otras estaciones. Su sabor suele ser más concentrado y su textura más resistente.

Son ideales en salteados, sopas o ensaladas templadas. Combinadas con frutos secos, queso o vinagretas cítricas, crean platos equilibrados y fáciles de preparar.

Puerro y alcachofa: sabor profundo y carácter

El puerro aporta un sabor suave pero complejo, perfecto como base para cremas, guisos o salteados. La alcachofa, por su parte, es una de las grandes protagonistas del invierno, con un sabor único y ligeramente amargo.

Ambos ingredientes funcionan especialmente bien en preparaciones calientes. Asados, salteados o incorporados en arroces, desarrollan una textura tierna y un sabor más redondo.

Raíces y calabazas: la base de los platos más reconfortantes

Zanahoria, remolacha, nabo, boniato y calabaza destacan en invierno por su durabilidad y versatilidad. Son ingredientes que concentran sabor y funcionan en múltiples preparaciones.

Asarlas permite resaltar su dulzor natural. También son ideales para cremas, purés y guisos. Incluso pueden utilizarse en ensaladas templadas, donde aportan textura y profundidad.

Aprovechar las frutas y verduras de invierno no consiste en seguir un calendario estricto, sino en observar qué está en su mejor momento en el mercado. Estas elecciones no solo mejoran el sabor de los platos, sino que facilitan la cocina diaria. Cuando se eligen ingredientes en su punto óptimo, basta con preparaciones simples —asar, saltear o combinar con un buen aliño— para obtener resultados más sabrosos y satisfactorios.

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