Categoría: SALUD

El silicio es un mineral que se puede encontrar en la naturaleza de forma abundante. Todavía no está claro cómo lo aprovecha nuestro cuerpo, pero se lo detectó en múltiples procesos que ocurren en el organismo humano, como la formación de hueso. Respecto a los beneficios de tomar suplementos con esta sustancia, no hay ninguna
The post Alimentos ricos en silicio que puedes incluir en tu dieta appeared first on Mejor con Salud.  El silicio es un mineral que se puede encontrar en la naturaleza de forma abundante. Todavía no está claro cómo lo aprovecha nuestro cuerpo, pero se lo detectó en múltiples procesos que ocurren en el organismo humano, como la formación de hueso.

Respecto a los beneficios de tomar suplementos con esta sustancia, no hay ninguna prueba contundente todavía. Si bien se dice que podrían ayudar con el crecimiento del cabello, la prevención de enfermedades neurodegenerativas y el cuidado de la salud del corazón, faltan más estudios científicos que lo certifiquen.

Además, la mayoría de las personas obtienen suficiente cantidad del mineral con la dieta diaria. No obstante, para ello, es preciso consumir alimentos ricos en silicio, como avena, plátanos, zanahoria, arroz integral, trigo y otros que te contamos, a continuación.

1. Remolacha roja

Encabezando la lista, la remolacha roja registra 25,4 miligramos del mineral por cada 100 gramos. Quienes suelen consumirla con regularidad, lo hacen por sus antioxidantes, como las betalaínas.

También es fuente de nitratos. Estos compuestos, dentro del cuerpo humano, favorecen la dilatación de las arterias, por lo que reducen la presión arterial y mejoran la circulación sanguínea.

2. Copos de avena

Con 18,2 miligramos de silicio por cada 100 gramos, la avena es uno de los alimentos más ricos en el mineral. Es un clásico del desayuno de varias personas, pero también se emplea en recetas diversas, como las famosas galletas de avena.

Tiene un alto contenido de fibra, por lo que ayuda a los movimientos intestinales. En especial, una de sus fibras más beneficiosas es el betaglucano. Se trata de una sustancia que contribuye a reducir los niveles de colesterol en la sangre y que estabiliza los valores de azúcar en el cuerpo.

3. Zanahoria

Entre las listas de alimentos ricos en silicio, la zanahoria nunca puede faltar. En su forma cruda tiene 17 miligramos por cada 100 gramos.

Los betacarotenos que contiene son antioxidantes útiles para el cuerpo. Una vez ingeridos, nuestro organismo los convierte en vitamina A, que resulta fundamental para la salud ocular y la de la piel.

4. Dátiles secos

16,61 miligramos de silicio por cada 100 gramos tienen los dátiles secos. Además, en la misma cantidad de producto, aportan más de 270 calorías, lo que los convierte en alimentos muy energéticos.

No solo tienen silicio, sino que también son ricos en potasio, magnesio, hierro y calcio. En cuanto a las vitaminas, aportan A y K, así como algunas del complejo B.

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5. Plátanos

El plátano pelado aporta unos 13,6 miligramos del mineral por cada 100 gramos de producto. Se trata de una fruta versátil que se puede llevar casi a cualquier lado, gracias a su empaque natural.

Tiene un alto contenido de potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Además, es una fuente de triptófano, un aminoácido relacionado con la producción de serotonina y, por lo tanto, capaz de mejorar el estado de ánimo.

6. Malta

La malta no es la preferida de todos, pero resulta una infusión con bastante silicio. Tiene 11 miligramos por cada 100 gramos, cuando es derivada del centeno, un grano rico en minerales.

La malta tiene la capacidad de actuar como un prebiótico. Es decir, una sustancia que alimenta y favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.

7. Pan integral

8,94 miligramos de silicio por cada 100 gramos hay en esta presentación. El pan integral suele formar parte de planes de alimentación para controlar el peso, reducirlo o contribuir al movimiento intestinal de quienes tienen constipación.

Tiene un índice glucémico más bajo que el pan blanco y se digiere con más lentitud. Ello le permite aportar energía de modo sostenido, evitando picos de azúcar en sangre.

8. Cereales para el desayuno

Dentro del grupo de los cereales para el desayuno hay una gran variedad de marcas y de opciones. Muchas de ellas, a pesar de su popularidad, tienen cantidades elevadas en azúcares añadidos, lo que las hace poco recomendables para incluir a diario en la dieta. Sin embargo, las opciones bajas en azúcares son buenas fuentes de silicio, ya que suelen aportar 7,79 miligramos del mineral cada 100 gramos.

También hay que reconocer que, en ciertos países, estos productos están fortificados obligatoriamente, por disposición legal. Las organizaciones gubernamentales instan a los fabricantes a añadir vitaminas del complejo B, hierro y calcio.

9. Harina de centeno

Usar harina de centeno para cocinar nos permite incluir fibra en preparaciones como panes y galletas. En cuanto al silicio, tiene 7 miligramos cada 100 gramos.

La fibra, por su parte, puede constituir hasta el 13 % del total de producto. De modo que mejora la digestión, reduce la absorción de azúcar en el intestino y colabora para mantener el colesterol en los límites normales.

10. Judías verdes

Las judías verdes tienen alrededor del 90 % de agua, lo que las convierte en un ingrediente refrescante. En cuanto al silicio, aportan 6,10 miligramos cada 100 gramos.

Son fuentes de antioxidantes. En específico, de flavonoides y ácidos fenólicos, lo que ayuda a combatir el estrés oxidativo, los radicales libres y el envejecimiento prematuro.

11. Trigo

Los cereales de trigo que se comercializan pueden alcanzar hasta 5,25 miligramos de silicio por cada 100 gramos. Si se adquiere en su forma integral o se lo usa así para elaborar pan, por ejemplo, ese contenido podría ser mayor.

Los lignanos del trigo son unos compuestos que pueden contribuir a regular los equilibrios hormonales. Por ello es un alimento recomendado en etapas especiales de la vida de la mujer, como la menopausia.

12. Arroz integral

El arroz integral tiene 4,14 miligramos de silicio cada 100 gramos. Se diferencia del arroz blanco en el hecho de que este cereal conserva su cáscara. Y es justamente por ello que aumenta su cantidad de silicio, ya que los minerales se concentran más en la cobertura de los granos.

También es un producto rico en vitaminas del grupo B y aporta magnesio, hierro y zinc. Su contenido en fibra reduce la velocidad de absorción de los azúcares en el intestino, por lo que es una buena inclusión para las personas que viven con diabetes.

13. Huevos

De acuerdo a su preparación, los huevos pueden aportar entre 2 y 4 miligramos de silicio cada 100 gramos. En la actualidad, ya se encuentra superada la discusión sobre la conveniencia o no de incluirlos a diario. De hecho, en personas sin colesterol elevado, es recomendable una unidad diaria.

Los huevos aportan vitaminas A, D y B12, así como hierro, fósforo y selenio. La clara es especialmente rica en ovoalbúmina, una proteína de alto valor biológico. Además, son fuente de colina, un nutriente clave para el sistema nervioso.

14. Agua mineral

En muchas zonas geográficas del mundo, el consumo de agua mineral es la principal fuente de silicio. Hay regiones donde, cada 100 mililitros del líquido, se obtienen 3,44 miligramos del mineral.

De todas maneras, no es un dato universal. Quiere decir que no podemos decir lo mismo del agua de cualquier país. Dependerá del origen, la forma de embotellado, si es un producto comercial o un servicio de red doméstica.

15. Espárragos

Tanto frescos como enlatados, los espárragos tienen 3 miligramos de silicio cada 100 gramos. Son una inclusión interesante para la dieta y tienen cierta versatilidad para usarlos en recetas saladas.

Su contenido calórico es bajo, de 20 calorías por cada 100 gramos. Y es que están compuestos en su mayoría por agua y fibra.

16. Cerveza

Así como en el agua mineral es variable, en las cervezas también hay diferentes contenidos de silicio. En promedio, podríamos decir que aportan 2,19 miligramos cada 100 mililitros, pero dependerá de los ingredientes y del proceso de elaboración.

De todos modos, incluir cerveza en la dieta no es la mejor opción, debido a su contenido alcohólico y a sus elevadas calorías. Conviene optar por versiones sin alcohol y hacerlo en momentos precisos, sin abusar de las cantidades.

17. Lechuga

Con un aporte más modesto, de 2 miligramos de silicio cada 100 gramos, la lechuga puede formar parte de ensaladas saludables. También es un producto con potasio, así que se recomienda en las dietas para la hipertensión arterial.

Al ser baja en calorías, es habitual que forme parte de los planes de alimentación para bajar de peso. Su alto contenido en agua, superior al 95 %, la hace óptima para el verano.

18. Jugo de piña

Con 1,41 miligramos de silicio cada 100 mililitros, cerramos el listado. Se trata de una bebida rica en vitamina C, por lo que se la considera antioxidante.

Además, contiene bromelina. Esta enzima facilita la digestión de las proteínas y sería antiinflamatoria; es por ello que los deportistas suelen incluirla como un líquido para tomar luego del ejercicio.

¿Cuánto silicio debemos consumir al día?

Ningún organismo oficial de salud o nutrición determinó la cantidad recomendada al día del mineral. Se asume que la mayoría de las personas consumen los miligramos suficientes a través de una dieta variada.

Hay que considerar que el cuerpo absorbe alrededor de la mitad de los miligramos consumidos de silicio. Por lo tanto, las pautas de alimentación ricas en vegetales tienen más posibilidad de incorporar el mineral. Es por ello que se calcula que entre personas vegetarianas y de procedencia asiática, habría unas cinco veces más consumo de silicio que entre la población europea promedio.

Al no contar con una ingesta diaria recomendada oficial, el consejo es darle variedad a la dieta y brindar lugar a los productos de origen vegetal. Ello asegurará un mínimo de incorporación de silicio que resultará suficiente. Al contrario, aquellos que comen más proporción de carnes y procesados sin salvado o no integrales, podrían no alcanzar valores adecuados.

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Una dieta rica en silicio suele ser equilibrada

Los alimentos con más silicio son los integrales y los de origen vegetal. Todos ellos aportan varios beneficios a la salud, ya que mejoran el funcionamiento intestinal, brindan antioxidantes, tienden a ser antiinflamatorios y protectores cardiovasculares.

Eso quiere decir que aumentar la ingesta de silicio, en realidad, tiene varias ventajas indirectas y es una forma práctica de consumir menos procesados. En cuanto a los suplementos, por ahora, no existen indicaciones ni evidencia científica para recomendarlos, aunque tampoco se ha demostrado que sean perjudiciales.

En todo caso, si tienes dudas, es bueno consultar con médicos y nutricionistas para evaluar tu caso particular. Los profesionales sabrán decirte si tienes síntomas o problemas que pudiesen deberse a una falta de silicio y que ameriten cambios en tu dieta.

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Descongelar la carne puede ser todo un desafío, sobre todo si tienes poco tiempo. Lo ideal es que, durante el proceso, las propiedades de la carne se mantengan intactas para evitar afectar su textura, su valor nutricional y su sabor. Por suerte, existen unos cuantos métodos seguros para descongelar la carne sin comprometer su calidad.
The post Cómo descongelar la carne rápido appeared first on Mejor con Salud.  Descongelar la carne puede ser todo un desafío, sobre todo si tienes poco tiempo. Lo ideal es que, durante el proceso, las propiedades de la carne se mantengan intactas para evitar afectar su textura, su valor nutricional y su sabor.

Por suerte, existen unos cuantos métodos seguros para descongelar la carne sin comprometer su calidad. A continuación, te contamos seis métodos que puedes utilizar para descongelar carne vacuna, pollo, cerdo o pescado de forma efectiva, segura y veloz.

1. En la nevera

Desde un punto de vista microbiológico, la forma más segura de descongelar la carne es en la nevera. Es verdad que esta no es la forma más rápida, pues se necesitará como mínimo 2 horas para que se descongele; sin embargo, es la más salubre debido a que de esta forma no se corta la cadena de frío, evitando el crecimiento de bacterias que pueden desarrollarse en temperaturas más cálidas.

Para descongelar la carne en la nevera, sigue los siguientes pasos:

Paso 1. Coloca la carne en una bandeja o recipiente, en la parte inferior de la nevera. Esto evitará que el goteo de jugos de la carne caiga sobre otros alimentos, lo que podría causar contaminación cruzada.

Paso 2. Mantén la temperatura del refrigerador entre 4 y 5 grados centígrados.

Paso 3. Dependiendo del tamaño del corte de carne, la descongelación puede tardar desde unas pocas horas hasta 24 horas o más.

2. Microondas

La mayoría de los microondas modernos cuentan con una función que ajusta la potencia a un nivel más bajo, para evitar que la carne se cocine mientras se descongela.

Si utilizas esta opción, ten en cuenta que los cortes de carne deben ser pequeños y delgados: pechugas de pollo, carne picada o filetes de cerdo, por ejemplo.

En cambio, si intentas descongelar cortes muy gruesos, lo más probable es que el exterior de la carne comience a cocinarse mientras el interior permanece congelado. Esto, además de afectar la textura del alimento, también puede generar un riesgo de contaminación.

Para descongelar la carne en el microondas, sigue los pasos que detallamos, a continuación.

Paso 1. Coloca la carne en el plato del microondas, sobre una bandeja apta.

Paso 2. Ajusta la función «descongelar» o «defrost» y selecciona el peso de la carne según las indicaciones de tu microondas.

Paso 3. A mitad del proceso, puedes frenar el microondas para revisar la carne, girarla o separarla.

Paso 4. Una vez que haya finalizado el programa, asegúrate de que la carne haya quedado bien descongelada. De lo contrario, puedes repetir el proceso de descongelación en intervalos cortos de tiempo, utilizando la misma función. Ten cuidado de que la pieza no empiece a cocinarse.

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3. Agua fría

El método de descongelamiento de carne en agua fría es más rápido que descongelar en la nevera y, si se realiza de la manera correcta, sigue siendo seguro desde el punto de vista microbiológico. Es ideal para cortes de pollo, carne y pescado no demasiado grandes (de hasta medio kilo). Todo lo que tienes que hacer es lo siguiente:

Paso 1. Coloca la carne en una bolsa de plástico hermética, bien sellada.

Paso 2. Sumerge la bolsa en un recipiente con agua fría. Puedes añadir un par de chorritos de vinagre blanco, ya que su ácido acético tiene propiedades bactericidas que ayudan a prevenir la proliferación de bacterias.

Paso 3. Media hora después cambia el agua para mantener una temperatura constante.

Paso 4. Cuando se haya completado una hora, revisa la carne para asegurarte de que esté descongelada. Si todavía hay partes congeladas, puedes dejarla en el agua fría un poco más, pero asegúrate de no exceder el tiempo total de dos horas para evitar el riesgo de proliferación bacteriana.

4. Calor

Este método utiliza el calor de una olla para descongelar la carne de forma rápida. Es una técnica muy sencilla en la que solo necesitarás dos ollas. Sigue los siguientes pasos:

Paso 1. Coloca una olla boca abajo en el fregadero.

Paso 2. Encima de la olla, pon la carne dentro de una bolsa sellada.

Paso 3. Sobre el corte de carne, coloca una olla llena de agua caliente sobre la carne.

Paso 4. Mantenlo así durante diez minutos. El calor de la olla caliente transferirá la temperatura a la carne, ayudando a descongelarla.

5. Presión

Este método es eficaz para cortes finos de carne y puede descongelarlos en cuestión de minutos. La presión ayuda a acelerar la descongelación, y aquí te mostramos cómo hacerlo.

Paso 1. Coloca los filetes sobre la encimera.

Paso 2. Cubre cada uno con una cacerola pesada llena de agua.

Paso 3. Deja que la presión de la cacerola actúe sobre la carne durante unos 10 o 15 minutos, dependiendo del grosor del corte. Esto ayudará a que se descongele de manera uniforme.

6. Horno

Descongelar carne en el horno es un método eficaz, sobre todo para piezas grandes. Para hacerlo de manera adecuada, sigue estos pasos:

Paso 1. Precalienta el horno a una temperatura muy baja, alrededor de 50 grados centígrados. Esto permitirá que la carne se descongele de forma uniforme sin llegar a cocinarse.

Paso 2. Coloca la carne en una bandeja apta para horno, asegurándote de que esté bien distribuida.

Paso 3. Verifica la carne cada 10 minutos para asegurarte de que no comience a cocinarse. Dependiendo del tamaño de la pieza, el tiempo de descongelación puede variar entre media hora y una hora.

Paso 4. Una vez que la carne esté completamente descongelada, retírala del horno y procede con la cocción según tu receta.

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Recomendaciones finales para descongelar rápido la carne

No vuelvas a congelar. Una vez descongelada la carne, sobre todo si lo hiciste en el microondas o con agua, no es recomendable volver a congelarla, ya que esto puede alterar su calidad y aumentar el riesgo de contaminación.
Evita descongelar a temperatura ambiente. Dejar la carne fuera del refrigerador por más de dos horas puede aumentar el riesgo de proliferación de bacterias que contaminen la carne.
Respeta el tiempo de almacenamiento de carnes en el congelador. La duración de las carnes en el congelador depende del tipo de carne y de su corte. Por ejemplo, las carnes con mucha grasa aguantan de uno a dos meses; las hamburguesas unos 3 o 4 meses; y las chuletas de ternera o carne de cerdo y cordero entre 4 meses y un año.

Descongelar la carne de forma rápida y segura es posible

Como ves, se puede descongelar la carne, ya sea carne roja, de cerdo, de pollo o de pescado, de forma sencilla y veloz. Ten en cuenta seguir siempre las recomendaciones de seguridad para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos o con microorganismos que puedan estar en tu cocina. ¡Buen provecho!

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La tiroides es una pequeña glándula ubicada en el cuello, encargada de regular el metabolismo y controlar diversas funciones del organismo. Cuando aparecen trastornos o enfermedades que la afectan, es posible que suframos hipotiroidismo, hipertiroidismo o nódulos. Estos últimos, en particular, se hacen más comunes a medida que aumenta nuestra edad. Los médicos detectan más
The post ¿Por qué hay más nódulos en la tiroides después de los 40 años? appeared first on Mejor con Salud.  La tiroides es una pequeña glándula ubicada en el cuello, encargada de regular el metabolismo y controlar diversas funciones del organismo. Cuando aparecen trastornos o enfermedades que la afectan, es posible que suframos hipotiroidismo, hipertiroidismo o nódulos. Estos últimos, en particular, se hacen más comunes a medida que aumenta nuestra edad.

Los médicos detectan más nódulos de tiroides en pacientes que superaron los 40 años. En general, se trata de lesiones benignas. Solo un pequeño porcentaje, de alrededor del 3 % al 6 %, evoluciona a cáncer tiroideo.

Para entender más y conocer qué tratamientos hay disponibles, entrevistamos al doctor Pedro Pablo Ortiz Remacha, endocrinólogo y experto en patologías de tiroides. Según su experiencia, «los nódulos tienden a manifestarse a partir de los 40 años porque han tenido suficiente tiempo para crecer y generar síntomas». Pero no son un problema sin solución.

¿Cómo son los nódulos de tiroides?

La glándula tiroides está en la parte anterior del cuello. Solo se puede palpar con la mano, a través de la piel, si está inflamada o si tiene un nódulo que aumente su tamaño. De otro modo, es imperceptible.

«La tiroides tiene dos lóbulos, el derecho y el izquierdo —aclara el especialista—, unidos en su parte media por una zona más pequeña llamada istmo». Diríamos que su forma se asemeja a una mariposa.

Los nódulos pueden formarse en cualquier parte de la glándula. La mayoría de ellos tiene un diámetro menor a 1 centímetro. Sin embargo, a pesar de su tamaño reducido, son capaces de alterar el funcionamiento de la tiroides.

La glándula segrega las hormonas T3 y T4. La segunda se convierte en la primera en función de las necesidades puntuales del cuerpo y ambas se transportan por la sangre, unidas a proteínas. Cuando se liberan de esos transportadores, se convierten en hormonas libres con capacidad de acción en casi todos los tejidos, explica el doctor.

Esto quiere decir que un nódulo tiroideo puede tener, a la larga, consecuencias en otros órganos, ya que se podría alterar el equilibrio hormonal. Aunque también hay problemas locales, en la zona del cuello, cuando la lesión crece a gran velocidad.

«Lo más habitual es que el nódulo tiroideo crezca de forma lenta», especifica el doctor Ortiz Remacha. «Sin embargo —añade—, hay lesiones de crecimiento rápido que ocasionan dolor y compresión en estructuras vecinas, como la tráquea, el esófago, la carótida, la yugular o los nervios laríngeos». En estos casos, el paciente tiene dificultades al tragar, al respirar y al movilizar el cuello.

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Tipos de nódulos de tiroides

Como nos explica el endocrinólogo, hay dos formas de nódulos:

Calientes o hiperactivos: son estructuras que producen hormonas y llevan al hipertiroidismo, en muchas ocasiones.
Fríos o no funcionantes: no producen hormonas y se suelen asociar a un contexto de hipotiroidismo y de tiroiditis.

Ambos tipos pueden aparecer por un estímulo hormonal elevado, detalla Ortiz Remacha. Por ejemplo, si la hormona hipofisaria que regula a la tiroides (llamada TSH) incrementa mucho su concentración, se crearán agrupamientos de células en la glándula, que luego formarán nódulos. También la inflamación crónica es una causa, como sucede en las tiroiditis autoinmunes.

Estos procesos necesitan tiempo para desarrollarse. Es por ello que después de los 40 se hacen más evidentes, ya que transcurrieron los años suficientes para que ocurra el daño.

Entre las mujeres más jóvenes, una situación particular es la tiroiditis posparto, que aparece luego de dar a luz. «También hay otros casos en los que la glándula se compromete antes, presentando lo que se denomina hipotiroidismo subclínico», nos hace saber el experto. Se trata de una condición en la que el diagnóstico es más difícil, ya que los síntomas aún no son evidentes, pero sí está en marcha el daño.

«Las mujeres tienen más problemas de tiroides que los hombres, incluidos los nódulos», asegura el doctor Ortiz Remacha (foto).

¿Cómo se detectan?

En su práctica clínica, el doctor refiere que a partir de los 40 años hay síntomas más claros para sospechar problemas de tiroides. Y es allí que surgen más diagnósticos.

De manera especial, en la posmenopausia, «la prevalencia de hipotiroidismo aumenta significativamente, debido a los cambios hormonales, que pueden ser un factor desencadenante», refiere el médico. Por ello, insiste, la vigilancia y el diagnóstico temprano son esenciales para evitar complicaciones, sobre todo en mujeres de mayor edad.

En la consulta, si hay sospechas de nódulos, de hipertiroidismo o de hipotiroidismo, el profesional solicitará un análisis de sangre. Se medirán los niveles de las hormonas tiroideas y de la TSH. Además, se realizará una ecografía de la glándula.

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¿Se pueden prevenir los problemas de tiroides?

Según el doctor Pedro Pablo Ortiz Remacha, debemos llevar adelante acciones de autocuidado para reducir el riesgo de enfermedades tiroideas. Entre ellas, recomienda las siguientes:

Seguir una alimentación equilibrada, asegurando la presencia de yodo en la dieta. Por ejemplo, con sal yodada y productos de mar.
Aumentar el aporte de selenio, zinc, antioxidantes y ácidos grasos omega-3 con los alimentos.
Asegurar un descanso adecuado, priorizando un sueño reparador y recuperador.
Controlar el estrés con gestión emocional o técnicas de respiración profunda.
Preferir productos integrales y limitar los procesados.
Hacer ejercicio físico regular, programado y progresivo.

¿Qué tratamientos hay disponibles?

Cuando el hipotiroidismo se acompaña de nódulos, los hábitos saludables apenas tendrán influencia y no serán suficientes para revertir el problema. Si hay síntomas evidentes o el tamaño de la glándula afecta la estética, el especialista recomienda recurrir a técnicas de termoablación no invasivas, como los ultrasonidos HIFU.

Se trata de un tratamiento innovador, apunta el endocrinólogo. «A través del calor dirigido directamente al nódulo, producimos su destrucción y evitamos que siga creciendo», nos explica.

Al ser ultrasonidos no invasivos, la técnica es ambulatoria. «No existe hospitalización; los efectos secundarios, si aparecen, son mínimos; y tiene más beneficios que la cirugía o la radiofrecuencia», enumera como ventajas el doctor.

En cualquier caso, ante la aparición de signos o síntomas relacionados con alteraciones tiroideas, la consulta médica para indicar una analítica de sangre y una ecografía son fundamentales. Además, «sería recomendable que en los chequeos rutinarios de empresa y de salud, se incluyera la determinación de hormonas tiroideas, dada la prevalencia de los trastornos y su impacto en la calidad de vida», concluye Ortiz Remacha.

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Los suplementos alimenticios son productos elaborados a partir de vitaminas, minerales, hierbas, alimentos deshidratados y otros componentes que funcionan para complementar la ingesta diaria de nutrientes. Existen ejemplares para cubrir la falta de vitaminas o de minerales como el calcio y el magnesio. Pero no todos son iguales. Dependiendo cuál sea el déficit, la forma
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Pero no todos son iguales. Dependiendo cuál sea el déficit, la forma de consumirlos varía. Algunos son más recomendables de ingerir en ayunas, otros junto a las comidas y otros antes de dormir.

¿En qué casos son recomendables?

En general, una dieta equilibrada y combinada con otros hábitos saludables, como el ejercicio y el descanso, son suficientes para cubrir la demanda de nutrientes del organismo. Sin embargo, hay casos donde los suplementos son útiles y hasta necesarios, siempre que se ingieran bajo prescripción médica.

En personas donde los niveles de ciertas vitaminas y minerales se encuentran bajos, es común que el médico prescriba los suplementos por un tiempo determinado. Las razones pueden ser que se lleve una dieta poco equilibrada o se mantengan bajos por una condición de salud particular. Además, pueden ser útiles en los siguientes casos.

En ciertas condiciones de salud. Las enfermedades crónicas y la edad avanzada pueden producir deficiencias de nutrientes.
Cuando se ingieren ciertos medicamentos. Algunos fármacos interfieren en la alimentación y la incorporación de nutrientes.
En la recuperación de enfermedades. A veces son necesarios durante un periodo posterior a la recuperación de afecciones graves.
Cuando se atraviesan momentos de estrés. Cuando enfrentamos situaciones estresantes es útil reforzar el sistema inmune y la ingesta de vitaminas.
Durante el embarazo o lactancia. Algunos suplementos frecuentes para las madres son el ácido fólico, el yodo, el hierro y las vitaminas D y B12.
En personas con poca exposición a la luz solar. Esta situación suele producir una deficiencia de vitamina D, que puede complementarse con suplementos.
Cuando retorna la actividad intensa. Al finalizar el verano y las vacaciones, puede que el organismo se beneficie con un refuerzo de nutrientes para enfrentar la vuelta al trabajo y al colegio.
Cuando se practica actividad física intensa. Deportistas de elite y personas que ejercitan con intensidad suelen complementar la dieta con suplementos para optimizar el rendimiento y la recuperación.
En los cambios estacionales. Las variaciones abruptas de temperatura, como el regreso del frío con la llegada del otoño, pueden justificar su uso. Existen varios suplementos útiles para esta época del año.

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¿Cómo tomar complementos alimenticios?

La ingesta de suplementos varía según las indicaciones médicas, el tipo de producto y las necesidades personales. En este punto, es fundamental seguir las instrucciones del fabricante indicadas en el prospecto de cada fármaco. Hay que recordar que, si bien muchos son de venta libre, no es recomendable adquirirlos sin una consulta profesional previa.

En cuanto a los horarios, también pueden diferir, ya que es mejor consumir algunos en ayunas. Por ejemplo, ciertos suplementos probióticos y aminoácidos. No obstante, la mayoría conviene tomarlos después de comer para reducir el riesgo de padecer problemas digestivos. Las dosis dependen de cada producto, aunque siempre es importante no exceder la cantidad recomendada. Más allá de las consideraciones generales, es posible conocer algunos detalles puntuales de ingesta, según el tipo de nutriente.

Proteínas

Las proteínas aportan energía y refuerzan el sistema inmune, por lo que es buena idea tomarlas al comienzo del día. Es común incluirlas en el desayuno o el almuerzo y los suplementos pueden complementar la ingesta a través de comprimidos o batidos caseros saludables.

Vitaminas A, D, E y K

Además de las frutas ricas en muchas de estas vitaminas, como el albaricoque, existen numerosos suplementos que complementan su ingesta. Son nutrientes liposolubles, es decir, que se disuelven en grasas y lípidos. Por lo tanto, es conveniente ingerirlos junto a alimentos que contengan grasa para promover su absorción.

Vitaminas de tipo B

En este caso, es aconsejable tomarlas durante las primeras horas de la mañana. Los complementos de vitamina B tienen la capacidad de estimular el metabolismo y brindar mayor energía a lo largo del día. Además, mejoran la absorción de las comidas que se ingieran luego.

Vitamina C

Se trata de un nutriente elemental para reducir el estrés oxidativo y fortalecer las defensas. Teniendo esto en cuenta, muchos optan por suplementarlo en las mañanas. Sin embargo, la vitamina C es posible de ingerir con las comidas, antes de hacer actividad física o al irse a dormir. En todos los casos aporta beneficios, siempre que se tome según las indicaciones profesionales y con constancia.

Magnesio y melatonina

En general, se consumen para promover la relajación, reducir el dolor muscular y ayudar en la conciliación del sueño. Por ende, suelen ingerirse cerca de la hora de dormir. Hazlo acompañado por la comida para evitar dolores estomacales.

Calcio

Los suplementos de este mineral, como el carbonato o el citrato de calcio, son necesarios para mantener la salud ósea, siempre que se tenga una deficiencia en el organismo. Para promover su mejor absorción, hay que ingerirlos acompañados de las comidas, y evitar su consumo en ayunas.

¿Los suplementos alimenticios tienen efectos secundarios?

En los casos donde la suplementación no es necesaria, se ingiere en exceso o interactúa con ciertas afecciones previas, es posible que genere efectos secundarios. De hecho, una investigación publicada en 2015 observó que unas 23 000 personas al año llegan a salas de urgencia, en Estados Unidos, por efectos adversos derivados de los complementos. Algunos de los síntomas más comunes que describe el estudio son dolores de pecho, mareos, vómitos y problemas cardíacos.

Asimismo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de ese país agrega como posibles efectos secundarios la diarrea, el dolor muscular, las erupciones y la dificultad para respirar. Además, existen interacciones con otros medicamentos que pueden ser peligrosas. Por ejemplo, la vitamina K altera los efectos de los anticoagulantes, utilizados para prevenir la formación de coágulos en los vasos sanguíneos. Por tal motivo, es necesario recordar la importancia de la supervisión médica en torno a la ingesta de complementos.

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Sigue las recomendaciones médicas sobre cómo y cuánto tomar suplementos

Las personas que mantengan una dieta equilibrada, una buena higiene del sueño y practiquen ejercicio regular— en general—, no precisan la complementación de nutrientes. Recuerda que solo debes hacerlo bajo recomendación profesional por déficit de alguna vitamina o mineral.

Es importante cumplir con la ingesta diaria a través de la alimentación y solo acudir a los suplementos en casos puntuales. Ten en cuenta consultar el prospecto de cada producto antes de iniciar la ingesta. Allí debería indicar de manera específica la dosis, la forma y los horarios sugeridos para la toma.

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En la actualidad, cada vez son más las personas que se preocupan por llevar una alimentación equilibrada y que los ayude a mantener el peso adecuado. Una de las dudas más comunes al iniciarse en la senda de la comida saludable es saber qué engorda más entre la mantequilla, la margarina y el aceite de
The post Mantequilla, margarina o aceite de oliva: ¿cuál engorda más? appeared first on Mejor con Salud.  En la actualidad, cada vez son más las personas que se preocupan por llevar una alimentación equilibrada y que los ayude a mantener el peso adecuado. Una de las dudas más comunes al iniciarse en la senda de la comida saludable es saber qué engorda más entre la mantequilla, la margarina y el aceite de oliva.

Los tres alimentos tienen orígenes diferentes. La mantequilla es una grasa animal, derivada de la leche, tras un proceso de emulsión. Por otro lado, la margarina se hace de una emulsión de aceites vegetales o mixta —combinando grasas animales y vegetales—. Finalmente, el aceite de oliva es 100 % vegetal y se obtiene por prensado de las aceitunas.

En principio, podemos decirte que el aceite de oliva se considera el más saludable entre los tres, dejando en la competencia por la posición del «deshonor» a la mantequilla y a la margarina. Pero no todo es blanco y negro. También influyen las cantidades que consumimos de cada uno.

¿Qué alimento tiene más calorías?

Seguro que la cantidad de calorías es lo primero que se te vino a la cabeza al preguntarte qué engorda más entre la mantequilla, la margarina y el aceite de oliva. En teoría, mientras más calorías tenga un alimento, más peso podrías ganar al ingerirlo.

De acuerdo a la información del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los aportes calóricos por cada 100 gramos son los siguientes:

Margarina: 717 kcal.
Mantequilla: 717 kcal.
Aceite de oliva: 884 kcal.

Si nos guiáramos solo por este dato, entonces el que más engordaría sería el aceite de oliva. Pero lo que aquí nos faltan son las porciones, es decir, cuánta cantidad solemos ingerir en una comida o en un día.

Mira este ejemplo: si aderezas tu ensalada con una cucharadita de aceite de oliva, te aporta 40 calorías; al colocar sobre una rebanada de pan la cantidad suficiente de margarina o mantequilla para cubrirlo, te aportan 38 calorías. Significa que la cuenta final que debes hacer es cuánto comes en el total de un día, de una semana o de un mes.

Además, para cada alimento, hay que considerar también el resto de su contenido nutricional y no solo las calorías. El aceite de oliva aporta múltiples beneficios, debido al tipo de grasas que posee y a los polifenoles.

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¿Cómo influyen los tipos de grasas de cada uno?

La grasa que más engorda, entre las que componen la mantequilla, la margarina y el aceite de oliva, es la de la primera. Sin embargo, es una respuesta con matices. La margarina tiene grasas trans, que no son recomendables si buscamos seguir una dieta que proteja nuestro corazón.

Antes te indicamos que la procedencia de los tres alimentos hace que tengan composiciones diferentes. Y ello se evidencia en los tipos de grasas. La USDA señala que, cada 100 gramos, aportan:

Mantequilla: 45,6 gramos de grasas saturadas, 16,9 gramos de grasas monoinsaturadas y 2,25 gramos de grasas poliinsaturadas.
Aceite de oliva: 13,8 gramos de grasas saturadas, 73 gramos de grasas monoinsaturadas y 10,5 gramos de grasas poliinsaturadas.
Margarina: 15,2 gramos de grasas saturadas, 38,9 gramos de grasas monoinsaturadas, 24,3 gramos de grasas poliinsaturadas y 14,9 gramos de grasas trans.

La mantequilla, por lo tanto, es la que tiene mayor cantidad de saturadas. Este tipo de grasa eleva el colesterol en la sangre. Sobre todo, el colesterol llamado «malo» o LDL, que incrementa el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Además, el consumo excesivo de estas grasas es una de las causas de sobrepeso y obesidad.

En el caso de la margarina, contiene en su mayoría grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo. También tiene una buena cantidad de poliinsaturadas, que reducen el LDL y aumentan el «bueno» o HDL, así como disminuyen los triglicéridos.

En su contra, tenemos que varias margarinas aportan grasas trans o hidrogenadas. Las mismas se hacen presentes cuando los aceites vegetales son tratados de determinada forma en la industria alimenticia. Estas sustancias aumentan el colesterol «malo» y la Organización Mundial de la Salud sugiere limitar su consumo a menos del 1 % del requerimiento calórico diario.

Con respecto al aceite de oliva, cuenta con una gran cantidad de grasas monoinsaturadas. Ellas contribuyen a reducir los triglicéridos, el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.

¿La mantequilla engorda si la como todos los días?

La respuesta a esta pregunta depende, como ya lo aclaramos antes, de las porciones. No es lo mismo untar una sola tostada para el desayuno que comerse cuatro cubiertas de mantequilla

Si no superas los límites diarios recomendados por las instituciones de salud, no debería representar un problema. Las grasas saturadas (principales en la mantequilla) se deben limitar a menos del 10 % de la ingesta calórica diaria. Además, las grasas totales no deben superar el 30 % de todas las calorías que ingieres en un día.

Ahora bien, ¿cuántas calorías se deben consumir diariamente? El número varía de acuerdo con el sexo, la edad, el peso y el tipo de actividad que realicemos. En promedio, se sugiere una ración de 2900 calorías al día para varones entre 25 y 50 años, mientras que para las mujeres de la misma edad serían 2200 calorías.

El 10 % de dichas cantidades nos dejaría un límite diario de 290 calorías para los hombres y 220 para las mujeres, en lo que a grasas saturadas se refiere. Por lo tanto, hasta dos cucharadas o 30 gramos de mantequilla por jornada te mantienen dentro de lo recomendado.

Incluso, podrías ir un paso más allá y hacer tu propia mantequilla casera. Sería más natural y libre de cualquier químico o conservante industrial.

¿Qué tan dañino es comer mantequilla?

La mantequilla tiene un alto contenido de grasas saturadas y es fácil superar los límites diarios recomendados. Eso la convierte en la ganadora del título a la que más engorda, en comparación con la margarina y el aceite de oliva.

Sin embargo, sin excesos, hay algunas razones positivas para comer mantequilla, debido a sus siguientes nutrientes:

Yodo: de gran importancia para la producción de hormonas tiroideas.
Vitamina E: conocida por sus beneficios para la piel y por ser un antioxidante.
Vitamina A: necesaria para el crecimiento, para fortalecer el sistema inmune y mantener la visión.
Vitamina D: juega un papel relevante en el fortalecimiento de los huesos y en las funciones de músculos y nervios.

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Consume todas las grasas con moderación

Para cocinar a diario, la mejor opción es el aceite de oliva, por su alto contenido de grasas monoinsaturadas. De hecho, es la base de la dieta mediterránea.

Si buscas un untable para las mañanas, podrías elegir entre mantequilla o margarina, siempre que te mantengas en los límites recomendados. Lee las etiquetas y, en el caso de la mantequilla, compra la opción con menos grasas saturadas, como la clarificada o ghee. En el caso de la margarina, revisa que no posea grasas trans.

La clave para llevar una alimentación balanceada no es eliminar por completo las grasas de tu vida, sino sustituirlas y limitar las que podrían tener un efecto negativo. Alterna y pon ricota o yogur griego en tu tostada mañanera. Con cambios sencillos cuidarás tu salud y seguirás disfrutando la comida.

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El salvado de avena, que tiene hasta dos veces más fibra soluble que la avena integral, ha ganado popularidad debido al reconocimiento de sus propiedades para reducir el colesterol LDL (malo), prevenir el estreñimiento, regular los niveles de glucosa y apoyar la pérdida de peso. Obtenido mediante la molienda de los granos de avena, justo
The post Salvado de avena: propiedades, contraindicaciones y consumo appeared first on Mejor con Salud.  El salvado de avena, que tiene hasta dos veces más fibra soluble que la avena integral, ha ganado popularidad debido al reconocimiento de sus propiedades para reducir el colesterol LDL (malo), prevenir el estreñimiento, regular los niveles de glucosa y apoyar la pérdida de peso.

Obtenido mediante la molienda de los granos de avena, justo de la parte externa del grano, también es una fuente de proteínas, vitaminas del complejo B, selenio, magnesio, fósforo y otros fitonutrientes que, incluidos en el marco de una dieta equilibrada, contribuyen a mantener el bienestar físico y mental.

Lo mejor de todo es que es un alimento versátil, ya que puedes comerlo como cereal caliente, además de añadirlo en galletas, panes, granolas, yogures y muchas otras recetas. En el siguiente espacio te contamos más detalles de su perfil nutricional, sus beneficios, cuándo deberías evitar su ingesta y cómo prepararlo.

Información nutricional del salvado de avena

La composición nutricional del salvado de avena puede variar de acuerdo a sus condiciones de cultivo. Su aporte de hidratos de carbono y grasos es semejante al de la avena; sin embargo, se destaca por ser una fuente más abundante de fibra dietética (hasta un 40 %) —en especial de tipo soluble como el beta-glucano (entre un 5 % y 20 %)— y de proteína (entre un 15 % y 18 %).

Para ser más precisos, cada 100 gramos de este alimento crudo aporta los siguientes nutrientes:

Calorías: 246
Azúcares: 1,45 gramos
Proteínas: 17,3 gramos
Carbohidratos: 66,2 gramos
Fibra dietética: 15, 4 gramos
Calcio: 50 mg (5 % de los VDR)
Zinc: 3,11 mg (28 % de los VDR)
Potasio: 566 mg (12 % de los VDR)
Fósforo: 734 mg (59 % de los VDR)
Magnesio: 235 mg (56 % de los VDR)
Niacina (B3): 0,934 mg (6 % de los VDR)
Manganeso: 5,63 mg (248 % de los VDR)
Vitamina B2 (riboflavina): 0,22 mg (17 % de los VDR)
Vitamina B5 (ácido pantoténico): 1,49 mg (30 % de los VDR)
Vitamina B1 (tiamina): 1,17 mg (97 % de los valores diarios recomendados o VDR)
Grasas totales: 7,03 gramos (1,3 gramos saturados, 2,38 gramos monoinsaturados, 2,77 gramos poliinsaturados).

Además de lo anterior, el salvado de avena es fuente de compuestos bioactivos como los polifenoles y los ácidos fenólicos, que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres debido a su acción antioxidante. En conjunto, estas propiedades hacen de este alimento un gran aliado para la salud.

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8 beneficios del salvado de avena para la salud

Desde una buena digestión hasta promover una mejor salud cardiovascular y ayudar al control del peso, estos son los principales beneficios del salvado de avena.

1. Mejora la salud digestiva y previene el estreñimiento

Una de las razones para incluir salvado de avena en tu dieta regular es porque contribuye a mejorar tu salud digestiva. Su abundante contenido de fibra, sobre todo la soluble como el beta-glucano, aumenta la humedad y el volumen de las heces, lo que facilita su paso a través del intestino. De este modo, promueve un tránsito intestinal regular y ayuda a combatir el estreñimiento.

Entre otras cosas, actúa como prebiótico, lo que quiere decir que favorece el crecimiento de bacterias saludables en el intestino. Si bien la investigación aún es limitada, la evidencia preliminar plantea que estos efectos ayudan a mejorar la actividad intestinal, disminuyen la inflamación y pueden contribuir al manejo de algunos síntomas del síndrome del intestino irritable y la colitis ulcerosa.

2. Ayuda a regular los niveles de colesterol

El beta-glucano que contiene el salvado de avena también es el responsable de sus efectos positivos a la hora de reducir el colesterol malo LDL. Esta fibra soluble, al disolverse en agua en el intestino, forma una especie de gel que tiene la capacidad de unirse a las grasas para facilitar su eliminación.

Como tal, atrapa ácidos biliares, que son sustancias en la bilis necesarias para la digestión de las grasas. De este modo, estimula su eliminación a través de las heces y obliga al hígado a utilizar más colesterol para su producción. Estos efectos, y su capacidad para reducir la absorción de lípidos de los alimentos, son los que ayudan a mantener un perfil lipídico saludable.

A su vez, esto se traduce en mejoras para la salud cardiovascular, ya que reduce el riesgo de trastornos asociados con la acumulación de grasa en las arterias, como la aterosclerosis, el accidente cerebrovascular, el infarto de miocardio, la insuficiencia cardíaca y la hipertensión.

3. Favorece el control de la presión arterial

Junto a la fibra soluble, el salvado de avena aporta unos compuestos antioxidantes llamados avenantramidas, que se relacionan con su efecto hipotensor. En particular, estos ayudan a mejorar la función endotelial, lo que permite que los vasos sanguíneos se relajen y se dilaten para favorecer el paso del flujo sanguíneo.

Por otro lado, se plantea que el beta-glucano tiene un efecto diurético que contribuye al equilibrio de sodio-agua en el cuerpo. Así, favorece la circulación y, por tanto, impacta de manera positiva la presión arterial.

Aunque faltan estudios más amplios y concluyentes, la evidencia preliminar sugiere que la suplementación con salvado de avena es beneficiosa para los pacientes con hipertensión. Además de reducir la presión arterial sistólica y diastólica, modula la inflamación y disminuye la frecuencia cardíaca.

4. Regula los niveles de azúcar en la sangre

Hay varias razones por las que el salvado de avena puede contribuir a controlar los niveles de azúcar en la sangre. En primer lugar, su contenido de fibra soluble (beta-glucano) forma una sustancia gelatinosa en el intestino que ayuda a ralentizar la digestión y absorción de los carbohidratos, lo que reduce los picos altos de glucosa después de comer.

Por otro lado, se ha observado que su consumo mejora la sensibilidad a la insulina, un efecto clave para que las células utilicen los azúcares de manera más eficiente. En última instancia, su capacidad para ayudar al equilibrio de la microbiota intestinal se vincula a estos efectos y a un menor riesgo de diabetes tipo 2.

5. Ayuda a mantener un peso saludable

El motivo por el que este alimento se popularizó como un complemento para perder peso es el efecto saciante inducido por su contenido de beta-glucano. Al formar una sustancia viscosa en el estómago, esta fibra retrasa la digestión y prolonga la sensación de saciedad. Así, de forma eventual, disminuye la ingesta calórica.

Ahora bien, estas propiedades están asociadas a su capacidad para influir en la actividad de hormonas relacionadas con el apetito. Por un lado, ayuda a incrementar la liberación de péptido YY (PYY), una hormona que induce a la saciedad. Por otro lado, disminuye los niveles de grelina e insulina, que estimulan el hambre.

De todos modos, es conveniente considerar que el salvado de avena no es un superalimento para adelgazar o controlar el peso. Estos beneficios se obtienen solo cuando se incluye en el marco de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

6. Fortalece el sistema inmunitario

Incorporar salvado de avena en la dieta regular ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, que es el encargado de defender el cuerpo contra infecciones y enfermedades. Su interesante aporte de beta-glucanos, antioxidantes, vitaminas del complejo B, magnesio y zinc explican, en gran medida, estas propiedades.

Estos nutrientes estimulan la actividad de las células inmunitarias (como los linfocitos, macrófagos y neutrófilos), además de reducir la inflamación y el daño celular causado por los radicales libres. Esto es clave tanto para la prevención de infecciones comunes como la gripe y el resfriado, como para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y autoinmunes.

7. Contribuye al fortalecimiento muscular

No es casualidad que este alimento haya ganado popularidad entre atletas y deportistas. Debido a su aporte de proteína, se asocia a la reparación y el crecimiento muscular. Por otro lado, su contenido de vitaminas del complejo B ayuda a obtener energía y a mejorar el rendimiento físico.

Además, tiene magnesio, que promueve una mejor función muscular, la síntesis de proteínas y la recuperación muscular pos-ejercicio. Siempre que se incluya en el contexto de una dieta equilibrada, es un buen complemento para fortalecer los músculos y mejorar la eficiencia deportiva.

8. Ayuda a cuidar la salud ósea

Algunos de los nutrientes contenidos en el salvado de avena están asociados a una mejor salud ósea. El calcio y el fósforo, por ejemplo, son claves para mantener la estructura ósea, ya que ayudan a remineralizar los huesos y a conservarlos fuertes.

El magnesio, entre tanto, cumple un papel importante en la conversión de la vitamina D a su forma activa, lo cual es clave para una correcta absorción del calcio. Además, su aporte de beta-glucanos y compuestos antioxidantes está vinculado a una mayor densidad ósea y un menor riesgo de fracturas.

¿Cómo incluir salvado de avena en tu dieta?

El salvado de avena está disponible en tiendas de alimentos saludables, supermercados y tiendas online. Por lo general, se distribuye en polvo como producto independiente, pero también viene añadido en cereales comerciales. La cantidad recomendada al día es de dos a tres cucharadas (entre 30 y 60 gramos).

Por su sabor y textura, es fácil incorporarlo en recetas de batidos, granolas, yogur o repostería (pan, galletas, crepés o muffins). También sirve como espesante para sopas y guisos. Si lo prefieres, puedes prepararlo solo como cereal. Para ello, toma nota de la siguiente receta:

Ingredientes

Una pizca de sal
350 mililitros de agua o leche
60 gramos de salvado de avena

Instrucciones

Para empezar, pon a hervir el agua o la leche con una pizca de sal.
A continuación, agrega los 60 gramos de salvado de avena (unos dos terciones de taza).
Reduce el fuego y deja cocinar durante tres minutos.
Notarás que la preparación adquiere una consistencia suave y cremosa, similar a la de la avena.
De modo opcional, le puedes agregar miel o canela para variar su sabor.

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Riesgos y contraindicaciones del salvado de avena

El salvado de avena suele ser seguro y bien tolerado por la mayoría de las personas, incluso niños o mujeres en estado de embarazo y lactancia. No obstante, debes considerar que es un alimento abundante en fibra que, en exceso o por falta de costumbre a esta, puede provocar molestias gastrointestinales como:

Diarrea
Hinchazón
Flatulencias
Dolor de estómago

Para evitar lo anterior, es recomendable introducir el alimento en la dieta, poco a poco, ajustando la cantidad de manera gradual. También acompañar su ingesta con agua para facilitar su digestión.

Otros casos en los que está contraindicado es en la enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten. Si bien el salvado de avena en sí mismo no contiene gluten, existe el riesgo de contaminación cruzada durante su procesamiento. Es importante adquirir aquellas presentaciones certificadas como ‘gluten free‘.

Si estás tomando medicamentos como los antibióticos, fármacos para la diabetes, estatinas y anticoagulantes, consulta al médico antes de ingerir este alimento. Debido a su alto contenido de fibra, puede interferir con su absorción.

Por último, evita ingerir este producto si tienes antecedentes de alergia a la avena. Aunque esta condición es rara, puede derivar síntomas como urticaria, dolor estomacal, vómitos, diarrea y dificultad para respirar.

¿El salvado de avena engorda?

Un consumo moderado de salvado de avena no engorda; por el contrario, ayuda a mantener un peso saludable, ya que su aporte de fibra aumenta la saciedad y controla el apetito. Aun así, como cualquier otro alimento, su impacto en el peso corporal depende de la cantidad ingerida y del contexto de la dieta y del estilo de vida.

¿Cuál es la diferencia entre el salvado de avena y los copos de avena?

Tanto el salvado de avena como los copos de avena son saludables y tienen cabida en casi cualquier dieta. Sin embargo, ambos se diferencian en su composición y procesamiento. El salvado de avena es la capa exterior del grano de avena que se quita durante el proceso de molienda. Los copos de avena son los granos que se cuecen al vapor y luego se aplanan en forma de láminas para facilitar su consumo.

Los dos tienen un importante perfil de nutrientes; no obstante, el salvado de avena se destaca por aportar más cantidad de fibra soluble (beta-glucanos) y proteínas, y menos hidratos y calorías que la avena entera.

Debido a su practicidad, sabor, versatilidad y disponibilidad, la avena suele consumirse con más regularidad. El salvado, en cambio, suele añadirse en la alimentación como suplemento de fibra.

Complementa tu alimentación con salvado de avena

Como puedes ver, aunque no es tan popular como los copos de avena, el salvado de avena es un alimento con un perfil nutricional excepcional; se considera un suplemento de fibra dietética, pues su contenido de fibra soluble (beta-glucanos) es superior al de la avena y otros alimentos.

Estas propiedades, además de su aporte de proteína, vitaminas, minerales y antioxidantes, son los motivos por los que puedes considerarlo un aliado para tu salud. Ya sea que busques mejorar tu digestión, controlar el colesterol, perder peso o cuidar tus huesos, es buena idea incluirlo en tu dieta.

Eso sí, ten presente que no es un tratamiento médico, ni un sustituto de las comidas principales. Consúmelo solo de manera complementaria, como parte de un enfoque integral para cuidar tu salud, que priorice una dieta variada, ejercicio físico y otros hábitos saludables.

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Si notas un trozo de piel desgarrado cerca de la cutícula o al costado de la uña, que además te causa dolor, hinchazón o una ampolla llena de pus, es posible que tengas un padrastro infectado. Aunque padecerlos es molesto y afecta la estética de tus manos, no suele ser grave si le das un
The post Cómo curar un padrastro infectado appeared first on Mejor con Salud.  Si notas un trozo de piel desgarrado cerca de la cutícula o al costado de la uña, que además te causa dolor, hinchazón o una ampolla llena de pus, es posible que tengas un padrastro infectado. Aunque padecerlos es molesto y afecta la estética de tus manos, no suele ser grave si le das un tratamiento adecuado.

Desde una correcta desinfección y corte hasta el uso de antimicrobianos y productos hidratantes, te contamos— de manera detallada— seis pasos que debes seguir para curarlos. Adicional a esto, te damos algunas recomendaciones de qué debes evitar para no empeorarlos y qué puedes hacer para prevenirlos.

1. Remoja en agua tibia

Introducir las manos en agua tibia durante 10 o 15 minutos es una de las primeras medidas si quieres curar un padrastro infectado. Este sencillo tratamiento suaviza la piel afectada, promueve una mejor circulación en el área y disminuye el dolor y la inflamación.

Una buena idea es agregar un poco de jabón neutro, sal o antiséptico en el agua de remojo. Esto permite eliminar suciedad y bacterias que, a menudo, tienden a empeorar la infección. De todos modos, ten presente que ello no será suficiente para aliviarlo por completo. Una vez pase el tiempo aconsejado, seca con cuidado y sigue con los demás pasos del tratamiento.

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2. Recorta el exceso de piel con cuidado

Con la piel blanda tras el remojo, lo siguiente será recortar el padrastro con la ayuda de un cortacutículas o un cortaúñas esterilizado. Esto te sirve para evitar que se enganche en prendas u objetos que pueden desgarrarlo aún más.

Para hacerlo de forma segura, sumerge la herramienta de tu elección en un recipiente con alcohol isopropílico o agua oxigenada durante 30 minutos. Luego, asegúrate de hacer el corte lo más cerca posible del lecho ungueal, es decir, la parte en que la uña se une con la piel.

Al cortar, hazlo con sumo cuidado y evita presionar la herramienta contra la zona lesionada para no generar más irritación o sangrado. Si sientes ardor o hinchazón al terminar, aplícate una compresa de agua tibia para minimizar el malestar.

Ten en cuenta que si hay pus presente, es mejor no proceder con el corte, ya que en estas circunstancias puede empeorar la situación. En lugar de esto, aplícate algún antiséptico y espera a que mejore. Si la infección persiste, consulta al médico o al dermatólogo para conocer otras opciones de tratamiento.

3. Utiliza una crema antibiótica

En las farmacias puedes adquirir varias cremas antibióticas de venta libre que son beneficiosas a la hora de curar un padrastro infectado. Por ejemplo, el neosporin —que combina antibióticos como la bacitracina, neomicina y polimixina B— inhibe el crecimiento de bacterias y facilita el alivio de la infección.

La bacitracina tópica es efectiva contra una amplia gama de bacterias, y es recomendable para que este tipo de lesiones menores no se infecten y desinflamen. Tras aplicar estas cremas, puedes cubrir el dedo con un vendaje para evitar que tenga contacto con suciedad y bacterias mientras se cura.

4. Aplica aceite de vitamina E

El aceite de vitamina E es uno de los remedios caseros que puedes utilizar cuando tienes un padrastro infectado. Aunque no cura como tal la infección, su aplicación disminuye la inflamación, promueve la reparación de la piel y ayuda a evitar la formación de nuevos padrastros.

Ten en cuenta que no sustituye el uso de crema antibiótica, sino que lo complementa. Aplica un par de gotas en la zona afectada, dos o tres veces al día, hasta obtener alivio.

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5. Utiliza productos hidratantes

La sequedad de la piel y las cutículas es uno de los principales motivos por los que aparecen los padrastros. De ahí la importancia de priorizar el uso de productos hidratantes como parte de los cuidados diarios. Ya sea que utilices vaselina, crema para las cutículas o lociones humectantes, asegúrate de proporcionarle hidratación diaria a esta parte de las manos.
Una hidratación adecuada fortalece la barrera cutánea y reduce el riesgo de lesiones que pueden dar lugar a la formación de padrastros e infecciones.

6. Busca ayuda profesional si es necesario

Casi siempre, las medidas de autocuidado antes mencionadas son suficientes para curar un padrastro infectado. Si no ocurre así, y si experimentas complicaciones como pus, ampollas o hinchazón grave, es preferible consultar al dermatólogo o a un médico.

Tras evaluar los síntomas, el profesional determinará si hace falta administrar medicamentos antibióticos, o bien, si debe drenar con la ayuda de algún instrumento estéril.

¿Qué debes evitar si tienes un padrastro infectado?

Hay ciertas acciones que debes evitar cuando tienes un padrastro infectado; esto con el fin de no agravar la infección o generar molestias adicionales. En este sentido, considera lo siguiente:

Evita morder o tirar del padrastro: por tentador que parezca, manipular de esta manera estas lesiones empeora la irritación y aumenta el contacto con microorganismos infecciosos.
No cortes zonas inflamadas o con pus: retira los excesos de piel solo en casos leves. Síntomas como el pus o la hinchazón requieren intervención médica.
Evita aplicar remedios caseros: ajo machacado, vinagre de manzana, aceite de oliva, cebolla, por mencionar algunos. Estos ingredientes pueden no ser la mejor opción, pues son irritantes o generan un ambiente húmedo que favorece el crecimiento de bacterias.
No apliques productos irritantes: como el agua oxigenada o los que contienen alcohol. Estos pueden dañar las células de la piel y retrasar la curación.
Evita la humedad excesiva: asegúrate de mantener la piel seca, pero hidratada. Demasiada humedad puede agravar la infección.

¿Cómo prevenir la aparición de padrastros?

La prevención de un padrastro infectado empieza por entender sus causas, que abarcan desde la deshidratación de la piel, pasando por el contacto con sustancias químicas agresivas, acciones como morderse las uñas o las cutículas, hasta lesiones alrededor de las uñas. Para evitar su formación, pon en práctica los siguientes consejos:

Hidrata tus manos y cutículas todos los días: sea con crema, gel, loción, vaselina o aceites. Esto evita que la piel se reseque y agriete. Por el contrario, la mantiene suave y flexible.
Utiliza guantes para proteger tus manos: tanto si vas a manipular productos de limpieza u otros químicos irritantes como al hacer tareas de jardinería o exponerte al clima frío.
No te muerdas las uñas: este hábito daña la piel alrededor de las uñas y genera desgarros susceptibles a las infecciones.
Evita cortar las cutículas de manera excesiva: al dañar la piel delicada alrededor de las uñas, esta queda más expuesta a sufrir irritaciones e infección. Por ello, debes actuar con cuidado. Solo empújalas hacia atrás con un palito de naranja o empujador y retira con cuidado el exceso de piel con el cortacutículas.

Si tienes un padrastro infectado, actúa con prontitud

Tan pronto como notes ese pequeño desgarro en la piel alrededor de tus uñas, sigue los pasos que te hemos dado para acelerar su alivio. Actuar de manera oportuna te ayuda a evitar que la infección se propague a zonas cercanas o que desarrolle complicaciones como la formación de abscesos.

En general, este problema no es grave ni debe ser motivo de preocupación excesiva. Pero si no consigues mejorarlo con autocuidado, solicita atención médica o dermatológica para evaluar sus causas y, en función de estas, buscar otras opciones de tratamiento.

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Entrenar el sector central del cuerpo, conocido como core o núcleo, es importante para mejorar la estabilidad, la postura y la fuerza. Esto implica la ejecución de abdominales tradicionales, pero también de otro tipo de ejercicios diseñados para activar la zona en su conjunto. Uno de ellos es el press Pallof, que trabaja el núcleo
The post Cómo se hace el «press» Pallof appeared first on Mejor con Salud.  Entrenar el sector central del cuerpo, conocido como core o núcleo, es importante para mejorar la estabilidad, la postura y la fuerza. Esto implica la ejecución de abdominales tradicionales, pero también de otro tipo de ejercicios diseñados para activar la zona en su conjunto. Uno de ellos es el press Pallof, que trabaja el núcleo en general, y los oblicuos en particular, a partir de la tensión constante en el torso.

Consiste en tomar, con ambas manos, una banda de goma amarrada a una pared y llevarla hacia adelante con los brazos estirados. Parece sencillo (y lo es), pero requiere precisión en varios detalles técnicos. Además, es posible combinarlo con otras variantes para complementar un trabajo integral de la zona media.

¿Qué es el press Pallof?

Se trata de un ejercicio creado por el fisioterapeuta estadounidense John Pallof, basado en un movimiento de antirrotación y antiextensión lumbar. Esto significa que la clave del trabajo está en evitar el movimiento de rotación de cadera.

Ante la exigencia de la polea o banda elástica, ubicada a nuestro costado, tensamos los músculos del core para impedir el desplazamiento. De este modo, se promueve la estabilización y la fuerza de la zona media en su conjunto.

El press Pallof convencional se realiza de pie y sujetando un objeto que ejerza la resistencia. Puede ejecutarse en una máquina con cable o amarrando la goma a una estructura firme, como una puerta, una barra o una escalera.

Paso a paso para realizarlo

Coloca la polea o amarra la banda a la altura media del torso, entre el pecho y el abdomen.
Toma el otro extremo del objeto y aléjate uno o dos pasos de manera lateral. Es importante generar tensión en el torso.
Sujeta el cable con ambas manos y agarre neutro, es decir, con las palmas enfrentadas entre sí. Debe colocarse a la altura del pecho.
Párate de modo que la banda de resistencia provenga de uno de los lados del cuerpo. No cedas ante la presión del objeto y procura estar derecho.
Separa los pies a la altura de los hombros, retrasa un poco la cadera y dobla ligeramente las rodillas para colocarte en posición inicial. Mantén la pelvis recta durante toda la ejecución.
Inicia la fase concéntrica llevando la polea hacia adelante, siempre de manera recta y hasta que los brazos queden estirados. Durante el movimiento, contrae los abdominales y exhala el aire.
Intenta mantenerte en esa posición durante dos o tres segundos y empieza el retorno.
Inhala aire en el regreso y aguanta otros tres segundos con la banda sobre el pecho hasta ejecutar una nueva repetición.
Repite entre 8 y 12 veces y luego cambia de lado. Esto se debe a que el costado que más cerca está de la estructura trabaja más, dado que soporta mayor tensión. Por lo tanto, hay que rotar 180 grados y volver a realizar las mismas repeticiones.
Ejecuta de dos a tres series, según tu nivel de experiencia, e incluye el ejercicio en una rutina de abdominales unas tres veces por semana.

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Consejos para mejorar la técnica

El press Pallof es un ejercicio de tipo isométrico, es decir, que no modifica la longitud de los músculos trabajados durante el movimiento. Debido a esto, su ejecución es sencilla, aunque requiere precisión para generar el esfuerzo en el sector correcto. Las siguientes recomendaciones pueden complementarse con la guía paso por paso.

Revisa que tus hombros permanezcan siempre a la misma altura.
Trata de no arquear demasiado la espalda. Para favorecer la postura, recuerda contraer el abdomen y activar los glúteos.
Cuando estires los brazos, hazlo siempre de manera recta, con movimientos lentos y controlados. Es normal que las extremidades intenten desviarse hacia el lado de donde proviene la polea.
Si te resulta muy sencillo o notas poca tensión en los músculos centrales, aléjate un poco más, de modo que la banda o polea queden más estiradas. Al colocarse en posición inicial, el core ya debería sentir algo de resistencia.
Evita mover la pelvis. La clave del ejercicio está en mantener la cadera firme. La banda o polea, esté ubicada a altura baja, media o elevada, ejerce tensión en esta zona, por lo que la musculatura abdominal debe esforzarse para impedir el giro.
Cuando domines la técnica básica, mantén los brazos en posición estirada durante algunos segundos adicionales. Se trata de otra forma de intensificar el ejercicio. Comienza por dos a tres segundos, luego aumenta a cinco y termina por ocho, siempre que se mantenga la postura correcta.
Recuerda controlar el peso si lo haces con polea. Si eres principiante y notas que no puedes controlar la técnica, opta por un peso bajo o utilizar bandas elásticas.

Variantes del press Pallof

Con ligeras variaciones en los movimientos y la postura, es posible realizar alternativas del ejercicio para intensificar el trabajo o centrarlo en músculos específicos. En principio, puedes elevar o bajar la polea para ubicar la tensión en diferentes alturas o retrasar una pierna para aumentar la intensidad.

De rodillas

Esta alternativa es útil para principiantes, dado que la posición de rodillas facilita la ejecución y permite un mayor control del movimiento. Para realizarla, coloca la polea o banda a la altura de tus rodillas. Luego, ponte en dicha posición y tensiona los glúteos y el núcleo, en general. Realiza la misma extensión de brazos que en el movimiento común.

Vertical

En este caso, la posición inicial es similar, pero la variación ocurre en la extensión de brazos. En lugar de hacia el frente, se deben llevar hacia arriba, de modo que las manos queden por encima de la cabeza. Así, se añade un trabajo extra a los hombros y a los músculos estabilizadores de la espalda.

Press Pallof dinámico

La variante más usual del ejercicio consiste en realizar el movimiento de brazos de manera horizontal, manteniéndolos estirados. Es decir que, partiendo de la misma postura inicial, debes llevar la polea hacia la izquierda y la derecha. Evita siempre mover la pelvis y, en este caso, no flexiones los codos.

De media rodilla

También conocido como half kneeling o press Pallof en posición de caballero, consiste en posicionarse de manera similar a una estocada. Debes colocar un soporte bajo la rodilla trasera para que no esté en contacto directo con el suelo y permanezca un poco elevada.

Luego, basta con ejecutar la misma acción del ejercicio convencional, con la polea situada a la altura del pecho. Con esta variante se potencia el trabajo de los músculos extensores de la cadera, al tiempo que aumenta la exigencia en glúteos y piernas.

Errores comunes

Ya sea en el press Pallof tradicional o en sus variantes, es normal incurrir en ciertos errores, como girar la cadera hacia un lado o doblar las muñecas. Es importante mantener la estabilidad de las manos al estirar los brazos, dado que la presión ejercida por el cable o banda puede torcerlas. Por eso, el agarre neutro y la posición firme de las muñecas es fundamental para una ejecución correcta.

Otra falla frecuente es abrir demasiado las piernas. Recuerda que deben colocarse al mismo ancho de los hombros, de manera que se alineen con la cadera. También es común arquear la espalda, bajar la cabeza y elevar los hombros. Pon atención a la técnica, para evitar estos gestos.

¿Qué músculos trabaja?

Este ejercicio fortalece los músculos de la zona media o core, que incluyen la zona lumbar, los extensores de la columna y los flexores de cadera. No obstante, el trabajo principal se centra en los abdominales oblicuos, ubicados a los lados del tronco.

Entrenar el núcleo, en general, es importante para aumentar la potencia, el equilibrio y la estabilidad. De este modo, contribuye a la coordinación de movimientos, a mantener una postura correcta y a la transmisión de la fuerza hacia las extremidades, entre otros beneficios.

El press Pallof también trabaja los abdominales transversos, los glúteos y el recto abdominal. De manera secundaria, activa algunos músculos de la parte superior del cuerpo, como el manguito rotador, los pectorales y los tríceps.

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Incluye el press Pallof en tu rutina de core

Como hemos visto, este movimiento es uno de los más efectivos para trabajar la zona central del cuerpo. No se trata únicamente de ejercitar el abdomen, sino toda la musculatura del core. Por lo tanto, es muy útil incluirlo en una rutina que se combine con otro tipo de abdominales, planchas y elevaciones de piernas.

Recuerda asimilar la técnica correcta antes de añadir dificultad o ejecutar las variantes del ejercicio. Si eres principiante, comienza más cerca de la estructura donde se encuentra la banda de resistencia o polea y aléjate según tu progreso.

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Aunque el término benching es bastante reciente, la práctica en sí es tan antigua como las relaciones humanas. En esencia, ocurre cuando alguien te hace sentir como si estuvieras en el banquillo de suplentes en una relación afectiva: nunca eres su primera opción, pero siempre estás disponible para él. Reconocer las señales de benching es
The post «Benching» en las relaciones: qué es y cómo reconocerlo appeared first on Mejor con Salud.  Aunque el término benching es bastante reciente, la práctica en sí es tan antigua como las relaciones humanas. En esencia, ocurre cuando alguien te hace sentir como si estuvieras en el banquillo de suplentes en una relación afectiva: nunca eres su primera opción, pero siempre estás disponible para él.

Reconocer las señales de benching es crucial para tomar decisiones informadas sobre tu bienestar emocional. Si sospechas que podrías estar enfrentando esta situación, sigue leyendo: en este artículo te mostramos cómo identificarlo y qué pasos seguir para superarlo.

¿Qué es el benching?

El término proviene del inglés to bench, que significa «estar en el banquillo» y se usa en el ámbito deportivo para describir a los jugadores que están en reserva. En el contexto de las relaciones, el benching se refiere a cuando alguien te mantiene en un estado de espera, sabiendo que estarás disponible cuando él lo necesite, mientras sigue explorando otras opciones o no se compromete del todo contigo.

Pero ¿cómo se manifiesta? En esta práctica, la persona mantiene un contacto mínimo, comunicándose de forma esporádica y breve para que la otra persona no pierda el interés por completo. Sin embargo, no avanza más allá de esas interacciones superficiales. Esta falta de responsabilidad afectiva genera consecuencias negativas para la persona afectada, dejándola en un estado de incertidumbre y desilusión.
El benching es más común en relaciones que apenas están comenzando, ya que estas aún no han alcanzado un nivel de compromiso claro o definido. También es frecuente en parejas a distancia o en aquellas que no viven juntas.

Además, según investigaciones, como una publicada en International Journal of Environmental Research and Public Health, en el mundo de las aplicaciones de citas, el benching aparece a menudo junto a otras técnicas como el breadcrumbing o el ghosting.

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¿Por qué alguien hace benching?

Es natural preguntarse qué motiva a una persona a tener «en espera» a ese vínculo. ¿Es una acción consciente o hay alguna intención maliciosa detrás? En realidad, las razones pueden variar según la persona y la situación, ya que cada relación es diferente. No obstante, algunas de las causas más comunes incluyen:

Manipulación para beneficio propio. A veces, la persona que ejerce benching no busca establecer una relación seria, pero le resulta conveniente mantener un contacto mínimo para obtener algún beneficio, ya sea emocional o práctico, sin comprometerse.
Búsqueda de validación. Para algunos, tener a varias personas interesadas puede ser una forma de alimentar su ego o sentirse valorados. En estos casos, esta práctica actúa como una forma de recibir atención continua, sin el esfuerzo de una relación real.
Inseguridad o miedo al compromiso. A veces, quien hace benching está inseguro respecto a sus sentimientos o tenerle miedo a la idea de una relación más seria. Al no querer perder a la otra persona por completo, opta por mantenerla en un segundo plano.

7 señales de que te están haciendo benching

Existen varios indicios de que la persona de tu interés emocional puede estar haciéndote benching. Estas señales no siempre aparecen todas juntas, pero su combinación da una idea clara de la situación. Algunos de los signos más comunes son:

1. La comunicación es intermitente

Cuando hay un interés real entre ambas partes, la comunicación es constante y sostenida. Una señal de este fenómeno es cuando los mensajes son esporádicos y algo impredecibles (por ejemplo, muy tarde en la noche o solo los fines de semana).

2. Pone excusas y cancela planes

Una persona que hace benching suele cancelar o posponer planes con frecuencia, a menudo con excusas de último momento. Las excusas suelen ser variadas, desde compromisos imprevistos hasta problemas personales que surgen justo antes de los encuentros.

3. No hay avance en la relación

Una relación sana tiende a evolucionar con el tiempo. Si después de un período considerable de interacción no sientes que hay progreso o parece que las cosas siguen estancadas en el mismo lugar, puede ser otra señal.

4. Responde de forma evasiva

Las personas que aplican esta estrategia suelen responder con vaguedad cuando se les pregunta sobre el futuro de la relación o sobre sus sentimientos. Sus respuestas pueden ser ambiguas, lo que genera más confusión que claridad. Las conversaciones, en tanto, suelen ser más superficiales y no tan profundas.

5. Te marea

Una característica clave del benching es la inconsistencia. A veces la persona parece muy interesada, te escribe con entusiasmo o muestra mucho afecto, pero de repente se distancia sin explicación.

6. La disponibilidad es en sus términos

Quien mantiene a otro en reserva suele estar disponible solo cuando le conviene. Esto significa que el contacto, las citas o las interacciones ocurren según su agenda, sin tener en cuenta tus necesidades o deseos.

7. Te sientes en segundo plano

Cuando alguien te está haciendo benching, es común sentir que nunca eres una prioridad en su vida. Siempre parece haber algo o alguien más importante, ya sea el trabajo, los amigos o incluso otros intereses amorosos. A pesar de estar presente en su vida, ocupas un lugar secundario. Es como si siempre fueras el plan B.

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Consecuencias del benching

El benching tiene una larga lista de consecuencias negativas para la persona que lo sufre. Es como tener un «casi algo» donde la falta de claridad y la generación de expectativas son constantes. Esta situación crea un ambiente de incertidumbre y frustración.

Guía para hacerle frente al benching

Si te sientes como la segunda opción de esa persona y notas que no hay interés de su parte en avanzar en la relación, puedes hacerle frente a la situación e intentar manejarla de manera más saludable posible.

Reflexiona sobre la relación

El primer paso es reconocer el tipo de relación que mantienes con esta pareja. Pregúntate qué tipo de vínculo deseas tener con esa persona y si eso se refleja en la realidad. Esto te ayudará a identificar si la persona cumple con tus necesidades y expectativas.

Habla de forma sincera

Encuentra un momento adecuado para comunicarle cómo te sientes. Como hemos establecido, el benching no siempre tiene un trasfondo malicioso; a veces es el resultado de falta de comunicación sincera e incluso de inmadurez. Pregúntale qué siente por ti y qué busca en la relación. La claridad puede ayudar a resolver malentendidos y definir la dirección de la relación.

No fuerces la situación

Si después de expresar tus sentimientos la persona responde con evasivas, quizá es momento de aceptar que no está dispuesta a comprometerse o a ser transparente. En ese caso, lo mejor es poner límites y considerar decir adiós. Forzar la situación puede llevarte a una relación tóxica, donde el desequilibrio y la falta de claridad solo aumentan el estrés emocional.

Apóyate en tus seres queridos

Busca la ayuda de amigos y familiares durante este proceso. Hablar con ellos sobre lo que estás viviendo puede ofrecerte una perspectiva distinta y ayudarte a procesar tus emociones.

Busca ayuda psicológica

Si el impacto emocional del benching es profundo, busca ayuda profesional. Un terapeuta puede ofrecerte herramientas para procesar tus sentimientos, mejorar tu autoestima y desarrollar estrategias para manejar la situación de manera efectiva.

Aprende a identificar el benching y apuesta por vínculos más saludables

Las cinco «C» del amor —cariño, confianza, conexión, contacto y comunicación— son fundamentales para una relación saludable. Además, la reciprocidad es clave para que estas cualidades se manifiesten de manera genuina. Te animamos a priorizar tu bienestar y a buscar relaciones en las que estos principios se reflejen en la práctica y no solo en palabras.

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Hasta 4 de cada 10 mujeres sufren diástasis abdominal a los 6 meses después del parto. Al observarse en un espejo, pueden notar cómo se marca una zona de separación entre los músculos de su abdomen. A veces, la situación se acompaña de dolor y de molestias al realizar ciertas posturas. Si bien es una
The post Cómo tratar la diástasis abdominal después del parto, según un experto appeared first on Mejor con Salud.  Hasta 4 de cada 10 mujeres sufren diástasis abdominal a los 6 meses después del parto. Al observarse en un espejo, pueden notar cómo se marca una zona de separación entre los músculos de su abdomen. A veces, la situación se acompaña de dolor y de molestias al realizar ciertas posturas.

Si bien es una condición que tiene tratamiento, no todas las mujeres saben que existen procedimientos para su abordaje médico. Por eso consultamos al doctor César Padilla, especialista en diástasis abdominal, cirujano plástico y reconstructivo.

El experto, que desarrolló su carrera en Colombia, Alemania y España, nos comenta que en esta condición «los músculos rectos del abdomen, que se extienden verticalmente a lo largo de la pared abdominal, se separan». Según su explicación, la separación sucede porque hay una debilidad de la línea alba, ese tejido en el centro de la barriga de las embarazadas que suele verse pigmentado durante la gestación.

Pero la diástasis no es un problema sin solución. Junto al doctor Padilla profundizamos en sus síntomas, complicaciones y abordajes.

¿Por qué es tan común la diástasis abdominal entre las mujeres?

En general, para que aparezca el problema, tiene que haber un estiramiento o una expansión del abdomen. Es lo que sucede con el embarazo o cuando una persona aumenta demasiado de peso.

Las mujeres embarazadas, debido al mismo proceso de gestación, tienen más riesgo. «El útero en expansión empuja hacia afuera los músculos abdominales, lo que provoca su separación», detalla Padilla. Y complementa: «Además, los niveles hormonales de relaxina y progesterona debilitan el tejido conectivo». Esto quiere decir que la línea alba, compuesta de tejido conectivo, pierde su tensión y su elasticidad.

Ahora bien, ¿todas las mujeres tienen el mismo riesgo? Lo cierto es que no. El cirujano plástico nos hace saber que los siguientes grupos son los más expuestos:

Mayores de 35 años. Los tejidos son más débiles y más propensos a separarse.
Mujeres con embarazos múltiples (gemelos, trillizos). En estos casos, la presión desde dentro del abdomen es mayor.
Personas con antecedentes familiares o predisposición genética. Los factores genéticos o hereditarios juegan un papel, aunque no está del todo claro cómo lo hacen.
Haber tenido varios hijos. Los músculos abdominales pueden acumular debilitamiento progresivo, por lo que un nuevo embarazo forzará un tejido que ya se encuentra estirado.
Embarazadas con un aumento de peso superior al considerado normal para sus semanas de gestación. Si a la expansión del abdomen por el bebé le sumamos kilos extras de la madre, la presión es mayor para los músculos abdominales.

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¿Cuáles son las consecuencias?

«Tras el parto, los músculos no siempre vuelven a su posición original», plantea el especialista en cirugía plástica. Por lo tanto, es posible que aparezcan complicaciones de la diástasis abdominal, las cuales empeorarán sin un tratamiento.

Uno de los primeros síntomas, más allá de lo estético, es el dolor. Las mujeres refieren «dolor crónico en la espalda baja —aclara Padilla—, debido a la falta de soporte muscular adecuado». Si persiste el problema, las molestias afectarán la postura y ello contribuirá a la aparición de trastornos en la columna vertebral.

En lo cotidiano, la diástasis abdominal suele volver más difícil las tareas de agacharse o levantar objetos pesados, nos hace saber el experto. Y, si estamos ante un caso severo de separación de los músculos, podrían presentarse hernias que requieran cirugía para su corrección.

«Si una mujer no trata la diástasis abdominal después del parto, puede experimentar varios problemas de salud a largo plazo», confirma el doctor César Padilla (foto).

¿Cuál es el tratamiento para la diástasis abdominal?

Lo primero es certificar el diagnóstico, según relata el doctor Padilla. Se realiza un examen físico para palpar la separación de los músculos y, «ante situaciones complejas, se solicitarán métodos de imagen, como la ecografía o la tomografía computarizada», postula el especialista.

Una vez confirmada la severidad, es posible planificar un tratamiento adecuado. Las opciones dependen de la gravedad y, de acuerdo con lo que nos comenta el cirujano, hay dos caminos:

Los casos leves pueden abordarse con ejercicios de fortalecimiento del core y fisioterapia. En muchas mujeres, estos planes sin intervención quirúrgica pueden ser suficientes para reducir la separación y mejorar la función muscular.
En casos más graves, con separación significativa y afectación de la calidad de vida de la paciente, se preferirá una cirugía, como la abdominoplastia. Así, se repara la zona separada y se reducen las complicaciones a largo plazo.

El experto nos recuerda que «es recomendable esperar al menos 6 meses después del parto, antes de considerar una intervención quirúrgica». De esta manera, se deja un tiempo prudencial para que los músculos abdominales puedan mejorar de forma natural y, en caso de requerir cirugía, que respondan mejor al proceso de recuperación.

¿Se necesita rehabilitación luego de la operación?

«La rehabilitación es crucial después del tratamiento, ya sea quirúrgico o no quirúrgico», sentencia el doctor Padilla. En general, los planes de recuperación se programan por un mínimo de 6 semanas y es posible que se extiendan por varios meses. Dependerá de la gravedad del problema antes del abordaje y de la técnica elegida para corregirlo.

El experto recomienda fisioterapia especializada en el fortalecimiento del core para restaurar la función muscular y prevenir futuras complicaciones. Los estudios científicos han demostrado que este enfoque mejora la calidad de vida de las pacientes.

También es partidario de indicar ejercicios de bajo impacto a sus pacientes, como el pilates o el yoga. Son disciplinas que tonifican los músculos sin poner una tensión excesiva en ellos.

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¿Se puede prevenir la diástasis abdominal por el parto?

La alta frecuencia del problema entre las mujeres revela que no siempre es posible prevenir su aparición. Sin embargo, el doctor César Padilla nos deja algunas recomendaciones a tener en cuenta para minimizar el riesgo:

Evitar el levantamiento de objetos pesados.
Controlar el aumento de peso durante las semanas de gestación.
Aprender posturas, poses y formas de hacer las tareas cotidianas sin cargar demasiada presión sobre el abdomen.
Tener una buena condición física antes de la gestación, a través de una vida activa y con un entrenamiento regular.
Realizar ejercicios permitidos durante el embarazo, sobre todo, de fortalecimiento del core. Siempre bajo la guía de un profesional de la salud.

Pero, si a pesar de tomar las medidas adecuadas, una mujer sospecha que tiene diástasis abdominal, «lo primero que debe hacer es consultar a un cirujano plástico o un fisioterapeuta especializado en rehabilitación posparto», nos indica el cirujano. Los profesionales realizarán una evaluación física para confirmar el diagnóstico y recomendar el mejor tratamiento.

«Sin dudas —afirma el especialista—, un diagnóstico temprano y un plan de abordaje son fundamentales para evitar complicaciones a largo plazo». La diástasis abdominal no tiene por qué ser una situación sin solución ni una preocupación estética después del parto.

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