Conoce las secuelas más comunes del dengue 

El dengue es una enfermedad causada por el virus del dengue, y se transmite principalmente a los seres humanos a través de la picadura de mosquitos infectados conocidos como Aedes aegypti. Cuando este insecto pica a una persona infectada con el virus y, luego, pica a otro sujeto sano, se transmite la infección. Es importante
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El dengue es una enfermedad causada por el virus del dengue, y se transmite principalmente a los seres humanos a través de la picadura de mosquitos infectados conocidos como Aedes aegypti. Cuando este insecto pica a una persona infectada con el virus y, luego, pica a otro sujeto sano, se transmite la infección. Es importante aclarar que no se contagia de un individuo a otro.

Suele ser común en regiones tropicales y subtropicales, donde las condiciones climáticas favorecen la proliferación de los mosquitos. La etapa aguda de esta condición puede extenderse entre 7 y 10 días, pero muchas personas no se recuperan en su totalidad después de que la fiebre desaparece.  En ciertas situaciones, el cuerpo sigue mostrando signos que indican que aún está en proceso de recuperación. 

Entonces, ¿qué síntomas te quedan después de tener dengue? Las secuelas más habituales comprenden cansancio o agotamiento, dolor en articulaciones o músculos, cefalea, incomodidad gastrointestinal, y mielitis, entre otras. Pero, ¿qué hacer si experimentas algunos de estos síntomas?

1. Agotamiento físico intenso

La fatiga es uno de los síntomas más usuales que puedes experimentar si tuviste dengue. Las tareas simples como andar, cocinar o manejar un computador se convierten en un reto, y no es porque sientas «pereza», sino que se trata de un verdadero desgaste físico, causado por la inflamación y el esfuerzo que el cuerpo hizo para combatir al virus.  ¿Cuánto puede durar el cansancio? Según investigadores, el tiempo puede ser variado, pero va desde 2 a 12 semanas, aunque en algunos casos puede prolongarse por más de 3 meses. 

Los síntomas más frecuentes son:

  • Debilidad en los músculos.
  • Dificultad al realizar trabajo físico.
  • Problemas para mantener la concentración.
  • Agotamiento constante, incluso después de acostarse.

¿Qué hacer ante esta situación? 

El descanso se vuelve esencial en este caso. Trata de mantener una correcta hidratación y una alimentación equilibrada, lo que incluye evitar cafeína y alcohol. Si llevas a cabo una actividad física o deporte de manera habitual, es importante retomar el ejercicio de forma gradual y comenzar con prácticas suaves como caminatas o estiramientos

Además, es aconsejable dormir en horarios estables y sin distracciones previo al acostarse, así como realizar actividades que reduzcan el estrés, como la meditación, la lectura o caminatas suaves al aire libre. Si el agotamiento persiste, debes acudir a una revisión médica para descartar otras posibles razones.

2. Dolor en articulaciones y músculos

Después de la etapa inicial del dengue, es posible que experimentes algo conocido como «fiebre del dengue», que, en líneas generales, se trata de un malestar general en todo el cuerpo. Sin embargo, aun tras superar la fiebre, es posible que el dolor en las articulaciones (muñecas, rodillas, codos) y los músculos persista. 

Según algunos estudios, esta secuela puede durar entre 4 y 8 semanas, aunque puede extenderse más si hay antecedentes articulares o de acuerdo con los factores individuales de cada persona y el contexto clínico. Los síntomas que pueden desarrollarse son:

  • Dolor que se alivia con el reposo.
  • Ligera inflamación o dolor en las articulaciones.
  • Dolor punzante en las articulaciones o rigidez al desplazarse.

Recomendaciones generales

Debes evitar el esfuerzo físico excesivo durante la recuperación y procurar un reposo relativo, el uso de compresas tibias en las áreas doloridas y recuerda efectuar estiramientos suaves para mantener la movilidad sin empeorar el dolor.

Además, una alimentación rica en antioxidantes (tales como frutas y vegetales frescos) puede ayudar a reducir la inflamación de forma natural. Si tienes antecedentes de problemas articulares, es fundamental acudir a un experto para que este puede diseñar un plan de rehabilitación más personalizado y ajustado a tus necesidades de salud. 

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3. Cefalea dolorosa repetitiva 

Es posible que sigas manifestando dolor de cabeza de intensidad leve a moderada después de haber superado la fase aguda. Esto se debe a cambios en la circulación sanguínea o debido a la tensión que se genera después de la enfermedad. Suele aparecer sobre todo en las tardes o tras extensas jornadas de exposición a pantallas, y persiste entre 2 y 6 semanas. 

Este síntoma se asocia también con:

  • Mareos leves.
  • Dolor en la frente o la nuca.
  • Sensibilidad a la luz o al sonido.

Estrategias generales 

En estos casos es preferible relajarse en entornos serenos, evitar el uso excesivo de las pantallas de computadores o celular y no olvides mantener una hidratación adecuada. 

4. Caída del cabello 

Una secuela menos frecuente, pero importante de señalar, es la pérdida momentánea del cabello, que puede comenzar semanas tras la recuperación, y está causada por estrés que experimentas durante la enfermedad. A grandes rasgos, la caída puede durar de 3 a 6 semanas después del cuadro agudo, y es posible que notes:  

  • Cabello más quebradizo o débil al tacto.
  • Disminución generalizada del volumen del capilar.
  • Mayor pérdida de cabello durante la higiene o la ducha.
  • Aumento visible de cabellos en la almohada al despertar.

¿Cómo actuar ante esta situación?

  • Aplicar productos capilares de textura suave.
  • Usar remedios naturales para tratar la pérdida.
  • Evitar vestir con atuendos apretados o calurosos.
  • Preferir o priorizar comidas abundantes en hierro y proteínas (hígado, carnes magras, legumbres, espinacas, semillas y huevos).

5. Desórdenes digestivos

A pesar de que no es la consecuencia más habitual, quizás tu cuerpo desarrolle malestares digestivos al recuperarse del dengue. Esto podría ser resultado del efecto del virus, de los medicamentos que consumiste durante el tratamiento agudo, o también por una digestión más pausada.

Algunas investigaciones señalen que las manifestaciones gastrointestinales puede durar entre 2 a 4 semanas e incluyen:

  • Náuseas
  • Heces blandas
  • Pérdida de apetito
  • Sensación de llenura rápida

Sugerencias generales

Es crucial consumir alimentos en cantidades limitadas, optar por alimentos delicados como las sopas y el arroz, y abstenerse de consumir fritos, lácteos y bebidas gaseosas con azúcar.

6. Mielitis

En circunstancias extremadamente inusuales, el dengue puede causar una inflamación en la médula espinal, conocida como mielitis. Esta condición puede provocar debilidad en los miembros, dificultades para desplazarse o cambios en la sensibilidad, ya que el virus tiene la capacidad de desencadenar una reacción inflamatoria que impacta el sistema nervioso central, aunque los mecanismos precisos todavía están en investigación. 

Síntomas que sugieren mielitis:

  • Debilidad en los músculos.
  • Problemas para manejar esfínteres.
  • Entumecimiento en manos u hormigueo en brazos o piernas.
        <blockquote class="in-text">El desarrollo de esta enfermedad debido al dengue es poco frecuente, sin embargo, si presentas algún signo neurológico, es necesario que busques asistencia médica de inmediato, ya que es necesario descartar la presencia de mielitis y el tratamiento puede requerir rehabilitación física.</blockquote>


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Estrategias de prevención del dengue

Aunque estas secuelas ocurren una vez contagiado el virus del dengue, ten en cuenta que las siguientes medidas de prevención son indispensables también para reducir el riesgo de transmisión:

  • Vacía, limpia o elimina cualquier recipiente que acumule agua en tu vivienda, como los baldes, llantas o floreros.
  • Mantén los tanques, cisternas y depósitos de agua cubiertos de forma hermética para evitar la proliferación del mosquito.
  • Usa ropa de manga larga, pantalones largos y cualquier calcetín para minimizar la exposición a picaduras.
  • Emplea mosquiteros en las ventanas, puertas y sobre las camas para evitar que entren mosquitos a tu hogar.
  • Utiliza repelentes en la piel expuesta y sobre la ropa, teniendo en cuenta las instrucciones de uso seguro.
  • Trata de mantener tu entorno limpio, elimina la basura y objetos que puedan acumular agua.
  • Cambia el agua de floreros y bebederos de animales al menos cada dos días.
  • Si tienes jardín, trata de podar las flores y plantas para eliminar maleza o acumulaciones de hojas que puedan retener humedad.
  • Acude de forma inmediata al médico si comienzas a experimentar síntomas como fiebre, dolor muscular o sarpullido, para un diagnóstico oportuno.

La consulta médica siempre será tu mejor aliada 

El dengue no termina cuando la fiebre disminuye. Numerosas personas pueden continuar sintiéndose agotadas, experimentando malestar físico o incluso observando la pérdida de cabello durante varias semanas. Por lo tanto, es crucial mantenerse en forma, tomar un descanso adecuado, consumir alimentos saludables y beber agua regularmente.

Si los síntomas se mantienen o se agravan, no dudes en acudir al médico para que te señale cuál es el tratamiento del dengue. No olvidemos que también es responsabilidad de todos prevenir el dengue: evita la acumulación de agua en el hogar, utiliza repelente y protégete de las picaduras. Cuidar de uno es cuidar de todos.

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¿Qué comer tras vomitar? Alimentos y consejos para recuperarte

¿Te has sentido agotado y con el estómago sensible después de vomitar? Aunque en muchos casos el vómito es un síntoma pasajero, lo que comas después de este molestoso episodio puede contribuir a que te sientas mejor. Por ejemplo, el pollo cocido, la compota de manzana sin azúcar y el puré de papa natural son
The post ¿Qué comer tras vomitar? Alimentos y consejos para recuperarte appeared first on Mejor con Salud.  ¿Te has sentido agotado y con el estómago sensible después de vomitar? Aunque en muchos casos el vómito es un síntoma pasajero, lo que comas después de este molestoso episodio puede contribuir a que te sientas mejor. Por ejemplo, el pollo cocido, la compota de manzana sin azúcar y el puré de papa natural son opciones adecuadas para ingerir. Además, es recomendable evitar productos con alto contenido de grasa o lácteos. 

La hidratación también es esencial, ya que luego de vomitar se pierden líquidos. Pero, ¿qué bebidas y otros alimentos consumir? En este artículo, hemos elaborado una serie de recomendaciones que puedes aplicar después de experimentar un cuadro de vómito para sentirte bien. 

Comienza con una buena hidratación

Después de vomitar, es necesario reponer las sales minerales y los nutrientes perdidos. Esto debe hacerse poco a poco para evitar irritar aún más el estómago. Puedes comenzar con pequeños sorbos de agua cada unos minutos, tomar infusiones suaves a base de productos naturales como manzanilla, hierbabuena o jengibre, y también puedes hacer un caldo claro con verduras o pollo, sin nada de grasa.

En lo posible, se aconseja evitar el consumo de jugos cítricos o muy dulces, bebidas energizantes o con cafeína, refrescos con gas y alcohol, pues pueden generar que empeore el vómito o la deshidratación.

También puedes preparar un suero casero cuando la deshidratación causada por el vómito es leve, este se elabora de forma sencilla en pocos pasos que te explicamos a continuación, pero recuerda que si el síntoma es persistente, es aconsejable acudir con un médico.

¿Cómo hacer un suero de rehidratación oral casero? 

Los ingredientes para 1 litro de solución son:

  • Un (1) litro de agua potable (hervida y enfriada si no es segura)
  • Seis (6) cucharaditas rasas de azúcar (cerca de 30 gramos)
  • Media cucharadita rasa de sal (alrededor de 2.5 gramos)

La preparación es sencilla, primero debes asegurarte de que el recipiente donde vas a preparar el suero esté limpio, luego vierte el litro de agua en el envase, agrega el azúcar y la sal, y mezcla bien hasta que estén completamente disueltos. De forma adicional, es importante tener en cuenta lo siguiente: 

  • La solución debe saberse un poco salada, similar al suero fisiológico.
  • No agregues más azúcar o sal de la indicada, ya que puede empeorar el cuadro.
  • Bebe la solución dentro de las primeras 24 horas. Si no se consume en ese tiempo, deséchala.
  • No sustituyas la sal por productos como sales saborizadas o caldos comerciales, puesto que no tienen la misma proporción de electrolitos.
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Busca alimentos suaves y fáciles de digerir

Una vez que los líquidos no generan molestias y el cuerpo empieza a sentirse mejor, se puede incorporar comida sólida, pero de manera progresiva. El objetivo es introducir comida que sea suave para facilitar la digestión y evitar que el estómago se irrite de nuevo, lo que podría provocar náusea o sobrecargar al órgano. Entre los alimentos que pasan de forma sencilla por el tubo digestivo y reducen el riesgo de volver a vomitar se encuentran:

  • Banana madura.
  • Puré de papa natural.
  • Sopa o caldo de verduras colado.
  • Compota de manzana sin azúcar.
  • Pollo cocido, desmenuzado, sin piel ni grasa.
  • Arroz blanco cocido, sin salsas ni mantequilla.
  • Zanahoria o calabacín cocidos y machacados.
  • Galletas saladas, pan blanco o tostadas sin condimentos.

Evita por unas horas (o hasta sentirte completamente bien)

Después de vomitar, es importante darle tiempo al estómago de recuperarse evitando ciertos productos o compuestos que pueden irritar o sobrecargar el sistema digestivo, ya que aumentan la mayor producción de ácido gástrico y favorecen la inflamación. Por ejemplo:

  • Frituras
  • Gaseosas
  • Embutidos
  • Frutas ácidas
  • Café o té negro fuerte
  • Productos ultraprocesados 
  • Lácteos como leche, quesos o yogures
  • Dulces y alimentos picantes o muy condimentados

Recomendaciones generales para una mejor recuperación

Además de cuidar tu alimentación e hidratación, estos hábitos pueden ayudarte a recuperarte:

  • Mantener en un ambiente tranquilo y ventilado.
  • Evitar olores fuertes que puedan desencadenar náuseas.
  • Comer en porciones pequeñas y espaciadas durante el día.
  • No tomar medicamentos sin indicación médica, aunque parezcan inofensivos.
  • Descansar lo suficiente, sin hacer esfuerzos físicos intensos mientras te recuperas.
  • Evitar acostarte en seguida después de comer. Lo ideal es esperar al menos 30 minutos.

¿Cuándo consultar con un profesional?

Aunque el vómito ocasional no suele ser motivo de alarma, hay situaciones en las que sí es necesario buscar atención médica inmediata. Presta atención a estas señales:

  • Fiebre alta que acompaña al vómito
  • Dolor abdominal intenso o constante.
  • Somnolencia excesiva, confusión o mareo fuerte.
  • Imposibilidad para retener líquidos, incluso en pequeños sorbos.
  • Vómito en bebés, niños pequeños, adultos mayores o personas con enfermedades crónicas.
  • Vómitos persistentes que duran más de 24 horas, que se repiten varias veces al día o si son en escopetas, es decir, vómitos que se producen con mucha fuerza, repentinos y con mucha presión, como un disparo (escopetas).
  • Presencia de sangre en el vómito (puede verse como rojo brillante o como “posos de café”).
  • Signos de deshidratación: boca seca, piel fría, debilidad, orina muy escasa o de color oscuro.

Si notas cualquiera de estas señales, lo mejor es acudir a un centro de salud. El profesional podrá determinar la causa del malestar y ofrecer el tratamiento adecuado.

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Cuida tu estómago más allá del vómito

Recuperarse tras un episodio de vómito requiere paciencia, hidratación adecuada y una alimentación suave que respete el ritmo de tu cuerpo. Optar por líquidos claros, alimentos blandos y evitar comidas pesadas son pasos clave para aliviar las molestias sin forzar el sistema digestivo.

Además, considera crear hábitos digestivos saludables, como comer sin prisas, evitar comidas pesadas en la noche y manejar el estrés, ya que puede ayudarte a prevenir futuros malestares. También es útil llevar un registro de lo que consumes si los episodios se repiten, de esta forma podrías identificar patrones o alimentos que te afectan. Escuchar a tu cuerpo y actuar a tiempo es fundamental para mantener tu bienestar digestivo. 

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Dieta atlántica: alimentos, beneficios y ejemplo de menú

Seguro que alguna vez has oído hablar de la dieta Mediterránea, ese patrón alimentario saludable que proviene de los países que bordean el mar Mediterráneo, como, por ejemplo, Grecia, España e Italia. Pues hay otro estilo de alimentación similar y muy positivo, que había quedado en un segundo plano, pero que en la actualidad está
The post Dieta atlántica: alimentos, beneficios y ejemplo de menú appeared first on Mejor con Salud.  Seguro que alguna vez has oído hablar de la dieta Mediterránea, ese patrón alimentario saludable que proviene de los países que bordean el mar Mediterráneo, como, por ejemplo, Grecia, España e Italia. Pues hay otro estilo de alimentación similar y muy positivo, que había quedado en un segundo plano, pero que en la actualidad está tomando mayor reconocimiento. Nos referimos a la dieta atlántica.

Se originó en las regiones bañadas por el océano Atlántico, en la península Ibérica europea. Es decir, Portugal (principalmente el norte del país) y la Comunidad Autónoma de Galicia, al norte de España. Por ello, también la conocen como la dieta gallega o dieta atlántica del sur de Europa (SEAD por sus siglas en inglés).

Es el estilo de alimentación que han llevado los pobladores de estas regiones durante siglos y en ella los productos del mar tienen gran protagonismo. Así como vegetales, frutas frescas, cereales integrales, entre otros. Todo este conjunto se asocia a varios beneficios a la salud y prevención de diversas enfermedades.

Características de la dieta atlántica

La dieta gallega cuenta con varios puntos que la hacen destacar. Uno de ellos es la sencillez de sus preparaciones. Esto con la finalidad de mantener la calidad y valor nutritivo de los alimentos. Por eso, las comidas se suelen hacer a la brasa, en cocciones, guisos, hervidos o asados.

También se caracteriza por la utilización de alimentos de temporada y locales, con muy poco procesamiento, para garantizar mayor frescura. Por el contrario, se evitan los alimentos ultraprocesados, como las gaseosas o la bollería industrial, por tener altos contenidos de azúcares y grasas saturadas. También las carnes procesadas, como las salchichas.

Como te adelantamos antes, se comen muchos pescados y mariscos, por su cercanía con el océano Atlántico. Pero hay también una alta cantidad de frutas, vegetales y cereales integrales. En particular, utilizan mucho las patatas y el pan integral, por ser fuente de fibra y carbohidratos complejos, con mayores nutrientes.

Ahora, la dieta gallega también permite comer carne de forma moderada, pero optando por cortes magros, con menor cantidad de grasas. También forman parte de ella la leche y sus derivados, por ser fuentes de minerales, vitaminas y proteínas. Así como el aceite de oliva, tanto para aliñar como para cocinar los alimentos.

En cuanto a las bebidas, el agua es la principal y debe beberse de forma abundante. También se vale tomar vino, por su aporte de antioxidantes. No obstante, como señala la Fundación Dieta Atlántica, debe consumirse con moderación, y de preferencia, para acompañar a la comida. Por último, la dieta también fomenta realizar actividad física a diario, para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.

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¿Qué se come en la dieta atlántica?

Por lo que te hemos indicado arriba, puedes hacerte una idea de cuáles son los grupos de alimentos que forman parte de esta dieta saludable. Pero, para que lo tengas más en claro, te los enlistamos a continuación:

  • Vegetales: las patatas tienen un lugar importante, pero también se consumen vegetales de hoja verde como las acelgas o lechuga, las coles, los nabos, pimientos, zanahorias, brócoli, calabacín, entre otros.
  • Frutas: aunque permite cualquier tipo de fruta de temporada, en la dieta atlántica más tradicional hay una mayor presencia de las frutas templadas como las manzanas o ciruelas. Esto se debe a las condiciones geográficas de Galicia y el norte de Portugal.
  • Legumbres: como los guisantes, alubias o garbanzos.
  • Frutos secos: sobre todo las castañas y las nueces.
  • Cereales: de preferencia integrales, como el centeno o trigo integral. También vale la avena o el maíz.
  • Lácteos: leche, quesos, yogur, entre otros.
  • Pescados y mariscos: de mar o de río, por ejemplo, bacalao, atún, caballa, calamar, vieiras, entre otros. La Fundación Dieta Atlántica señala que deben consumirse de tres a cuatro veces por semana.
  • Carnes: de res, aves o cerdo. Se debe comer con moderación y en cortes magros. Los huevos, aunque no son carne, también entran en este consumo moderado.
  • Aceite de oliva: para aliño o cocción, por ser fuente de grasas saludables, monoinsaturadas y poliinsaturadas.
        <blockquote class="in-text">En cuanto a los alimentos que no se comen la dieta gallega, se encuentran los alimentos con alto contenido de azúcar, grasas saturadas y harinas refinadas. Como, por ejemplo, los pasteles y bollería, refrescos, frituras y botanas ultraprocesadas.</blockquote>

Diferencias con la dieta mediterránea

Aunque a primera vista, la dieta atlántica y la Mediterránea son muy similares. No solo por la cercanía de sus orígenes, sino también por los alimentos que la componen. Lo cierto es que hay ciertos puntos que las distinguen.

Con respecto a esto, un estudio publicado en la revista Open Agriculture (OA) señala que una diferencia entre ellas es que la Mediterránea utiliza más el trigo como cereal para elaborar el pan. Mientras que en la dieta atlántica, le dan mayor uso al centeno y al maíz.

También se distinguen porque en la dieta gallega se consume una mayor cantidad de tubérculos, castañas y coles; mientras que en la Mediterránea las legumbres tienen mayor relevancia. Por último, en la dieta mediterránea tradicional se comen más frutas cítricas, y en la atlántica, la preferencia es por las templadas.

¿Qué beneficios tiene la dieta gallega?

Si bien es cierto que la dieta atlántica cuenta con una menor cantidad de investigaciones, si la comparamos con la mediterránea, los expertos concuerdan en que también es muy beneficiosa para la salud. De hecho, señalan que esta dieta puede ayudar a reducir la incidencia del síndrome metabólico.

Dicho síndrome reúne a un conjunto de condiciones que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas o diabetes. Entre esas condiciones están la obesidad abdominal, presión alta o niveles altos de glucosa en sangre. El motivo detrás de ello es que en la dieta hay un alto contenido de vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Los cuales, en conjunto con una cocción sana y natural, ayudan a mejorar los síntomas este síndrome.

Con respecto al punto de las enfermedades cardiacas, estudios sugieren que la dieta gallega puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir un infarto al miocardio. Esto porque se asocia con una menor concentración de marcadores de inflamación, reducción de triglicéridos y resistencia a la insulina.

Las investigaciones también concluyen que esta dieta está relacionada con una menor mortalidad en general. Esto último puede estar relacionado con su alto contenido de antioxidantes, los cuales combaten a los radicales libres, que contribuyen al cáncer. Otros beneficios que se relacionan con la dieta atlántica son:

  • Favorecería la salud intestinal, fortaleciendo a la microbiota y regulando el tránsito intestinal.
  • Beneficiaría a la salud mental, reduciendo el riesgo de sufrir depresión y mejorando la función cognitiva.
  • Ayudaría a combatir la inflamación crónica, asociada a enfermedades como la diabetes, artritis reumatoide o cáncer.
  • Contribuye a mantener un peso saludable.

Ejemplo de menú

Si te interesa probar la dieta gallega, pero no sabes cómo llevarla a cabo, te diremos que hay muchas comidas que se adaptan a este tipo de alimentación. Pero si no se te ocurre ninguna, te dejamos algunas ideas de desayunos, almuerzos, cenas y meriendas, para que te inspires y armes tu propio menú.

Dieta atlántica: alimentos, beneficios y ejemplo de menú
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La dieta atlántica más allá de la comida

Por último, si bien es cierto que al hablar de la dieta atlántica, lo primero que se lleva los reflectores son sus ricos platillos, con una marcada influencia de ingredientes marinos, ella traspasa los alimentos. Y al igual que la dieta mediterránea, este estilo de alimentación respeta y valora las tradiciones; así como también promueve el contacto social y las comidas compartidas.

Y es que disfrutar de una deliciosa y saludable comida es mucho mejor cuando estás en compañía. Ya que fortalecerá tus relaciones con amigos y familiares y te dará una mayor sensación de bienestar general.

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¿Realmente funciona la dieta del arroz? Conoce sus beneficios y riesgos

La dieta del arroz es uno de esos regímenes de alimentación que llaman la atención por sus promesas para la salud y el peso. Su versión original, que surgió hacia la década de 1940, tenía como finalidad apoyar el tratamiento médico de la hipertensión y la diabetes; sin embargo, más tarde alcanzó gran popularidad como
The post ¿Realmente funciona la dieta del arroz? Conoce sus beneficios y riesgos appeared first on Mejor con Salud.  La dieta del arroz es uno de esos regímenes de alimentación que llaman la atención por sus promesas para la salud y el peso. Su versión original, que surgió hacia la década de 1940, tenía como finalidad apoyar el tratamiento médico de la hipertensión y la diabetes; sin embargo, más tarde alcanzó gran popularidad como método para adelgazar en poco tiempo.

Está basada en el consumo de arroz integral acompañado con frutas, verduras y legumbres. Además, limita o elimina la mayoría de alimentos abundantes en grasas,  azúcares, proteínas animales y fuentes de sodio. Según sus defensores, este modelo ofrece un «descanso» al cuerpo, ya que ayuda a desintoxicarlo mientras «impulsa el metabolismo».

Pero, ¿qué tan ciertos son estos argumentos?, ¿puede ayudar a perder hasta 4 kilos en una semana? Por atractivos que sean sus beneficios potenciales, debes saber que no es adecuada para todos y que su naturaleza restrictiva implica varios riesgos.

Cuáles son los beneficios de la dieta del arroz

Los pilares de la dieta del arroz, a simple vista, explican por qué se le atribuyen efectos terapéuticos: es muy baja en sodio, grasas, azúcares y ultraprocesados, y su limitado aporte calórico contribuye a gastar más energía de la consumida, que es el criterio clave a la hora de adelgazar. Entonces, ¿es efectiva?

1. Control de la presión arterial

A diferencia de otras dietas de moda, este enfoque no se originó con fines estéticos sino terapéuticos. El doctor norteamericano Walter Kempner, quien trabajaba en el Duke Hospital, la desarrolló en 1949 como medida para controlar la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares en pacientes con alto riesgo. 

En su momento, cuando los tratamientos eran más limitados, restringir al máximo el sodio, los azúcares, las grasas y las proteínas animales se presentaba como una estrategia nutricional para restablecer la salud. No obstante, sus resultados clínicos generaron controversia, sobre todo por ser insostenible a largo plazo.

En la actualidad, aunque las evidencias científicas respaldan algunos de sus principios para apoyar el control de la hipertensión —como la restricción del consumo de sal y de alimentos procesados—, está catalogada como una «dieta extrema» que puede no ajustarse a las necesidades de los pacientes.

Si bien en ciertos casos, y bien aplicada, puede ofrecer resultados reales en la estabilización de la presión alta, tanto médicos como nutricionistas apuestan por otras estrategias más equilibradas y menos riesgosas.

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2. Pérdida de peso

En el año 2006, la autora Kitty Gurkin publicó la dieta del arroz en el libro The Rice Diet Solution. Desde entonces, fue difundida como un método eficaz para adelgazar, prometiendo resultados visibles en apenas una semana. Lo cierto es que la propuesta sí funciona a corto plazo para este objetivo.

La mayoría de sus formatos son hipocalóricos, con comidas que no superan las 1200 o máximo 1500 calorías diarias. Al inducir a un déficit calórico (consumir menos calorías de las que el cuerpo gasta), lleva a una pérdida de peso en cuestión de días. Esto es más notorio al combinar el plan con hábitos de vida saludables, como el ejercicio regular.

¿El problema? No todo lo que se pierde es grasa. Por un lado, se produce una eliminación de líquidos, que puede marcar menos kilos en la balanza, pero no corresponden a una pérdida de peso real. La grasa que sí se quema, a menudo se acompaña de una pérdida de masa muscular, que a largo plazo ralentiza el metabolismo.

Esto significa que, en algún punto, el cuerpo entra en «modo ahorro» al reducir el gasto energético para conservar energía. Por tanto, sostener el peso perdido se vuelve un desafío. Eso sin contar con que también fomenta una relación poco saludable con la comida, marcada por ciclos de restricción y atracones.

3. Desintoxicación y reducción de la inflamación

La dieta del arroz ayuda con la desintoxicación y ciertos procesos inflamatorios, pero no como lo argumentan sus seguidores. Por sí sola, no tiene superpropiedades para «depurar o eliminar desechos», pues esto lo hace el cuerpo a través de órganos como el hígado, los riñones, la piel y los pulmones, siempre que estén saludables.

Sin embargo, sí tiene un efecto indirecto, al ofrecer un alivio digestivo y metabólico con la reducción del consumo de ultraprocesados, sodio, grasas saturadas y azúcares. Aun así, cabe destacar que esto también se puede conseguir con programas de alimentación balanceados y completos.

Ni la dieta del arroz ni otros métodos detox populares eliminan toxinas. La clave es adoptar hábitos que contribuyan al cuidado de los órganos excretores.

Cómo se hace la dieta del arroz

Hay varias versiones de la dieta del arroz. Algunas son más flexibles y aportan hasta 2000 calorías diarias, mientras que otras —las más populares a la hora de querer bajar de peso— son hipocalóricas y sugieren la ingesta de unas 1200 calorías al día

En todos los casos, los principios son los mismos: priorizar el consumo de arroz integral y reducir de forma drástica la presencia de sodio, grasas y proteínas animales en los platos. Además, suele desarrollarse en tres fases:

  • Fase de desintoxicación: tiene una duración de entre 3 y 7 días y es la más restrictiva. Implica ingerir solo arroz integral, frutas bajas en azúcar y algunas verduras.
  • Fase de transición: permite incorporar más variedad de alimentos, como legumbres, cereales integrales, leches vegetales y pequeñas porciones de proteínas magras. Tiene como fin continuar con la pérdida de peso, pero de forma más equilibrada.
  • Fase de mantenimiento: incluye una alimentación más amplia y balanceada, pero sigue restringiendo las fuentes de sodio, grasas y alimentos procesados.

Alimentos permitidos

  • Frutas bajas en azúcares: manzana, pera, ciruelas, melocotón, kiwi, arándanos, fresas.
  • Verduras: espinaca, acelga, brócoli, calabacín, coliflor, pepino, apio, pimiento, berenjena, lechuga, entre otras. Se preparan al vapor o crudas, sin salsas ni aderezos grasos.
  • Legumbres: lentejas, garbanzos, frijoles, arvejas, habas tiernas (en porciones moderadas).
  • Avena, pan integral y cereales, sin sal ni azúcar añadida.
  • Bebidas vegetales sin azúcar o leche descremada (esta última, según el tipo de plan).
  • Condimentos naturales bajos en sodio: ajo, cebolla, hierbas frescas, limón.
  • Bebidas: agua, infusiones, caldos sin sal.
        <blockquote class="in-text">En algunas versiones, se permite incorporar pequeñas porciones de proteínas magras, como pechuga de pollo hervida o a la plancha, o pescado blanco, durante la fase de mantenimiento.</blockquote>

Alimentos para restringir

  • Carnes rojas o embutidos: carne de res o de cerdo, salchichas, jamón, tocino.
  • Lácteos: leche entera, nata, mantequilla, quesos grasos.
  • Alimentos fritos o con alto contenido en grasas saturadas: papas fritas, empanizados, comidas rápidas.
  • Azúcar refinada y postres industriales: dulces, galletas, pasteles, cereales azucarados.
  • Sal y alimentos muy salados: caldos comerciales, snacks, conservas, embutidos.
  • Harinas refinadas: presentes en bizcochos, croissants, galletas industriales, entre otros.
  • Bebidas: alcohol, gaseosas y jugos industrializados.

Ejemplo de menú de la dieta del arroz

En los primeros tres días de la dieta del arroz es necesario hacer restricciones muy estrictas: solo arroz integral, algunas frutas bajas en calorías y vegetales. La idea es que las porciones ingeridas sumen 1200 calorías, o incluso menos. Veamos un ejemplo.

  • Desayuno: ½ taza de arroz integral cocido (125 g), 1 manzana pequeña (150 g) y 1 taza de té verde o infusión de hierbas sin azúcar (250 mililitros).
  • Media mañana: 1 taza de pepino en rodajas (100 g) con jugo de limón y 1 taza de agua o infusión sin azúcar (250 mililitros).
  • Almuerzo: 1 taza de arroz integral cocido (250 g) 1 taza de calabacín y zanahoria al vapor (150 g) (con condimentos naturales, ajo, cebolla, hierbas frescas o jugo de limón).
  • Merienda: 1 pera pequeña (130 g) y 1 taza de infusión digestiva (por ejemplo, hinojo o menta)
  • Cena: ¾ taza de arroz integral cocido (180 g), 1 taza de espinacas y apio cocidos o al vapor (150 g) y un vaso de agua con unas gotas de limón (200 mililitros).
        <blockquote class="in-text">Este ejemplo de menú se puede aplicar después de la etapa de desintoxicación que se mencionó más arriba.</blockquote>

Finalizada esta etapa, puedes empezar a introducir alimentos como legumbres, cereales integrales y algunas fuentes de proteínas magras (pechuga de pollo o pescados). Sin embargo, debes procurar que su introducción no sume demasiadas calorías, máximo 1500.

Riesgos que debes considerar

La dieta del arroz no debe implementarse sin supervisión profesional. A pesar de que muchos siguen difundiendo la idea de que ayuda a mejorar la salud cardiovascular y el peso, hace muchos años dejó de considerarse como una alternativa médica debido a sus múltiples riesgos nutricionales

Sí, es verdad que sugiere comer prioritariamente alimentos frescos, nutritivos y saludables; no obstante, es muy restrictiva y descuida grupos de nutrientes esenciales para la salud. Su bajo aporte de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales puede generar déficits que acaban teniendo efectos como:

  • Pérdida de masa muscular
  • Fatiga crónica
  • Alteraciones hormonales
  • Infecciones recurrentes
  • Problemas de memoria y concentración
  • Mareos y desmayos
  • Dolores de cabeza
  • Interrupción de la menstruación
  • Bajo deseo sexual

Como ocurre con otras dietas hipocalóricas, a mediano y largo plazo también acarrea riesgo de efecto rebote, que conlleva al aumento de peso (incluso por encima del peso inicial), al volver a la alimentación habitual. A esto se suma su difícil sostenibilidad, pues es monótona, insípida, limitada en grupos de alimentos y recetas y es de baja densidad energética.

Seguirla suele generar hambre y ansiedad por comer, ya que la sensación de insatisfacción es constante y no se compensa con la saciedad momentánea que puede provocar el consumo de arroz.

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Consume arroz como parte de una dieta saludable

¿Te gusta comer arroz? ¡Disfrútalo en tus comidas sin remordimientos! Sin embargo, procura hacerlo parte de un contexto de alimentación saludable, que asegure un aporte óptimo de todos los nutrientes que tu cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes.

El arroz, en especial su versión integral, es una fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas del grupo B, magnesio y antioxidantes, que benefician tu salud metabólica, el control de la glucosa en sangre y la digestión. Aun así, debes considerar que estos beneficios no son aislados y se obtienen solo como parte de un cuidado integral de tu salud (alimentación, ejercicio, hidratación, descanso).

Como te acabas de enterar, la dieta del arroz no es la mejor alternativa para disfrutar estas bondades. Por un lado te expone a déficits nutricionales y problemas de salud, y por el otro te priva de comer variado y delicioso. Además, es innecesaria, pues ahora mismo hay otros tratamientos médicos y nutricionales más efectivos a la hora de abordar la hipertensión y el sobrepeso, sin recurrir a planes tan extremos.

Recuerda que comer bien no tiene por qué ser un sacrificio. Basta con aprender a ser más consciente con tus elecciones alimentarias y encontrar un equilibrio que te funcione, de acuerdo a tu estado de salud, posibilidades para acceder a los alimentos y preferencias.

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¿Tomar manzanilla a diario es malo? desmontando los mitos sobre su consumo

De seguro tú también has escuchado que la manzanilla tiene un poder casi que milagroso como remedio casero. Pues bien, este es una hierba muy popular por sus propiedades relajantes, antiinflamatorias y antiespasmódicas, de ahí que se consuma para ayudar a mejorar diversos trastornos digestivos, promover la calidad del sueño, aliviar el dolor y calmar
The post ¿Tomar manzanilla a diario es malo? desmontando los mitos sobre su consumo appeared first on Mejor con Salud.  De seguro tú también has escuchado que la manzanilla tiene un poder casi que milagroso como remedio casero. Pues bien, este es una hierba muy popular por sus propiedades relajantes, antiinflamatorias y antiespasmódicas, de ahí que se consuma para ayudar a mejorar diversos trastornos digestivos, promover la calidad del sueño, aliviar el dolor y calmar la ansiedad.

Pero, ¿qué efectos podrías percibir si consumes esta planta todos los días? ¿Hay beneficios o más bien podría ser contraproducente? Existen algunos mitos que podrían exagerar sus bondades o plantear dudas sobre si tomarla con frecuencia es perjudicial para la salud, pero lo cierto es que su consumo todos los días se considera seguro para la mayoría de las personas.

Si no te excedes de la cantidad sugerida por médicos y nutricionistas, de no más de tres tazas diarias, podrías integrar a la manzanilla como parte de una alimentación saludable. Por supuesto, debes considerar algunos de sus posibles efectos secundarios e interacciones con otros medicamentos.

Mitos y verdades sobre el consumo de manzanilla todos los días

Las propiedades de la manzanilla han sido estudiadas para comprender cómo puede aliviar la inflamación y el dolor; también conseguir la reducción de los espasmos e inducir sensaciones de calma o relajación. Sin embargo, existen dudas y mitos sobre los potenciales efectos cuando se consume con regularidad y por bastante tiempo. Veamos qué dice la ciencia al respecto.

Mito 1: Tomar la manzanilla todos los días puede ser dañino

Como ya te hemos mencionado antes, beber la hierba en infusión o consumirla en cápsulas a diario y a largo plazo se considera seguro, pero es mejor hacerlo siguiendo las recomendaciones de tu médico y no exceder la dosis recomendada.

Debes saber que, de momento, la evidencia científica no ha establecido el máximo de tazas al día que se pueden tomar y los estudios han empleado dosis variables. El estándar en las investigaciones y entre los médicos va de dos a tres tazas al día. 

Para la manzanilla en cápsulas sigue las indicaciones del fabricante y de tu médico.

Mito 2: Ingerirla todos los días puede ayudar a dormir mejor

Esta planta se ha usado para ayudar a conciliar el sueño y ayudar a tratar problemas de insomnio, de forma natural, desde hace siglos. Se podría decir que la ciencia ha arrojado verdad sobre este beneficio, pues algunos estudios sugieren que la manzanilla, en extracto, cápsula o infusión, puede mejorar la calidad del sueño. Lo interesante es que no se reportaron efectos adversos.

Mito 3: La manzanilla puede aliviar la ansiedad y la depresión

Las infusiones y las cápsulas se usan para reducir el nerviosismo y favorecer la tranquilidad. No obstante, la manzanilla no es una planta que pueda tratar las causas de un trastorno mayor, sino mejorar un poco los síntomas. Existe cierta evidencia científica de cómo el consumo a largo plazo se considera seguro y adecuado para reducir los síntomas del trastorno de ansiedad generalizada. Sin embargo, se requieren estudios de mayor escala.

Mito 3: La infusión puede contribuir al control de la azúcar

Aunque la manzanilla no reemplaza el tratamiento médico de condiciones como la hiperglucemia o la diabetes. Hay investigaciones que indagan sobre sus posibles beneficios en el control de los niveles de azúcar en la sangre. Por ejemplo, un estudio en Journal of endocrinological investigation mostró que, en pacientes con diabetes tipo 2, la manzanilla contribuyó al control glucémico y el perfil lipídico sérico.

Mito 4: Puede servir para el tratamiento del dolor y la inflamación

En cuanto a los efectos sedantes y antiinflamatorios, estos han sido más ampliamente estudiados. La manzanilla se considera segura y efectiva para mejorar el bienestar de quienes padecen artritis, mastalgia y dolor menstrual. Por ello, se le recomienda como un remedio natural para la inflamación y las molestias asociadas.

Mito 5: Tomar manzanilla a diario adelgaza

Esto no es del todo cierto. Como tal, la manzanilla no induce a la pérdida de peso, pero puede aportar beneficios complementarios que podrían ayudarte a mejorar la función gastrointestinal y evitar la retención de líquidos. Además, sus compuestos polifenoles, podría contrarrestar el estrés oxidativo asociado a la obesidad. Aunque puede usarse como una bebida aliada en un plan para adelgazar, necesitarás de un abordaje integral de hábitos de alimentación y estilo de vida para conseguir tus objetivos.

Todas estas propiedades terapéuticas de la manzanilla la convierten en una planta medicinal de gran valor que puedes incluir como parte de tu alimentación a largo plazo, pues se considera segura y una aliada para mejorar la salud en general y el estado de ánimo.

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¿Cuáles son los riesgos de la manzanilla?

Aunque se le considera una planta medicinal segura, debes tener en cuenta que la manzanilla puede interactuar con medicamentos anticoagulantes, por ejemplo, la warfarina. En dosis altas, y por largo tiempo, el consumo de la manzanilla puede intensificar los efectos del medicamento, aumentando el sangrado. También, se pueden dar posibles interacciones con sedantes, anticonvulsivos, antiplaquetarios y antiinflamatorios no esteroideos.

Por ello, antes de comenzar a tomar la manzanilla a diario y de manera prolongada, lo mejor es consultar con un médico, más aún si tienes alguna condición de salud preexistente. Además, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia deberían evitarlo porque se desconocen sus posibles efectos, y para bebés y niños pequeños es necesario contar con la aprobación del pediatra.

Posibles efectos secundarios 

Son pocos los casos adversos reportados sobre la manzanilla. Por eso se le considera una planta medicinal de consumo seguro, a excepción de los casos antes comentados. Los efectos secundarios más comunes son los trastornos gastrointestinales, por ejemplo, vómitos y náuseas cuando se toma en cantidades excesivas.

También, están las posibles reacciones alérgicas, lo cual suele ocurrirle a personas con sensibilidad a las plantas de la familia de las asteráceas. Las consecuencias en estos casos pueden ser rinitis aguda, eczema o reacciones anafilácticas.

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Disfruta de la manzanilla en la dosis adecuada

Como has podido conocer, no hay evidencias de que tomar manzanilla a diario sea dañino. Por ello, si sigues las recomendaciones de tu médico y mantienes el consumo dentro de los límites adecuados, podrías aprovechar sus beneficios y volverla parte de tus remedios naturales y mejorar tu salud. Te sugerimos hacer una consulta con tu médico para asegurarte de que no exista alguna condición que pueda provocar un efecto secundario indeseado.

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Uñas almendradas: cómo hacerlas paso a paso y 13 ideas

Si hay algo que nos encanta de Hailey Bieber y Dua Lipa es lo bien que lucen sus manos con las uñas almendradas. No es ese estilo que se ve falso o exagerado, sino que refleja elegancia y naturalidad. Esta favorecedora forma crea un efecto suave y cónico que alarga visualmente los dedos, ofreciendo una
The post Uñas almendradas: cómo hacerlas paso a paso y 13 ideas appeared first on Mejor con Salud.  Si hay algo que nos encanta de Hailey Bieber y Dua Lipa es lo bien que lucen sus manos con las uñas almendradas. No es ese estilo que se ve falso o exagerado, sino que refleja elegancia y naturalidad. Esta favorecedora forma crea un efecto suave y cónico que alarga visualmente los dedos, ofreciendo una base versátil para innumerables diseños.

Sin embargo, no necesitas tener una nail artist del nivel de las que atienden a estas celebridades. En casa también puedes lograr este resultado sin recurrir a acrílicos ni extensiones artificiales, cuyo uso frecuente sin cuidados adecuados puede afectar la salud de tus uñas naturales.

¿Lista para dejar volar tu creatividad? Aquí encontrarás una guía con el paso a paso detallado para dar forma de almendra a tus uñas; además, como extra te compartimos algunos consejos para fortalecerlas y 13 deas para que complementes tu look con estilo.

Cómo darle forma almendrada a tus uñas paso a paso

Las uñas almendradas deben su nombre a su similitud con esta semilla: una base más ancha, bordes un poco curvados y una punta afinada, sin llegar a ser tan extrema como en el estilo stiletto. Estas características no solo estilizan los dedos, sino que ofrecen mayor resistencia, pues distribuyen la presión de forma más uniforme que otras más angulosas.

¿Lo más interesante? Puedes personalizar su tamaño. Aunque lucen espectaculares en uñas largas, también es posible adaptarlas a uñas más cortassiempre que superen la yema del dedo. Lo importante es cuidar las proporciones para lograr ese efecto cónico y natural que les da su forma.

Materiales

Antes de comenzar, asegúrate de tener a la mano las siguientes herramientas básicas:

  • Lima de uñas de grano 180 o 240
  • Pulidor o buffer
  • Palito de naranjo o empujador de cutículas
  • Aceite para cutículas o de almendras
  • Base fortalecedora o esmalte protector
  • Quitaesmalte sin acetona (si llevas esmalte previo)
  • Toalla o servilleta limpia

Con todo listo, es momento de ponerse manos a la obra. ¡Te encantará el resultado natural y estilizado que puedes lograr!

1. Prepara tus uñas

Antes de limar, es clave dedicar unos minutos a preparar tus uñas. Este paso no solo mejora el acabado final, sino que también previene roturas, infecciones y permite un crecimiento fuerte con el tiempo. Profundicemos.

  • Retira el esmalte anterior con un quitaesmalte sin acetona, en especial si tus uñas tienden a resecarse o a quebrarse con facilidad. Humedece un algodón, colócalo sobre cada uña durante unos segundos y limpia con movimientos suaves.
  • Lava tus manos con agua tibia y un jabón neutro para eliminar cualquier resto de quitaesmalte, grasa o suciedad. Seca muy bien con una toalla limpia, sobre todo en la zona de las cutículas y el contorno de las uñas.
  • Si lo deseas, puedes sumergir tus uñas en agua tibia con unas gotas de aceite esencial o jabón suave durante 2-3 minutos. Esto suaviza las cutículas y facilita los pasos siguientes. Sin embargo, si vas a aplicar esmalte después, evita un remojo prolongado, ya que las uñas absorben agua y pueden expandirse, alterando la adherencia del esmalte.
  • Empuja las cutículas con un palito de naranjo o un empujador metálico. No las cortes, a menos que sea necesario y sepas hacerlo bien.
  • Remueve las células muertas con un exfoliante suave o una mezcla casera de azúcar con aceite de oliva. Masajea tus dedos y uñas por unos instantes y enjuaga.
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2. Lima tus uñas

Una vez finalices el paso anterior, lo siguiente es utilizar la lima para dar la forma deseada a tus uñas. Aunque parezca simple, esta tarea es todo un arte que marca la diferencia entre unas uñas armoniosas y unas desproporcionadas o débiles. 

Te recomendamos elegir una lima de grano fino, de 180 o 240. Estas permiten moldear con control y suavidad sin desgastar en exceso la uña.

  • Define la base cónica. Coloca la lima en un ángulo un poco inclinado respecto al borde de la uña y comienza el proceso desde el lateral hacia el centro, en una sola dirección. Repite del otro lado. Esto formará la estructura de la uña almendrada, afinándola de manera progresiva hacia la punta sin hacerla demasiado estrecha.
  • Redondea la punta con suavidad, una vez que la forma cónica esté marcada. Procura que no quede como una uña redonda u ovalada.
  • Después de cada par de pasadas, observa tus uñas de frente y de perfil. Puedes colocar tu dedo índice de forma horizontal encima de la uña para comprobar si ambos lados tienen la misma inclinación. Si un lado se ve más inclinado que el otro, ajusta hasta equilibrarlo.
        <blockquote class="in-text">Importante: evita movimientos de vaivén al limar. Siempre hazlo en una sola dirección para no debilitar la uña natural.</blockquote>

3. Púlelas con suavidad

Como la idea es que obtengas un acabado parejo y saludable, realiza un ligero pulido de la superficie luego del limado. Este paso, conocido como buffing, ayuda a disimular pequeñas estrías o marcas, y mejora notablemente el aspecto final, con o sin esmalte.

Utiliza un pulidor de cuatro caras o una lima pulidora suave de grano entre 240 y 400. Estas herramientas permiten uniformar sin alterar la integridad de la base natural.

  • Comienza con la cara más rugosa del buffer, pasando con movimientos largos y delicados. El objetivo no es desgastar, sino emparejar la textura.
  • Luego, usa el lado más fino o abrillantador para dar una terminación satinada, ideal para dejar las uñas al natural o como base de cualquier esmaltado.

4. Cuida tus cutículas

Las cutículas cumplen una función protectora, por lo que mantenerlas hidratadas es clave para unas uñas sanas. Aplica unas gotas de aceite de almendras, ricino o uno especializado, y masajea en círculos para nutrir y estimular el crecimiento.

Tip: si vas a aplicar esmalte, asegúrate de retirar el exceso de aceite de la uña para que el producto se fije correctamente.

5. Nútrelas con una buena base coat

Si tus uñas son frágiles o se quiebran con facilidad, aplica una base fortalecedora antes del esmalte. Este producto crea una capa protectora que refuerza la lámina ungueal y previene el quiebre. Como complemento, puedes hidratar con tu aceite o crema de preferencia.

6. Píntalas a tu gusto

Una vez que tus uñas están listas y protegidas con una base, llega el momento más creativo: elegir el color o diseño que mejor te represente. Desde un tono nude elegante hasta un esmalte vibrante o con acabado perlado, todo vale mientras te haga sentir bien.

  • Aplica el esmalte en capas delgadas para evitar burbujas y lograr un acabado parejo.
  • Permite que cada capa seque bien antes de aplicar la siguiente
  • Finaliza con una capa de brillo o top coat para prolongar la duración y sellar el color.
        <blockquote class="in-text"><em>Tip:</em> si buscas un <em>look</em> más natural, opta por un esmalte transparente con un toque rosado o beige. Resalta la forma almendrada sin recargar.</blockquote>

Inspírate en estas ideas de uñas almendradas para hacer en casa o en el salón

Ahora llega la parte más divertida: elegir cómo lucirlas. Esta forma tan versátil se adapta a todo tipo de estilos, desde los más discretos hasta los más atrevidos. Ya sea que prefieras un acabado limpio y elegante o te animes a jugar con texturas, colores y detalles, aquí tienes 13 ideas.

1. Blushing daisies

Utiliza bases en tonos rosados suaves o nude, y complementa con amarillo claro y verde para mantener un look muy femenino.

Delicadas y divertidas, estas uñas efecto blushing se iluminan con pequeñas margaritas que le dan un toque fresco y primaveral. Es un diseño ideal si quieres algo diferente pero fácil de llevar en el día a día.

2. Uñas mate con diseño abstracto

Si buscas un estilo moderno, creativo y discreto, este diseño es el ideal.

Las líneas blancas sobre una base nude mate crean un look moderno y minimalista. Para que el diseño quede prolijo, usa un pincel fino y esmalte bien fluido.

3. Soap nails almendradas

Su efecto ligeramente glaseado o perlado crean una apariencia limpia y elegante.

Con su acabado translúcido y brillante, las soap nails dan un aspecto limpio y pulido que realza la forma almendrada. Son perfectas si prefieres un look natural pero con efecto de salón de belleza.

4. Manicura francesa clásica

Si quieres un diseño que combine con todo, la clásica línea francesa no falla.

La forma almendrada y la manicura francesa son la combinación perfecta. La forma luce más moderna que una punta cuadrada, y hace que las uñas se vean largas y elegantes.

5. Francés colorido

Los colores pastel son ideales para lucir un francés más delicado y juvenil.

Si una manicura francesa te parece demasiado clásica, dale un toque diferente con puntas en diversas tonalidades. Una mezcla de colores que te permitirá lucir manos delicadas y femeninas.

6. Uñas starburst

Si eres de atreverte más con los diseños, esta opción tiene detalles decorativos llamativos.

Las estrellas son el centro de atención en este diseño, pero lo que más resalta es cómo las puntas brillantes se adaptan a la forma almendrada, creando un efecto llamativo.

7. Ombré

Ideal tanto para looks discretos como para opciones más llamativas.

La forma alargada de las uñas almendradas las convierte en la base perfecta para un bonito degradado. Para lograrlo, añade ambos colores a una esponja de maquillaje desechable, y úsala para estampar el degradado en tus uñas.

8. Silver swirl nails

Este diseño en plateado es ideal si quieres un toque moderno, sofisticado o festivo.

Si te gusta el nail art minimalista, prueba este diseño swirl en tono plateado. Le dará un toque picante a tu próxima manicura sin salirte demasiado de tu zona de confort.

9. Uñas rojas clásicas

Las uñas rojas unicolor son una opción clásica y poderosa que transmite confianza, elegancia y un estilo atemporal.

El rojo nunca falla. Para un acabado más sofisticado, elige un esmalte con brillo sutil que realce la forma almendrada sin sobrecargar.

10. Uñas perladas

Su acabado delicado y luminoso realza la elegancia natural de tus manos con un toque sofisticado.

Con su brillo suave y reflejos tornasol, las uñas perladas son ideales para resaltar la forma almendrada sin necesidad de detalles extra. Funcionan tanto para looks elegantes como para el día a día.

11. Milky nails

Son una excelente opción si buscas un estilo versátil que combine con todo.

Este tono blanco lechoso es perfecto si buscas una manicura limpia y pulida. En uñas almendradas, el efecto milky aporta suavidad y un toque elegante sin esfuerzo.

12. Uñas espejo

Estas uñas son perfectas para combinar con atuendos monocromáticos, prendas metalizadas o accesorios minimalistas.

El acabado metálico tipo espejo transforma cualquier manicura en un look llamativo y moderno. En forma almendrada, lucen aún más estilizadas y con un efecto visual impactante.

13. Glazed donut

Resaltan la naturalidad de la uña sin dejar de lado la elegancia.

Inspiradas en el look de Hailey Bieber, las glazed donut nails combinan brillo nacarado y acabado jugoso. En forma almendrada, lucen frescas, modernas y con ese efecto glowy que está en tendencia.

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Una forma de uñas fácil de mantener y lucir

Lo mejor de dar forma almendrada a las uñas es que su cuidado resulta muy práctico. A diferencia de las cuadradas y de otras más puntiagudas, su curva suave es menos propensa a la rotura. Su estructura, que no es tan angular, evita que se queden enganchadas o que se quiebren con facilidad.

Por estos motivos, son la opción más adecuada si estás buscando un equilibrio entre lo estético y lo funcional. Lo mejor es que las puedes personalizar con los tonos y decoraciones de tu preferencia, pues se adaptan con facilidad a casi cualquier diseño. ¡Atrévete a utilizarlas y luce unas manos más delicadas y cuidadas!

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10 estilos de mechas melting y cómo obtener su efecto natural

Durante varias temporadas, el balayage ha reinado en los salones de belleza por su capacidad de aportar luz y naturalidad a la melena, con ese efecto dorado que parece obra del sol. Sin embargo, esta temporada, el protagonismo se lo lleva una técnica aún más sofisticada: las mechas melting. Este método no solo difumina los
The post 10 estilos de mechas melting y cómo obtener su efecto natural appeared first on Mejor con Salud.  Durante varias temporadas, el balayage ha reinado en los salones de belleza por su capacidad de aportar luz y naturalidad a la melena, con ese efecto dorado que parece obra del sol. Sin embargo, esta temporada, el protagonismo se lo lleva una técnica aún más sofisticada: las mechas melting.

Este método no solo difumina los tonos de forma sutil y sin cortes visibles, sino que crea una transición tan armónica que parece fundir el color desde la raíz hasta las puntas. ¿El resultado? Un cabello con dimensión, brillo y un acabado ultranatural que realza el rostro con mechones estratégicamente iluminados.

Si estás pensando en renovar tu look, esto puede ser justo lo que necesitas. A continuación, te compartimos una selección de estilos que te ayudarán a visualizar cómo se adapta esta técnica a distintos tonos de cabello y que pueden servirte de inspiración para tu próxima visita al salón de belleza.

1. Mechas melting vainilla

Mechas melting vainilla
Las mechas melting vainilla combinan rubios cálidos y fríos en tonos suaves para lograr un degradado armónico que aporta luminosidad.

Este rubio claro y cremoso se suaviza de forma armoniosa con tonos beis o champán, creando un efecto luminoso y multidimensional sin transiciones marcadas. Funciona bien sobre bases rubias oscuras o castañas claras, y es perfecto para realzar el rostro con reflejos cálidos. Además, aporta un acabado pulido y femenino, ideal para melenas largas, con movimiento y textura.

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2. Mechas melting rubio claro

Mechas melting rubio claro
Estas mechas se logran aplicando varios tonos de rubio que se funden de raíz a puntas.

Las melting rubio claro son ideales para bases rubio oscuro, ya que les confieren calidez y luminosidad sin contrastes marcados. Su fusión suave genera un efecto natural que realza el rostro con reflejos dorados sutiles, favorecedores en pieles con subtonos cálidos o neutros. El resultado es un look radiante y elegante.

3. Mechas melting caramelo

Mechas melting caramelo
Estas mechas fusionan tonos miel, dorados y avellana para crear un efecto cálido, brillante y de transición imperceptible en el cabello.

Para quienes tienen una base castaña o morena clara, el tono caramelo es una elección ideal. Aporta luz y calidez sin caer en reflejos demasiado amarillos o anaranjados, manteniendo la naturalidad del color. Su difuminado suave genera un efecto brillante y envolvente, perfecto para darle dimensión al cabello oscuro y suavizar los rasgos del rostro.

4. Mechas melting avellana

Mechas melting avellana
Los tonos avellana combinan matices de marrón, dorado y ligeramente cobrizos, con un toque de rubio oscuro.

El tono avellana ofrece un equilibrio ideal entre naturalidad y calidez. Al aplicarse sobre bases castañas, se integra con suavidad y aporta reflejos sutiles que iluminan el cabello con elegancia. Es una opción discreta pero con carácter, especialmente favorecedora en pieles de subtono cálido o neutro.

5. Mechas melting chocolate

melting chocolate
Las melting chocolate se crean aplicando tonos de marrón oscuro y cálido en capas difuminadas desde la raíz hasta las puntas.

El tono chocolate es ideal para quienes desean realzar su melena oscura sin aclararla en exceso. Matices como moka o café se integran bien en bases castañas o morenas, aportando brillo y profundidad con un acabado elegante y natural. Es una opción sobria que favorece a pieles medias u oscuras.

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6. Mechas melting bronde

Mechas melting bronde
Para crear estas mechas se utilizan tonos de rubio y de castaño en una técnica de degradado que fusiona ambos colores.

El bronde combina matices rubios y castaños para aportar luz de forma equilibrada sobre bases medias o claras. Su acabado suave y difuminado genera un efecto natural que permite aclarar el cabello sin perder su esencia.

7. Mechas melting spicy

Mechas melting spicy
Si buscas quieres un estilo que te haga lucir atrevida y vibrante, estas mechas son un buen punto de partida.

Este estilo mezcla tonos cobrizos, rojizos y especiados que se integran con suavidad para lograr un resultado vibrante. Es ideal para bases castañas o pelirrojas, ya que realza el movimiento del cabello con destellos cálidos y llenos de energía, sin perder la armonía del conjunto.

8. Mechas melting rose gold

Mechas melting rose gold
Esta técnica se hace aplicando tonos rosa y dorado de forma difuminada.

Inspirado en los tonos del oro rosado, este estilo parte de una base marrón o rubia cálida y se funde con matices rosa cuarzo que pueden intensificarse hacia tonos más vivos si se desea un look más atrevido. Aporta un brillo suave, convirtiéndose en la opción ideal para quienes quieren salir de lo clásico con elegancia.

9. Mechas melting lila

Una transición creativa desde el violeta profundo hasta el lavanda perlado, ideal para un look atrevido y etéreo.

Este melting juega con tonos amatista, lavanda y toques plateados para crear un difuminado llamativo. Funciona bien en bases rubias o previamente decoloradas, y es perfecto para quienes buscan un estilo moderno, vibrante y con mucha personalidad.

10. Mechas melting plata

Mechas melting plata
Las mechas melting plata son perfectas para estilos modernos, pero también encajan en looks de moda alternativa y urbana.

El melting en tonos plata combina gris perlado, platino y blanco frío, logrando un acabado sofisticado y contemporáneo. Requiere una base clara para que el color se adhiera correctamente y conserve su brillo metálico. Es una opción audaz, ideal para estilos definidos y cortes pulidos.

Cómo se hacen las mechas melting

El melting es una técnica de coloración que se caracteriza por su efecto realista y natural que logra una fusión gradual entre distintos tonos. A través de una combinación armónica de matices cercanos al tono base, el color se integra por completo a lo largo del cabello, generando un acabado luminoso, suave y fluido.

A diferencia del balayage, que resalta las puntas con un trazo a mano alzada, el melting no marca diferencias entre raíz, medios y puntas, sino que pretende que los colores se «derritan» unos con otros. El resultado es una melena de aspecto más homogéneo, con un efecto tridimensional y natural que parece que no llevara coloración artificial.

Uno de sus principales atractivos es que se adapta con facilidad a cualquier tono natural, ya que se construye a partir de esa base para aclararla con ligereza —usando entre uno y tres colores complementarios— según el efecto deseado. Esta versatilidad lo convierte en una opción ideal para rubias, morenas, pelirrojas y castañas.

Además, el resultado se mantiene armonioso incluso cuando el cabello crece, ya que la raíz no presenta líneas de separación. Por lo tanto, es una técnica de bajo mantenimiento, aunque en algunos casos puede requerir retoques con matizantes o tratamientos de brillo. 

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¿Cómo cuidar las mechas melting?

Una de las grandes ventajas del melting es que su acabado difuminado mantiene el color armonioso por más tiempo sin necesidad de intervenciones frecuentes. No obstante, como toda técnica de coloración, requiere ciertos cuidados para realzar el color vibrante y evitar el daño capilar.

Los cuidados esenciales para prolongar la durabilidad de tus mechas son los siguientes:

  • Usa productos específicos para cabello teñido. Opta por champús y acondicionadores libres de sulfatos, formulados para cabello con color. Estos ayudan a preservar el tono y evitan el desgaste prematuro de los pigmentos.
  • Espacia los lavados. Si tu tipo de cuero cabelludo lo permite, intenta lavarlo entre dos y tres veces por semana, utilizando agua tibia o fría para evitar la oxidación del tono.
  • Aplica mascarillas hidratantes. El cabello teñido, especialmente si ha sido decolorado, tiende a resecarse. Utiliza mascarillas nutritivas, una o dos veces por semana, para mantenerlo suave, manejable y con brillo.
  • Usa protector térmico antes de usar planchas, secadores o rizadores. El calor directo puede opacar los tonos y dañar la fibra capilar, haciendo que el color pierda intensidad más rápidamente.
  • Evita la exposición solar prolongada, ya que la radiación puede alterar los reflejos y apagar el color. Si vas a exponerte al sol por varias horas, utiliza productos con filtro UV o accesorios como sombreros o pañuelos.
  • Refresca el color con matizantes. Con el paso del tiempo, algunos tonos pueden volverse más cálidos o apagados. Consulta con tu estilista sobre el uso de baños de color, tónicos o matizantes para mantener la tonalidad deseada, sobre todo en rubios, platinados o cobrizos.
  • Programa mantenimientos estratégicos cada 8 a 12 semanas para revisar el estado del color, aplicar tratamientos profesionales y hacer pequeños ajustes si es necesario.

Opta por un cambio de look natural

Las mechas melting son ideales para quienes quieren renovar su look sin complicaciones. El color se integra de forma tan natural que no tendrás que preocuparte por las raíces ni por retoques constantes. Comparado con otras técnicas, aquí el crecimiento no estropea el resultado: lo acompaña.

Además, su aplicación estratégica aporta luz y dimensión sin alterar tu color base, haciendo que el cabello se vea más sano, con movimiento y sin excesos. Desde los reflejos vainilla más delicados hasta propuestas más atrevidas como el rose gold o el plata, hay un estilo para cada melena. Solo necesitas elegir el que mejor combine con tu tono de piel y el efecto que quieras lograr.

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Cibofobia o miedo a comer: señales y formas de afrontarlo

La cibofobia es un trastorno de la ansiedad, en particular, una fobia específica, en la cual la persona siente un miedo patológico a ciertos alimentos o a la acción de comer en sí. A diferencia de trastornos alimenticios, como por ejemplo la bulimia, ella no genera sentimientos de culpa por comer, más bien la persona
The post Cibofobia o miedo a comer: señales y formas de afrontarlo appeared first on Mejor con Salud.  La cibofobia es un trastorno de la ansiedad, en particular, una fobia específica, en la cual la persona siente un miedo patológico a ciertos alimentos o a la acción de comer en sí. A diferencia de trastornos alimenticios, como por ejemplo la bulimia, ella no genera sentimientos de culpa por comer, más bien la persona siente angustia y evita ingerir los alimentos, porque tiene la idea de que podría atragantarse, enfermarse o vomitar si los come.

Como podrás imaginar, esto puede afectar de forma negativa a la salud, tanto física como mental. Por un lado, puede causar deficiencias nutricionales y pérdida de peso involuntaria. Mientras que, desde el punto de vista psicológico, podría llevar al aislamiento social o depresión. También puede afectar las relaciones personales, laborales y el bienestar general de la persona.

Causas de la cibofobia

Al ser una fobia específica, la cibofobia no tiene un solo origen. Un estudio publicado en la revista Learning Memory señala que este tipo de fobias surgen de situaciones experienciales y no experienciales.

En el primer grupo podemos agrupar a la que viene por un trauma o evento desafortunado que le haya sucedido a la persona, relacionado con la comida. Por ejemplo, si sufrió una intoxicación alimentaria previa por causa de un determinado alimento, podría desarrollar cibofobia por esa comida y no desee ingerirla nunca más.

Otro posible origen sería que alguien tenga un familiar cercano con esta fobia. O que haya observado de forma cercana cómo este familiar sufrió un evento traumático con la comida (atragantamiento, intoxicación, entre otros), generando así la cibofobia.

Ahora, entre las causas no experienciales de esta fobia, la más resaltante es la genética. Y es que hay personas que tienen una mayor predisposición a desarrollar ansiedad que otras, y esta es clave en la cibofobia. Los expertos indican que se debe a la amígdala cerebral, la cual forma parte de los «circuitos del miedo», y que en las personas con cibofobia puede estar demasiado sensibilizada, produciendo el miedo irracional a la comida.

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Señales comunes

Los signos más comunes de la cibofobia son el miedo y la ansiedad intensa ante algunos alimentos o la idea de comer en sí. Por ello, y como señala el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales DSM-5, la persona busca evitar aquello que le genera la fobia, en este caso, la comida.

Ten en cuenta que la persona es consciente de que su temor es desproporcionado con la realidad, pero es algo que aparece —por lo general— de forma inmediata ante ese alimento o la acción de comer. Otras señales que podrían indicar que alguien posee cibofobia son:

  • Prepara siempre sus propios alimentos y evita comer los que no ha manipulado.
  • Experimenta temor a comer alimentos poco cocinados, probar nuevos o comer sobras de un día anterior, porque estas podrían tener bacterias o microorganismos dañinos.
  • Lee de forma compulsiva las etiquetas de los alimentos, buscando ingredientes que parezcan sospechosos, así como las fechas de caducidad de los mismos.
  • Tiene pensamientos obsesivos con la comida, la manera de prepararla y los efectos negativos que puede tener en el organismo.
  • Rehúye de situaciones sociales que involucren a la comida, como un almuerzo familiar o laboral.
  • Presenta síntomas físicos como taquicardia, sudoración excesiva, dificultad para respirar, náuseas, opresión en el pecho, entre otros, al estar ante la comida.
  • Restringe la dieta, evitando alimentos o grupos enteros de ellos por temor.
  • Posee dificultad para concentrarse, debido a los pensamientos intrusivos sobre la comida.
        <blockquote class="in-text">En cualquier caso, esto debe ser determinado por un profesional de la salud mental. Si crees que es tu caso, te recomendamos, antes que nada, acudir con tu psiquiatra de confianza.</blockquote>

Diferencias entre la cibofobia y otros trastornos alimenticios

Aunque la cibofobia guarda similitud con varios trastornos alimenticios, sobre todo en las consecuencias físicas y psicológicas que pueden traer a la persona (tal es el caso de la malnutrición o los pensamientos ansiosos sobre la comida). Lo cierto es que también posee puntos que la diferencian de ellos.

Por ejemplo, en el caso de la anorexia nerviosa, la diferencia entre ellas es el origen del miedo que evita comer. En la cibofobia es a los alimentos y al acto de comer como tal. Mientras que en la anorexia es el miedo a engordar. De igual manera, las personas con este trastorno tienen una percepción alterada de su propio peso. Es decir, se sienten con sobrepeso, aunque no sea verdad. Esta percepción alterada no es propia de la cibofobia.

Con respecto a la bulimia nerviosa, en ella la persona suele comer de forma desmedida en un corto periodo de tiempo; para después intentar compensar de manera inadecuada este comportamiento con otros, como inducir el vómito o tomar laxantes. A diferencia de la cibofobia, en donde la persona evita la comida, sin llegar a ingerirla.

El miedo a comer también suele confundirse con el trastorno de evitación/restricción de la ingesta de alimentos (TERIA). En ambos hay evitación hacia la comida, pero se distinguen en que el TERIA es un poco más «amplio», coloquialmente hablando. Es decir, la persona puede restringir su consumo de alimentos no solo por miedo (como sucede en la cibofobia); sino también por otros factores, como falta de interés en comer o que no le agradan las texturas y sabores de las comidas.

¿Cómo mejorar el miedo a comer?

Debes saber que hay tratamientos que pueden ayudarte a reducir los síntomas de la cibofobia y recuperar tu calidad de vida. Los más utilizados son las terapias conversacionales y, en particular, la terapia cognitivo conductual. La cual, de acuerdo al Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, es muy eficaz en el tratamiento de las fobias.

En ella, y siempre con ayuda del especialista, la persona puede encontrar el origen de los pensamientos que le provocan el miedo, y modificarlos para afrontar la fobia. Dentro de esta terapia también se utilizan técnicas de exposición, para que vaya reduciendo su ansiedad.

Otra estrategia que podría ser útil para tratar la cibofobia es acudir a terapias de grupo o clínicas de fobias. En ellas también utilizan las técnicas de exposición gradual a la comida, y además, la persona está en compañía de otros con el mismo problema, lo cual refuerza el apoyo y motivación.

En algunos casos, el médico tratante podría recetar algún fármaco —aparte de la terapia—, como tranquilizantes o antidepresivos para tratar reducir la ansiedad, ligada a la cibofobia. Más esto solo suelen hacerlo cuando los síntomas son muy graves, como señala la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

Por último, también hay medidas de autocuidado que pueden ayudar a mejorar la ansiedad y afrontar la cibofobia de una mejor manera. Tal es el caso de la meditación y los ejercicios de respiración. Así mismo, es conveniente dormir lo suficiente y reducir el consumo de cafeína y otros estimulantes.

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Busca ayuda y recupera tu bienestar

La cibofobia es un problema que puede afectar de forma negativa tu calidad de vida, influyendo en el rendimiento laboral o académico, ya que experimentas pensamientos ansiosos, que consumen tiempo y energía. También puede interferir en tus relaciones con amigos y pareja, generando tensiones con otros o incluso llevar al aislamiento social.

Como te indicamos antes, hay varias opciones de tratamiento para ella, pero el primer paso es buscar ayuda profesional. Bajo ninguna circunstancia debes autodiagnosticarte ni medicarte. El experto en salud mental es quien puede recomendarte el mejor tratamiento para recuperar tu bienestar. Eso sí, recuerda que no es algo que suceda de un día para otro y requiere de tiempo y constancia.

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Cómo mejorar la salud de tus ojos de forma natural

¿Cansado de usar gafas? ¿Sientes un constante agotamiento en tus ojos? El intenso ritmo cotidiano, que cada vez exige pasar más tiempo delante de pantallas, favorece el sedentarismo, al igual que la fatiga y el agotamiento visual. Por esta razón, es común ver cómo aumenta la necesidad de recurrir a artefactos, como las gafas de
The post Cómo mejorar la salud de tus ojos de forma natural appeared first on Mejor con Salud.  ¿Cansado de usar gafas? ¿Sientes un constante agotamiento en tus ojos? El intenso ritmo cotidiano, que cada vez exige pasar más tiempo delante de pantallas, favorece el sedentarismo, al igual que la fatiga y el agotamiento visual. Por esta razón, es común ver cómo aumenta la necesidad de recurrir a artefactos, como las gafas de lectura.

La Dra. Ainhoa de Federico, especialista en Visión Natural, profesora investigadora en la Universidad de Toulouse, directora del primer Diplomado de Coach Visual y creadora de Volver a Ver Claro; aporta recomendaciones precisas para incluirlas en nuestros hábitos diarios y que pueden ser útiles para mejorar la salud visual.

¿Cómo recuperar la salud visual?

Existen diferentes alternativas y tratamientos naturales para mejorar la salud visual. De acuerdo a la línea de investigación de la Dra. De Federico, hay ejercicios que contribuyen a relajar los ojos para que puedan volver a enfocar de cerca, como los ejercicios de enfoque dinámico.

En estas prácticas se alterna la mirada entre un objeto que se encuentra cerca y otro que está lejos. El objetivo es relajar los músculos ciliares cuando fijamos nuestra mirada más tiempo en un punto lejano. Esta relajación de músculos ayudará a «entrenar» el cristalino y movilizará otros músculos dentro del ojo que han podido quedar rígidos por pasar demasiado tiempo mirando de cerca.

        <blockquote class="quote">
            «Practicar movimientos como dibujar con la mirada el símbolo del infinito, de forma imaginaria, hace que tengamos mayor flexibilidad y relajación muscular dentro de nuestros ojos, y es altamente recomendable».
            <footer>Dra. Ainhoa de Federico</footer>
        </blockquote>

Además, la especialista también propone otras alternativas para disminuir la fatiga visual, fáciles de aplicar en el día a día:

  • El palmeo: Consiste en cubrir los ojos con las palmas de las manos, y de esa forma bloquear la luz y dar calor a los ojos. También hacerte suaves masajes con las manos alrededor de los ojos y alternar con compresas tibias ayudará a disminuir la fatiga
  • Regla 20-20-20: Según la experiencia de la Dra. de Federico, es una de las prácticas más efectivas. Durante el tiempo de lectura, recomienda que hagas una pausa cada 20 minutos, y enfoques la mirada en un objeto que esté tan lejos de ti como 20 pies (unos 6 metros) durante como 20 segundos. Este ejercicio, practicado con frecuencia, ayuda a descansar los músculos de los ojos, principalmente, cuando no se usan lentes y cuando no hay cristales de por medio.
  • Gafas estenopeicas (pinhole glasses): Esta es una alternativa natural que, junto con las demás medidas, también ayudarán a entrenar el movimiento de los ojos. Estas gafas reducen el tamaño del agujero por el que entra la luz al ojo, lo que mejora la nitidez de la imagen, especialmente en personas con problemas de visión como miopía o astigmatismo.

Sin embargo, los ojos no solo están compuestos por músculos importantes, sino que hay otros órganos no musculares que participan también en la visión y que hay que tener en cuenta. En cualquier caso, lo mejor siempre será consultar con un profesional para que te brinde las mejores indicaciones según tus necesidades propias.

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¿Cuáles son las condiciones de lectura que debemos procurar?

La Dra. De Federico recomienda cuidar la iluminación del lugar de lectura para reducir la tensión ocular, prefiriendo luz natural antes que artificial. Si la lectura debe tener luz artificial, hay que buscar que sea blanca y cálida.

        <blockquote class="quote">
            La distancia de lectura es una medida a guardar entre los ojos y el libro que debe ser entre 35 y 40 centímetros. Con esta longitud el enfoque está menos forzado y la vista se cansará menos durante la lectura.
            <footer>Dra. de Federico</footer>
        </blockquote>

Adicionalmente, se debe prestar atención a la postura mientras leemos, porque esto favorecerá la circulación en general y ayudará a reducir la presión ocular. Hay que procurar mantener el cuello relajado, los hombros bajos y la columna recta en todo momento.

Por otro lado, mantener activa la consciencia de visión periférica es muy importante para evitar la rigidez de la mirada. Para lograrlo, intenta que, durante la lectura, haya algún objeto alrededor en movimiento, pueden ser otras personas o una mascota, aun cuando no los veamos directamente.

De la misma forma, es fundamental cuidar una buena lubricación e hidratación de nuestros ojos. El lugar en la que estamos trabajando o leyendo debe tener humedad suficiente, pero además puedes ayudarte con la humectación, parpadeando conscientemente durante el tiempo de lectura.

La Dra. De Federico advierte que una de las consecuencias de los hábitos cotidianos es que parpadeamos menos. El parpadeo, en una frecuencia sana, contribuirá a mantener bien lubricados nuestros ojos.

¿La alimentación influye en la salud de nuestros ojos?

Al igual que el resto de nuestro cuerpo, la alimentación juega un importante papel a la hora de favorecer sus funciones, y el sentido de la visión también se beneficia de una dieta sana y balanceada.

La ingesta de alimentos ricos en luteína, zeaxantina, vitaminas A, B, C y E, zinc, Omega 3 y magnesio beneficia la salud de la vista, según la especialista. Algunos de los preferidos para este propósito son:

De Federico puntualiza que los alimentos naturales ricos en Omega-3 tienen propiedades antioxidantes que ayudan a proteger el cristalino del daño oxidativo. También el Omega-3 ayuda a mejorar la lubricación ocular.

Por otro lado, es importante tomar suficiente agua a lo largo del día para cuidar la visión. Pero es igual de crucial evitar consumo de alimentos ultraprocesados, alcohol, tabaco y azúcares en exceso, porque contribuyen a la deshidratación general del cuerpo, y asimismo de los ojos.

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Es posible mejorar nuestra visión con pequeños hábitos

La Dra. de Federico nos proporciona una serie de recomendaciones útiles que podemos aplicar en nuestro día a día para tener una mejor salud visual. Acogerlas será una manera de contribuir a nuestro tratamiento oftalmológico y generar mayor bienestar.

Recuerda que es muy importante estar al día con los chequeos oftalmológicos y seguir las recomendaciones y tratamientos. Estos, aunque son consejos de gran valora, no reemplazan el tratamiento para enfermedades como la miopía o el astigmatismo, en estos casos siempre debes seguir lo indicado por tu médico.

La Dra. Ainhoa de Federico es profesora-Investigadora en la Universidad de Toulouse, Francia. Co-fundadora y ex-directora del Máster de Educación en Salud e Intervención Social

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Menú semanal familiar con recetas sencillas y económicas

En la actualidad, somos muchos los que llevamos un ritmo acelerado. Entre el trabajo, llevar a los niños a la escuela, cumplir con diversas citas, el día se nos pasa volando. Esto no nos deja tanto tiempo para cocinar como nos gustaría, y terminamos haciendo los mismos platillos, día tras día, porque son rápidos. Pero,
The post Menú semanal familiar con recetas sencillas y económicas appeared first on Mejor con Salud.  En la actualidad, somos muchos los que llevamos un ritmo acelerado. Entre el trabajo, llevar a los niños a la escuela, cumplir con diversas citas, el día se nos pasa volando. Esto no nos deja tanto tiempo para cocinar como nos gustaría, y terminamos haciendo los mismos platillos, día tras día, porque son rápidos. Pero, esto termina por aburrirnos y a nuestras familias.

Y si te dijéramos que hay una gran variedad de platillos sencillos —más allá de la clásica pasta boloñesa—, con los cuales podrías armar un menú semanal familiar variado y ampliar sus horizontes gastronómicos. Pues eso sí es posible y, a continuación, te daremos ideas de comidas que puedes incluir en tu menú con estas características. Aparte de ser nutritivas, balanceadas y económicas, ya que se hacen con ingredientes accesibles que puedes conseguir en cualquier mercado o súper.

Menú semanal familiar con recetas sencillas y económicas

Lunes

  • Desayuno: gachas de avena y ensalada de frutas. Es un platillo muy rápido; tan solo pones a cocinar la avena con la leche, agregas azúcar al gusto y remueves hasta que tome consistencia.
  • Almuerzo: filete de lenguado al vapor con topping de vegetales salteados. Una idea rica para el salteado es hacerlo con brócoli, zanahorias y puerros. Pero es versátil y se adapta a los que más te gusten.
  • Cena: tortilla de atún con acelgas y brócoli. Basta con escurrir una lata de atún, picar los vegetales y agregar los huevos. La cocinas en la sartén o en la airfryer y listo.
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Martes

  • Desayuno: sándwich de pan integral con tomate y pechuga de pavo. También puedes usar jamón. Si lo calientas, le dará un toque tostado y muy interesante.
  • Almuerzo: lentejas estofadas con papas y zanahorias. Es uno de los granos más sencillos de preparar. Las pones a cocinar en una olla con agua, hasta que estén blandas. Preparas un sofrito con pimientos, ajo y cebolla; se lo agregas a las lentejas junto con patatas y zanahorias picadas en cuadritos pequeños. Luego cocinas de diez a quince minutos.
  • Cena: tacos de aguacate, pico de gallo y tiritas de carne. Para hacerlos picas la carne de res en tiras, las sazonas y las cocinas a la plancha. Corta un aguacate en lajas y prepara el pico de gallo, picando la cebolla, el pimiento y el tomate en cuadritos pequeños. Calienta las tortillas y disfruta.

Miércoles

  • Desayuno: arepa de maíz, avena y chía, rellena con queso mozzarella. Tan solo te llevará unos minutos hacer la masa mezclando harina de maíz, con avena y chía. Le das la forma redonda y aplanada a las arepas, las cocinas en una sartén, plancha o budare por ambos lados y rellenas.
  • Almuerzo: pasta con salsa cremosa de pollo y maíz. Hacer la salsa es muy simple. Comienza picando una pechuga de pollo crudo en trocitos, así como cebolla y ajo. Prepáralos en la sartén y luego agrega crema de leche y una lata de maíz dulce, baja el fuego y deja cocinar por un par de minutos.
  • Cena: merluza a la plancha con puré de vegetales. Para el puré de vegetales podrías mezclar batatas, calabazas o los que más te gusten. Los pelas, picas y hierves hasta que ablanden y haces el puré con un toque de leche y mantequilla. Adereza la merluza con limón, sal y ajo. Cocínala y sirve.

Jueves

  • Desayuno: tostadas con topping de huevos revueltos, pimientos y tofu. Un desayuno cargado de proteínas. Basta con picar el tofu en cuadritos, los pimientos y cocinarlos en la sartén. Luego, agregas los huevos, sal y pimienta. ¿Las tostadas?, pues la tostadora se encarga de ellas.
  • Almuerzo: chuleta de cerdo con ensalada de lechuga, manzana y aderezo de yogur. Te recomendamos cocinar las chuletas en el horno para evitar la grasa extra, si las haces fritas. Para la ensalada, pica la manzana en láminas, lava y corta la lechuga y mezcla yogur natural o griego con un chorrito de limón. Únelos y listo.
  • Cena: buñuelos de yuca rellenos de queso. Para hacerlos, pica y corta la yuca, hierve hasta que ablande y prepara un puré. A este le vas a agregar un huevo, sal, harina de trigo y pimienta. Forma bolitas, y en el centro, colócales el queso de tu elección. Pásalas por harina y fríe en aceite caliente. También se vale usar la freidora de aire.

Viernes

  • Desayuno: yogur con granola y frutos rojos. Si alguien en casa es vegano, puedes usar yogur hecho con leche vegetal.
  • Almuerzo: lasaña de calabacín y pollo. Se prepara igual que la lasaña tradicional, con la diferencia de que las láminas de pasta se sustituyen por láminas finas de calabacín. Y la salsa roja, en vez de llevar carne, la haces con pollo desmechado.
  • Cena: pizza con base de pan árabe integral, mozzarella, jamón y pimientos. Ahorrarte la preparación de la masa hace que esta sea una cena muy rápida. Armas la pizza igual que una tradicional, con la salsa de tomate primero, luego el jamón y después el queso y los pimientos. Eso sí, el tiempo de cocción es de solo unos minutos, para que el queso se derrita.

Sábado

  • Desayuno: tortilla de vegetales y trocitos de jamón. Para hacerla pica los vegetales de tu elección, pueden ser espinacas, puerros, calabacín, entre otros. También el jamón, agrega los huevos y cocina en la sartén.
  • Almuerzo: ternera guisada con vegetales y arroz integral. Comienza por hervir la ternera en una olla con agua, hasta que esté blanda. Después prepara un sofrito con cebolla y ajo, agrega tomates pelados y añade la ternera. Pica unas patatas y zanahorias en cuadritos y cocínalas con la carne, de unos 15 a 20 minutos.
  • Cena: croquetas de atún y patatas. Es un clásico muy simple de hacer. Tan solo haces un puré de papas, agregas una lata de atún y un poco de harina de trigo. Formas las croquetas, las empanas, las fríes y listo.

Domingo

  • Desayuno: tortitas con miel y queso crema. Un desayuno que les encantará a los peques. Comienzas haciendo la masa con harina, huevos, leche y azúcar. Las cocinas en la sartén o una plancha caliente y sirves con queso y miel.
  • Almuerzo: paella mar y tierra. Este plato es variable, ya que puedes usar las proteínas del mar y tierra que más te gusten. La preparación es la misma de la paella tradicional, que implica limpiar los mariscos, picar los vegetales y carne, sofreír, agregar el arroz, el caldo y cocinar.
  • Cena: crema de calabaza y tostada de pan de centeno con un chorrito de aceite de oliva. Esta crema es muy simple, solo debes hervir la calabaza hasta que ablande y pasarla por el procesador o batidora de vaso, con un toque de leche, sal y pimienta.

¿Qué meriendas se pueden incluir?

Con respecto a las meriendas, tanto de media mañana como de media tarde, lo ideal es incluir alternativas saludables y en porciones pequeñas. Estas comidas tienen el objetivo de darnos un extra de energía para seguir con nuestras actividades y llegar a la próxima comida, sin que sintamos la necesidad de darnos un atracón. Algunas alternativas son:

Consejos para optimizar el presupuesto del menú semanal

Sabemos que el costo de la vida cada día es mayor, y que los alimentos se llevan una gran parte del presupuesto familiar. Por ello, te queremos compartir ciertos tips que pueden contribuir a optimizarlo cuando vayas a hacer las compras.

1. Consulta a tus familiares

Los menús semanales comienzan con la planificación, y una parte muy importante es conocer los gustos de tu familia. Pregúntales qué alimentos les agradan más o menos, y con base en ellos, puedes armar o modificar los platillos.

De igual manera, consúltales si tendrán algún invitado a comer esa semana. En ese caso, necesitarás hacer una ración más o preparar una comida más rendidora ese día, como, por ejemplo, las lentejas o la pasta cremosa que te indicamos antes.

2. Haz una lista de compras

Antes de ir al súper, te recomendamos hacer una lista de tus compras, así evitarás llevar alimentos que no necesitas por impulso y ahorrarás dinero. Así mismo, es menos probable que se te olvide algún alimento del menú.

3. Usa alimentos de temporada

Al incluir en tu menú alimentos de temporada puedes ahorrar dinero, ya que los que están fuera de ella tienden a ser un poco más costosos. Por ejemplo, imagina que la receta que planeas hacer lleva manzanas, pero es temporada de fresas. Entonces podrías usar esta última en tu preparación.

De igual manera, los alimentos de temporada contribuyen al planeta, ya que suelen producirse de forma local y así se reduce la energía para su transporte y almacenamiento. Lo que, a su vez, disminuye la huella de carbono y hace que apoyes a los productores locales.

4. No tires las sobras

Es muy probable que te sobre algo de comida en algunas de tus preparaciones: un poco de arroz, pasta, algo de salsa, entre otras. En lugar de tirarlas a la basura y desperdiciar alimentos, te recomendamos guardarlas en un recipiente para nevera y utilizarlas en un próximo platillo.

Por ejemplo, imagina que te sobra pasta. Puedes hacer al día siguiente una tortilla de pasta con esas sobras, agregarle algunos vegetales frescos y tener una cena rica y sencilla, sin perder comida y dinero.

5. Sustituye y adapta

También es posible que cuando estés haciendo la compra, alguno de los ingredientes no esté o haya una oferta en un alimento similar. En esos casos puedes hacer variaciones y apelar a tu creatividad. Por ejemplo, imagina que esa semana hay una buena oferta en carne molida de res, podrías llevarla y sustituir el pollo por ella en la receta de la lasaña de calabacín.

La sustitución y adaptación de ingredientes a tu menú familiar te será de gran ayuda si tienes en casa familiares que deben seguir una dieta específica o poseen necesidades nutricionales especiales. En caso de vivir con alguien intolerante a la lactosa, sustituye las recetas con leche de vaca por leches vegetales.

Por otro lado, si tienes a alguien celíaco, entonces debes cambiar los panes y harinas de trigo por las de maíz o arroz que no contienen gluten. En el caso de las personas veganas, la sustitución es un poco más grande, ya que ellos no consumen productos animales. En su lugar puedes hacer comidas con proteínas vegetales, como lo son las lentejas, garbanzos o carnes vegetales, como el tofu o el seitán.

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Come rico, variado y económico

Como habrás notado, para hacer comidas ricas no es necesario gastar tanto dinero. Los platillos que te indicamos son un buen ejemplo de recetas fáciles de preparar, accesibles y cargadas de sabor, que encantarán a tu familia y amigos.

De igual manera, te recordamos que estas alternativas son solo un vistazo de las comidas que puedes preparar. Deja volar tu creatividad e inventa nuevas recetas tomando como base los clásicos de toda la vida. ¿A tu familia le gusta la pasta con albóndigas? Puedes variar y hacerlas de pollo o pescado, con una salsa blanca en lugar de roja. No temas experimentar, que así fue como se crearon muchos de los platillos famosos de la actualidad.

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