Categoría: SALUD

¿Sabías que muchos de los recortes de vegetales que solemos desechar pueden convertirse en nuevas plantas? Con un poco de agua, luz y paciencia, es posible darles una segunda vida y obtener pequeños brotes que complementen tus comidas. Este sencillo hábito ayuda a reducir el desperdicio y te conecta con el ciclo natural de los
The post ¡No los tires! 7 vegetales que puedes volver a cultivar a partir de recortes de cocina appeared first on Mejor con Salud.  ¿Sabías que muchos de los recortes de vegetales que solemos desechar pueden convertirse en nuevas plantas? Con un poco de agua, luz y paciencia, es posible darles una segunda vida y obtener pequeños brotes que complementen tus comidas. Este sencillo hábito ayuda a reducir el desperdicio y te conecta con el ciclo natural de los alimentos.

Lo mejor es que no necesitas experiencia en jardinería ni grandes espacios; con aprovechar las bases de algunos vegetales y seguir unas pautas básicas de higiene y cuidado es suficiente. A continuación te contamos cuáles son los más fáciles de regenerar, cómo hacerlo paso a paso y qué resultados puedes esperar.

1. Cebolleta

La cebolleta es uno de los vegetales más agradecidos para rebrotar. Solo necesitas conservar la base blanca con las raíces y colocarla en un vaso con agua limpia. En pocos días verás cómo aparecen nuevos tallos verdes. Recuerda cambiar el agua cada dos días y, cuando los brotes alcancen unos 10 centímetros, puedes trasladarlos a una maceta con sustrato para prolongar su vida.

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2. Puerro

El puerro se comporta de manera similar a la cebolleta. Al conservar la parte inferior con raíces y mantenerla en agua, rebrotará con facilidad. Eso sí, lo que obtendrás serán hojas verdes y no un bulbo completo como el original. Es ideal para tener siempre a mano un toque fresco para sopas y guisos.

3. Apio

El corazón del apio puede regenerarse si lo colocas en un recipiente con agua, asegurándote de que la base quede apenas sumergida. En pocos días aparecerán brotes tiernos en el centro. Cuando las hojas estén más firmes, puedes trasladarlo a tierra para que continúe creciendo. Ten en cuenta que el resultado será limitado; obtendrás tallos pequeños, perfectos para ensaladas o caldos.

4. Lechuga

La lechuga también puede rebrotar a partir de su base. Colócala en un plato con un poco de agua y mantenla en un lugar iluminado. En menos de una semana verás nuevas hojas. Aunque no crecerá una cabeza completa, sí podrás aprovechar brotes frescos. La clave está en usar piezas sanas y cambiar el agua con frecuencia para evitar moho.

5. Zanahoria

En el caso de la zanahoria, lo que rebrotan son las hojas, no la raíz. Si colocas la parte superior en un recipiente con agua, pronto verás crecer un follaje verde que puedes usar como hierba aromática en ensaladas o pestos. Es un buen ejemplo de cómo aprovechar recortes sin esperar una reproducción idéntica del vegetal original.

6. Ajo

El ajo puede germinar a partir de un diente que haya comenzado a brotar. Si lo colocas en tierra, desarrollará hojas verdes conocidas como “ajos tiernos”, muy útiles para dar sabor a tus recetas. No obtendrás una cabeza completa, pero sí un recurso fresco y aromático para tu cocina.

7. Jengibre

Si conservas un trozo de jengibre con yemas visibles y lo plantas en sustrato húmedo, puede generar nuevos brotes. El proceso es lento y requiere paciencia. Con el tiempo, podrás cosechar pequeñas porciones de raíz para infusiones o platos asiáticos.

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Consejos básicos de cuidado

Para que tus recortes se conviertan en brotes sanos y duraderos, ten en cuenta estas pautas:

• Usa siempre piezas sanas y libres de moho.
• Cambia el agua cada dos días para evitar bacterias.
• Coloca los recipientes en un lugar iluminado, pero sin sol directo.
• Traslada los brotes a tierra cuando estén firmes para prolongar su crecimiento.
• Ten expectativas realistas: la mayoría de estos vegetales solo ofrecen hojas o tallos pequeños, no una reproducción completa.

Reaprovechar los recortes de cocina es una forma sencilla de reducir el desperdicio y obtener pequeños brotes frescos en casa. Con cuidados básicos de agua, luz e higiene, podrás disfrutar de cebolletas, puerros, apio y otros vegetales rebrotados. No se trata de reemplazar la compra semanal, sino de sumar un gesto sostenible y útil a tu rutina diaria.

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Si llevas años haciendo ejercicio, seguro tienes una rutina que te funciona bien. Pero, lo que te dio resultado a los 20 o 30 años necesita un ajuste a partir de los 50. El cuerpo cambia, y la forma en que te recuperas y tus objetivos también lo hacen. No significa que debas bajar el
The post ¿Entrenas igual que a los 20? Después de los 50 debes evitar estos 4 errores appeared first on Mejor con Salud.  Si llevas años haciendo ejercicio, seguro tienes una rutina que te funciona bien. Pero, lo que te dio resultado a los 20 o 30 años necesita un ajuste a partir de los 50. El cuerpo cambia, y la forma en que te recuperas y tus objetivos también lo hacen.

No significa que debas bajar el ritmo a partir de esta edad. Por el contrario, es el momento de entrenar de forma más inteligente, incorporando entrenamientos de fuerza y descansando cuando lo necesitas. A continuación, te explicamos cuatro errores comunes y cómo corregirlos.

1. Te olvidas de entrenar la fuerza

Aunque correr y andar en bicicleta son actividades muy beneficiosas, es un momento de tu vida en que también debes entrenar la fuerza. A partir de los 40, ocurre un proceso llamado sarcopenia, que es la pérdida natural de masa muscular. Como consecuencia, tienes una menor protección para las articulaciones y menos fuerza para hacer actividades cotidianas, como cargar las compras o levantar una maleta.

Si tienes buena salud, lo aconsejable es realizar un mínimo de 150 minutos semanales de actividad física e incorporar al menos dos sesiones semanales de entrenamiento de fuerza o resistencia. Levantar pesas, usar bandas de resistencia y máquinas de gimnasio o hacer ejercicios con tu propio peso son algunos ejemplos.

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2. Ignoras las señales que envía tu cuerpo

No ganas nada con insistir en entrenar cuando te duele el cuerpo o en saltarte los días de descanso. A partir de los 50 años, la reparación de los músculos se vuelve más lenta y lo que antes era una simple molestia, ahora puede necesitar más tiempo para sanar.

Es probable que te hayas excedido con tu entrenamiento y necesites disminuir la intensidad si al día siguiente te duelen los músculos o las articulaciones. Escucha a tu cuerpo y no tengas miedo de tomarte un día de descanso extra cuando sea necesario.

3. Olvidas la movilidad y la flexibilidad

Las articulaciones se vuelven más rígidas con el paso del tiempo. Si te dispones a entrenar y comienzas directamente con la parte principal del entrenamiento, eres más propenso a sufrir lesiones.

Empieza siempre con un calentamiento y un estiramiento dinámico de 5 a 10 minutos (mueve los brazos, las piernas y las caderas en círculos, y estira cada músculo durante unos segundos).

4. No entrenas el equilibrio

El equilibrio es una de esas capacidades que no valoramos hasta que la empezamos a perder. Disminuye si no se entrena seguido y, en consecuencia, aumenta el riesgo de sufrir caídas y fracturas.

Hacer pilates, taichí y yoga es bueno para mejorar la estabilidad. Además, ayuda a proteger la columna vertebral y prevenir futuras caídas. Otros ejercicios útiles son mantenerte sobre una sola pierna durante 30 segundos y realizar ejercicios con mancuernas de forma unilateral, como un remo a un solo brazo.

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Más allá de realizar actividad física, adaptar la rutina a medida que pasan los años es igual de importante. Dedica 10 minutos a un calentamiento que incluya movimientos articulares, incorpora ejercicios de fuerza (si es que no los realizas ya) y no te exijas por demás. Recuerda que siempre puedes consultar con un médico si tienes dudas. Con estos consejos, tendrás una rutina más inteligente y beneficiosa para tu salud.

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Las malas hierbas son plantas resistentes que crecen en los rincones de los jardines, invaden juntas y caminos. Aunque las arranques una y otra vez, aparecen al poco tiempo. Es mejor aplicar un poco de vinagre para controlar esos brotes jóvenes que amenazan con invadir de nuevo tus espacios exteriores. El ácido acético que contiene
The post Descubre el truco del vinagre para controlar malas hierbas jóvenes en el jardín appeared first on Mejor con Salud.  Las malas hierbas son plantas resistentes que crecen en los rincones de los jardines, invaden juntas y caminos. Aunque las arranques una y otra vez, aparecen al poco tiempo. Es mejor aplicar un poco de vinagre para controlar esos brotes jóvenes que amenazan con invadir de nuevo tus espacios exteriores.

El ácido acético que contiene el vinagre actúa como herbicida de contacto cuando se aplica directamente sobre las hojas. Deshidrata los tejidos verdes de la planta, provocando que se sequen. Este puede ser tu aliado económico y accesible para mantener a raya las especies que emergen entre adoquines, grietas del pavimento o caminos de grava.

Elección de la concentración adecuada y aplicación del vinagre

El vinagre blanco común de cocina tiene una concentración del 5% de ácido acético. Te puede servir para hierbas muy jóvenes y tiernas, es decir, esas que apenas empiezan a asomar en el jardín, por eso su efectividad es limitada. Para resultados más visibles, te recomendamos buscar vinagre con concentraciones del 10% al 20%, usualmente disponible en tiendas de jardinería o productos de limpieza.

Te cuidado con los productos que tengan concentraciones superiores al 20%. Estos requieren de precauciones adicionales, pues pueden irritar la piel y los ojos, y su manejo debe hacerse con guantes y gafas protectoras.

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Las medidas de aplicación que debes seguir son las siguientes:

• Usa el vinagre en los días secos y soleados para que la luz solar potencie el efecto del ácido acético sobre las hojas y se acelere la deshidratación. Evita hacerlo antes de lluvias, ya que el agua diluye el producto y reduce su efecto.
• Usa un pulverizador o una botella con boquilla direccional para dirigir el chorro sobre las hojas de las malas hierbas. Moja bien el follaje sin saturar el suelo circundante. Intenta ser muy preciso para que no dañes las plantas cercanas que quieres conservar.

Conoce los límites del vinagre como herbicida

El vinagre es un herbicida de contacto, es decir, puede dañar lo que toca, pero no llega a las raíces profundas. Las hierbas jóvenes, con sistemas radiculares poco desarrollados, pueden morir completamente. Sin embargo, plantas con raíces extensas volverán a brotar desde la base.

Otro aspecto importante que debes tener en cuenta es que el vinagre no es un herbicida selectivo. Matará cualquier planta sobre la que lo apliques, ya sea una mala hierba o una planta ornamental. Por eso, la precisión al aplicarlo es fundamental.

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Protege las plantas que quieres mantener usando barreras físicas, como cartones o plásticos, mientras rocías el vinagre. Si las malas hierbas están muy cerca de plantas cultivadas, el método más seguro es arrancarlas a mano en lugar de arriesgarte con el herbicida.

Además, como el producto puede acidificar temporalmente el suelo si se utiliza en grandes cantidades. En zonas del jardín donde planeas sembrar después, espera unos días y riega bien la zona para diluir cualquier residuo.

Recurre al vinagre para hacer un control rápido y reducir la reaparición de las plantas, combínalo con arranque manual de las plantas más grandes o con raíces profundas. Después de eliminar los brotes, añade una capa de acolchado orgánico hecho con corteza o compost para dificultar la germinación de nuevas semillas.

Haz de este truco una más de tus estrategias para mantener tu jardín libre de hierbas indeseadas sin recurrir a químicos más agresivos.

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¿Te ha pasado de acostarte a dormir una siesta y despertarte aturdido? En esa situación, de seguro te sientes más cansado y de peor humor que antes. Esto ocurre porque has caído en la trampa de la siesta mal planificada. La solución, respaldada por la ciencia, no es dormir más, sino mucho menos. La clave
The post Esta la razón por la que no debes dormir más de 20 minutos en la tarde appeared first on Mejor con Salud.  ¿Te ha pasado de acostarte a dormir una siesta y despertarte aturdido? En esa situación, de seguro te sientes más cansado y de peor humor que antes. Esto ocurre porque has caído en la trampa de la siesta mal planificada.

La solución, respaldada por la ciencia, no es dormir más, sino mucho menos. La clave es la power nap, una siesta corta que recarga tu cerebro sin interrumpir las fases de sueño profundo. Con el método correcto, puedes recuperar el estado de alerta y la concentración para el resto del día.

Por qué una siesta de 15 o 20 minutos te recarga (y una larga no)

Cuando te duermes, tu cerebro atraviesa un ciclo que va desde el sueño ligero hasta el profundo. Los primeros 10 a 25 minutos transcurren en las etapas de sueño ligero. A partir de ahí, empiezas a entrar en el sueño de ondas lentas, que es mucho más profundo.

        <blockquote class="quote">
            “Las siestas cortas de 10 minutos por la tarde producen beneficios inmediatos en el rendimiento sin el efecto secundario de la inercia del sueño”.
            <footer>Estudio de <em>Sleep</em></footer>
        </blockquote>

Esa sensación de pesadez después de una siesta larga se llama inercia del sueño y ocurre cuando te despiertas bruscamente de esa fase profunda. Al limitar tu siesta a un máximo de 20 minutos, te mantienes en el sueño ligero. Esto te brinda beneficios sin el malestar posterior:

• Mejora la concentración antes de una tarea exigente.
• Consolida la memoria y facilita recordar lo aprendido durante la mañana.
• Aumenta tu estado de alerta y evita la somnolencia después de despertarte.
• Mejora el estado de ánimo, reduciendo el mal humor y ayudando a manejar la frustración.

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Cómo lograr una siesta perfecta

Implementar una power nap efectiva es cuestión de método. Puede servirte cuando no podrás dormir lo necesario en la noche, después de una mañana intensa de trabajo o estudio, antes de hacer alguna actividad que requiera concentración o para reducir la fatiga después de comer. Sigue estos pasos:

1. Elige el momento. Los estudiosos del sueño recomiendan dormir a la media tarde (antes de las 3 p. m.). Este horario está lo suficientemente alejado de la noche como para no alterar tu sueño nocturno.
2. Busca un lugar tranquilo y con una temperatura agradable. Un sofá o un sillón reclinable suelen ser mejores opciones que la cama, ya que ayudan a mantener un descanso más ligero.
3. Fija la duración. La regla de oro es dormir menos de 30 minutos, idealmente unos 20 minutos. Ponte una alarma, teniendo en cuenta que, si tardas en dormirte, puedes programarla para 25 minutos y darte un pequeño margen.

        <blockquote class="in-text">Usa un antifaz y tapones para los oídos en caso de ser necesario, para bloquear las distracciones.</blockquote>


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Cuándo debes evitar dormir una siesta

Aunque es una herramienta muy útil, la power nap no es para todos ni para todas las situaciones. Conviene evitarla en estos casos:

• Si sufres de insomnio, porque dormir durante el día puede hacer que sea aún más difícil conciliar el sueño por la noche.
• Como sustituto del sueño nocturno, porque las siestas son una solución a corto plazo y no un remedio para la falta de sueño crónica.
• Si sientes somnolencia al volante. En este caso, la única solución segura es detener el vehículo en un lugar apropiado y descansar el tiempo que sea necesario, en lugar de tomar una siesta corta para seguir conduciendo.

Una siesta corta y controlada puede ser una forma inteligente de gestionar tu energía. Pero, si tus hábitos de siesta no coinciden con estas recomendaciones, no significa que tu forma de dormir sea incorrecta. Si no sueles dormir en las tardes, tampoco es necesario que empieces a hacerlo ahora.

En realidad, solo deberías cambiar tus hábitos si tienes problemas para mantener la energía durante el día o para dormir por las noches. En caso de que quieras probarlo, puedes llevar un diario donde registres tu nivel de cansancio antes y después de la power nap. Así verás qué funciona mejor para ti.

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El papel aluminio es uno de esos productos que casi siempre tenemos en la cocina y que, por costumbre, solemos asociar únicamente con la conservación de alimentos. Sin embargo, su versatilidad va mucho más allá de envolver bocadillos o cubrir recipientes. Con un poco de ingenio, puede convertirse en un aliado para simplificar tareas domésticas
The post Aprovecha el papel aluminio: 5 usos en casa (aparte de envolver alimentos) appeared first on Mejor con Salud.  El papel aluminio es uno de esos productos que casi siempre tenemos en la cocina y que, por costumbre, solemos asociar únicamente con la conservación de alimentos. Sin embargo, su versatilidad va mucho más allá de envolver bocadillos o cubrir recipientes. Con un poco de ingenio, puede convertirse en un aliado para simplificar tareas domésticas y resolver pequeños imprevistos.

Lo interesante es que, además de ser económico y fácil de conseguir, el papel aluminio ofrece soluciones prácticas en distintos rincones del hogar. Desde facilitar la limpieza de bandejas hasta improvisar utensilios, su uso puede ahorrarnos tiempo y esfuerzo. A continuación te contamos cómo aprovecharlo de manera segura y efectiva.

1. Forrar bandejas y facilitar la limpieza

Uno de los usos más sencillos y útiles del papel aluminio es cubrir bandejas de horno o moldes antes de cocinar. Esto evita que los alimentos se adhieran y reduce el tiempo de limpieza posterior. Basta con retirar la lámina al terminar y la superficie quedará prácticamente intacta. Es especialmente útil cuando se preparan recetas con salsas o grasas que tienden a pegarse.

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2. Proteger partes del horno o la cocina

El aluminio también puede servir como barrera temporal para proteger zonas del horno o de la cocina que suelen ensuciarse con facilidad. Por ejemplo, colocar una lámina en la base de la parrilla ayuda a recoger restos de comida y grasa. Eso sí, nunca se debe cubrir por completo el fondo del horno, ya que esto puede afectar la circulación del calor y dañar el electrodoméstico.

3. Crear moldes y embudos

En situaciones de emergencia, el papel aluminio puede transformarse en utensilios improvisados. Con un poco de presión y forma, se pueden crear moldes para hornear pequeñas porciones de masa o incluso embudos caseros para trasvasar líquidos. Aunque no reemplaza a los utensilios convencionales, resulta práctico cuando no se dispone de ellos en el momento.

4. Acelerar el planchado

Un truco poco conocido consiste en colocar una lámina de papel aluminio debajo de la funda de la tabla de planchar. El material refleja el calor y permite que la ropa se alise más rápido, reduciendo el tiempo de planchado. Es un recurso sencillo que puede marcar la diferencia en prendas gruesas o difíciles de alisar.

5. Limpiar parrillas y superficies metálicas

El papel aluminio también puede convertirse en una herramienta de limpieza. Al arrugarlo y usarlo como bola, funciona como un abrasivo suave para retirar restos de comida en parrillas, rejillas o superficies metálicas. Es importante hacerlo con cuidado para no rayar materiales delicados, pero en hierro o acero inoxidable puede ser muy útil.

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Precauciones importantes

El uso del papel aluminio requiere ciertos cuidados para evitar riesgos y asegurar que los trucos sean realmente útiles.

• No usar en el microondas: el aluminio puede generar chispas y dañar el aparato.
• Evitar cubrir por completo el fondo del horno: esto altera la circulación del calor y puede afectar el funcionamiento.
• No mantener contacto prolongado con alimentos muy ácidos: tomates, cítricos u otros ingredientes similares pueden alterar el sabor y liberar partículas indeseadas.
• Usar con criterio y moderación: el papel aluminio es práctico, pero no sustituye utensilios diseñados para cada tarea.

Como ves, el papel aluminio puede ser de gran utilidad en casa si se usa con creatividad y precaución. Sus trucos ayudan a simplificar la limpieza y resolver pequeños imprevistos, siempre respetando sus límites para evitar riesgos. Ponlos en práctica en tu rutina diaria y descubre cómo un recurso tan sencillo puede facilitar tus tareas cotidianas.

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En la limpieza del hogar, existe la creencia de que “más es mejor”, sobre todo al desinfectar. Sin embargo, con la lejía esta idea es incorrecta y puede ser contraproducente. La lejía comercial es un producto muy concentrado, y usarla pura puede dañar las superficies, además de ser poco segura para ti. Para que funcione
The post ¿Se debe diluir la lejía para desinfectar? Mira cuándo sí y cuándo no appeared first on Mejor con Salud.  En la limpieza del hogar, existe la creencia de que “más es mejor”, sobre todo al desinfectar. Sin embargo, con la lejía esta idea es incorrecta y puede ser contraproducente. La lejía comercial es un producto muy concentrado, y usarla pura puede dañar las superficies, además de ser poco segura para ti.

Para que funcione correctamente, la norma general es mezclarla con agua antes de su uso. Diluir la lejía la hace más segura de manejar y la activa de manera óptima para eliminar virus y bacterias sin ser tan agresiva. Las pautas que te damos a continuación garantizan que aproveches todo su poder desinfectante sin correr riesgos innecesarios.

En qué casos debes diluir la lejía

La eficacia de la lejía depende de usar la concentración adecuada. Lo aconsejable es seguir las instrucciones del envase para diluirla y usarla. Si no dispone de instrucciones, puedes prepararla de las siguientes maneras.

Utiliza siempre agua fría o a temperatura ambiente, ya que el agua caliente descompone el hipoclorito de sodio y reduce su poder desinfectante.

Para desinfectar superficies

Mezcla 20 mililitros de lejía (unas 2 cucharadas soperas) en 1 litro de agua a temperatura ambiente, preferiblemente en una botella con pulverizador. Aplica la mezcla con un paño o pulveriza la superficie (pomos, interruptores, encimeras) y deja que actúe durante al menos 5 minutos antes de aclarar.

Para suelos y superficies más grandes

Añade medio vaso de lejía (unos 100 mililitros) en un cubo de 5 litros de agua fría. Esa cantidad será suficiente para limpiar todo un baño y sus azulejos o el suelo de tu casa. Tras fregar, y antes de aclarar, deja que actúe durante al menos 1 minuto para asegurar el tiempo de contacto necesario para la desinfección.

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Cuándo puedes usar la lejía sin diluir (con precaución)

Las excepciones son muy específicas. El caso más común es la desinfección directa de la taza del inodoro. Este uso es aceptable porque la superficie es de cerámica no porosa y el producto se diluirá con la descarga de agua.

Puedes aplicar un chorro de lejía pura en las paredes interiores, bajo el borde. Déjala actuar unos minutos antes de tirar de la cadena.

Precauciones de seguridad: lo que nunca debes hacer

El uso incorrecto de la lejía puede generar gases tóxicos. Respeta siempre estas reglas:

• Ventila la habitación mientras limpias para evitar la concentración de vapores.
• Usa siempre guantes para proteger tu piel de posibles quemaduras o irritaciones.
• No la diluyas “a ojo”, ya que no respetarás la proporción adecuada para que cumpla su función.
• No la uses sobre superficies de madera, mármol, granito, aluminio o acero inoxidable, ya que puede dañarlas de forma permanente.
• Nunca la mezcles con otros productos, como amoníaco (presente en algunos limpiacristales) y productos ácidos (anticales, vinagre o algunos limpiadores), porque genera cloramina o gas cloro, que son muy irritantes y peligrosos.

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La verdadera potencia de la lejía no reside en su concentración, sino en su uso responsable. Una solución bien diluida es más segura para ti y para las superficies de tu hogar. Además, es la forma de garantizar una desinfección completa.

Puedes preparar una botella pulverizadora para guardar la mezcla con agua. Etiquétala claramente (“lejía diluida”) y reserva el envase solo para ese uso. Así lo tendrás listo para tu próxima limpieza. Eso sí, ten presente que debes preparar una nueva solución cada vez que limpies, ya que pierde su eficacia 24 horas después de mezclarla con agua.

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El jengibre es una de esas plantas que sorprenden por su versatilidad. Se usa en la cocina, en infusiones y hasta en remedios tradicionales. Lo mejor es que no necesitas un jardín enorme para cultivarlo; con una maceta y algunos cuidados básicos es suficiente para disfrutar de tu propia cosecha en casa. Aunque sembrar jengibre
The post 6 trucos para sembrar jengibre en casa y lograr tu primera cosecha appeared first on Mejor con Salud.  El jengibre es una de esas plantas que sorprenden por su versatilidad. Se usa en la cocina, en infusiones y hasta en remedios tradicionales. Lo mejor es que no necesitas un jardín enorme para cultivarlo; con una maceta y algunos cuidados básicos es suficiente para disfrutar de tu propia cosecha en casa.

Aunque sembrar jengibre es sencillo, hay detalles que determinan si un cultivo será exitoso o terminará en pudrición. Desde la elección del rizoma hasta el momento de la cosecha, cada paso cuenta. A continuación te contamos cuáles son los trucos más efectivos para que tu primera experiencia sea un éxito.

1. Elegir bien el rizoma

El punto de partida es seleccionar un rizoma fresco, firme y con “ojos” o brotes visibles. Evita piezas arrugadas o con manchas oscuras, ya que suelen tener menos fuerza para desarrollarse. Si compras en el supermercado, busca raíces que no estén tratadas con inhibidores de crecimiento.

Un buen rizoma es la garantía de que tendrás brotes vigorosos y menos riesgo de enfermedades. Piensa en él como la semilla de tu proyecto; cuanto más sano, mejor será el resultado.

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2. Prebrotar antes de sembrar

Un truco muy recomendado es dejar el rizoma en un lugar cálido y húmedo durante unos días para que empiece a brotar antes de colocarlo en la maceta. Puedes envolverlo en papel húmedo o colocarlo en un recipiente con un poco de agua, cambiándola cada dos días.

Este paso acelera el proceso y te permite comprobar que el rizoma realmente está activo. Si ves que no aparecen brotes, es mejor descartarlo y probar con otro.

3. Usar un sustrato ligero y rico en nutrientes

El jengibre necesita un sustrato aireado que evite el exceso de humedad. Una mezcla de tierra universal con fibra de coco y compost funciona muy bien. Lo importante es que drene rápido y al mismo tiempo aporte nutrientes.

Evita usar solo tierra arcillosa o muy compacta, porque retiene demasiada agua y favorece la pudrición. Recuerda que el jengibre es una planta tropical; le gusta la humedad, pero no el encharcamiento.

4. Regar con moderación

El riego es uno de los puntos críticos. Al inicio, cuando el rizoma está brotando, basta con mantener el sustrato ligeramente húmedo. Una vez que la planta desarrolla hojas, puedes aumentar la frecuencia, pero siempre evitando que el agua se acumule en el fondo de la maceta.

Un truco práctico es introducir el dedo en la tierra, si está seca a dos centímetros de profundidad, es momento de regar. Si aún está húmeda, espera un poco más.

5. Darle calor y luz indirecta

El jengibre prospera en climas cálidos y húmedos. Si vives en una zona fría, coloca la maceta dentro de casa, cerca de una ventana con buena luz, pero sin sol directo. En ambientes templados, puedes dejarla en exteriores protegidos del viento.

La temperatura ideal está entre 20 y 30 °C. Por debajo de 15 °C, el crecimiento se ralentiza y aumenta el riesgo de que el rizoma se deteriore.

6. Tener paciencia con la cosecha

El jengibre es una planta de crecimiento lento. Si lo que buscas es obtener “baby ginger” (rizomas tiernos y suaves), puedes cosechar a los 4 o 5 meses. Para obtener raíces maduras, con más sabor y potencia, lo recomendable es esperar entre 8 y 10 meses.

Cuando las hojas comienzan a amarillear y secarse, es señal de que la planta está lista para la cosecha. Extrae los rizomas con cuidado, sacudiendo el exceso de tierra y dejando algunos fragmentos en la maceta para que el ciclo continúe.

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¿Qué errores evitar al sembrar jengibre?

Aunque hay muchos consejos circulando en internet, no todos son efectivos. Estos son los más comunes:

• Mantener el rizoma en agua de forma permanente: suele terminar en pudrición y pérdida de la raíz.
• Usar macetas sin drenaje: el exceso de agua se acumula y favorece la aparición de hongos.
• Regar en exceso: el jengibre necesita humedad controlada, no encharcamiento.
• Colocar el rizoma en tierra demasiado compacta: limita el desarrollo y aumenta el riesgo de enfermedades.

Con un rizoma sano, un buen sustrato y cuidados básicos de riego y temperatura, podrás disfrutar de tu primera cosecha. Lo mejor es que, una vez que lo logres, tendrás un suministro constante de esta raíz tan apreciada.

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¿Eres de los que sigue una pauta semanal para de riego? Esa rutina es la que podría estar matando tus especies sin que lo notes. Al respecto, el experto Álvaro Pedreda sentencia lo siguiente: “el riego semanal es uno de los errores que más plantas se ha cargado”. El problema no está en el riego,
The post Álvaro Pedreda, experto en jardinería, “Regar las plantas una vez por semana es un error” appeared first on Mejor con Salud.  ¿Eres de los que sigue una pauta semanal para de riego? Esa rutina es la que podría estar matando tus especies sin que lo notes. Al respecto, el experto Álvaro Pedreda sentencia lo siguiente: “el riego semanal es uno de los errores que más plantas se ha cargado”. El problema no está en el riego, sino en hacerlo sin prestar atención a las necesidades de cada especie.

Dar agua al sustrato sin comprobar primero si la tierra está húmeda o seca, puede provocar diversos problemas. En algunos ejemplares la pudrición de las raíces y la proliferación de hongos y, en otras que necesitan riego abundante, hojas amarillentas y caídas.

¿Por qué seguir el calendario no es lo mejor para el riego?

Cada planta tiene un ritmo de hidratación diferente y este depende de varios factores que cambian constantemente. La luz que recibe, el tipo de maceta, la composición del sustrato o la época del año condicionan la velocidad a la que se seca la tierra. Pedreda advierte que ignorar estas variables y seguir un calendario fijo termina causando desequilibrio hídrico.

En invierno, la actividad metabólica se reduce al mínimo y el consumo de agua es prácticamente nulo. Mantener la misma frecuencia de riego que la temporada anterior satura la tierra y facilita la propagación de hongos.

Por el contrario, en el verano, el calor evapora la humedad más rápido y algunas plantas pueden llegar a necesitar varios riegos a la semana. Es importante que tus cuidados puedan adaptarse a esos ciclos naturales.

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Señales que te indican cuándo regar

La forma más efectiva de saber si tu planta necesita agua es introducir tu dedo o un palito a unos tres o cinco centímetros en el sustrato. Si hay humedad, espera un poco más para regar; si está seco, riega. Otra estrategia es levantar la maceta. Cuando se siente ligera, el sustrato está seco, pero si se siente más pesada, es probable que la tierra aún retenga agua.

También fíjate en el aspecto de las hojas. Una especie bien hidratada mantiene su estructura y un color uniforme. Si les falta agua, las hojas adquieren un aspecto decaído, pueden arrugarse y los bordes tornarse de color marrón o amarillo.

En cambio, si notas que las hojas se vuelven amarillas, blandas y se caen, hay exceso de riego. Ten mucho cuidado con esto, pues mucha agua termina por asfixiar las raíces, al impedirles absorber oxígeno. Si detectas que tu planta se está ahogando, suspende de inmediato el riego. Verifica que el drenaje de la maceta sea bueno y que no haya agua acumulada en el plato inferior.

En ocasiones, suspender el riego es suficiente para ayudar a la recuperación de las raíces, pero en casos graves será necesario secarlas y replantar en un sustrato más aireado y fresco.

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Olvida el calendario y riega según la especie

Investiga sobre las características de tus plantas y haz un riego que satisfaga sus necesidades. Las especies de las zonas áridas, como cactus y suculentas, almacenan agua en sus tejidos y toleran periodos prolongados de sequía. Las especies tropicales, como calateas y monsteras, prefieren la humedad, pero nunca el encharcamiento.

El tipo de maceta también importa. Las de barro transpiran y secan la tierra más rápido que las de plástico, que retienen la humedad durante más tiempo. Y, por supuesto, debes considerar la composición del sustrato. Aquellos con arena o perlita drenan más rápido y pueden requerir riegos más frecuentes.

Por ello, debes empezar a regar de manera consciente y no tanto hacer una rutina fija. Siempre comprueba el estado de la tierra, levanta la maceta y observa el follaje. Solo así podrás conocer las necesidades reales de tus plantas y ellas te lo agradecerán creciendo sanas y hermosas.

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Después de un día lleno de pendientes, pantallas y pequeñas tensiones acumuladas, es normal llegar a la noche con el cuerpo rígido y la mente aún acelerada. Y aunque a veces nos vamos a dormir “así nomás” pensando que “mañana pasará”, un ritual de estiramientos lentos puede cambiar por completo la manera en que tu
The post Libera tensión antes de dormir: 7 estiramientos de yoga para relajarte y descansar como bebé appeared first on Mejor con Salud.  Después de un día lleno de pendientes, pantallas y pequeñas tensiones acumuladas, es normal llegar a la noche con el cuerpo rígido y la mente aún acelerada. Y aunque a veces nos vamos a dormir “así nomás” pensando que “mañana pasará”, un ritual de estiramientos lentos puede cambiar por completo la manera en que tu cuerpo entra en modo descanso. No necesitas una práctica intensa ni posturas avanzadas: basta con moverte con suavidad y acompañar el ritmo con una respiración más tranquila para empezar a sentir alivio.

Aquí encontrarás siete estiramientos de yoga restaurativos, ideales para liberar cuello, hombros, espalda y caderas antes de acostarte. Puedes realizarlos en la esterilla o incluso sobre la cama, dejando que cada exhalación te lleve a un estado más calmado.

1. Balasana para soltar la espalda

Al llevar las caderas hacia los talones y dejar que el torso descanse sobre las piernas, la espalda baja comienza a aflojar sin esfuerzo. Apoya la frente en una manta y permite que los hombros caigan hacia el suelo. Con cada exhalación, notarás cómo el peso del día se suaviza y el cuerpo entra en un estado más recogido y tranquilo.

2. Postura gato-vaca para liberar tensión en la espalda

Es un balanceo fluido que relaja la espalda después de horas frente al escritorio. En cuatro apoyos, alterna entre arquear la columna al inhalar y redondearla al exhalar, sin buscar un rango extremo. Mantén el movimiento lento, acompañándolo del ritmo natural de tu respiración para disminuir rigidez y preparar la espalda para el descanso.

3. Estiramiento lateral sentado para liberar costados y hombros

Esta posición ayuda a aflojar la parte alta del torso, en especial después de un día pesado. Siéntate con las piernas cruzadas o extendidas, eleva un brazo y deja que el cuerpo se incline hacia un lado sin forzar. Cambia al otro lado y mantén una respiración tranquila. La inhalación abre suavemente el costado; la exhalación permite que el torso caiga un poco más sin esfuerzo.

4. Pinza sentada suave para relajar la parte posterior del cuerpo

Esta versión accesible de Paschimottanasana es ideal para cerrar el día con calma. Con las piernas estiradas —y una manta bajo las rodillas si lo necesitas— inclínate hacia adelante desde la cadera, dejando que la espalda y el cuello se suelten poco a poco. No busques llegar lejos; permite que la exhalación te acerque al suelo.

Mariposa reclinada para abrir las caderas

Acuéstate boca arriba, junta las plantas de los pies y permite que las rodillas caigan hacia los lados. Si lo necesitas, sosténlas con mantas para mayor comodidad. Coloca las manos sobre el abdomen y siente cómo la respiración se vuelve más amplia y pausada a medida que el cuerpo afloja.

Torsión espinal para aliviar la zona lumbar

Una postura ideal para cerrar el día cuando la espalda se siente cargada. Acuéstate, lleva las rodillas al pecho y déjalas caer lentamente hacia un lado mientras la cabeza gira hacia el otro. Quédate algunas respiraciones antes de cambiar de lado. Es un estiramiento amable que libera tensión en la columna sin necesidad de hacer esfuerzo.

Piernas arriba en la pared para descansar las piernas

Acuéstate junto a una pared y eleva las piernas, ajustando la distancia hasta que la espalda baja se sienta cómoda. Si quieres más soporte, coloca una manta bajo la cadera. Deja que la respiración se vuelva lenta y acompasada mientras la postura te envuelve en una sensación de calma.

Bastan unos minutos de estiramientos para equilibrar la mente y aliviar el cuerpo. Haz cada postura sin prisa y respirando profundo. Con el tiempo, este pequeño ritual se convierte en un cierre amable que acompaña tus noches con más calma.

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Una duda común entre los dueños de sillones de tela tiene que ver con su limpieza. Muchos temen hacer esta labor ellos mismos por terminar con una mancha de humedad —que nunca seque del todo—, que acabe oliendo mal y generando moho. Esto suele suceder por un exceso de líquidos al limpiar. Piensa en el
The post Guía para lavar los sillones de tela sin empapar la espuma y evitar malos olores appeared first on Mejor con Salud.  Una duda común entre los dueños de sillones de tela tiene que ver con su limpieza. Muchos temen hacer esta labor ellos mismos por terminar con una mancha de humedad —que nunca seque del todo—, que acabe oliendo mal y generando moho. Esto suele suceder por un exceso de líquidos al limpiar.

Piensa en el sofá como una esponja gigante. Si usas mucha agua y limpiadores, estos penetrarán más profundo en los cojines y acolchados, dificultando que se sequen y siendo el caldo de cultivo para que se produzca el moho y las bacterias. Por ello, la clave para un resultado exitoso es utilizar la mínima cantidad de agua y limpiadores.  Te explicamos el paso a paso para que tu sillón quede limpio y sin tener que llamar a un profesional.

1. Prepara el sillón

La limpieza de tu sillón de tela comienza con una buena pasada de aspiradora. Así atraparás el polvo y suciedad superficial, para que cuando apliques el limpiador no se forme barro que pueda manchar la tela. Recuerda aspirar en todas las áreas del sofá, incluidas las esquinas y recovecos, ya que allí suele acumularse el polvo y la suciedad.

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2. Escoge el limpiador adecuado

Lo ideal es elegir un limpiador de tapicería en espuma, ya que ellos tienen una menor cantidad de agua que los líquidos. Y por tanto, menos posibilidades de que tu sillón los absorba. Ahora, si la idea de un limpiador comercial no te agrada, puedes hacer una mezcla de agua tibia con un chorrito de jabón neutro, aplicado con un paño de microfibra muy bien escurrido, que no gotee.

3. Limpia tu sillón

Ya con tus implementos, comienza por probar el limpiador —en una pequeña y no muy visible—, sección del sofá, esto con el fin de saber si la tela se decolora o no. Si no le sucede nada, pasa a limpiarlo todo. Divide tu sofá en secciones pequeñas y manejables, como pueden ser los reposabrazos o medio cojín.

Aplica el limpiador en el paño de microfibra, tan solo un poco humedecido, y frota de forma ligera, levantando la tela cada cierto tiempo para separarla de la espuma. Evita frotar en exceso y presionar mucho, ya que esto ayudaría a que el limpiador entre en la espuma del sillón.

4. Retira la humedad

Con la ayuda de otro paño de microfibra seco, vas a darle toques rápidos, pero firmes, a la zona limpiada, para así recoger la humedad residual y la suciedad que haya salido. No presiones demasiado fuerte, ya que esto contribuye a que el sillón retenga el líquido.

5. Deja que seque

El paso final en la limpieza de tu sillón de tela es el secado. Para ello es necesario que ventiles la habitación, abriendo las ventanas para que circule el aire. También es ideal que hagas la limpieza en un día soleado o con baja humedad, ya que esto contribuye a un secado más rápido.

Por otro lado, si tienes un ventilador en casa, colócalo frente al sofá; esto acelerará aún más el proceso. Incluso puedes aplicarle aire caliente con un secador de pelo. Si vas por esta idea, colócalo a una temperatura media o baja, a una distancia mínima de 30 centímetros.

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Como habrás podido notar, la clave para limpiar un sillón de tela es la delicadeza. Trabajar con movimientos suaves y precisos, así como usar limpiadores lo más secos posibles, marcará la diferencia entre un sofá impecable y uno manchado y con olor a humedad.

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