​Dónde comer los 10 mejores espetos de sardinas en Málaga 

 

Es una de nuestras comidas preferidas durante los meses de más calor. La técnica de los espetos se aplica a diferentes especies de pescado y marisco pero en Málaga, la reina es la sardina. Este genial invento de marineros, hoy es algo de lo más admirado y valorado en nuestro país -y también por los que vienen a visitarnos-, hasta el punto de que desde hace varios años se está luchando porque el espeto, como técnica, sea considerado por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

<p>Asociamos los espetos de sardina a los meses de julio y agosto principalmente, pero los lugareños los comen casi durante todo el año. En las últimas ediciones de <em>Taste Atlas</em>, la prestigiosa plataforma gastronómica que explora las delicias culinarias locales de todo el mundo, esta maravilla playera ocupa <strong>el tercer puesto como mejor comida callejera mundial </strong>y es la única <a href="https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/20240517254044/libro-ole-vegan-recetas-vegetarianas-cocina-espanola-tradicional/">comida española</a> que aparece en este <em>ranking</em>. Te vamos a contar <strong>dónde comer los 10 mejores en Málaga.</strong></p>    <p><strong>Leer más:</strong> <em><a href="https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/20230224226945/espetos-tercera-mejor-comida-callejera-mundo/">los espetos: tercera mejor comida callejera del mundo</a></em></p>    <p>       <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p><strong>En muchas playas de Málaga, verás las típicas barcas con brasas donde se cocinan los espetos, ensartados en cañas o en pichos metálicos, como en El Tintero, en la playa de El Palo.</strong></p>    <p><strong>Hoy, 12 de junio, se celebra el Día Mundial del Espeto</strong> y nosotros ya tenemos cuerpo de verano y de vacaciones y pocas cosas nos apetecen más que irnos cerca del mar, pedirnos una bebida bien fría y unos espetos de sardinas para pringarnos bien las manos y disfrutar de todo el sabor de este pescado azul cocinado a las brasas sobre la arena, ensartado sobre unas cañas o sobre unos pinchos metálicos.</p>    <p>Puedes hacerlos tú y <strong>aquí tienes todas las recomendaciones para que te salgan de escándalo</strong>, pero queremos relajarnos y que otros los hagan por nosotros. Los reyes en esta técnica ancestral son los malagueños, asi que aquí te recomendamos <strong>algunos de los mejores sitios en Málaga</strong> para probar su especialidad gastronómica más destacada.</p>    <p><strong>Leer más:</strong> <a href="https://www.hola.com/cocina/tecnicas-de-cocina/20240612255340/como-hacer-espetos-de-sardinas/"><em>Día del espeto: todo sobre la comida más famosa de Málaga</em></a></p>    <h2><strong>10 chiringuitos para comer espetos de sardinas en Málaga</strong></h2>    <h3><strong>El Cabra</strong></h3>    <p>Es uno de los más antiguos de la playa de Pedregalejo y también de los más afamados. Es muy conocido por sus <a href="https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/galeria/20230120224859/recetas-arroces-marineros/1/">arroces</a>, mariscos y por los espetos de dorada, gambón y, por supuesto, sardina.</p>    <p><strong>Más información</strong>: <em>P.º Marítimo el Pedregal, 17, Málaga. restauranteelcabra.es</em></p>    <p>         <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p><strong>En El Cabra podrás comer unos espetos que están considerados entre los mejores de Málaga.</strong></p>    <h2><strong>El Caleño </strong></h2>    <p>Su alma mater es Rafael Alcaide y su cocina está basada en un producto de primera. Aquí se viene a comer pescados, <a href="https://www.hola.com/cocina/recetas/20200917175530/paella-valenciana-clasica/">paella</a>, mariscos, arroz y, por supuesto, unas suculentas sardinas en espeto.</p>    <p><strong>Más información</strong>: <em>P.º Marítimo el Pedregal, 49, Málaga. </em></p>    <p><strong>Leer más: </strong><a href="https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/20210920196286/paella-valenciana-trucos-recetas/"><em>10 trucos para una paella 'casi' perfecta</em></a></p>    <h2><strong>Chiringuito Sicsu</strong></h2>    <p>En la playa de la Malagueta, aquí encontrarás este lugar especializado en productos del mar. Dominan el arte de la <a href="https://www.hola.com/estar-bien/20200302162051/trucos-dieta-saludable-quitar-exceso-aceite-fritura-lb/">fritura</a> y no pueden faltar en la mesa sus espetos de sardinas, así como sus frituras. En ocasiones, hasta cuenta con flamenco en vivo.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em>P.º Marítimo Cdad. de Melilla, Málaga.</em></p>    <h2><strong>Marbal-la, Pepe's bar</strong></h2>    <p>Desde 1969, está en Marbella como Pepe's bar y ahora como Marbal-la. Trabajan sin reserva desde julio hasta septiembre, y junto a su variada carta de pescados, mariscos y arroces, aquí, además de los espetos de sardinas, los hay de jureles, dorada, lubina, besugo, salmonetes y langostinos.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em>Duque de Ahumada s/n, Marbella. marbal-la.com</em></p>    <h2><strong>Chiringuito María</strong></h2>    <p>Ubicado en primera línea de playa, es otro de los más recomendables para tomar unas sardinas espetadas, consideradas entre las mejores de toda la provincia. Su oferte se completa con pescaítos fritos, mariscos y paella.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em>Pº. Maritimo Antonio Banderas, 8, Málaga</em></p>    <h2><strong>Miguelito el cariñoso </strong></h2>    <p>A pie de playa, junto al paseo marítimo de El Pedregal, este lugar es uno de los más populares para disfrutar de este manjar. Además, ofrece una <a href="https://www.hola.com/cocina/noticiaslibros/galeria/20190814147516/calderetas-zarzuelas-suquets-cuajaderas/1/">cocina marinera</a> y fritura de pescado, eso sí, te recomendamos que reserves porque se pone hasta arriba.</p>    <h4><strong>Más información</strong>: <em>P.º Marítimo el Pedregal, 77, Málaga</em></h4>    <p>      <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p><strong>Miguelito el cariñoso es un lugar histórico para saborear riquísimos espetos, en el que hay que reservar porque se pone hasta arriba.</strong></p>    <h2><strong>El Tintero</strong></h2>    <p>Si vas a las playas de El dedo y de El Palo, los espetos de sardina de este restaurante no te van a defraudar. Los camareros de esta casa van 'cantando' las especialidades de la casa por las mesas, mientras las llevan en la mano, y el cliente decide cuál comer sobre la marcha.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em>Avda. Salvador Allende, 340, Málaga. eltinteromalaga.com</em></p>    <h2><strong>El Cachalote</strong></h2>    <p>Desde 1980, esta empresa familiar ofrece, desde el mes de febrero, la esencia malagueña del «pescaito» en sus mejores variedades en la playa de La Malagueta. En espetos hace sardinas, pero también otros productos del mar como dorada, borriquete, pargo, lubina, calamar, gambones o pulpo.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em><span>Paseo Marítimo Pablo Ruíz Picasso s/n junto a calle Gutemberg, Málaga. chiringuitoelcachalote.com</span></em></p>    <p>      <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p><strong>En El Cachalote, abierto desde 1980, ofrecen a precios comedidos diferentes tipos de espetos, además de los de sardinas.</strong></p>    <h2><strong>Casa Lucas</strong></h2>    <p>Amabilidad del personal, un enclave de lo más agradable y una comida deliciosa son las principales bazas de este sitio de la playa de la Misericordia. Sus espetos brillan con luz propia.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em>Pº. Marítimo Antonio Banderas, s/n, Málaga</em></p>    <h2><strong>El Madero</strong></h2>    <p>En Estepona, este chiringuito ha sido visitado, entre otros, por el cantante mexicano Luis Miguel. Con unas maravillosas vistas al mar, en su cocina destacan la fritura de pescado, pero también sus espetos de sardinas dorada, lubina y gambones hechos con leña de naranjo, que aporta un sabor muy especial.</p>    <p><strong>Más información: </strong><em>Avenida España 69, Estepona. chiringuitoelmadero.com</em></p>   

​Aprende a meditar con Catalina Hoffmann (solo necesitas un minuto) 

 

Siempre que se menciona la palabra meditación fuera de los círculos de practicantes, la primera afirmación que se escucha es ‘la meditación no es para mí‘, seguida de ‘es imposible dejar la mente en blanco’ o ‘soy demasiado nerviosa para meditar’. Pues bien, estas tres creencias te la puede desmontar Catalina Hoffmann en un minuto porque solo necesitas ese tiempo para aprender esta forma de relajar tu cuerpo y mente y alcanzar el silencio neural. Además, es falso que haya personas aptas o no aptas para meditar. Más falso es aún que cuando meditas dejas la mente en blanco. Escucha lo que tiene que contarte esta experta en entrenamiento cerebral porque si sigues sus consejos pondrás en práctica un método con muchos beneficios para tu salud física y mental. 

<p>Además, fiel a su cita de cada semana para que entrenemos nuestro cerebro y tengamos una mayor agilidad mental, Hoffmann te propone un nuevo reto para que actives las funciones ejecutivas, muy necesarias para crearnos nuestros mapas mentales, ser más organizados, etc. ¡Dale al <em>play</em>!</p>    <p><strong>- Leer: <a href="https://www.hola.com/estar-bien/galeria/20210506189091/cuantas-veces-meditar-notar-beneficios/1/">¿Cuántas veces hay que meditar para notar los beneficios?</a></strong></p>    <p>Aquí debajo tienes el ejercicio de esta semana. <strong><a href="https://www.hola.com/estar-bien/pdf/reto-12-06-2024.pdf" target="_blank" rel="noopener">Pulsa aquí</a> </strong>o en la imagen inferior<strong> </strong>para ampliarlo, descargarlo en tu ordenador o en tu dispositivo móvil:</p>    <p>      <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>Y aquí, bajo estas líneas, tienes el resultado del ejercicio de <strong><a href="https://www.hola.com/estar-bien/20240605254999/consejos-neurofitness-cuidar-cerebro-en-verano/" target="_blank" rel="noopener">neurofitness de la semana pasada</a>.</strong> Si quieres ampliarlo y descargarlo en tu ordenador o dispositivo móvil, <strong><a href="https://www.hola.com/estar-bien/pdf/solucion-12-06-2024.pdf" target="_blank" rel="noopener">pulsa aquí</a> </strong>o en la imagen inferior.</p>    <p>       <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p> 

​Pastel de queso con taramasalata y aceitunas 

 

Tal y como os contábamos en este artículo, la taramasalata es un puré cremoso hecho con huevas de pescado muy popular en países como Grecia o Turquía. Un producto que gusta mucho a los amantes de los sabores intensos y que vamos a convertir en ingrediente protagonista de esta original tarta de queso. Para acelerar el proceso, vamos a comprar la taramasalata ya hecha, pero si lo prefieres, la puedes hacer en casa. 

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​Kevin Jonas ha sido operado de un cáncer de piel 

 

El cantante Kevin Jonas ha compartido con sus seguidores la intervención a la que ha tenido que someterse a causa de un cáncer de piel. «Hoy me van a quitar un carcinoma de células basales de la cabeza» contó en un breve clip en el que mostró cómo le operaban. El intérprete, que enseñó la venda que le pusieron en la frente, quiso dirigirse a sus seguidores para contar lo que le ha ocurrido. «Es un pequeño cáncer que ha empezado a crecer. Y ahora tengo que someterme a cirugía para quitarlo, así que allá vamos» escribió. El procedimiento fue aparentemente rápido y después el artista se fue al volante de su propio coche. «Ya está, ahora es momento de curarse. Me marcho a casa» dijo.

<p>         <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>Quiso además enviar un mensaje a sus incondicionales para que tengan precaución y se hagan revisiones periódicas. "Aseguraos de revisar vuestros lunares" apunta. El artista ha compartido esta noticia después de que <strong>los hermanos Jonas pospusieran la parte europea de su gira</strong> de conciertos el pasado mes de abril. Desde que anunciaron la cancelación de los conciertos, Nick se ha enfocado en su espectáculo musical <em>Power Ballad,</em> mientras que a <a href="https://www.hola.com/actualidad/20240611255412/joe-jonas-fotografiado-actriz-tras-ruptura-stormi-bree/">Joe se le ha fotografiado con la actriz Laila Abdallah</a> pasando unos días de descanso.</p>    <p>        <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>Parece que Kevin <a href="https://www.hola.com/actualidad/20220124203340/jonas-brothers-padres-familia/">ha aprovechado estas semanas para volcarse en su familia</a>. Su mujer Danielle Jonas, con quien se casó en 2009, es quizá la más discreta de la familia pues era una persona anónima cuando conoció al artista. Se conocieron en las Bahamas en 2007 cuando ambos estaban de vacaciones con sus respectivas familias y se enamoraron. Kevin reveló que <strong>le había pedido matrimonio después de dar un concierto</strong> con sus hermanos. "Fue complicado actuar sabiendo que iba a hacerle la pregunta más importante de mi vida a la chica más increíble del mundo" dijo en una entrevista.</p>    <p>       <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>La pareja se casó en una romántica ceremonia en el castillo de Oheka en Long Island, donde los invitados degustaron cocina caribeña, asiática e italiana. Llevan <a href="https://www.hola.com/actualidad/20171107101663/kevin-jonas-cumple/">una vida discreta con sus dos hijas, Alena Rose, de 10 años, y Valentina Angelina</a>, que tiene ocho. <strong>La mujer de Kevin lanzó su propia empresa de joyería en 2018,</strong> un proyecto que inspiró en las piezas que tenían su madre y su abuela. "Siempre revisaba sus joyeros y probaba todo lo que tenía en mis manos y recuerdo que siempre me atraían las piezas delicadas y eso me permitió mezclar, combinar y apilar" dijo (declaraciones a <em>Forbes </em>en 2019).</p>    <p>Kevin Jonas no es el primer rostro conocido que ha enviado un mensaje para concienciar sobre el cáncer de piel. Hugh Jackman y <a href="https://www.hola.com/realeza/casa_inglesa/20240606361037/sarah-ferguson-duquesa-york-carrera-escritora-cancer-familia/">Sarah Ferguson han afrontado la misma dolencia</a> y han hablado sobre la importancia de la prevención y las revisiones periódicas.</p>   

​Marta Hazas tiene los zapatos de la marca española que verás sin parar este verano 

 

A nadie le pillará por sorpresa que las bailarinas, las zapatillas o los mocasines se posicionen como algunas de las principales tendencias en calzado de cara a la primavera/verano 2024. Y es que los zapatos cómodos han escalado muchos puestos en detrimento de tacones imposibles. Además, la llegada del calor implica buscar prendas y accesorios que se adapten a las temperaturas y, en materia de zapatos, la comodidad es un factor de máxima importancia en el calzado de moda. La clave pasa por conseguir looks que aporten, por un lado, grandes dosis de estilo y, por otro, un extra de confort. En este sentido, hemos comprobado cómo las celebrities han decidido bajarse de las alturas y apostar por calzado versátil y cómodo sin renunciar a un ápice de estilo.

<p>     <a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_self" title="Marta Hazas se apunta al calzado hecho en España del verano" class="photo" rel="noopener">         <span>VER GALERÍA</span>         <span class="copyright"></span>                       </a> <br>  <a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_blank" rel="noopener">Ver galería</a></p><a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_self" title="Marta Hazas se apunta al calzado hecho en España del verano" class="photo" rel="noopener"></a>    <p>Es el caso de <strong>Marta Hazas </strong>que, esta temporada, apuesta por<strong> <a href="https://pubads.g.doubleclick.net/gampad/clk?id=6727969434&iu=/87824813/hola/boton" target="_blank" rel="noopener">24HRS</a></strong>, la marca de calzado que diseña zapatos para llevar 24/7 y que, gracias a su versatilidad, funcionan tanto en la oficina como en una cena con amigas. Los que fueran los zapatos favoritos de modelos como <strong>Judit Mascó, Martina Klein o Helen Lindes</strong>, entre otras, se renuevan esta primavera/ verano a través de diseños irresistibles y muy cómodos para vestir los pies en el día a día. Al ser tan confortables como <em>trendy</em>, estos zapatos consiguen que caminar sea algo extremadamente agradable, a la vez que <strong>elevan nuestros looks</strong> a cotas inesperadas. No es de extrañar que, visto lo visto, se hayan convertido en el calzado cómodo más popular, buscado y deseado del momento.</p>    <p>¿Qué por qué nos gustan? La respuesta sería que cómo no iban a gustarnos si son <strong>atemporales,</strong> están fabricados con materiales de alta calidad –lo que garantiza que te acompañen en tu armario durante muchas temporadas– y, además, cuentan con <strong>tecnologías exclusivas</strong> que la propia marca ha ido desarrollando a lo largo de sus 25 años de vida y que le otorgan a sus diseños la capacidad de llegar donde otros ni siquiera imaginan.</p>    <p>     <a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_self" title="Marta Hazas se apunta al calzado hecho en España del verano" class="photo" rel="noopener">         <span>VER GALERÍA</span>         <span class="copyright"></span>                       </a> <br>  <a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_blank" rel="noopener">Ver galería</a></p><a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_self" title="Marta Hazas se apunta al calzado hecho en España del verano" class="photo" rel="noopener"></a>    <h3>Una propuesta de zapatos relajada y de aire mediterráneo</h3>    <p>Porque la vida es un paseo es el <em>claim</em> bajo el que 24HRS ha lanzado la campaña de su nueva colección. Una propuesta de marcado <strong>aire meditérráneo</strong> que nos traslada a un verano de ritmo relajado en el que la prioridad es sentirse bien siendo una misma. No importa cómo te sientas en cada momento, ya que podrás encontrar <strong>diseños para cada día</strong> y para cada momento, independientemente de tu estilo y tus necesidades.</p>    <p>     <a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_self" title="Marta Hazas se apunta al calzado hecho en España del verano" class="photo" rel="noopener">         <span>VER GALERÍA</span>         <span class="copyright"></span>                       </a> <br>  <a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_blank" rel="noopener">Ver galería</a></p><a href="https://www.hola.com/moda/galeria/20240612254365/marta-hazas-calzados-24hrs/1/" target="_self" title="Marta Hazas se apunta al calzado hecho en España del verano" class="photo" rel="noopener"></a>    <p><strong>Sandalias de cuña, zapatillas con detalles metalizados, pedrería, mocasines… </strong>las opciones son variadas, solamente tienes que elegir tu favorita. ¿Lo mejor? A la hora de combinarlos, funcionan con todas las prendas que tengas en tu armario. Desde pantalones vaqueros y chaquetas hasta vestidos de punto, faldas <em>midi</em> y trajes de dos piezas. Como era de esperar, <strong>cómodos y repletos de estilo,</strong> los zapatos de la nueva colección de esta marca de Elche que se han convertido en el calzado favorito de Marta Hazas, estarán por todas partes esta primavera/verano 2024.<span><span> </span></span></p>   

​La dieta del bronceado precioso: incluye estos alimentos en tus platos y multiplicarás tu color 

 

Con el verano asomándose por la ventana, vuelve el deseo del bronceado perfecto. Y sí, soluciones cosméticas existen ¡casi infinitas! Pero, ¿sabías que a través de la alimentación puedes influir de forma significativa en cómo tu piel reacciona de forma natural al sol? Lo explica la nutricionista de Naturae Nutrición, Selena Sainz. Guarda estos consejos para conseguir un bronceado natural más saludable a través de tu menú.

<p><strong>El bronceado es la respuesta natural de la piel a la exposición solar</strong> y lo que comemos puede ayudar a potenciar y proteger este proceso. Además de aplicar <a href="https://www.hola.com/seleccion/20220607211183/mejores-protectores-solares-faciales/">protector solar</a>, preparar el cuerpo por dentro también es una forma de protegerlo. Y para esto, <strong>los “súper ingredientes” de los que habla Sainz, son cruciales.</strong></p>    <p>      <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p><a href="https://www.hola.com/belleza/caraycuerpo/galeria/20240603254801/trucos-expertos-sentirte-ligera-sana-saludable-verano/1/">- Los 15 mejores trucos de experta (sanos y que de verdad funcionan) para sentirte ligera en verano</a></p>    <h3>Alimentos ricos en betacarotenos</h3>    <p>Los betacarotenos son pigmentos naturales que se encuentran en ciertos vegetales y frutas, y son precursores de la vitamina A. Este compuesto no solo contribuye al mantenimiento de una piel saludable, sino que también puede <a href="https://www.hola.com/belleza/caraycuerpo/galeria/20230802236426/mejores-aceleradores-bronceado-recomendados/1/">potenciar el bronceado.</a> Los betacarotenos se acumulan en la piel y proporcionan un ligero tono dorado. Algunos alimentos ricos en betacarotenos son las zanahorias, las batatas (o camotes), la calabaza, el mango o los albaricoques.</p>    <p><strong>El betacaroteno actúa como un potente antioxidante. </strong>Los antioxidantes son sustancias que neutralizan los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células. La radiación ultravioleta (UV) del sol genera radicales libres en la piel, que pueden provocar daño celular, envejecimiento prematuro y aumentar el riesgo de <a href="https://www.hola.com/estar-bien/20230829237853/cancer-piel-ojos/">cáncer de piel</a>. El betacaroteno, al neutralizar estos radicales libres, ayuda a prevenir este daño.</p>    <p>Una vez ingerido, el betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo, especialmente en el intestino delgado. La vitamina A es crucial para la reparación y el mantenimiento de la piel, ayudando a mantener su integridad y función. Esto incluye la capacidad de la piel para sanar y regenerarse después de la exposición al sol.</p>    <h3>Alimentos ricos en licopeno</h3>    <p>El licopeno es otro pigmento orgánico (caretonoide) que puede ayudar a proteger la piel del daño solar y potenciar el bronceado. Este antioxidante es conocido por su capacidad de absorber algunos rayos UV. Entre los alimentos ricos en licopeno se encuentran los tomates, la sandía o los pomelos rosados, que además en verano, son muy refrescantes y apetecibles.</p>    <p><strong>El licopeno es uno de los antioxidantes más eficaces.</strong> Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células y el ADN. Este daño puede llevar a enfermedades crónicas, como el cáncer y enfermedades cardíacas. Pero además, también tiene propiedades antiinflamatorias, lo que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. </p>    <p>      <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <h3>Alimentos ricos en vitamina E</h3>    <p>La vitamina E es un potente antioxidante que ayuda a proteger las células de la piel contra el daño de los rayos UV. Además, <strong>contribuye a la hidratación de la piel,</strong> lo que puede mantener un bronceado más uniforme y duradero. Los alimentos ricos en vitamina E incluyen los pimientos y espinacas, ricos en otros dos caretonoides (la luteína y zeaxantina), los frutos secos y semillas como las almendras o las semillas de girasol; los aceites vegetales, especialmente el de oliva o girasol y otras verduras de hoja verde.</p>    <h3>Alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3</h3>    <p>Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para mantener la salud de la piel. Estos ácidos grasos <strong>ayudan a reducir la inflamación y pueden proteger contra el daño solar, lo que contribuye a un bronceado más saludable</strong>. Fuentes de omega-3 incluyen son el salmón, las sardinas y el atún, las semillas de chía y lino o las nueces, especialmente las de nogal.</p>    <p>¿Y cómo funcionan? Los ácidos grasos omega-3 son componentes esenciales de las membranas celulares, incluidas las células de la piel. Su función es la de mantener la integridad de la barrera lipídica de la piel, lo que evita la pérdida de humedad y protege contra irritantes externos y patógenos.</p>    <h3>Alimentos hidratantes</h3>    <p>Es decir, todos aquellos que ayudan a mantener la hidratación desde el interior, evitando la pérdida de lípidos y ayudando de esta manera, a mantener durante más tiempo el bronceado. Entre ellos, el pepino, con un alto contenido en agua y bajo en calorías; el apio, que no sólo es hidratante, sino que además es una gran fuente de fibra y frutas como el melón o la sandía, deliciosamente refrescantes cuando suben las temperaturas. </p>    <p>        <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>Pero más allá de que haya sido el verano quien ha devuelto a la palestra a estos alimentos, Sainz subraya la importancia de <strong>mantener esta dieta equilibrada el resto del año.</strong> Lo que ponemos en nuestro plato se refleja en nuestra piel. Una dieta rica en frutas y verduras frescas, con alta presencia de antioxidantes, no solo ayudará a lograr un bronceado dorado más duradero, sino que también fortalecerá la piel contra el envejecimiento prematuro.</p>   

​El estiloso look de la ‘influencer’ danesa Katrine Friis en su boda con el futbolista Andreas Christensen 

 

Una vez acabadas las grandes ligas de fútbol y antes de que dé comienzo la Eurocopa, se ha producido un auténtico boom de bodas entre las estrellas del deporte rey dentro y fuera de nuestras fronteras. Desde Isco Alarcón y Sara Sálamo hasta Iñaki Williams y Patricia Morales, Emerson Royal y Estela Braga o Andreas Christensen y Katrine Friis, está claro que el amor está en el aire para los futbolistas. Uno de nuestros vestidos de novia preferidos de esta tanda de enlaces ha sido el de esta última, Katrine Friis, una estilosa influencer danesa que le ha dado el ‘sí, quiero’ al jugador del F.C Barcelona, padre de sus dos hijos, en una ceremonia civil íntima.

<p>         <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>Las chicas danesas se han convertido en los últimos años en referentes de moda gracias a sus looks minimalistas pero con toques especiales, características que, sin duda, conviven en el look nupcial de Katrine. Esta creadora de contenido, que roza los 90.000 seguidores en su perfil, adora los estilismos básicos creados mediante diseños sencillos en tonos neutros y siempre de alta calidad. Para su gran día, ha dejado de lado los habituales vestidos de princesa que vemos en las ceremonias de las celebrities, apostando por la sencillez más absoluta y demostrando que, a veces, menos es más.</p>    <p><strong>- <a href="https://www.hola.com/novias/20240611255376/naomi-watts-bill-crudup-vestido-de-novia-dior-look/">El vestido de novia de Naomi Watts: un diseño minimalista de tul con perlas bordadas</a></strong></p>    <p>      <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>El futbolista y la <em>influencer </em>se han casado en una íntima y sencilla ceremonia civil, algo que, sin duda, marca la pauta de los estilismos de los novios. Por ejemplo, al no tratarse de una ceremonia religiosa, ella ha podido presumir de piernas con un diseño en clave mini, un vestido de escote caído con manga larga acampanada confeccionado en un tejido de seda en tono blanco roto. Está firmado por Izakova, casa de moda sostenible fundada por Izabel Kovacic en 2015.</p>    <p><strong>- <a href="https://www.hola.com/novias/20240610255323/carola-escamez-vestido-de-novia-desmontable-tiara-boda-roberto-martin/">Carola Escámez se casa con Roberto Martín luciendo un vestido de novia desmontable y una preciosa tiara floral</a></strong></p>    <p>       <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>La novia ha rematado con unos accesorios que demuestran que está totalmente al día con las tendencias del momento y que harían suspirar a cualquier amante de la moda: unos salones destalonados de Prada en tono hueso y un bolsito de Hermès a juego, concretamente el emblemático modelo <em>Kelly</em>. Como joyas, ha llevado una sencilla gargantilla de brillantes.</p>    <p>        <span class="photo">                        <span class="copyright"></span>                                 </span>     </p>    <p>Ha dejado su melenita suelta, peinada con raya al medio y ondas naturales, y ha apostado por un maquillaje ultranatural que encajaba a la perfección con el resto del estilismo.</p>   

​Horóscopo diario: miércoles, 12 de junio, ¿cuáles son los pronósticos para hoy? 

 

Nos definen nuestras acciones, no nuestros pensamientos. Nuestras mejores intenciones no cuentan para nada a menos que se pongan en práctica. Hoy, Mercurio (intelecto) y el serio Saturno están energizados por sus alineaciones con el dinámico Marte. Entonces, cualesquiera que sean las promesas que hayamos hecho (a nosotros mismos o a otros), es hora de poner nuestro dinero en lo que decimos y hacer algo para que se cumplan. Al centrarnos en lo que es importante y tener claro cuáles son nuestros límites, podemos tomar decisiones con honor e integridad.

<h3>Aries (21 de marzo-20 de abril)</h3>    <p>El dilema con la respiración radica en que, al ocurrir de manera automática, a menudo pasamos por alto su importancia. En lugar de verla como algo especial o incluso mágico, la consideramos algo dado. No obstante, es la respiración la que nos infunde vida, lo cual es razón suficiente para valorarla como una de nuestras acciones más preciosas. Tu vida es invaluable. Tú eres invaluable. Y con la influencia tan poderosa de tu regente hoy, es el momento de reconocer y apreciar tus habilidades, así como de regocijarte en las oportunidades que se te presentan. Con tanto por esperar, es esencial no dar por sentado tus talentos.</p>    <h3>Tauro (21 de abril-21 de mayo)</h3>    <p>Resulta desconcertante cuando creemos que comprendemos completamente a alguien, solo para descubrir que hay una falta de entendimiento en un aspecto fundamental. No estoy insinuando que estés a punto de descubrir una distancia en una relación que creías cercana. De hecho, es todo lo contrario. Los eventos de hoy revelan una conexión sorprendentemente profunda con alguien. Se han hecho suposiciones negativas mutuas que ahora se desafían. Al descubrir que comparten experiencias similares y puntos de vista, se abre la puerta al apoyo mutuo.</p>    <p>-<a href="https://www.hola.com/estar-bien/galeria/20231227245541/horoscopo-2024-prediccion-anual/1/"><strong>Las predicciones del Horóscopo del 2024, signo a signo</strong></a></p>    <h3>Géminis (22 de mayo-22 de junio)</h3>    <p>Todos buscamos apoyo, comprensión, aprecio y respeto, cualidades que nos reconfortan. Sin embargo, es raro encontrar esta combinación de dones. En estos tiempos desafiantes, siempre surgen problemas que enfrentar, desafíos que superar y obstáculos que sortear. Tienes altas expectativas y te fijas metas difíciles, lo que dificulta que otros te brinden ayuda. Sin embargo, bajo el auspicioso clima cósmico actual, irradias una confianza que atrae a los demás hacia ti. Lo que anhelas hoy, puedes alcanzarlo.</p>    <h3>Cáncer (23 de junio-23 de julio)</h3>    <p>El clima es un tema que todos comparten, incluso en lugares donde la variación solar es mínima. La comunicación humana no siempre requiere profundidad o significado profundo, ¡simplemente necesita suceder! Cada intercambio de palabras es una forma de conexión, satisfaciendo nuestra necesidad básica de socializar como seres sociales. Una vez que se inicia una conversación, puede evolucionar y profundizarse. Hoy te presenta una oportunidad para aprender algo valioso, tal vez de una fuente inesperada. Mantén tus canales de comunicación abiertos para aprovechar al máximo esta posibilidad.</p>    <h3>Leo (24 de julio-23 de agosto)</h3>    <p>La positiva noticia acerca de las brillantes ocurrencias es que poseen una fuerza inherente. Una vez que germinan, persisten en atormentarnos en los rincones de nuestra mente hasta que tomamos acción. Agradecemos ese hecho. Contribuye a balancear la energía que invertimos en ideas desfavorables. Nos sentimos más tranquilos cuando nuestras vidas transcurren sin grandes obstáculos. La inspiración, al irrumpir, perturba el status quo. Por suerte, las geniales ocurrencias encuentran la forma de manifestarse ante individuos lo suficientemente audaces como para actuar en consecuencia. ¿Estás preparado?</p>    <h3>Virgo (24 de agosto-23 de septiembre)</h3>    <p>Cuando un brote emerge del suelo, es difícil prever si se convertirá en un árbol robusto o en una hierba nociva. Desde mi experiencia personal, las malas hierbas parecen tener un crecimiento más vigoroso desde el principio. Debido a su rápido desarrollo, es tentador suponer que se transformarán en algo significativo. No es que tenga alguna objeción contra las malas hierbas. Simplemente estoy señalando que no podemos realizar juicios precisos basándonos únicamente en las primeras impresiones. Hoy, tu regente Mercurio está lleno de energía. Solo asegúrate de evaluar cuidadosamente los hechos antes de tomar una importante decisión.</p>    <h3>Libra (24 de septiembre-23 de octubre)</h3>    <p>La primera vez que realizamos algo, es una experiencia novedosa. La segunda vez, se transforma en un hábito. La tercera vez, en una costumbre arraigada. Y cuando perdemos la cuenta, se convierte en una adicción. Claro está, la realidad es más compleja (pero comprendes la idea). Además, algunas adicciones pueden ser beneficiosas. Lo negativo surge cuando nos aferramos a rutinas estancadas. Hoy se presenta una oportunidad para explorar nuevas posibilidades. No te detengas a pensar en los posibles inconvenientes. En cambio, enfócate en los beneficios que podría acarrear. Es tu oportunidad para incorporar una rutina revitalizante en tu vida.</p>    <p><a href="https://www.hola.com/estar-bien/galeria/20240125247564/horoscopo-chino-2024-prediccion-anual/1/"><strong>-Horóscopo chino 2024: Estamos en el año del Dragón de madera, ¿quieres saber cuáles son las predicciones para tu animal del zodiaco chino?</strong></a></p>    <h3>Escorpio (24 de octubre-22 de noviembre)</h3>    <p>Mis disculpas por la pregunta, pero ¿cuál es tu propósito aquí? No me refiero a tu motivo para consultar tu horóscopo. Me refiero a tu razón para estar en este planeta. ¿Se ha desvanecido tu objetivo original en medio del desafío de adaptarte a la vida humana? Permíteme recordarte: estás aquí para vivir una experiencia plena y satisfactoria, para encontrar alegría en cada momento. Aunque hayas enfrentado dificultades, hoy te aguarda un momento positivo.</p>    <h3>Sagitario (23 de noviembre-21 de diciembre)</h3>    <p>Como entusiasta sagitariano, hallar alegría en las situaciones difíciles es parte de tu naturaleza. Para ti, la noción de que todos estamos en este planeta girando alrededor del Sol, como niños en un carnaval cósmico, encaja perfectamente con tu filosofía de vida. Sin embargo, incluso tú experimentas momentos de seriedad. A veces, puedes desconectarte de ese niño interior lleno de diversión. Recientemente, has tenido razones para adoptar un enfoque más serio. Pero no estás condenado a permanecer en el "modo adulto" para siempre. Al igual que en una feria, la noria continúa girando, trayendo nuevas experiencias a tu camino. Hoy te reserva una de esas divertidas. ¡Aprovéchala al máximo!</p>    <h3>Capricornio (22 de diciembre-20 de enero)</h3>    <p>El dilema de las aventuras radica en la incertidumbre que conllevan. Si planificamos meticulosamente, evaluamos los riesgos y establecemos medidas de seguridad, el factor de aventura puede desvanecerse. ¿Conoces el resultado de la travesía que estás emprendiendo? ¿Hay margen para la improvisación? El actual clima cósmico te insta a sumergirte en lo desconocido. Sí, puede generar nerviosismo, pero también promete emoción. Confía en ti mismo. Cuenta con el respaldo celestial. El resultado será brillante.</p>    <h3>Acuario (21 de enero-19 de febrero)</h3>    <p>Cuando estamos inmersos en un proyecto, nos sentimos motivados a seguir invirtiendo. Ya sea tiempo, energía o dinero, estamos dispuestos a dar más. Comprometemos nuestros recursos con la confianza de que nuestros esfuerzos darán frutos. Por eso, lo último que queremos es escuchar que no alcanzaremos nuestros objetivos. Y aunque otros puedan reconocer nuestro compromiso, incluso si advierten que estamos en el camino equivocado, evitan desanimarnos. Hoy, si alguien te ofrece un consejo que no deseas escuchar, considera seguirlo; podría ayudarte a evitar obstáculos.</p>    <h3>Piscis (20 de febrero-20 de marzo)</h3>    <p>Con el transcurso del tiempo, nuestras personalidades experimentan cambios. A pesar de nuestros esfuerzos por mantener la consistencia, nuestras vivencias nos moldean inevitablemente. Nos tornamos más comprensivos y sabios, y esto es una buena noticia. Implica que los desacuerdos y conflictos del pasado pueden resolverse. Ahora que estás alcanzando el final de un proceso transformador, te resultará más sencillo comunicarte con alguien con quien has tenido dificultades en el pasado. Tienes algo importante que expresar, así que no temas ser malinterpretado. Esta es una oportunidad para cultivar una conexión productiva y de apoyo.</p>   

​Cómo entrenar el cerebro de niños y adolescentes en verano para subir de nota el próximo curso 

 

Las vacaciones de verano son el momento perfecto para desconectar y cargar pilas, pero eso no implica que haya que resetear por completo y esconder en un recóndito rincón del cerebro todo lo aprendido durante el curso anterior. Es necesario seguir entrenando el cerebro de niños y adolescentes, sin sobrecargarlos y, a ser posible, de manera lúdica, pero ¿cómo? Se lo hemos preguntado a Catalina Hoffmann, experta en entrenamiento cerebral y creadora del método Neurofitness, quien nos revela algunos de los trucos que emplea con los niños que acuden a su Escuela de Verano Neurofitness Kids. En ella, estimula la actividad cognitiva de sus alumnos, con los que ha logrado resultados evidentes: “He visto a niños pasar de repetir curso y tener malas notas a tener éxito académico, sintiéndose capaces y seguros de sí mismos”, nos dice.

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Se dice que los primeros seis años de vida, los niños aprenden más que el resto de su vida; ¿es esto cierto? En caso de ser así, ¿cómo influye en su desarrollo posterior?

En los primeros años de vida del niño, es cuando el cerebro se desarrolla más rápido, toda su estructura cerebral, su red neuronal, sus neuronas, eso es algo fascinante.

El aprendizaje en esa época, durante los primeros seis años de vida, todo es novedad, todo es aprendizaje, todo es impactante. Un sonido, un color, una caricia, todos esos estímulos hacen que ese cerebro, gracias a su neuroplasticidad, esté atento queriendo captar cualquier cosa que pase a su alrededor.

Pero el aprendizaje del cerebro es constante, no sólo son esos seis primeros años, sino en toda su etapa de evolución, porque hoy en día la neuroplasticidad ya está demostrado que no sólo es en la etapa infantil, sino que está activa a lo largo de toda la vida, bajando un poquitito su intensidad a partir de los 100 años de edad.

Lo que influye más en el desarrollo posterior de un niño son los estímulos que recibe en sus primeros años de vida. Desde las caricias y la interacción corporal hasta los sonidos, tonos de voz, risas y sonrisas, todos estos estímulos agradables y excitantes activan el cerebro continuamente. Cuanto más estímulo externo reciba el niño, mejor será su desarrollo futuro.

¿Cómo estimular el cerebro del bebé y del niño en esa primera etapa vital?

Es muy diferente si estamos hablando de un recién nacido, que niños con tres o cuatro años. El estímulo es diferente porque al principio un recién nacido no vislumbra las imágenes, no ve con nitidez.

Un bebito se estimula con los olores, el jugueteo de caricias a nivel corporal, la música con movimiento, todo lo que sea auditivo y táctil, es lo que más va a estimular en sus primeros años de vida.

Cuando ese bebito ya se vuelve niño, el bebé ya ve, ya observa, ya analiza, ya se queda con la mirada fija, ya ve mucho más nítidamente, está mucho más conectado con otros órganos de los sentidos, como en este caso es la vista. Cuando ya empieza a emitir sonidos y se escucha a sí mismo, le fascina. Cuando empieza a coger sus piecitos y se los mete en la boca, porque ya también toda la zona orofaríngea se estimula, es cuando debemos trabajar a nivel vocal y verbal, con canciones, con muchísimo lenguaje, se utiliza muchísimo la sonrisa, y ya podemos estimular también con juegos, con piezas, con colores, con plastilinas, con pinturas, con canciones.

Con cuatro, cinco, y seis años, los niños son mini genios, son muchísimo más interactivos, y es la época en que pasamos de relaciones unidireccionales a bidireccionales.

                             <div> </div>   <br> <h4>Una vez que la ha superado y ya tiene 5 o 6 años, ¿es más difícil que la estimulación que dirijamos a su cerebro obtenga resultados muy evidentes?</h4> <p>   <a href="https://www.hola.com/padres/20230424344952/aprendizaje-prenatal-que-es/" title="Es fundamental entrenar el cerebro, desde los orígenes, desde que el niño está en el útero materno" target="_self" rel="noopener">Es fundamental entrenar el cerebro, desde los orígenes, desde que el niño está en el útero materno</a>, y se deberá mantener a lo largo de toda la vida.</p> <p>Desde los cinco o seis años debemos de empezar a enseñar a su cerebro todas las capacidades que tiene. No es cuestión de dejarle disfrutar con una sola técnica: pintar, tocar la guitarra, jugar al fútbol. Lo que debemos es estimularlo al máximo al niño, sin llegar a sobreestimular con doscientas cosas, sino que experimente con diferentes actividades y no solo con una o dos.</p> <h4> ¿Cómo debemos estimular su cerebro a partir de esa edad?</h4> <p>A partir de los 6-7 años, comienza un proceso crucial en el cerebro conocido como poda neuronal. Durante este período, que se extiende hasta aproximadamente los 16 años, el cerebro decide qué rutas neuronales conservar y cuáles eliminar, basándose en las experiencias y actividades del niño. Las rutas neuronales son conexiones entre neuronas que se fortalecen con el uso frecuente, creando vías eficientes para la transmisión de información.</p> <p>Este proceso de poda neuronal es vital porque ayuda a consolidar las redes neuronales más utilizadas, mientras elimina las que menos usa. De esta manera, el cerebro se vuelve más eficiente en sus funciones. Esta etapa es fundamental para el desarrollo de la personalidad y las habilidades del niño.</p> <p>Para apoyar este proceso, es esencial sacar al niño de su zona de confort y ofrecerle experiencias variadas. Si un niño juega mucho al fútbol, anímalo a probar hockey, patinaje o baloncesto. Si le gusta la pintura, introdúcelo a la escultura o a otra forma de arte. La idea es fomentar la curiosidad y la exploración de nuevas actividades, lo cual es crucial para el desarrollo neuronal.</p> <p>En los programas de Neurofitness que en esta ocasión hemos adaptado para los niños, por ejemplo, se diseñan retos de entrenamiento que abarcan diferentes áreas cerebrales cada día. Esto estimula el cerebro de manera continua, enseñándole que puede realizar muchas más actividades de las que inicialmente conocía. La clave está en proporcionar un entorno enriquecedor y variado que mantenga al cerebro activo y adaptable.</p> <h2>RELATED:</h2><h3><a href="https://www.hola.com/padres/20240131355398/david-bueno-entrevista-como-favorecer-desarrollo-cerebral-nino/">La premisa clave para favorecer el desarrollo cerebral del niño, según David Bueno</a></h3> <h4>Cuando llega la adolescencia, ¿qué ocurre en el cerebro y cuáles son los ejercicios mentales más recomendables?</h4> <p>   <a href="https://www.hola.com/padres/20210506302792/cambios-hormonales-pubertad-adolescentes-swng/" title="En la adolescencia tenemos una revolución hormonal" target="_self" rel="noopener">En la adolescencia tenemos una revolución hormonal</a>, nos vamos a sentir muchas veces más inseguro, nos vamos a querer comparar con todo el mundo que nos rodea, a no creer tanto en nosotros mismos o a <a href="https://www.hola.com/padres/20210827304499/complejos-infantiles-que-hacer-tg/" title="no creer tanto en nuestras capacidades" target="_self" rel="noopener">no creer tanto en nuestras capacidades</a>.</p> <p>Estamos como con muchos focos al mismo tiempo, y en ese estado el cerebro no sabe realmente por dónde tiene que ir, vivimos en una montaña rusa de emociones. Unas veces quiere una cosa, otras veces quieren otra, no tienen un equilibrio. </p> <p>   En la adolescencia es muy recomendable trabajar mucho a nivel emocional, es fundamental entender qué es lo que le sucede, trabajar para que ese cerebro pueda tener una conexión consigo mismo. </p> <p>Los adolescentes han de entender que deben cambiar la forma en que se hablan a ellos mismos, porque la exigencia que tienen es tremenda. Un día estoy muy triste, y tengo que saber que herramientas he de usar para manejar esa tristeza, o la ansiedad, las dudas. </p> <p>   <a href="https://www.hola.com/padres/galeria/20230317343772/tecnicas-de-relajacion-para-ninos-sh/1/" title="Aprender a respirar, a meditar" target="_self" rel="noopener">Aprender a respirar, a meditar</a>, activar la corteza auditiva a través de la música binaural, enseñarles caminos de liberación de todo ese sentimiento que no comprenden, es la mejor forma que tenemos los padres de ayudarles en esta edad.</p> <h4> Ahora que se acerca el verano y los niños y adolescentes necesitan descansar, ¿es adecuada la desconexión total para cargar pilas o esto podría favorecer que olvidaran lo aprendido durante el curso?</h4> <p>Es muy importante que cambien de aires, que realicen actividades diferentes, pero que se mantengan activos. El descanso, que duerman, que se diviertan son actividades fantásticas, pero no la inactividad de quedarme en encefalograma plano todo el día viendo la televisión o sin hacer nada o estando todo el día conectado a redes sociales.</p> <p>El cerebro pasa de estar a 10.000 revoluciones por los últimos exámenes y con mucha presión social, a de repente no hacer nada.</p> <p>   Lo que el cerebro más agradece es cambiar de actividades y de aires, vuelve la curiosidad, y eso es donde nos focalizamos en la Escuela de verano Neurofitness. Cada día creo una serie vídeos de cinco minutos, muy cortitos donde les pongo un reto, un ejercicio, alguna práctica para que ese cerebro se divierta, se lo pase bien, pero se mantenga activo. </p> <p>Lectura, música, deporte, todo aquello que no hacen habitualmente, como los deportes acuáticos. Es muy importante mantener una actividad diferente a la del resto del año, una costumbre que debemos aplicar dentro y fuera de las vacaciones estivales.</p> <h4> ¿Hay algún truco para mantener su cerebro activo ‘sin que se den cuenta’, es decir, sin obligarlos a hacer deberes o cuadernos de actividades?</h4> <p>La Escuela de verano está creada para eso, para que se diviertan y aprendan de forma online y luego podemos complementar en familia, con sus amigos, ya que usamos técnicas como los juegos de mesa, que son maravillosos para el cerebro.</p> <p>Actividades deportivas que normalmente no practican, siempre que sean muy divertidas y que su cerebro descubra áreas que no trabaja normalmente, como escribir a mano de forma pausada. Es muy importante que los chicos trabajen muchísimo con la imaginación y que puede empezar a utilizar otras áreas de su cerebro. Esa es la esencia de la escuela de verano.</p> <h4>¿Son los juegos de mesa de lógica eficaces para estimular el cerebro del niño?</h4> <p>Los juegos de mesa son muy buenos, lo que no podemos hacer es utilizar aquellos que nos frustren, adaptados a la edad del niño. Es maravilloso hacer un tangram, al igual que <a href="https://www.hola.com/padres/galeria/20210511302858/beneficios-puzles-desarrollo-ninos-como-elegirlos-por-edad-swng/1/" title="hacer un puzzle puede ser fantástico" target="_self" rel="noopener">hacer un puzzle puede ser fantástico</a>, un parchís, un dominó o hacer juegos de cartas que les hacen pensar más a nivel numérico.</p> <p>Lo importante es la diversidad, que sean diferentes, y que tampoco que les resulten fáciles de resolver y sobre todo que sea algo muy diferente, cambiando de juegos cada día. Insisto mucho en que no se centren en cosas que ya conocen bien, porque de lo contrario se relajan y ponen su cerebro en modo automático. Así, solo están manteniendo la actividad cognitiva, no estimulándola. Es importante diferenciar entre el mantenimiento y el entrenamiento del cerebro. El mantenimiento ocurre cuando haces cosas que te gustan y que ya dominas, como seguir leyendo si siempre lees. Está bien, pero no estás entrenando.</p> <p>El entrenamiento, por otro lado, implica salir de tu zona de confort, hacer cosas nuevas y probar actividades que no has hecho antes. Esto activa esa curiosidad tan importante y provoca cambios en el cerebro. Este tipo de entrenamiento, además de ser divertido, favorece mucho la vuelta al cole después del verano.</p> <h4>Cada vez más expertos alertan de los riesgos de las pantallas; ¿cuáles son sus efectos en el cerebro de los niños?</h4> <p>   <a href="https://www.hola.com/padres/20240611361276/psicologa-google-sobre-efectos-pantallas-adolescentes/" title="Debemos prestar atención al uso de las pantallas" target="_self" rel="noopener">Debemos prestar atención al uso de las pantallas</a>. Aunque pueden ser útiles para complementar nuestra rutina, no deben sustituir nuestras actividades diarias. Hoy en día, observamos un fenómeno preocupante con las redes sociales, especialmente entre los adolescentes, quienes pasan horas desplazándose sin fin por sus feeds o viendo videos en YouTube de manera constante.</p> <p>Este comportamiento está teniendo un impacto significativo en nuestros procesos cognitivos, particularmente en nuestra <a href="https://www.hola.com/padres/20210511302854/trastornos-de-atencion-sintomas-deteccion-tratamientos-swng/" title="capacidad de mantener la atención" target="_self" rel="noopener">capacidad de mantener la atención</a>. La atención focalizada es esencial para la toma de decisiones y otras funciones ejecutivas, y cuando nos acostumbramos a la gratificación instantánea que ofrecen las pantallas, nuestro enfoque se ve comprometido.</p> <p>El cerebro percibe el uso de pantallas como algo positivo debido a la liberación de dopamina, un neurotransmisor asociado con el placer. Sin embargo, esta percepción puede llevar a una adicción poco saludable. La exposición constante a estímulos rápidos, como cambiar de tema en segundos o pasar de un video a otro rápidamente, dificulta aún más nuestra capacidad para concentrarnos.</p> <p>Es esencial enseñar al cerebro a distinguir cuándo es apropiado utilizar las pantallas. Si bien es aceptable ver videos en YouTube durante un tiempo limitado, hacerlo de manera constante no es beneficioso. Los niños, en particular, están mostrando dificultades para mantener la atención en actividades como la lectura o la escritura a mano.</p> <p>Es necesario <a href="https://www.hola.com/padres/20231124352980/como-ensenar-adolescentes-uso-responsable-redes-sociales/" title="educar a los jóvenes sobre el uso equilibrado de la tecnología" target="_self" rel="noopener">educar a los jóvenes sobre el uso equilibrado de la tecnología</a>. Deben comprender que pasar largos períodos conectados a las redes sociales o distraídos constantemente no es saludable. Debemos guiarlos para que desarrollen habilidades de atención sostenida y concentración, lo cual es fundamental para su éxito académico y bienestar general.</p> <h4>Precisamente, uno de los problemas de los que más advierten los profesores desde hace unos años es el de la atención, que cada vez les cuesta más a los escolares mantenerla; ¿hay alguna manera de entrenarla?</h4> <p>Esto se relaciona mucho con la pregunta anterior sobre tecnología y pantallas. La dopamina inmediata que el cerebro recibe al consumir mucha información en poco tiempo actúa como un premio engañoso. Aunque es placentero, este estímulo es negativo porque el cerebro pierde completamente la capacidad de enfocarse.</p> <p>Es crucial entender que el cerebro se puede entrenar siempre, y las mejoras son impresionantes cuando se sigue un entrenamiento guiado. Proporcionar herramientas y enseñar a los niños y adolescentes cómo trabajar para mejorar la atención, la concentración y la retención de información es vital. También es importante enseñarles a manejar la autocrítica, como superar el “no puedo” o el “no lo entiendo”, y mantener una concentración estable durante 20 minutos, así como establecer pautas de descanso.</p> <p>La maravilla del Neurofitness radica en sus programas especializados que se adaptan a las necesidades individuales de cada niño. No todos los niños necesitan trabajar solo en la atención; <a href="https://www.hola.com/padres/galeria/20221026338580/como-mejorar-la-concentracion-de-los-ninos-sh/1/" title="algunos necesitan mejorar la concentración" target="_self" rel="noopener">algunos necesitan mejorar la concentración</a>, mientras que otros pueden ser hiperactivos o tener déficit de atención. Es esencial considerar el cerebro de cada niño, su comportamiento y sus costumbres para proporcionarles las herramientas adecuadas para sus necesidades específicas. Los cambios que se pueden lograr son impresionantes.</p> <p>He visto a niños pasar de repetir curso y tener malas notas a tener éxito académico, sintiéndose capaces y seguros de sí mismos. El entrenamiento puede incluir técnicas de respiración y ejercicios para mejorar la concentración. Por ejemplo, en mis programas de Neurofitness y en la Escuela de verano, utilizo ejercicios prácticos. Uno de mis favoritos es pedir a los niños que cierren los ojos y describan todo lo que hay a su alrededor, enseñándoles a enfocarse en los detalles. Otro ejercicio es recordar qué llevaban puesto ellos y las personas a su alrededor, o describir un restaurante que les llamó la atención. Estos ejercicios ayudan a entrenar al cerebro para que se fije en los detalles y mantenga la atención.</p> <p>Aunque puedo proporcionar algunos consejos generales, lo más importante es que cada niño necesita herramientas personalizadas. Aquí radica la importancia de programas especializados que ofrezcan soluciones adaptadas a las necesidades individuales de cada niño, garantizando así un entrenamiento efectivo y significativo.</p> <h4>A veces, el problema no está en la capacidad propiamente dicha del niño, sino en su motivación; ¿es posible entrenarla también mediante estimulación dirigida al cerebro?</h4> <p>Por supuesto que sí. Lo más importante es que el niño entienda que es capaz de lograr todo lo que se proponga. Por ejemplo, hago meditaciones específicas para que comprendan los superpoderes que tiene su cerebro, y cómo pueden desarrollar su imaginación y potenciar las áreas que deseen. Además, la música binaural que compongo específicamente para niños es súper beneficiosa para su cerebro. De hecho, ahora en julio, junto con la Escuela de verano, lanzaremos una línea de música para niños que estará disponible de forma gratuita. Creo que deberíamos incluir el enlace a la escuela de verano, ya que puede ser muy útil.</p> <p>La motivación es crucial, no se trata de que los niños se comparen con otros y piensen que son más o menos listos. A menudo dicen cosas como “siempre me equivoco”, “esto no se me da bien”, “siempre suspendo mates”, “no soy capaz de entender”. Pero cuando les proporcionas herramientas para superar estas dificultades, su motivación se dispara porque se dan cuenta de que pueden controlar su cerebro en lugar de que el cerebro los controle a ellos. No es magia; se trata de entrenar con ejercicios y retos.</p> <p>Cuando un niño pasa de sacar un 3 a un 6, 7 o incluso 9, se da cuenta de que ha sido capaz de lograrlo con las herramientas adecuadas. <a href="https://www.hola.com/padres/20231124352982/como-potenciar-autoestima-sana-ninos/" title="Esto aumenta su autoestima y les hace ver que son capaces" target="_self" rel="noopener">Esto aumenta su autoestima y les hace ver que son capaces</a>. La guía adecuada es fundamental, y también es importante entrenar a los padres para que comprendan lo que les pasa a sus hijos. Esto es algo en lo que trabajo mucho, y es esencial.</p> <p>   La motivación y la autoeficacia son clave. Con las herramientas y el apoyo adecuados, los niños pueden superar cualquier desafío y alcanzar sus metas.</p> 

​Dime a qué hora comes y te diré cómo te va a sentar 

 

La importancia de los horarios de comida es un tema que a menudo se nos pasa desapercibido, pero que juega un papel muy importante en nuestra salud y bienestar general. De hecho, comer a una hora u otra puede afectar a cómo nos sienta la comida. Y un horario que le cae bien a tu pareja o a tu familia, puede no ser bueno para ti. Por ello, hay que saber reconocer cómo reacciona nuestro organismo tras ingerir los alimentos. Nos lo cuenta, dos expertos en nutrición y salud. 

<p><strong>- Leer: <a href="https://www.hola.com/estar-bien/20230426230863/hora-cena-para-adelgazar-harvard/">La hora a la que tienes que cenar para perder peso, según Harvard</a></strong></p>    <h3>El ritmo circadiano y el horario de comidas</h3>    <p>El ritmo circadiano es nuestro reloj biológico interno que regula las funciones fisiológicas en ciclos de 24 horas. Según Leticia Carrera, Directora del Centro Médico Felicidad Carrera, y experta en nutrición, "sincronizar los horarios de las comidas con ese reloj tiene muchas ventajas: <a href="https://www.hola.com/estar-bien/20240521254281/activa-tu-metabolismo-con-los-consejos-de-los-expertos/"><strong>mantener el metabolismo activo</strong></a>, mejorar la digestión y estabilizar los niveles de glucosa en sangre".</p>    <p>Comer en horarios regulares que se alineen con nuestro ritmo circadiano puede ayudar a mantener nuestro metabolismo eficiente,<strong> reduciendo el riesgo de problemas metabólicos</strong> como la obesidad y la diabetes tipo 2.</p>    <p><strong>- Leer: <a href="https://www.hola.com/belleza/caraycuerpo/20190731146804/perder-peso-ayuno-intermitente-horarios-estudio-mc/">Haz este cambio de horarios en agosto y perderás peso</a></strong></p>    <h3>Horarios específicos para las comidas principales</h3>    <p>Aunque puede variar según las costumbres y hábitos personales, Leticia Carrera recomienda "mantener horarios de comida lo más temprano posible, como se hace en los<strong> países del norte de Europa</strong>, almorzando pronto y con una cena ligera unas horas antes de irnos a dormir". Nos cuenta también que, de esta manera, no solo se mejora la digestión, sino que también ayuda a <a href="https://www.hola.com/estar-bien/20221129221892/leptina-ghrelina-hormonas-del-hambre/"><strong>regular los niveles de leptina</strong></a>, la hormona de la saciedad, y a optimizar el metabolismo. </p>    <p>Por ejemplo, Leticia Carrera recomienda "<strong>comer sobre las 13-14 h </strong>no más tarde y cenar al menos 3 h antes de ir a dormir, no  más tarde de las 20:30. Evitar comer entre horas y por supuesto tampoco en las horas de sueño y dormir a oscuras. Por último, comer despacio". </p>    <p>Lo que desaconseja es ese hábito de picotear constantemente, ya que puede tener efectos negativos en nuestra salud. "Quemamos grasa cuando nuestro organismo sabe que no va a llegar comida, de ahí la importancia de mantener horarios fijos de comida", explica Leticia Carrera. El picoteo continuo puede causar picos de insulina, llevando a la <strong>acumulación de grasa</strong> y a desajustes en el metabolismo.</p>    <p>Comer a horarios fijos no solo facilita la digestión, sino que también<a href="https://www.hola.com/estar-bien/20240319251069/factores-empeoran-absorcion-nutrientes/"> <strong>mejora la absorción de nutrientes</strong></a>. "Comer a horarios fijos permite que nuestro organismo esté preparado para la digestión, esto hace que los alimentos se absorban mejor y evita alteraciones digestivas", destaca Leticia Carrera. Así, comer siempre a las mismas horas ayuda a preparar el sistema digestivo, mejorando la eficiencia de la digestión y la absorción de nutrientes esenciales.</p>    <p><strong>- Leer: <a href="https://www.hola.com/estar-bien/20191211155834/adelgazar-conociendo-biorritmo-lb/">Conoce tu biorritmo y descubre cómo puedes adelgazar</a></strong></p>    <h3>Cómo nos ayuda comer siguiendo nuestros biorritmos al rendimiento físico</h3>    <p>Por su parte, <strong>Lukasz Dzwigala, entrenador personal en David Lloyd La Finca</strong>, subraya que "la hora de comer es muy importante, ya que nos ayuda a regular el metabolismo, mantener niveles de energía estables y optimizar la digestión. Además, comer a intervalos regulares también apoya el rendimiento físico y la recuperación muscular". De hecho, según este experto, la sincronización de las comidas con los ciclos de actividad y descanso puede maximizar la eficiencia energética y la recuperación muscular, aspectos vitales para quienes realizan actividad física regularmente.</p>    <p>Por otro lado, Dzwigala señala que o existen los horarios específicos para el desayuno, comida y cena, sino que lo más importante es tener mismo horario y rutina de comer cada día. "También es importante no cenar demasiado tarde antes de dormir para que la comida no influye negativamente el descanso nocturno", recuerda. Por ello, nos sugiere seguir estos consejos que nos ayudarán a que la comida nos siente mejor: </p>          <strong>Desayunar siempre</strong>: comer dentro de la primera hora de despertarse para activar el metabolismo.     <strong>Comer regularmente</strong>: ingerir alimentos cada 3-4 horas, incluyendo tres comidas principales y dos refrigerios.   <strong>Horarios fijos</strong>: comer a las mismas horas cada día para mantener un ritmo constante.    <strong>Cenar temprano</strong>: al menos 2-3 horas antes de acostarse para mejorar la digestión y el sueño.    <strong>Planificar y preparar las comidas con antelación</strong>: elegir opciones ligeras y nutritivas cuando se come fuera de casa.   <strong>No saltarse las comidas</strong>: optar por refrigerios saludables cuando se tiene hambre.      <p>Estos consejos ayudan a mantener un metabolismo eficiente, niveles de energía estables y una digestión óptima, contribuyendo a una mejor salud y bienestar general.</p>    <p><strong>- Leer: <a href="https://www.hola.com/estar-bien/galeria/20220124203276/mejores-alimentos-para-comer-si-haces-ejercicio/1/">12 alimentos que aumentan tu rendimiento deportivo</a></strong></p>