​¿El momento en el que todo se empezó a romper? Cuando Marc Anthony invitó a “la mujer más hermosa de la noche”, Victoria Beckham, a subir al escenario justo antes del baile nupcial de Brooklyn y Nicola Peltz 

 Brooklyn Beckham desmiente uno de los grandes rumores sobre los motivos de la ruptura con sus padres: Victoria decidió “en el último momento” que no haría el vestido de novia de Nicola. Ni David ni Victoria se han pronunciado por el momento ante las duras acusaciones de su hijo mayor. Algunos testimonios, incluso de los protagonistas, no dejan del todo clara la versión de Brooklyn. Es de suponer que el culebrón continuará. 

​Brooklyn Beckham desmiente uno de los grandes rumores sobre los motivos de la ruptura con sus padres: Victoria decidió “en el último momento” que no haría el vestido de novia de Nicola. Ni David ni Victoria se han pronunciado por el momento ante las duras acusaciones de su hijo mayor. Algunos testimonios, incluso de los protagonistas, no dejan del todo clara la versión de Brooklyn. Es de suponer que el culebrón continuará. 

​Un diseño clásico de Valentino Alta Costura: así fue el vestido de novia que Nicola Peltz tuvo que elegir “urgentemente” 

 Según Brooklyn Beckham, su madre, Victoria Beckham, cambió de idea “en el último momento” y decidió no diseñar el vestido de novia de su prometida, obligándola a buscar una alternativa con muy poco tiempo. 

​Según Brooklyn Beckham, su madre, Victoria Beckham, cambió de idea “en el último momento” y decidió no diseñar el vestido de novia de su prometida, obligándola a buscar una alternativa con muy poco tiempo. 

Sal de cilantro y perejil: cómo aprovechar tus hierbas aromáticas antes de que se marchiten

Si compraste en el mercado un manojo de cilantro y perejil, has usado solo un par de ramas, pero ya notas que se están comenzando a marchitar; aprovéchalos y haz con ellos una sal de cilantro y perejil. Ten en cuenta que la sal es un conservante natural. Al triturar las hierbas con ella, frenas
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Ten en cuenta que la sal es un conservante natural. Al triturar las hierbas con ella, frenas su proceso de putrefacción y, a su vez, las hierbas liberan aceites esenciales que impregnan a la sal con ese aroma. Así ganas un condimento ideal para darle un toque de sabor a carnes, sopas, patatas y más. Hacerla es muy fácil, tan solo lleva cuatro pasos.

1. Lava las hierbas

Toma una taza de cilantro o perejil —principalmente las hojas y ramas no tan gruesas—, y lávalas bien bajo el grifo para quitar las impurezas. Luego, colócalas en la centrifugadora de ensaladas, para que queden lo más secas posible. Después, extiéndelas en papel de cocina y retira la humedad residual. Es importante secarlas bien porque si quedan con mucha agua, terminarás con una pasta en lugar de la especia suelta.

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2. Mezcla y tritura

Une en un recipiente una taza de sal gruesa y las hojas de cilantro o perejil ya lavadas. Después, vas a agregar esta mezcla en el procesador de alimentos y triturar a ráfagas cortas, de menos de un minuto, hasta que queden picados finamente. La idea con esto es evitar el calor de la fricción: si dejas el procesador encendido de forma continua, este calentará los ingredientes y formará un puré.

3. Seca la sal

Es probable que luego de triturar, la mezcla se sienta húmeda. Esto se debe a que la sal le habrá extraído la humedad a las hierbas. Para que vuelva a tomar esa textura suelta, extiéndela sobre una bandeja en una capa fina y deja secar al aire por unas 24 horas, removiendo cada ciertas horas. Cuando notes los cristales sueltos, estará lista.

4. Conserva en la nevera

Como la sal posee pequeños trocitos de cilantro y perejil, es conveniente que la guardes en la nevera, ya que el frío conservará mejor su color verde y aceites esenciales. Eso sí, debes hacerlo en un envase hermético, para evitar que ingrese humedad a ella. De esta forma puede durar varios meses.

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La clave para hacer la sal de cilantro y perejil, de la forma correcta, es controlar muy bien la humedad. Si le queda agua del lavado o le ingresa humedad al envase en la nevera —porque no usaste uno hermético—, formará una pasta y ella durará menos tiempo.

Además, dejará de ser sal. Y la idea es que tenga esa soltura, para que se la puedas agregar con facilidad a unas patatas fritas o filete, por ejemplo. Atrévete a preparar esta especia aromática y reduce el desperdicio de alimentos en tu hogar.

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​Vanesa Romero, de actriz a directora y dispuesta a hacerse con un Goya: un diario que escribe cada mañana, una infancia marcada por el acoso y una familia numerosa… perruna 

 La actriz opta a su primer Goya en la categoría de Mejor Cortometraje de Ficción por Sexo a los 70, su segundo trabajo como directora y el primero como productora. 

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​“Extrañé muchísimo a mi padre desde el día en que desapareció”: las heridas que forjaron a Audrey Hepburn, del nazismo al dolor de su madre 

 En 1935 Joseph Victor Anthony Ruston y la baronesa Ella van Heemstra se divorciaron y así comenzó para su hija un duro camino con la ausencia de su progenitor. 

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José Martí, filósofo cubano, “Vale más un minuto de pie que una vida de rodillas”

¿En qué momento una frase deja de ser solo una cita bonita y se convierte en una pregunta directa sobre cómo vivimos? A muchas personas les pasa con esta idea atribuida a José Martí: “vale más un minuto de pie que una vida de rodillas”. Se repite en discursos, murales y redes sociales, pero rara
The post José Martí, filósofo cubano, “Vale más un minuto de pie que una vida de rodillas” appeared first on Mejor con Salud.  ¿En qué momento una frase deja de ser solo una cita bonita y se convierte en una pregunta directa sobre cómo vivimos? A muchas personas les pasa con esta idea atribuida a José Martí: “vale más un minuto de pie que una vida de rodillas”. Se repite en discursos, murales y redes sociales, pero rara vez se detiene uno a pensar qué exige realmente en la vida diaria.

La mayoría no vive situaciones épicas de opresión política, pero sí convive con silencios forzados, límites que no se ponen y decisiones que se toman por miedo. Ahí es donde este pensamiento se vuelve personal. No habla de heroísmo grandilocuente, sino de dignidad sostenida en lo cotidiano.

¿Qué significa realmente “vivir de pie”?

Vivir “de pie” significa actuar con respeto propio, incluso cuando hacerlo resulta incómodo o tiene un costo emocional. Es elegir no traicionarse para evitar un conflicto, una desaprobación o una pérdida momentánea.

Por contraste, vivir “de rodillas” no implica debilidad moral, sino una vida sostenida en la sumisión constante. Es aceptar dinámicas que degradan, callar verdades mínimas por miedo o permanecer en lugares —relaciones, trabajos, roles— que exigen renunciar a la propia dignidad para poder continuar.

José Martí entendía la dignidad como un principio no negociable. Desde su pensamiento, la libertad no empieza en lo externo, sino en la capacidad de sostener valores propios sin doblegarse de forma permanente. Por eso la frase no exalta el sacrificio prolongado, sino la claridad de un momento decisivo.

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Cómo aplicar esta idea hoy sin dramatizarla

El verdadero valor de esta frase está en su aplicación cotidiana. No exige gestos heroicos, sino decisiones que preservan el respeto propio: decir una verdad necesaria, marcar un límite o salir de una dinámica que te desgasta. Funciona como un criterio para elegir sin traicionarte.

Ese “minuto de pie” puede ser una conversación que postergas, un “no” dicho a tiempo o una retirada consciente cuando insistir solo prolonga la pérdida de dignidad. No se trata de alzar la voz, sino de actuar con coherencia.

Entendida así, la frase deja de ser una consigna épica y se vuelve una herramienta práctica. No mide el resultado externo de una decisión, sino algo más básico y duradero: si lo que eliges te permite seguir sosteniéndote con respeto.

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El límite necesario: dignidad no es pelearlo todo

Hay un error común al interpretar esta idea: pensar que vivir de pie implica confrontarlo todo o vivir en tensión constante. No es así. La dignidad no se demuestra discutiendo cada desacuerdo ni cargando con sacrificios innecesarios.

A veces, salir de una conversación estéril, tomar distancia de personas que no están dispuestas a cambiar o aceptar que no todos los espacios merecen tu energía. Martí no romantizaba el desgaste permanente, sino la coherencia entre valores y acciones.

Este matiz es clave para aplicar la frase sin convertirla en una carga. La dignidad no exige dureza constante, sino claridad. Y la claridad, muchas veces, trae paz.

Al final, esta frase sigue vigente porque nombra una verdad incómoda: la paz que vale la pena no se compra al precio de tu dignidad. Puede que decir “sí” sea más fácil hoy, pero vivir de pie —aunque sea por un minuto— suele ser lo único que permite una vida entera sin resentimiento.

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​David Bisbal: “He aprendido tanto de Juan Gabriel y Raphael como de Aitana… y Camilo Sesto es el mejor cantante de todos los tiempos” 

 El almeriense universal acaba de dar por finalizada su gira navideña y está a punto de lanzar su décimo disco de estudio, grabado en los míticos Henson Studios de Los Ángeles, de nuevo junto al productor argentino Cheche Alara. Versátil siempre, pero cada vez más centrado en su perfil internacional y de crooner, David Bisbal está en su mejor momento. 

​El almeriense universal acaba de dar por finalizada su gira navideña y está a punto de lanzar su décimo disco de estudio, grabado en los míticos Henson Studios de Los Ángeles, de nuevo junto al productor argentino Cheche Alara. Versátil siempre, pero cada vez más centrado en su perfil internacional y de crooner, David Bisbal está en su mejor momento. 

Mary Wollstonecraft, filósofa británica: “No les deseo a las mujeres poder sobre los hombres, sino sobre sí mismas”

La frase de Mary Wollstonecraft, pionera del pensamiento feminista moderno, sigue siendo una brújula poderosa para entender qué significa autonomía personal. Su propuesta no busca invertir jerarquías ni aspirar a dominar a otros, lo que busca es reivindicar la capacidad de cada mujer para gobernarse a sí misma con criterio, independencia y libertad interior. En
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En un mundo donde el “empoderamiento” a veces se confunde con apariencia, presión por destacar o exigencias de perfección, su mensaje invita a volver a lo esencial, ampliar el propio margen de decisión y elegir desde convicción, no desde expectativas externas. A continuación, te contamos cómo aplicar esta frase en tu día a día.

1. Diferenciar entre empoderamiento real y performance

La frase de Wollstonecraft ayuda a distinguir entre dos caminos que suelen mezclarse. Por un lado, el empoderamiento real; ese que se construye desde dentro, con decisiones que fortalecen la autonomía, la claridad mental y la capacidad de sostener la propia vida. Por otro, la performance, acciones que parecen “poderosas” hacia afuera, pero que en realidad responden a presión social, necesidad de aprobación o miedo a quedarse atrás.

El empoderamiento auténtico no necesita exhibirse. Se nota en la coherencia entre lo que piensas, eliges y haces. En cambio, la performance exige validación constante y deja una sensación de desgaste.

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2. Priorizar decisiones que amplían tu margen y tus opciones

Autogobernarse no significa controlarlo todo, se refiere elegir lo que aumenta tu capacidad de maniobra. En la vida cotidiana, esto se traduce en decisiones pequeñas pero acumulativas. Aprender algo que te interesa, cuidar tu salud mental, poner límites razonables, organizar tus finanzas, pedir ayuda cuando la necesitas o decir que no sin justificarte de más.

Cada elección que amplía tu margen te devuelve poder sobre ti misma. No es un poder contra alguien, es un poder para vivir con más claridad y menos dependencia emocional o práctica. Wollstonecraft no propone competir con otros, propone fortalecer el propio centro de gravedad.

3. Preguntarte antes de actuar: ¿lo hago por convicción o por presión?

Este criterio funciona como un ancla en momentos de duda. Antes de aceptar una responsabilidad, exponerte, esforzarte de más o tomar una decisión importante, puedes detenerte un instante y preguntarte ¿esto nace de mi deseo o de la presión por cumplir, agradar o no decepcionar?

Responder con honestidad no siempre lleva a cambios drásticos, pero sí a ajustes significativos. Hacer las cosas con otro ritmo, con otro sentido o con límites más claros. La autonomía se construye en esas acciones que te devuelven coherencia.

4. Recuerda el límite realista: no todo depende de la voluntad individual

Wollstonecraft defendía la autonomía, pero también era consciente de que el contexto importa. No todas las mujeres parten del mismo punto ni tienen las mismas oportunidades, apoyos o condiciones materiales. Por eso, la frase no debe interpretarse como una exigencia de autosuficiencia absoluta ni como una invitación a la culpa cuando algo no sale como se esperaba.

La brújula es ampliar lo que sí puedes controlar sin castigarte por lo que no depende de ti. La autonomía madura reconoce los condicionantes externos, pero no renuncia a cultivar espacios de decisión propia dentro de ellos.

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Una forma sencilla de aplicar la frase de Mary Wollstonecraft es elegir una acción diaria que te devuelva agencia, por ejemplo, ordenar una idea, posponer una obligación que no es urgente, pedir claridad en una conversación, revisar tus prioridades o darte permiso para descansar sin justificarlo. Son acciones pequeñas que, sostenidas, fortalecen la sensación de autogobierno.

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