​Joaquín y Marie de Dinamarca, los príncipes que vinieron del frío… a templar los ánimos en Washington: la crisis por Groenlandia, una oportunidad de relevancia para el hermano de Federico X 

 El príncipe Joaquín lleva años anhelando un protagonismo mayor como miembro de la casa real danesa. Ahora, la crisis por Groenlandia podría darle una importancia mayor a su puesto en Washington, donde se mudó hace tres años con su familia. 

​El príncipe Joaquín lleva años anhelando un protagonismo mayor como miembro de la casa real danesa. Ahora, la crisis por Groenlandia podría darle una importancia mayor a su puesto en Washington, donde se mudó hace tres años con su familia. 

​El gran regreso de Kate Hudson: aspiraciones de Oscar 25 años después de Casi famosos, nueva carrera en la música, feliz junto a su prometido Danny Fujikawa y el deseo de actuar por fin junto a su madre Goldie Hawn 

 Kate Hudson fue nominada al Globo de Oro y tiene posibilidades de ser candidata al Oscar a la mejor actriz por su papel en Song Sung Blue, un cuarto de siglo después de su anterior nominación. La hija de Goldie Hawn y Kurt Russell vuelve a atravesar por un gran momento en lo profesional y en lo personal a sus 46 años. 

​Kate Hudson fue nominada al Globo de Oro y tiene posibilidades de ser candidata al Oscar a la mejor actriz por su papel en Song Sung Blue, un cuarto de siglo después de su anterior nominación. La hija de Goldie Hawn y Kurt Russell vuelve a atravesar por un gran momento en lo profesional y en lo personal a sus 46 años. 

¿Por qué tu fregadero sigue oliendo mal aunque lo limpies? El foco oculto que estás olvidando

¿Percibes un olor desagradable en tu cocina —como a alcantarilla—, pero la acabas de limpiar? Los culpables pueden ser dos zonas que solemos pasar por alto en la limpieza: el desagüe y el sifón. En el primero se forma un biofilm o capa gelatinosa de bacterias, las cuales se alimentan de las grasas y restos
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Mientras que en el sifón, debido a su forma de U, pueden acumularse lodos y residuos pesados de alimentos, los cuales llegan a pudrirse, subiendo el olor por el desagüe. No necesariamente tienes que llamar a un fontanero para limpiar estas zonas; hay dos estrategias sencillas que te pueden ser de gran utilidad.

Comienza con una limpieza sin desmontar

Este método de limpieza es tres en uno, ya que combina fricción mecánica, calor y química. Lo ideal es que hagas las dos primeras de forma mensual, mientras que la última puedes realizarla cada tres o cuatro meses.

  1. Cepilla el desagüe. Comienza retirando la cestilla o tapón del desagüe y, vas a introducir un cepillo delgado y alargado (como el de limpiar biberones), dentro del tubo, frotando de forma circular en ambas direcciones. Esta acción ayudará a despegar el biofilm de la tubería.
  2. Aplica agua caliente. Pon a calentar una olla de agua y, cuando hierva, agrégala con mucho cuidado por el fregadero. El calor disolverá la grasa y restos de biofilm que hayan quedado tras fregar con el cepillo.
  3. Usa un limpiador enzimático. Antes de irte a dormir, vierte un limpiador enzimático por la tubería y déjalo actuar durante toda la noche. Estos limpiadores contienen enzimas que se encargan de “comerse” las grasas y proteínas en el desagüe, y con ellas, el mal olor.
        <blockquote class="in-text">Hay quienes consideran que el bicarbonato y el vinagre sirven para limpiar el desagüe y la tubería, pero esto tiene sus matices. Aunque valen para una limpieza semanal, no son tan potentes como para quitar el mal olor por exceso de suciedad acumulada. En estos casos, lo mejor son los métodos que te indicamos.</blockquote>


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Limpia el sifón a fondo

Si hiciste todo lo anterior y el olor persiste, es momento de que pases al nivel dos de limpieza y desmontes el sifón para retirar el biofilm de raíz. Aunque puede parecer una tarea intimidante, no lo es tanto. De hecho, no requieres ninguna herramienta para ello.

  1. Ubica un recipiente vacío justo bajo el sifón. Él atrapará el agua que se encuentre en la tubería.
  2. Desenrosca las tuercas del sifón con tus manos y saca la pieza.
  3. Lava el sifón en otro lavabo, con la ayuda de un cepillo alargado y jabón desengrasante.
  4. Monta de nuevo la pieza, vigilando que quede bien ajustada para evitar fugas.
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También puede suceder que el fregadero tenga mal olor y no lo uses desde hace un buen tiempo. En este caso, el problema suele ser que el sifón está seco y los gases de la tubería suben por él. Para solucionarlo, basta con abrir el grifo y dejar el agua correr por un minuto.

Ahora, si aparte del mal olor, el desagüe gorgotea y vives en un departamento, la raíz del problema puede estar en la ventilación del bajante del edificio. Este caso sí requiere la ayuda de un profesional, ya que es una labor más compleja.

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​El hijo de Mette-Marit de Noruega, Marius Borg, reconoce haber transportado 3,5 kilos de marihuana y otros cinco delitos a solo dos semanas para que comience su juicio 

 El día 3 de febrero comienza el juicio contra el hijo de la princesa Mette-Marit acusado de cuatro agresiones sexuales, violencia, alteración del orden público y así hasta 32 delitos… A los que la Fiscalía añade ahora seis nuevos cargos, que Marius Borg confiesa haber cometido. La noticia llega cuando la princesa Ingrid, que hoy cumple 22 años, está a punto de emprender un viaje histórico. 

​El día 3 de febrero comienza el juicio contra el hijo de la princesa Mette-Marit acusado de cuatro agresiones sexuales, violencia, alteración del orden público y así hasta 32 delitos… A los que la Fiscalía añade ahora seis nuevos cargos, que Marius Borg confiesa haber cometido. La noticia llega cuando la princesa Ingrid, que hoy cumple 22 años, está a punto de emprender un viaje histórico. 

​El rey Felipe agradece en el Europarlamento “las muestras de afecto” recibidas tras el accidente de Adamuz 

 El discurso del rey, con motivo del 40 aniversario de la entrada de España y Portugal en la Unión Europea, empezó dando gracias “ de manera extraordinaria y muy sentida, en nombre de todos los españoles” por la solidaridad internacional recibida tras la tragedia. 

​El discurso del rey, con motivo del 40 aniversario de la entrada de España y Portugal en la Unión Europea, empezó dando gracias “ de manera extraordinaria y muy sentida, en nombre de todos los españoles” por la solidaridad internacional recibida tras la tragedia. 

El truco del bicarbonato para que las legumbres siempre te queden tiernas

¿Te ha pasado de cocinar garbanzos o alubias y descubrir que siguen duras? Este problema, muy común con las legumbres que llevan mucho tiempo almacenadas, tiene una solución muy simple. Lo único que necesitas es bicarbonato de sodio. Por su pH, el bicarbonato vuelve el agua más alcalina, lo que acelera la descomposición de la
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Por su pH, el bicarbonato vuelve el agua más alcalina, lo que acelera la descomposición de la pectina presente en la piel de las legumbres. Esto permite que el agua penetre más rápido, resultando en una cocción más corta y una textura mucho más tierna.

Cómo utilizarlo paso a paso

Añadir bicarbonato en la olla de cocción es arriesgado y puede arruinar la textura. El método más seguro y controlado es usarlo durante el remojo.

  1. Primero, usa la dosis correcta. La clave es la moderación, porque una cantidad excesiva dejará un gusto indeseado. La proporción ideal es de una pizca generosa o 1/4 de cucharadita de bicarbonato por cada litro de agua de remojo.
  2. Disuelve el bicarbonato por completo en el agua antes de añadir las legumbres.
  3. Luego, sumérgelas y déjalas en remojo como lo harías normalmente (por lo general, entre 8 y 12 horas).
  4. Una vez terminado el remojo, desecha el agua. Coloca las legumbres en un colador y enjuágalas muy bien bajo un chorro de agua fría para eliminar el exceso de bicarbonato y prevenir cualquier regusto. Este es el paso más importante.
  5. Por último, procede a cocinar tus legumbres como lo harías de manera habitual, pero con agua limpia.
        <blockquote class="in-text">Respeta siempre la dosis, ya que añadir demasiado bicarbonato de sodio dejará un sabor químico desagradable. Además, si lo añades directamente a la olla de cocción, el calor puede acelerar tanto la reacción que desintegre la piel de las legumbres, resultando en una textura pastosa y deshecha.</blockquote>


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¿Cuándo usarlo y cuándo no?

Esta técnica no siempre es necesaria. Es ideal para cuando quieres cocinar garbanzos, arvejas, lentejas o alubias viejos, es decir, que llevan más de un año en la despensa. También, para cuando sabes que tienden a quedar duros.

Otra situación en la que puede ser útil es si buscas una mayor cremosidad. En este sentido, es el truco perfecto para conseguir una textura extra suave si quieres hacer un hummus o un puré. Si ese es el caso, sí podrías añadir una pizca de bicarbonato de sodio en la cocción.

Ahora bien, no es necesario emplearlo para las lentejas, que son naturalmente más blandas, ni tampoco para las legumbres frescas o de buena calidad que se cocinan bien por sí solas. Si tu prioridad es mantener la legumbre entera y firme para una ensalada, en ese caso, usa una cantidad mínima o prescinde del truco.

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El bicarbonato es una herramienta química muy eficaz que todo cocinero debería conocer. No es para usarlo a diario, sino como un as bajo la manga para esas legumbres que nunca quedan bien cocidas. La próxima vez que pongas a remojar alguna legumbre, haz la prueba añadiendo solo una pizca de bicarbonato al agua. Enjuágala muy bien antes de cocer y comprueba cómo se reduce el tiempo de cocción y mejora la textura.

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​Kalina de Bulgaria y sus 54 años lejos del ruido: un hogar en un exclusivo barrio de Sofía, entrenamiento de fuerza a diario y un amor aventurero que dura más de dos décadas 

 Su único hijo, Simeón Hassan, de 18 años, fue uno de los asistentes en Atenas al funeral por Irene de Grecia, que era su madrina de bautismo. 

​Su único hijo, Simeón Hassan, de 18 años, fue uno de los asistentes en Atenas al funeral por Irene de Grecia, que era su madrina de bautismo. 

Albert Camus, filósofo francés: “El éxito es fácil de obtener, lo difícil es merecerlo”

La frase atribuida a Albert Camus “el éxito es fácil de obtener; lo difícil es merecerlo” señala una diferencia que solemos pasar por alto. El éxito, entendido como logro visible, puede depender de oportunidades, contexto o incluso azar; no siempre refleja esfuerzo ni calidad. En cambio, “merecerlo” apunta al proceso, a la integridad con la
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Mirarla desde esta perspectiva devuelve profundidad a una idea que hoy sigue siendo necesaria; no confundir resultado con coherencia, ni visibilidad con valía. La frase funciona como un filtro para revisar nuestras decisiones, nuestro trato hacia otros y la forma en que construimos nuestros logros. A continuación, te contamos cómo aplicarla en la vida actual.

1. Preguntarte si puedes sostener tu éxito con transparencia

Un filtro para aplicar la frase es preguntarte ¿puedes explicar cómo llegaste a donde estás sin sentir que ocultas algo? La transparencia no significa contar cada detalle, significa saber que tu camino no se basa en trampas, manipulaciones o atajos que dañan a otros.

Cuando el éxito se construye desde la claridad, se vuelve más estable. No depende de mantener apariencias ni de justificar incoherencias.

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2. Revisar si cuidas el proceso tanto como el resultado

La cultura del logro rápido nos empuja a priorizar el “qué” por encima del “cómo”. Sin embargo, Camus nos recuerda que el proceso es lo que define si merecemos lo que obtenemos.

Cuidar el proceso implica:

  • Respetar tiempos y límites propios.
  • Tratar a otros con justicia, incluso cuando nadie está mirando.
  • Evitar decisiones que comprometan tu integridad por conveniencia.

El éxito sin proceso sólido es frágil; el éxito con proceso cuidado se convierte en crecimiento real.

3. Evaluar si tu avance daña a otros en el camino

Una pregunta incómoda, pero esencial es ¿tu progreso perjudica a alguien? No se trata de evitar toda incomodidad, se trata de no construir logros a costa del bienestar, la dignidad o el trabajo ajeno.

Merecer el éxito implica responsabilidad. Reconocer el impacto de nuestras acciones y elegir caminos que no pasen por encima de otros.

4. Usar la frase como un filtro para no confundir visibilidad con valía

Hoy, la exposición pública puede parecer sinónimo de éxito. Sin embargo, Camus nos invita a separar lo que se ve de lo que realmente importa. La visibilidad puede ser un efecto del éxito, pero no es su esencia.

Preguntarte si mereces lo que tienes te ayuda a:

  • No depender de la aprobación externa.
  • Evitar comparaciones vacías.
  • Reconocer tu propio valor más allá de métricas superficiales.

Este filtro devuelve profundidad a la idea de éxito y la conecta con tu identidad, no solo con tus logros.

Merecer no es autoexigencia infinita

La frase de Camus no debe interpretarse como una invitación a la culpa o a la perfección moral. Merecer no significa vivir en evaluación constante ni exigir pureza absoluta. Significa honrar las oportunidades con criterio, conducta y humanidad.

El merecimiento se construye desde:

  • La intención honesta.
  • La capacidad de corregir errores.
  • La voluntad de actuar con coherencia, no con perfección.

Es un camino realista, no una carga imposible.

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Según la frase de Camus, el éxito que vale la pena no es el que se consigue rápido, es el que se construye con coherencia. Merecerlo es un compromiso con la forma en que elegimos vivir y avanzar. Cuando el proceso es íntegro, el resultado, sea grande o pequeño, se vuelve más significativo y más nuestro.

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