Crónica Diaria

El Día Mundial del Alzheimer se conmemora cada 21 de septiembre con el objetivo de visibilizar la realidad de los millones de pacientes que viven con esta enfermedad y el esfuerzo constante de sus cuidadores, junto al desafío de desarrollar más investigaciones y fortalecer la atención médica. Proclamado por la Organización Mundial de la Salud
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Proclamado por la Organización Mundial de la Salud desde 1994 e impulsado por la Alzheimer’s Disease International (ADI), se ha convertido en una jornada para sensibilizar sobre la enfermedad y hacer un llamado a la acción colectiva.

Con el lema “Pregunta sobre la demencia. Pregunta sobre el Alzheimer”, este 2025 se espera que más personas se interesen por saber sobre estos trastornos neurológicos, ayudando a superar el estigma y la desinformación.

¿Por qué conmemorar el Día Mundial del Alzheimer?

Es importante tomarnos unos instantes para entender lo que significa esta fecha. Se estima que en el mundo más de 55 millones de personas tienen demencia, de las cuales unas 33 a 38,5 millones corresponden a pacientes con enfermedad de Alzheimer.

Lo más preocupante es que año a año se suman millones de casos nuevos y la proyección para 2050 es de aproximadamente 150 millones. Ante este panorama, el Día Mundial del Alzheimer cobra gran importancia pues abre la puerta a conversaciones necesarias sobre su prevención, diagnóstico oportuno y la necesidad de apoyar a quienes conviven con esta condición.

También es una oportunidad para hacer un llamado a los gobiernos y responsables de políticas públicas para que inviertan en investigación, programas de prevención y servicios de salud de calidad.

En España, la Confederación Española de Asociaciones de Familiares de personas con Alzheimer y otras Demencias (CEAFA) , trabajará sobre el lema “Igualando derechos”, dando voz a aquellos casos en los que el avance de la enfermedad viene de la mano con la limitación de sus derechos.

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Hablar sin miedo, un paso esencial para la prevención

Este año las campañas se centran en abrir espacios en donde jóvenes, adultos y familias puedan hablar de manera más abierta sobre este trastorno y resolver dudas relacionadas con los síntomas, el diagnóstico y los tratamientos. Y es que informarse es clave para detectar señales tempranas, buscar ayuda profesional y romper los prejuicios que muchas veces conducen al aislamiento.

Los hábitos que cuidan tu salud cerebral

Uniéndonos a la iniciativa del Día Mundial del Alzheimer te compartimos 8 hábitos saludables que te ayudan a proteger tu salud cerebral, fortalecer tus funciones cognitivas y reducir el riesgo de demencias. ¡Ponlos en práctica!

1. Reta tu cerebro: permítete descubrir nuevas habilidades o fortalece las que ya tienes. Puede ser aprender un nuevo idioma, resolver problemas matemáticos, tocar un instrumento, hacer actividades artísticas … todo lo que ejercite tu cerebro favorecerá sus funciones a corto y largo plazo.
2. Apuesta por tu formación académica: si tienes oportunidades de aprendizaje en institutos, universidades, bibliotecas, plataformas digitales o incluso de manera empírica, no las desaproveches. Educarte es una herramienta poderosa para mantener fuertes tus habilidades mentales.
3. Realiza ejercicio físico: desde la actividad más simple como caminar hasta la práctica de ejercicios más completos o disciplinas deportivas, el movimiento es esencial para la salud cerebral. Este permite mover el flujo sanguíneo y el oxígeno al cerebro y el cuerpo.
4. Duerme bien: evita estimularte con pantallas, sustancias o ruidos antes de dormir. Procura un espacio cómodo en el que puedas conciliar el sueño y dormir sin interrupciones. Durante el sueño, tu cerebro cumple funciones esenciales para mantenerse sano.
5. Adopta una dieta nutritiva: prioriza el consumo de alimentos frescos como frutas, vegetales y semillas; así como proteínas magras y cereales integrales. Limita al máximo los ultraprocesados o alimentos que puedan inflamarte.
6. Mantén un peso saludable: tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de demencias. Es importante buscar atención médica y priorizar la práctica de hábitos que ayuden a alcanzar un peso sano ( dieta, ejercicio, descanso, manejo del estrés).
7. Controla tus enfermedades subyacentes: la hipertensión arterial, la diabetes y otras enfermedades crónicas pueden repercutir en tus funciones cognitivas a largo plazo. Su control a través del estilo de vida y el tratamiento médico es clave. Consulta a tu médico.
8. Gestiona el estrés: demasiada tensión deteriora el cerebro, afecta la memoria y acelera la pérdida cognitiva. Intenta controlarlo en tu día a día con hábitos saludables y técnicas de relajación, como meditación, respiración profunda, musicoterapia y similares.

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Súmate a las iniciativas del Día Mundial del Alzheimer

Este día es ideal para recordar la importancia de mantener un estilo de vida saludable que te ayude a cuidar tu salud cognitiva. Más allá de esto, también es una fecha para sumarte en solidaridad y compromiso con quienes ya padecen alzhéimer o demencia.

Puede ser compartiendo contenidos en redes sociales, asistir a charlas o actividades organizadas en tu ciudad, apoyando campañas de recaudación de fondos para la investigación, abriéndote a conversaciones sobre la enfermedad con tus personas cercanas, ofreciéndote como voluntario para ayudar en fundaciones o a alguien cercano, y más. Acciones que, aunque simples, tienen un impacto significativo.

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¿Te sientes inseguro o dudas de tus habilidades cuando estás entrenando? El síndrome del impostor en el gym es una situación en la que muchas personas sienten que no son buenas o fuertes haciendo ejercicio, o temen ser “descubiertas” como fraude, a pesar de sus logros. Esta inseguridad se manifiesta en el gimnasio de varias formas:
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Esta inseguridad se manifiesta en el gimnasio de varias formas: evitar ciertos equipos o máquinas, sentir vergüenza al usar pesas ligeras o preocuparse mucho por la postura, pensar que los demás te observan y juzgan cada movimiento. Todo esto conlleva entrenamientos menos efectivos y menor comodidad al momento de hacer la rutina.

Aunque no es un diagnóstico clínico, es una experiencia psicológica que afecta el disfrute y la constancia de la actividad física. Te contamos por qué puede ocurrir y algunas estrategias para construir confianza y sentirte fuerte.

Raíces psicológicas del sentimiento

El síndrome del impostor en el gym tiene varias causas psicológicas. Primero, la comparación social constante. Ver que otras personas parecen más fuertes, con mejor forma o más experimentadas, puede hacerte pensar que no eres suficiente. El perfeccionismo también influye: la necesidad de hacer todo “perfecto” desde el principio solo lleva a frustración. Además, la falta de autocompasión (ser duro contigo mismo) contribuye a esta inseguridad.

Estrategias para ganar confianza, mantener motivación y sentirse competente

Esta inseguridad se puede vencer cambiando la perspectiva y adoptando buenos hábitos con las siguientes recomendaciones:

Enfócate en tu progreso personal

No te compares con otros. Sigue tu propio avance y registra los detalles de tus entrenamientos en un cuaderno o aplicación de móvil: anota el peso levantado, repeticiones, duración del ejercicio o solo cómo te sentiste. Celebra los pequeños logros y recuerda que tu progreso, sin importar si es lento o rápido, es la fiel prueba de tu esfuerzo y capacidad.

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Fija metas realistas

Las metas ambiciosas o vagas pueden llevar a frustración. Establece objetivos específicos, medibles y alcanzables. Por ejemplo, en lugar de pensar “debo estar fuerte”, proponte “aumentar 2 kilogramos en sentadilla en 2 meses”. Esto ayuda a construir confianza.

Practica la autocompasión

Sé amable contigo mismo: todos empezamos en algún punto y aprender es parte del proceso. Trátate con paciencia y ánimo, tal como lo harías con un amigo que empieza a entrenar. Acepta que hay días menos buenos en el camino, y no te castigues por no ser “perfecto”.

Cambia tu perspectiva sobre los demás

La mayoría de las personas en el gimnasio está concentrada en su propio entrenamiento. No pienses que “todos te están mirando y juzgando”. Si alguien lo hace, quizás sea por curiosidad o por aprender, no para criticar.

Edúcate sobre el ejercicio y la técnica

Conocer la técnica te da seguridad y reduce el miedo a hacer algo mal o a lesionarte. Mira vídeos de profesionales certificados, lee guías o incluso observa y escucha a los entrenadores para mejorar la técnica. No dudes en preguntar al personal del gym si tienes alguna inquietud.

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Crea un ambiente de apoyo

Invita a amigos a entrenar, busca apoyo en el proceso, como contratar a un entrenador personal por tiempo o hablar con el personal del gym. La ayuda externa puede validar tu esfuerzo, guiarte en la técnica y permitirte sentir más comodidad y seguridad en el entorno.

Conectar con el porqué personal

No olvides tu propósito de practicar ejercicio, ya sea por salud, por energía o por bienestar general. Reconecta con esa motivación interna para mantenerte constante más allá de la inseguridad superficial. Este “por qué” personal te ancla en los momentos de duda.

El gimnasio puede ser un lugar de empoderamiento personal, pero la verdadera fortaleza se construye de adentro hacia afuera. Por esto, superar las barreras mentales, premiar la victoria sobre la inseguridad y valorar el crecimiento de la confianza en ti mismo son logros importantes. Esta fuerza mental se ve reflejada en otros aspectos de la vida. Recuerda aplicar estas estrategias con constancia para ver cambios en tu rutina y si necesitas orientación o ayuda de un profesional, no dudes en buscarla.

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El mal olor del cubo de basura puede arruinar la sensación de un baño limpio. La base para mantenerlo un libre de hedor es una limpieza profunda. Cambiar la bolsa no basta, ya que líquidos y residuos se adhieren al fondo y las paredes, formando una película de bacterias que genera mal olor. La clave
The post 4 trucos para eliminar el mal olor del cubo de basura del baño appeared first on Mejor con Salud.  El mal olor del cubo de basura puede arruinar la sensación de un baño limpio. La base para mantenerlo un libre de hedor es una limpieza profunda. Cambiar la bolsa no basta, ya que líquidos y residuos se adhieren al fondo y las paredes, formando una película de bacterias que genera mal olor.

La clave está en vaciarlo, enjuagarlo y frotarlo con agua caliente y jabón, para después desinfectar con vinagre o un limpiador comercial; y no olvides asegurarte de enjuagarlo y secarlo por completo antes de colocar una bolsa nueva. Solo así los cuatro trucos que te contaremos a continuación podrán mantenerlo libre de olores por más tiempo.

1. Utiliza bicarbonato de sodio en el cubo

Espolvorea una o dos cucharadas de bicarbonato de sodio en el fondo del cubo limpio y seco antes de colocar la bolsa nueva. Funciona porque es un compuesto alcalino que neutraliza los olores ácidos generados por la descomposición y, además, absorbe la humedad, atacando así las dos principales causas del mal olor.

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2. Coloca arena para gatos en el cubo

Coloca una fina capa de arena para gatos limpia en el fondo del cubo antes de poner la bolsa nueva. Funciona porque está diseñada para absorber grandes cantidades de líquido y encapsular los olores, lo que la convierte en una solución muy eficaz, especialmente en baños con alta humedad.

3. Aromatiza el cubo con discos de algodón y aceites esenciales

Impregna un disco de algodón o una bola de papel de cocina con unas gotas de aceite esencial de tu elección, como árbol de té, lavanda, limón o eucalipto, y colócalo en el fondo del cubo, debajo de la bolsa. Además de aportar una fragancia agradable, algunos aceites, como el de árbol de té, tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas que ayudan a combatir la causa del mal olor desde la raíz.

4. Coloca papel de periódico en el fondo del cubo

Dobla unas cuantas hojas de papel de periódico y colócalas en el fondo del cubo, debajo de la bolsa de basura. El papel es muy absorbente y actúa como una barrera que atrapa los líquidos que puedan filtrarse, evitando que entren en contacto directo con el plástico y se genere un foco de mal olor.

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Además de estos trucos, algunos hábitos simples ayudan mucho: usa siempre bolsas de basura para evitar que los desechos toquen el cubo, elige un modelo con tapa para contener los olores y saca la basura con regularidad, sobre todo si contiene productos de higiene femenina u otros residuos húmedos.

Un baño agradable comienza con pequeños detalles que marcan la diferencia. Incorporar hábitos simples y aplicar alguno de estos trucos permite mantener el cubo en óptimas condiciones, reducir la humedad y controlar los olores de manera efectiva. Con constancia, estas acciones transforman la limpieza diaria en un espacio más fresco, cómodo y saludable para ti y tu familia.

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El placer es una aventura que se explora, no una rutina que se repite. Y justo para romper ese ciclo, te traemos una herramienta simple pero poderosa: la técnica del nueve. Este truco, con raíces en la sabiduría taoísta, se opone a ese movimiento rápido que provoca una eyaculación veloz y no tanto la satisfacción
The post Técnica del nueve: el truco sexual que intensifica el placer y potencia los orgasmos appeared first on Mejor con Salud.  El placer es una aventura que se explora, no una rutina que se repite. Y justo para romper ese ciclo, te traemos una herramienta simple pero poderosa: la técnica del nueve. Este truco, con raíces en la sabiduría taoísta, se opone a ese movimiento rápido que provoca una eyaculación veloz y no tanto la satisfacción de la pareja.

Al aplicarlo aprenderás un juego divertido que alterna la profundidad y el ritmo de la penetración, y que puede activar las zonas más sensibles de la mujer. Y esto resulta crucial para ella, pues su órgano sexual es más grande de lo que suele pensarse. Por ello, la variación de la penetración permite que la base del pene y los movimientos adicionales rocen y estimulen más puntos erógenos, lo que es clave para el orgasmo femenino.

La guía para explorar y disfrutar con la técnica del nueve

Antes de explicarte los pasos, te aclaramos que esta técnica no es una fórmula que debes seguir al pie de la letra. Más bien considérala una sugerencia para que pruebes un nuevo ritmo con tu pareja, una especie de coreografía para disfrutar la penetración de un modo diferente.

La técnica consiste en iniciar el coito con más penetraciones superficiales y menos profundas e ir aumentando hasta que sean más las profundas. Comienza de este modo:

• 7 penetraciones superficiales, solo introduciendo el glande, y 2 penetraciones profundas.
• 6 superficiales y 3 profundas.
• 5 superficiales y 4 profundas.

        <blockquote class="in-text">Así sucesivamente hasta hacer 9 profundas. Al terminar el ciclo se puede comenzar de nuevo.</blockquote>


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Otra versión de la técnica para los más atrevidos

Puedes probar todos los nueve pasos o solo unos cuantos, también crear los tuyos propios:

1. Inicia con unos movimientos cortos y suaves, de izquierda a derecha.
2. Cambia la dirección a movimientos de arriba abajo, también superficiales.
3. Empuja lento para explorar la profundidad, que se disfrute poco a poco.
4. Ya dentro, realiza movimientos verticales con la base del pene para frotar y estimular el clítoris de tu pareja.
5. Ahora, sal casi por completo, pero sin llegar a hacerlo. Crea tensión y expectativa.
6. Vuelve a penetrar, lentamente, hasta lo más profundo.
7. Es momento de un empujón rápido y decidido hacia el interior. ¡Sorpréndela!
8. Quieto, sin movimiento. Respira y disfruta de las sensaciones. Esta pausa puede prolongar la excitación antes del orgasmo. Aprovecha para disfrutar unas caricias en el pecho, besar con deseo y decir algunas palabras al oído.
9. Eleva el pene, como si fueses a retirarlo, pero sin salir. La tensión será deliciosa.

Toma estos pasos como ideas nuevas para estimular de distintas maneras a tu pareja y conseguir en ella un nivel de excitación más alto. Esto, por supuesto, será beneficioso para ti también, un ritmo que varíe velocidad y profundidad te dará más control de la eyaculación. Podrás alargar más la erección y conseguir orgasmos más intensos para ambos.

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Otros trucos adicionales para el placer

La técnica del nueve no es magia, para que funcione, se necesitan algunas cosas extras:

• La comunicación con la pareja para conocer qué le gusta a cada uno, cuál de los movimientos es más satisfactorio y qué otra cosa se puede intentar. Además, durante el acto es importante mantener el diálogo, gemir y hacer sonidos.
• La autoexploración es necesaria. Si no sabes lo que te gusta, ¿cómo se lo vas a contar a otra persona? Además, si eres mujer, puedes usar la técnica del nueve en solitario con un juguete y, además de disfrutar, puedes usarla para conocer cuáles son tus movimientos y ritmos favoritos.
• El lubricante puede facilitar el juego, también aceites corporales y un ambiente especialmente elegido para el disfrute.
• Los juegos previos son importantes antes de comenzar con la técnica, así que no los olvides.

El sexo es descubrimiento y conexión, y esta técnica puede ser lo que te guíe a nuevas sensaciones y un placer que hasta hoy no has experimentado. ¿Te animas a probar?

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Las amistades son una fuente esencial de bienestar, pero algunas pueden volverse emocionalmente agotadoras sin que lo notes. Cuando el vínculo deja de ser recíproco o respetuoso, es fundamental prestar atención.  Eso sí, es importante entender que una red flag no corresponde a un desacuerdo puntual ni a un mal día, sino a una señal
The post ¿Tu amistad te está haciendo daño? 5 señales que no debes ignorar appeared first on Mejor con Salud.  Las amistades son una fuente esencial de bienestar, pero algunas pueden volverse emocionalmente agotadoras sin que lo notes. Cuando el vínculo deja de ser recíproco o respetuoso, es fundamental prestar atención. 

Eso sí, es importante entender que una red flag no corresponde a un desacuerdo puntual ni a un mal día, sino a una señal persistente de que la relación podría ser insana o tóxica. La clave está en la frecuencia y en el efecto emocional que produce. Saber distinguir entre una amistad que atraviesa una etapa difícil y una que desgasta de manera constante es esencial para cuidar tu bienestar. A continuación, te mostramos las señales más comunes que pueden estar afectándote más de lo que imaginas.

1. Falta de reciprocidad

La relación se siente unilateral. Tu amigo te busca solo cuando necesita algo, un favor, apoyo emocional o dinero, pero rara vez está disponible o muestra interés genuino cuando tú lo necesitas. Las conversaciones giran casi siempre en torno a sus problemas y logros, y eso te hace sentir como un recurso o un terapeuta no remunerado, más que como un amigo valorado por quien eres.

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2. Críticas disfrazadas de “honestidad”

Tu amigo hace comentarios pasivo-agresivos, bromas hirientes o críticas constantes sobre tus decisiones, tu apariencia o tus logros, muchas veces bajo la excusa de “ser sincero” o “es por tu bien”. Después de cada interacción, te sientes inseguro, juzgado o con la autoestima más baja, como si el vínculo dejara más malestar que apoyo.

3. Invalidación de tus sentimientos

Cuando expresas una preocupación o un sentimiento, tu amigo lo minimiza, lo ignora o te dice que estás “exagerando”, como si tus emociones fueran un inconveniente. Con el tiempo, aprendes a no compartir lo que realmente sientes para evitar ser desestimado, y eso te hace sentir que tus problemas no importan o que tu reacción emocional es equivocada.

4. Competencia encubierta y la envidia

En lugar de celebrar tus éxitos, tu amigo tiende a minimizarlos, compararse contigo o desviar la atención con noticias propias, generando una tensión constante de competencia en lugar de apoyo mutuo. Esto te hace sentir reacio a compartir tus logros por miedo a una reacción tibia, forzada o a que intente “superar” lo que has conseguido.

5. Irrespeto por tus límites

Ignora repetidamente tus “no”: insiste después de que rechazas un plan, te presiona para compartir información personal que no quieres dar o no respeta tu necesidad de espacio. Esto te hace sentir presionado, culpable y emocionalmente agotado por tener que justificar constantemente tus decisiones, como si tu autonomía no tuviera valor dentro de la relación.

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¿Cómo poner límites en la amistad para protegerte?

1. Evalúa la situación con calma y objetividad. Tómate un momento para reflexionar. Observa cómo te sientes después de interactuar con esa persona y qué comportamientos te afectan. Detectar el patrón es el primer paso para cambiarlo.
2. Comunica tus límites de forma clara y asertiva. Busca un momento tranquilo para hablar. Usa frases en primera persona (“Yo siento que…”) en lugar de acusaciones (“Tú siempre…”). Sé directo y específico.
3. Observa la reacción y la respuesta a largo plazo. La forma en que tu amigo responde a tus límites dice mucho. ¿Los respeta, aunque le cueste, o se pone a la defensiva, los ignora o te culpa? Lo importante es si hay un cambio real y sostenido en el tiempo.
4. Considera tomar distancia si no hay cambios. Si la conversación no da frutos y el patrón se repite, cuidar tu bienestar puede implicar reducir el contacto o reevaluar el lugar que esa persona ocupa en tu vida. Tomar distancia puede ir desde interactuar menos hasta, en casos extremos, decidir terminar la relación.

        <blockquote class="in-text">El objetivo no siempre es poner fin a la amistad, sino recuperar el equilibrio y proteger tu energía.</blockquote>

Reconocer las red flags en una amistad no es un acto de juicio, sino de autoconciencia y protección de tu bienestar emocional. Tienes derecho a tener amistades que te nutran, te respeten y te hagan sentir seguro. 

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La tabla de cortar es una herramienta indispensable en la cocina, pero cuando se usa con el ajo y la cebolla puede retener un olor persistente que se transfiere a otros alimentos y altera su sabor. Esto ocurre porque, al cortar estos ingredientes, se liberan compuestos volátiles de azufre que se adhieren con facilidad a
The post 3 trucos caseros para eliminar el olor a ajo y cebolla de la tabla de cortar appeared first on Mejor con Salud.  La tabla de cortar es una herramienta indispensable en la cocina, pero cuando se usa con el ajo y la cebolla puede retener un olor persistente que se transfiere a otros alimentos y altera su sabor. Esto ocurre porque, al cortar estos ingredientes, se liberan compuestos volátiles de azufre que se adhieren con facilidad a las superficies. Las tablas de madera, por su naturaleza porosa, absorben estos compuestos en sus fibras, mientras que las de plástico, aunque menos absorbentes, también pueden retener olores con el tiempo, especialmente en las ranuras que se forman con el uso.

Afortunadamente, existen métodos caseros que eliminan el olor de forma eficaz sin comprometer la superficie de la tabla. Si buscas devolverle su frescura y prevenir que el aroma del ajo o la cebolla se adhiera, estos tres trucos prácticos te serán de gran ayuda.

1. Limón y sal para limpiar y desodorizar

Espolvorea una capa generosa de sal gruesa sobre la superficie y frótala con medio limón, exprimiéndolo ligeramente para que su jugo se mezcle con la sal. Esta combinación debe actuar durante cinco a diez minutos antes de enjuagar con agua tibia y jabón. El ácido cítrico del limón neutraliza los compuestos de azufre responsables del mal olor, mientras que la sal funciona como un abrasivo suave que ayuda a desprender las partículas impregnadas en la tabla.

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2. Bicarbonato de sodio para absorber olores

Espolvorea una capa abundante de bicarbonato de sodio y añade un poco de agua para formar una pasta. Frótala por toda la superficie, concentrándote en las ranuras donde el olor suele acumularse, y déjala actuar durante al menos quince minutos si el aroma es intenso. Luego, enjuaga bien con agua y jabón. Este método funciona porque el bicarbonato neutraliza las moléculas ácidas responsables del mal olor y, gracias a su estructura cristalina, también las absorbe eficazmente.

3. Vinagre blanco para desinfectar y neutralizar

Después de lavar la tabla con agua y jabón, rocía vinagre blanco puro sobre la superficie o pásale un paño empapado en vinagre y deja que actúe durante cinco a diez minutos antes de enjuagar con agua limpia. Este método es eficaz porque el ácido acético del vinagre neutraliza los compuestos de azufre responsables del mal olor y su propio aroma desaparece por completo una vez que la tabla se seca.

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¿Cómo cuidar tu tabla antes de que aparezcan los olores?

• Lava la tabla inmediatamente: limpia la tabla justo después de usarla para evitar que los compuestos de olor penetren en el material.
• Usa tablas específicas: si cocinas con frecuencia, considera tener una tabla para alimentos muy aromáticos (ajo, cebolla, pescado) y otra para ingredientes más neutros (frutas o pan).
• Seca al aire: deja que la tabla se seque por completo en un lugar con buena ventilación. La humedad atrapada puede fomentar el mal olor.
• Mantén las tablas de madera: hidrata tus tablas de madera una vez al mes con aceite mineral de grado alimenticio. Esto sella los poros, creando una barrera que dificulta la absorción de olores y líquidos.

Más allá de eliminar olores, cuidar la tabla de cortar es una forma de proteger lo que cocinamos. Los compuestos del ajo y la cebolla no solo impregnan la superficie, sino que también pueden alterar el sabor de otros ingredientes e interferir en preparaciones delicadas. Incorporar estos trucos caseros a tu rutina, además de devolver la frescura a la tabla, mejora la higiene, preserva los sabores y prolonga la vida útil de una herramienta que usamos todos los días sin pensarlo. Porque, en cocina, los pequeños gestos marcan la diferencia.

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