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Ayer preparaste una tortilla de lujo, te sobró un poco y hoy está seca, compacta y nada apetecible. Te cruza por la mente la idea de desecharla, pero no lo hagas. El chef Carlos Maldonado tiene dos trucos increíbles para devolverle la jugosidad a tu tortilla. Puedes probar remojándola en leche o cocinarla con caldo
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Puede que te parezca un truco un poco extraño, pero es una buena solución para transformar una tortilla densa, cuajada y que ha perdido humedad. Las patatas y el huevo, al estar secos, absorberán la leche, que, gracias a su grasa, aportará cremosidad.
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Esa tortilla que pensabas desechar puede convertirse en un nuevo plato, utilizando caldo o guiso para formar una salsa.
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Ambos trucos del chef Carlos Maldonado funcionan muy bien. Elegir uno u otro dependerá de tus gustos. La técnica de la leche te permitirá recuperar la textura original de tu tortilla o mejorar la jugosidad de una que hayas comprado precocida en el supermercado. Opta por el guiso si buscas un plato diferente y con más sabor. Lo importante es que ya sabes que puedes volver a disfrutar de un plato jugoso y delicioso.
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El periodista navarro publica Están aquí (Planeta), su nuevo libro —el 69—, una investigación exhaustiva sobre las evidencias de gobiernos y militares acerca de la vida extraterrestre. Hablamos con él de lo que sabe -mucho- y de lo que calla -más-.
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Los reyes y sus hijas se reencontrarán con el emérito el 22 de noviembre en privado por primera vez tras la publicación de sus reveladoras memorias. Felipe VI regresa de Egipto para completar un fin de semana de celebraciones familiares en Zarzuela al que se suman los 20 años de la princesa Leonor.
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Además de ser una actividad fácil y divertida que nos ayuda a reconectar con nuestro niño interior, son muchos los beneficios de saltar a la comba que la mayoría de personas ignora. En cada salto, cuerpo y mente trabajan juntos para que podamos mantener el ritmo correcto y perfeccionar poco a poco la precisión de
The post 6 beneficios de saltar a la comba: el entrenamiento más subestimado appeared first on Mejor con Salud. Además de ser una actividad fácil y divertida que nos ayuda a reconectar con nuestro niño interior, son muchos los beneficios de saltar a la comba que la mayoría de personas ignora. En cada salto, cuerpo y mente trabajan juntos para que podamos mantener el ritmo correcto y perfeccionar poco a poco la precisión de cada movimiento.
Para saltar la cuerda no necesitas de gimnasios ni máquinas especializadas, solo las ganas de moverte. Lo mejor de todo es que puedes realizar este ejercicio aeróbico desde cualquier lugar, por lo que no hay excusa para quedarte quieto. Te compartimos las ventajas de integrarlo en tu rutina de entrenamiento.
Saltar a la comba pone a prueba la coordinación motriz de todo el cuerpo para que trabaje en sintonía. Las manos deben marcar el ritmo correcto, los pies conservar el equilibrio y la mente responder a cada salto.
Con la práctica, los movimientos se vuelven cada vez más precisos y fluidos, lo que te permite aumentar el nivel de dificultad.
A pesar de que puede parecer un ejercicio sencillo, la verdad es que saltar la cuerda requiere de mucha agilidad mental y corporal para poder mantener un ritmo constante y mejorar la capacidad de reacción de tu tren inferior.
Los saltos repetitivos te ayudan a trabajar tu precisión, pero debes concentrarte en la técnica para que el ritmo fluya sin interrupciones.
Uno de los grandes beneficios de saltar a la comba es que solo 10-15 minutos de entrenamiento son más que suficientes para activar nuestro cuerpo.
No necesitas de grandes espacios ni equipamiento, solo una cuerda en tu mochila. Así puedes ejercitarte en casa o cuando estás de viaje, no hay excusas.
Muchos piensan que saltar la cuerda es un ejercicio centrado en las piernas, pero requiere la participación controlada de todo el cuerpo. Una mala postura o un movimiento de manos incorrecto rompe el ritmo y nos obliga a sincronizar de nuevo cada gesto para evitar lesiones.
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Saltar a la comba puede parecer algo sencillo y, en parte, lo es. Pero si tienes otras cosas en la mente y no te concentras en tus movimientos, es fácil perder el ritmo o la cuenta de tus saltos.
Este ejercicio requiere de atención plena en el momento, lo que lo convierte en una especie de mindfulness en movimiento, donde cada salto representa una conexión profunda con el cuerpo.
Una vez dominada la técnica básica para saltar la comba, lo que sigue es un mundo de posibilidades para variar tus sesiones de entrenamiento.
Puedes hacer cambios de ritmo, aumentar la velocidad, agregar cruces y giros, o combinar la cuerda con otro tipo de ejercicios de mayor intensidad. La creatividad es el límite.
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Saltar la cuerda es un ejercicio muy fácil y es probable que ya sepas cómo realizarlo, pero hay algunas consideraciones a tener en cuenta. Para empezar, verifica que la longitud de tu cuerda sea la indicada y que, al pisarla con los pies, los mangos lleguen sin problemas hasta tus axilas. Esto te dará mayor libertad de movimiento y fluidez.
Antes de comenzar a saltar, puedes dedicar un par de minutos para calentar tu cuerpo con movimientos suaves que te ayuden a encontrar un buen ritmo y postura. Comienza despacio con saltos cortos y escucha el sonido de la cuerda hasta alcanzar tu propia cadencia.
No olvides la técnica: espalda recta, hombros relajados y codos cerca del cuerpo. El giro de la cuerda debe provenir de las muñecas, no de todo el brazo, y los saltos deben ser cortos y fluidos. Por último, procura utilizar zapatillas con buena amortiguación y no te exijas demasiado al comienzo, un simple entrenamiento de 10 minutos al día es un gran punto de partida.
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