​Eduardo Mendoza: “A la princesa Leonor no le he de recomendar ningún libro mío. Me consta que los conoce. Es una persona culta, en este terreno y en muchos otros” 

 Traducido a varios idiomas, su obra, generalmente ambientada en Barcelona, se inició con la publicación de la novela La verdad sobre el caso Savolta en 1975. Esta semana recibirá el premio Princesa de Asturias de las Letras 2025. Hablamos con el escritor antes de los galardones. 

​Traducido a varios idiomas, su obra, generalmente ambientada en Barcelona, se inició con la publicación de la novela La verdad sobre el caso Savolta en 1975. Esta semana recibirá el premio Princesa de Asturias de las Letras 2025. Hablamos con el escritor antes de los galardones. 

Así puedes aplicar el método Oosouji para limpiar tu casa y renovar la energía

Nos acercamos al final del año, ciclos que terminan y otros que pronto comenzarán. Es inevitable, tenemos esa urgencia de preparar todo para la renovación que nos espera y tu casa debe estar a punto para la ocasión. Así que es buen momento para planificar una limpieza profunda antes de que termine este año, y
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Se trata del método Oosouji, y lo interesante es que va más allá de una simple limpieza. Este es un ritual japonés de más de mil años que transforma la limpieza en un acto de purificación espiritual, para cerrar ciclos y abrir espacio —físico y energético— a la buena fortuna. Hoy puedes aprender lo que los japoneses llevan siglos practicando.

La filosofía detrás del Oosouji: limpieza que purifica

Para la cultura japonesa, todos los objetos, espacios y personas tienen una energía vital. Cuando las cosas están desordenadas y los lugares sucios y llenos de polvo la energía que debería fluir se estanca y se hace negativa. Y el sucio para el Oosouji no es más que una carga, algo que ha quedado olvidado y por mucho tiempo atrapado en tu hogar.

Al limpiar renuevas y purificas tu casa, porque expulsas la energía pesada y las cargas que se han acumulado a lo largo del año. También puedes aprovechar para desechar las preocupaciones y hacer un acto de cierre y preparación para lo bueno que está por venir. Según los japoneses vale mucho la pena hacerlo, pues dejar tu casa sin limpiar atrae la mala suerte.

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Cómo hacer el ritual de limpieza

El Oosouji tiene su estructura y significado. Te explicamos cómo hacerlo de la manera correcta:

Deshazte de lo que ya no necesitas

  • Antes de limpiar, ordena tus pertenencias.
  • Clasifica tus cosas en tres categorías: tirar, donar y conservar.
  • Agradece a tus objetos antes de descartarlos, pues este ejercicio de soltar tus posesiones libera espacio mental.

Limpia siguiendo un orden

  • De arriba abajo, de los techos al suelo.
  • En sentido de las agujas del reloj en cada habitación, como si cerraras un círculo simbólicamente.
  • De dentro hacia fuera, ve barriendo de modo que termines en la puerta de entrada, para expulsar la negatividad.

Ataca las zonas clave

  • Las ventanas para dejar entrar la luz y la energía fresca.
  • Suelos, cocina a fondo, baños y, en especial, la entrada.
        <blockquote class="in-text">La limpieza con el método <em>Oosouji </em>debe hacerse con limpiadores naturales como el vinagre, usando movimientos suaves y respetuosos. Evita los productos químicos agresivos. La idea es cuidar, no atacar.</blockquote>

Además de seguir estas pautas, debes poner una intención especial en esta limpieza. Limpia más despacio, con calma, convirtiendo cada acción en meditación. De ser posible, involucra a toda la familia. Y no olvides aprovechar el momento para reflexionar sobre el año que termina mientras ordenas. Esta es la diferencia entre fregar y purificar.

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Al terminar tendrás una agradable sensación de renovación energética, te habrás liberado de cosas materiales innecesarias y tanto tú como tu hogar estarán preparados para los nuevos comienzos. La magia de este método está en entender que lo exterior refleja tu estado interior. Limpiar con gratitud y conciencia también te renueva.

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5 aromáticas que puedes cultivar en otoño (y disfrutar en el invierno)

Las plantas aromáticas son ideales para cualquier época del año. Sin embargo, te gustará cultivarlas en otoño, ya que las condiciones climáticas son perfectas para que estas crezcan saludables antes de la llegada del invierno. Las temperaturas suaves, sumadas a la menor presencia de plagas, propician el desarrollo de raíces vigorosas y hojas resistentes que
The post 5 aromáticas que puedes cultivar en otoño (y disfrutar en el invierno) appeared first on Mejor con Salud.  Las plantas aromáticas son ideales para cualquier época del año. Sin embargo, te gustará cultivarlas en otoño, ya que las condiciones climáticas son perfectas para que estas crezcan saludables antes de la llegada del invierno. Las temperaturas suaves, sumadas a la menor presencia de plagas, propician el desarrollo de raíces vigorosas y hojas resistentes que llenarán la cocina de aroma y sabor.

Imagínate poder disfrutar una infusión caliente o un plato de aroma exquisito en esos meses fríos, preparados con hierbas que tú mismo cultivaste. ¿Te animas? Si no sabes cuáles son las especies que mejor se adaptan a esta temporada, quédate y descubre las 5 mejores opciones.

1. Romero (Salvia rosmarinus)

Romero
El clima suave del otoño le da tiempo para echar raíces antes del invierno y fortalecerse.

El romero (Salvia rosmarinus) es una de las aromáticas más agradecidas para cultivar en otoño. La temperatura suave y la disminución de humedad en el ambiente favorece su crecimiento saludable y reduce el riesgo de hongos. Solo debes asegurarte de que reciba luz solar directa, que tenga buen drenaje y que sus riegos sean espaciados.

  • Usos: sus ramas puedes emplearlas en platos como asados, guisos, panes caseros y aceites infusionados.
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2. Salvia (Salvia officinalis)

Salvia
Es resistente al invierno y puede mantenerse verde incluso en los meses más fríos.

La salvia es ideal para plantar en otoño, ya que el clima templado favorece su enraizamiento antes del invierno. Una vez crece, también tolera las primeras heladas. Para su cultivo debes considerar que requiere buen drenaje, riego moderado y sol directo.

  • Usos: aporta un sabor único a carnes, pastas y panes aromáticos. También puedes emplearla para preparar mantequilla aromatizada o dar profundidad a rellenos de aves.

3. Tomillo (Thymus vulgaris)

Tomillo
El tomillo es una planta rústica que tolera bien el frío y necesita muy pocos cuidados.

Una de las características del tomillo es que se adapta bastante bien a climas frescos como el del otoño. De hecho, este favorece su crecimiento porque le evita el estrés del calor extremo. Es una aromática resistente al frío, aunque necesita sol directo para desarrollarse de forma saludable. También requiere riegos ligeros y buen drenaje.

  • Usos: sopas, carnes, infusiones, guisos, panes caseros, estofados.

4. Perejil (Petroselinum crispum)

Perejil (Petroselinum crispum)
Aunque no tolera heladas intensas, se adapta bien a temperaturas suaves y días más cortos.

Una de las aromáticas que siempre viene bien tener a mano es el perejil. Por fortuna, el otoño reúne todas las condiciones adecuadas para que crezca sin problema. Su crecimiento es lento, pero constante, y no exige mucho. Solo asegúrate de mantener su tierra húmeda (no en exceso), asegurarle sombra y cuidados regulares.

  • Usos: sopas, salsas, batidos, infusiones o guisos caseros.

5. Cilantro (Coriandrum sativum)

Cilantro (Coriandrum sativum)
El cilantro prefiere sol suave o semisombra y tierra fértil.

El cilantro es una planta de ciclo corto que crece con facilidad durante el otoño. La temperatura suave estimula su crecimiento sin que se espigue rápidamente. Prefiere suelos fértiles, buen drenaje y riegos constantes, pero sin encharcar. Siembra las semillas directamente en la tierra y repite cada dos o tres semanas para asegurar una cosecha continua.

  • Usos: sopas, guisos, carnes, infusiones, batidos, panes y ensaladas.
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Cuidados imprescindibles que debes considerar

Para asegurar el éxito de tu jardín de otoño, ten en cuenta dos factores clave:

  • El drenaje es fundamental: un buen drenaje en macetas y en el suelo cobra aún más importancia en esta temporada. Asegúrate de que el exceso de agua de las lluvias pueda escapar para evitar que las raíces se pudran.
  • Usa macetas para mayor flexibilidad: plantar tus aromáticas en macetas te permite moverlas a un lugar más protegido, como cerca de una pared, si se anuncian heladas muy fuertes.

Una vez que tus aromáticas se desarrollen bien, puedes empezar a cosecharlas con cuidado, cortando solo las hojas necesarias para no debilitar la planta. Para conservarlas, déjalas secar al aire libre, en un lugar fresco y sombreado. Si quieres que duren meses, congélalas en porciones pequeñas o infúndelas en aceite. ¡Tendrás sabor y aroma para todos tus platos invernales!

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Greg McKeown, experto en liderazgo: “la felicidad no se encuentra por azar; se diseña”

Para nadie es un secreto que vivimos inmersos en un mar de tareas y obligaciones. Tenemos nuestro calendario tan a tope de compromisos y cosas por hacer, que las 24 horas del día no nos alcanzan para completarlas. Lo peor es que al final del día terminamos abrumados, con la sensación de que no avanzamos
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¿Y si te dijéramos que una manera de evitar esto es teniendo un cambio de perspectiva? Greg McKeown, autor del bestseller “Esencialismo: Logra el máximo de resultados con el mínimo esfuerzo”, propone la idea de que la felicidad no se encuentra por azar; se diseña. Y, ¿cómo lo puedes hacer? Poniendo en práctica el esencialismo.

¿Qué es el esencialismo?

En el libro, McKeown indica que la definición corta de esencialismo sería “menos, pero mejor”. Es decir, hacer una pausa, evaluar y escoger en qué acciones y tareas invertimos nuestro tiempo y esfuerzo. A la larga, esto contribuye a aumentar nuestra satisfacción y felicidad.

Esto no quiere decir que vas a hacer menos cosas solo porque sí. La idea es que realices una búsqueda disciplinada de esas actividades que te aportan valor y que son esenciales. A la par, intentarás dejar de lado lo que es trivial, de menor importancia o que puede dispersar tu energía.

Ahora mismo, la sociedad valora mucho la eficiencia, y estar ocupado con múltiples tareas se ve como sinónimo de éxito. De ahí que muchas personas caigan en la tendencia de “sí a todo”, por miedo a defraudar o no cumplir expectativas de otros. El esencialismo te invita a filtrar más estas decisiones y emplear tu energía solo en aquello que suma.

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¿Cómo adoptar el camino del esencialismo?

Para practicar el esencialismo no hay un solo camino. Esto puede variar de acuerdo a lo que para ti sea prioridad. Sin embargo, como regla general, procura centrar tu foco solo en lo que de verdad te importa, sin ceder ante las presiones sociales. El proceso, de acuerdo a la propuesta de McKeown, consta de tres fases:

  • Explorar. Comienza por tomarte un momento y evaluar tus opciones. Pregúntate si esa actividad o esfuerzo que vas a hacer te será de ayuda para llegar a tus metas. Por ejemplo, antes de aceptar un nuevo proyecto en el trabajo, pregúntate si se alinea con tus objetivos profesionales, si en realidad te agrada o si tienes el tiempo necesario para dedicárselo, sin descuidar otros aspectos de tu vida. Si la respuesta es no, es candidato para que lo rechaces.
  • Eliminar. Una vez que tienes claro qué actividades no son esenciales, es momento de eliminarlas. Eso, por lo general, implica aprender a decir que no a otras personas y establecer límites contigo mismo. Siguiendo con el ejemplo anterior, podrías decirle a tu jefe —de manera amable—, que no deseas aceptar el proyecto, ya que no va con tus objetivos.
  • Ejecutar. Tras ahorrar tiempo eliminando las tareas que no son de tu interés, debes ejecutar un sistema para hacer las labores esenciales más sencillas. Prepárate y ten disciplina, creando rutinas que te ayuden a lograr tus metas. Por ejemplo, si tu actividad esencial es pasar un mayor tiempo con tus hijos después del trabajo, crea una alarma en tu calendario y dale una prioridad alta, como si fuera una reunión que no puedes interrumpir.
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Estas acciones, aunque parecen simples, contribuyen a que tu atención esté dirigida solo a lo que te causa satisfacción. Así, día a día, podrás aumentar tu sensación de bienestar y plenitud. Como dice McKeown: “Si tú no estableces las prioridades de tu vida, alguien más lo hará”. De manera que toma el timón y dirige tu vida a un propósito claro.

Créditos imagen principal: Greg McKeown en Premiere Speakers Bureau 

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Cómo aplicar la técnica RULER para gestionar tus emociones

Nuestras emociones pueden afectar la manera en que recordamos y nos concentramos, además de influir en las decisiones que tomamos y cómo nos relacionamos. Para evitar que nos dominen y aprender a gestionarlas mejor, la Universidad de Yale diseñó la técnica RULER. Este método está orientado al fortalecimiento de nuestra inteligencia emocional. De hecho, el
The post Cómo aplicar la técnica RULER para gestionar tus emociones appeared first on Mejor con Salud.  Nuestras emociones pueden afectar la manera en que recordamos y nos concentramos, además de influir en las decisiones que tomamos y cómo nos relacionamos. Para evitar que nos dominen y aprender a gestionarlas mejor, la Universidad de Yale diseñó la técnica RULER.

Este método está orientado al fortalecimiento de nuestra inteligencia emocional. De hecho, el término RULER es un acrónimo en inglés de cinco habilidades claves: “R” por “reconocimiento” de las emociones de uno mismo y de los demás; “U” por “comprender” las causas y consecuencias de las emociones; “L” por “etiquetar” esas emociones; “E” por “expresarlas”; y “R” por “regularlas” con estrategias útiles. Pero, ¿cómo podemos aplicarlo? Veamos.

1. Reconocer las emociones

El primer paso de la técnica RULER es prestar atención a las emociones propias y las de quienes nos rodean para poder reconocerlas. Todos sentimos cosas todo el tiempo, pero identificarlo es lo que nos puede ayudar a comprender qué nos transmite y cómo nos conecta con los demás.

El punto de partida es identificar la emoción y lo que nos hace sentir a nivel mental y físico. Por ejemplo, si tenemos ira, es posible que nuestra expresión demuestre irritabilidad y la piel de nuestro rostro tenga rojeces.

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2. Comprender la emoción

Esto significa indagar sobre las causas y las consecuencias de eso que sentimos. ¿Por qué tenemos ese sentimiento? ¿Cuál es ese trasfondo que nos hace reaccionar? Desde la Universidad de Yale mencionan que ser un “científico de emociones”, tanto de las propias como de las ajenas, puede ayudar a entender mejor los pensamientos y comportamientos.

Ahora bien, no se trata solo de reconocer lo propio, sino también de comprender qué le sucede a los demás. Aunque no siempre estamos de acuerdo con lo que sienten los otros o cómo actúan al respecto, es importante intentar entender sin emitir juicios o tomarlo personal. Esto contribuye a la construcción de relaciones más confiables y seguras.

3. Etiquetar los sentimientos

¿Qué palabra describe mejor lo que sentimos? Muchas veces, aceptar y ponerle un nombre a las emociones nos permite conocernos más y tomar mejores decisiones. Y es que no es lo mismo estar ansiosos que nerviosos, ni estar tristes que sentirnos decepcionados. La etiqueta nos ayuda a aclarar esto para actuar mejor al respecto.

4. Expresarlo

Hay muchas maneras de dejar salir las emociones que nos agobian. Escribir en un diario, hablar con un amigo cercano e incluso acudir a terapia si es necesario. Lo cierto es que conversar suele ser determinante para entender por qué nos sentimos así, cómo lo podemos gestionar y si estamos teniendo una reacción que a la larga nos perjudica más.

Aquí vale la pena pensar en cómo solemos expresarnos. A veces es con nuestro lenguaje corporal, nuestro tono de voz o la expresión del rostro, y no de una forma sana. 

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5. Regular las emociones

Ahora tenemos claro cuál es la emoción. Pero, ¿qué hacer con ello? Experimentarla es muy diferente a saber cómo responder. Muchas veces, nuestra parte más primitiva nos hace reaccionar al instante, sin pensar si es lo correcto o lo más adecuado para la situación. Al final, cuando todo pasa, nos damos cuenta que pudimos actuar distinto para no sentirnos peor o empeorar el contexto.

Pues bien, después de aplicar los pasos anteriores, nos resta fortalecer nuestra capacidad para regular lo que sentimos. Para ello, vale la pena hacer una pausa, respirar lento y profundo, durante uno o dos minutos. Este espacio, aunque leve, es clave para calmarnos y empezar a decidir qué hacer.

Otra forma es redirigir los pensamientos hacia un espacio más positivo, dándonos palabras de aliento como cuando animamos a un amigo. Si bien parece simple, todo esto contribuye a reducir la tensión.

Una estrategia que promueve nuestro bienestar

Aunque la técnica RULER surgió en un principio para integrarla en las escuelas, su impacto empezó a cobrar importancia en otros espacios fuera de las aulas. Ahora mismo se considera una estrategia efectiva para gestionar mejor las emociones, regular la conducta y favorecer un mayor estado de bienestar emocional y psicológico.

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​¿Quién ha organizado el robo de las joyas de la corona de Francia del Museo del Louvre? 

 Este domingo se ha producido un robo en el Louvre. Varios individuos han entrado por una ventana, se han llevado joyas de un valor incalculable y han huido en moto. Pero, ¿quién podría vender estos tesoros del patrimonio francés? 

​Este domingo se ha producido un robo en el Louvre. Varios individuos han entrado por una ventana, se han llevado joyas de un valor incalculable y han huido en moto. Pero, ¿quién podría vender estos tesoros del patrimonio francés? 

Mechas Calicó: la técnica que combina colores opuestos y destaca por su originalidad

¿Pintarías tu cabello con los tonos del pelaje de los gatos calicó? Esta propuesta, que se ha vuelto viral en redes sociales, mezcla colores intensos y crea contrastes marcados. Además, ha conquistado a celebridades como Miley Cyrus y Billie Eilish, así como a cientos de usuarios que buscan un cambio de look. El llamado calicó
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El llamado calicó hair combina rubios, cobrizos, castaños y negros en mechones visibles, gruesos y estratégicamente distribuidos. El resultado es una melena llena de movimiento, que rescata lo mejor de los años 2000 con un aire renovado.

¿En qué consiste la técnica de las mechas calicó y cómo se diferencia de otras técnicas?

A diferencia del balayage o el ombré, que apuestan por una transición más suave, el calicó crea un contraste. Se logra colocando mechas adaptadas al largo del cabello, al color de la base y al subtono de la piel, mezclando colores opuestos. El resultado puede ir desde combinaciones cálidas en miel y chocolate hasta contrastes más atrevidos en cobre, rubio platino o negro azabache.

Su atractivo se encuentra en la versatilidad. Puedes elegir secciones de cabello anchas para un look impactante, optar por reflejos delicados que se asoman a través de tu tono natural o un money piece en los tonos característicos del estilo calicó.

¿Cómo llevar el cabello calicó sin que se vea recargado?

Si necesitas ideas antes de ir al salón, guarda estas imágenes para enseñárselas a tu estilista. Así vas con varias ideas para tu cambio de look. Ten en cuenta que un profesional es el adecuado para realizar esta técnica, ya que sabe qué combinaciones son las mejores para ti.

Calicó sofisticado

 

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Una publicación compartida de W Magazine (@wmag)

Puedes apostar una interpretación más sosfisticada, como la de Miley Cyrus. En su portada para W Magazine, su melena parece bañada por reflejos cálidos y gruesos al estilo de los 2000; en otras, destacan mechas más definidas que enmarcan el flequillo y suavizan el contorno del rostro. En lugar de acentuar los contrastes, la cantante optó por cambiar el rojo fuego por un castaño rojizo ámbar, el castaño oscuro por un caramelo medio y los reflejos más claros por matices miel.

Calico ribbons

 

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Una publicación compartida de Erin Winter (@the.polishedpunk)

Los calico ribbons son mechones gruesos y definidos que combinan varios tonos contrastantes. Tu estilista puede tardar un poco más en separar el cabello y aplicar los tintes, pero vale la pena la espera. Mantén el brillo e intensidad con un protector de color, como un champú y acondicionador para cabello teñido.

Calico peekaboo

Las peekaboo highlights en versión calicó son reflejos parcialmente ocultos, aplicados en las capas inferiores del cabello. Al recogerlo, aparecen destellos inesperados que aportan un toque divertido y sofisticado. Es una opción ideal para quienes desean experimentar con esta tendencia, sin tener que tinturar todo el cabello.

Bloque de color calicó

Si prefieres mantener tu base natural, ¡esta es una buena opción! Solo tendrás que teñir una parte del cabello (como el flequillo cortina o las capas delanteras si tienes el cabello degrafilado) en uno o varios colores que contrasten con el resto de la melena. El resultado acentúa los rasgos y da profundidad al corte, sobre todo en melenas a capas o emplumadas.

¿Cómo mantener el tinte calicó?

El cabello calicó necesita cuidados especiales para mantener el contraste de los colores. Lo mejor es que te lo tiñan en un salón, ya que esta técnica implica mezclar diferentes tonos que hay que saber aplicar para lograr un buen resultado.

Una vez logrado el estilismo, invierte en productos para cabello teñido: champús y acondicionadores sin sulfatos; limpian sin arrastrar el color. Hazte mascarillas nutritivas una o dos veces por semana y evita abusar de planchas y secadores. Antes de usar calor, no olvides el protector térmico, tu mejor aliado para prolongar el brillo y el color.

Por su juego de colores encantador, es muy probable que las mechas calicó sean muy solicitadas en los salones de belleza. No es de esperar que su popularidad haya explotado este otoño gracias a la mezcla irresistible de cobrizos, castaños rojizos y rubios. Y es que todo lo que huele a los 2000 sigue marcando tendencia, ahora en una versión más artística y elegante.

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Tu escurridor podría estar lleno de bacterias y hongos: 3 trucos caseros para limpiarlo a fondo

¿Cuándo fue la última vez que desinfectaste el escurridor de platos? A simple vista puede verse limpio, pero lo cierto es que suele reunir las condiciones ideales para el crecimiento de bacterias y hongos. Dado que acumula humedad constante por el goteo de los platos, e incluso pequeños restos de comida, su superficie puede contaminarse
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Además, en zonas con agua dura, las partículas de cal o sarro generan superficies rugosas que atrapan todavía más suciedad y gérmenes. Para evitar este problema, hay tres sencillos trucos caseros que te facilitan una limpieza profunda sin necesidad de químicos agresivos o demasiado esfuerzo. ¡Toma nota!

1. Vinagre blanco para eliminar sarro y bacterias

El vinagre blanco es uno de esos aliados infalibles en la limpieza del hogar. Gracias a su contenido de ácido acético, actúa como desinfectante natural y disuelve con facilidad los depósitos de sarro que se forman por el agua dura. Además, tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que neutralizan la presencia de microorganismos. 

¿Cómo utilizarlo?

  • Desmonta el escurridor. Si tiene bandeja inferior o compartimento para cubiertos, sepáralos para facilitar la limpieza.
  • Llena el fregadero o un recipiente grande con partes iguales de agua caliente y vinagre blanco. Sumerge todas las piezas y déjalas en remojo durante al menos una hora.
  • Pasado el tiempo, frota las zonas más difíciles —como esquinas y ranuras— con un cepillo o esponja firme.
  • Para finalizar, enjuaga bien con agua limpia y deja que se seque por completo antes de volver a usarlo.
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2. Bicarbonato para manchas difíciles y malos olores

Una vez el moho y las bacterias se apoderan de tu escurridor, este desarrolla manchas pegajosas y malos olores. ¿Es el caso? Entonces prueba con una solución con bicarbonato de sodio. Este ingrediente actúa como un abrasivo suave que limpia sin dañar las superficies y, además, desodoriza. 

¿Cómo utilizarlo?

  • Prepara una pasta espesa mezclando bicarbonato de sodio con un poco de agua.
  • Aplica la mezcla sobre las zonas afectadas, sobre todo en las ranuras y esquinas donde se acumula la suciedad.
  • Deja que actúe durante 15 o 20 minutos.
  • Con un cepillo de dientes viejo, frota con cuidado para remover las manchas.
  • Enjuaga con abundante agua limpia y pon a secar. 

3. Lejía para eliminar moho y desinfectar a fondo

Si has notado manchas de moho —como puntos negros o verdosos— o simplemente buscas una desinfección más potente, la lejía es una opción eficaz. Gracias al hipoclorito de sodio, elimina esporas de moho, hongos y bacterias resistentes que otros métodos no logran erradicar.

¿Cómo utilizarlo?

  • Toma precauciones. Este método solo es recomendable para escurridores de plástico blanco o de colores muy claros, ya que puede decolorar otros materiales. No lo uses en superficies metálicas. Ponte guantes y asegúrate de ventilar bien la cocina.
  • Prepara una solución diluida mezclando una cucharada sopera de lejía por cada 4 litros de agua fría.
  • Sumerge el escurridor en la mezcla durante 5 o 10 minutos. No es necesario dejarlo más tiempo.
  • Enjuaga con abundante agua limpia para eliminar cualquier resto de lejía. 
  • Para terminar, déjalo secar al aire libre.
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Repite la desinfección de forma regular

Tan importante es desinfectar el escurridor como lavar los platos. Todos los días tiene contacto con agua, restos de comida y partículas que van creando un foco de bacterias y malos olores. Por eso, asegúrate de limpiarlo mínimo una o dos veces por semana, incluso si lo notas limpio a simple vista.

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