Categoría: SALUD

¿Alguna vez has escuchado hablar del kéfir? Esta bebida milenaria elaborada con leche y gránulos de kéfir es muchas veces confundida con un tipo de yogurt, pero lo cierto es que aporta mayor diversidad de fermentos que pueden contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal. Al ser un alimento con muchos beneficios para tu bienestar
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Al ser un alimento con muchos beneficios para tu bienestar es ideal incorporarlo en tu rutina para disfrutar de todas sus propiedades. Si aún no lo has probado, te presentamos todo lo que necesitas saber sobre este alimento fermentado que puedes conseguir con facilidad en cualquier supermercado. 

¿Qué es el kéfir y cuáles son sus beneficios?

El kéfir es un lácteo fermentado que se produce hace más de 2.000 años en las montañas del Cáucaso, una región entre el mar Negro y el mar Caspio. A lo largo de los siglos, el kéfir ha sido disfrutado por las comunidades de la zona que lo consideran un elixir natural con múltiples beneficios para la salud.

A pesar de que muchas personas creen que es una clase de yogurt, la verdad es que el kéfir es una leche fermentada elaborada con gránulos de kéfir, que están compuestos por levaduras y bacterias beneficiosas que producen una doble fermentación en la leche.

Acorde con un estudio de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP), la diversidad de componentes presentes en el kéfir lo hacen un gran aliado para mejorar la microbiota intestinal.

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Activia Kéfir, un kéfir auténtico

Activia kéfir es único por su combinación de auténticas levaduras, probióticos y un sabor suave que cuida tu bienestar.

Si quieres disfrutar de los beneficios del kéfir, el nuevo Activia Kéfir te permite disfrutar de todas las bondades de un probiótico natural. Esta delicioso alimento cuenta con una mezcla de bacterias y levaduras que sigue la composición establecida por el Codex Alimentarius.

Esta norma internacional de alimentos especifica que un kéfir debe estar compuesto de, por lo menos, 4 bacterias lácticas y 4 tipos diferentes de levaduras. Debido a esto, debes fijarte siempre en los ingredientes del kéfir que compres, ya que debe especificar que contenga «fermentos y levaduras de kéfir».
Activia Kéfir posee una combinación única de 16 fermentos vivos, auténticas levaduras de kéfir y probióticos naturales. Esto, sumado a su delicioso sabor y textura cremosa, lo hacen uno de los kéfir más completos y auténticos del mercado. 

El kéfir de Activia se destaca por respetar la receta tradicional: leche y gránulos de kéfir con bacterias y levaduras buenas, fermentadas durante 7 horas y media. Gracias a este proceso, se obtiene un excelente alimento probiótico que puede brindarte los siguientes beneficios:

1. Es un kéfir auténtico

En el mercado existen muchos productos lácteos que se publicitan como kéfir, pero en realidad no cuentan con la variedad de bacterias y levaduras necesarias para considerarse como tal.

2. Fuente de probióticos vivos

El kéfir de Activia contiene millones de probióticos naturales, los únicos que han demostrado llegar vivos a la microbiota intestinal, un factor clave para que ejerzan su función y contribuyan a la diversidad de la microbiota intestinal.

3. Aporta variedad de nutrientes

Al ser una bebida natural fermentada, el kéfir ayuda a brindarle al cuerpo nutrientes esenciales para su funcionamiento diario. Por ejemplo, esta bebida es rica en calcio, que nos ayuda a mantener nuestros huesos sanos. Además, brinda un buen aporte proteico, cada 100 gr de Activia Kéfir contiene 3.3 gr de proteína.

4. Tiene un sabor delicioso

Muchas personas aún no se animan a probar esta bebida por miedo a que su sabor sea muy fuerte. Sin embargo, Activia ha reformulado su kéfir natural para conseguir un sabor suave y menos ácido, consiguiendo así el kéfir con el mejor sabor.

Puedes encontrar esta rico alimento en su sabor original ligeramente ácido y cremoso, o probar sus deliciosas combinaciones: fresa y frambuesa o melocotón y maracuyá.

5. Puedes incorporarlo con facilidad a tu dieta

El kéfir es una bebida muy versátil y puedes disfrutarla de diferentes maneras. Por ejemplo, si está haciendo una tarde calurosa o quieres un alimento bueno para ti, puedes beber tu Activia Kéfir solo con unos hielitos o acompañado a tus comidas.

Otra de las mejores formas de consumirlo es en el desayuno, agregando una buena cantidad de kéfir a un tazón de frutas frescas y cereales para aumentar su aporte nutricional o haciendo un delicioso batido de fruta. De esta manera, puedes empezar el día cuidándote desde adentro y aprovechando todas las propiedades del kéfir.

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¡Anímate a probar Activia Kéfir y disfruta de sus beneficios!

Si te gusta el yogurt y nunca has probado el kéfir, no sabes de la bomba de sabores y nutrientes que te pierdes. Esta bebida probiótica se ha robado el corazón de muchas personas que buscan añadir bacterias buenas a su microbiota intestinal. Ya sea solo, en batidos o combinado con frutas, el Activia Kéfir te gustará a ti y a tu interior.

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¿Es posible lavar el cabello sin champú? Sí, y el método no poo lo demuestra. Esta tendencia apuesta por una limpieza capilar libre de detergentes comerciales, utilizando ingredientes naturales como bicarbonato de sodio, vinagre de manzana y agua. Su objetivo es mantener la hidratación del cabello, evitando la sequedad que pueden causar algunos productos convencionales. Aunque
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Aunque en la actualidad existen fórmulas más suaves y nutritivas, muchas personas buscan alternativas aún más naturales para el cuidado de su melena. El champú tradicional contiene agentes limpiadores y compuestos que generan espuma, pero el hecho de ser químicos no significa necesariamente que sean dañinos. Aun así, cada vez más personas se interesan en conocer qué aplican en su cabello y cómo impacta en su salud. Si buscas otra alternativa para cuidar tu melena, esta podría interesarte. ¡Sigue leyendo!

¿En qué consiste el método no poo?

El no poo es una técnica de limpieza capilar que prescinde de ingredientes como sulfatos, siliconas y parabenos, compuestos que pueden alterar la barrera natural del cuero cabelludo y, en algunos casos, causar irritación. Aunque no hay evidencia de que los champús sean dañinos a largo plazo, ciertos ingredientes como la cocamidopropil betaína, el propilenglicol, la vitamina E (tocoferol), los parabenos y las benzofenonas se han identificado como posibles alérgenos.

El objetivo de este método es permitir que el cabello regule su producción de sebo de manera natural, sin depender de detergentes agresivos. Muchas personas lo adoptan para reducir la sensibilidad en el cuero cabelludo, mejorar la hidratación del cabello y, en algunos casos, espaciar la frecuencia de lavado.

En los últimos años, el método no poo ha ganado popularidad, dando lugar a comunidades en línea donde se comparten experiencias y consejos para encontrar la mejor alternativa según cada tipo de cabello. Desde limpiadores naturales hasta el lavado exclusivo con agua, este método permite adaptar la rutina capilar a las necesidades individuales, promoviendo un cabello más fuerte, menos propenso a la resequedad y con una apariencia más saludable.

¿Cuáles son sus beneficios?

Optar por una limpieza capilar libre de champú comercial puede traer diversas ventajas, desde mejorar la salud del cuero cabelludo hasta reducir la exposición a químicos innecesarios. A continuación, te contamos algunos de los principales beneficios de este método:

Mayor salud capilar: el cuero cabelludo se reequilibra y produce una cantidad de grasa más adecuada, reduciendo la resequedad y la irritación.
Más volumen y mejor textura: al eliminar residuos químicos, el cabello recupera su forma y cuerpo natural, reduciendo la necesidad de productos de peinado.
Menor exposición a sustancias sintéticas: se evitan ingredientes potencialmente irritantes, favoreciendo un cuidado más natural y menos agresivo.
Reducción del impacto ambiental: disminuye el consumo de productos envasados en plástico y la cantidad de químicos que terminan en el agua.
Ruptura del ciclo del champú: al evitar detergentes que eliminan los aceites naturales del cabello, se deja de depender de acondicionadores y tratamientos para restaurar la hidratación perdida.

Conoce algunas alternativas naturales al champú

Existen diversas alternativas naturales para limpiar el cabello sin recurrir a champús comerciales. Elegir la opción adecuada dependerá de tu tipo de cabello, por lo que la clave está en la experimentación. Lo mejor de este método es que muchos de los ingredientes pueden encontrarse en tu cocina y, además de ser más amigables con el cuero cabelludo, ayudan a reducir el impacto ambiental. A continuación, te presentamos algunas opciones que puedes probar, junto con el paso a paso para aplicarlas correctamente.

1. Bicarbonato de sodio y vinagre de manzana

Uno de los métodos más populares del no poo es la combinación de vinagre de manzana y bicarbonato de sodio. El primero, actúa como agente limpiador, ya que elimina la suciedad sin arrastrar los aceites esenciales del cuero cabelludo. Por otro lado, puede tratar los folículos pilosos obstruidos, debido a una infección bacteriana que crea escamas costrosas en el cuero cabelludo y también estimula una mejor circulación en los folículos pilosos.

Por su parte, el bicarbonato de sodio funciona como acondicionador natural. Sella la cutícula del cabello, equilibra el pH del cuero cabelludo y aporta brillo. Además, su acción antimicrobiana puede ayudar a mantener un cuero cabelludo saludable, previniendo la acumulación de bacterias.

Modo de aplicación

En una taza de agua tibia, disuelve una cucharada sopera de bicarbonato de sodio, pero si tu cabello es muy graso, puedes aumentar la cantidad a dos cucharadas. Asegúrate de que el bicarbonato se disuelva por completo.
Con el cabello húmedo, vierte la mezcla sobre el cuero cabelludo usando una botella o aplicador. Asegúrate de cubrir bien las áreas donde suele acumularse más grasa o suciedad, y masajea suavemente con las yemas de los dedos durante unos minutos para desprender impurezas. Enjuaga con abundante agua tibia hasta que no queden residuos de la mezcla.
En una taza de agua tibia, mezcla entre una cucharada y ¼ de taza de vinagre de manzana. Si tu cabello es seco, opta por usar más cantidad de vinagre para potenciar la hidratación. Vierte la mezcla sobre el cabello, enfocándote en las puntas y evitando el cuero cabelludo si tiende a ser graso.
Peina con un cepillo de cerdas naturales o usa los dedos para distribuir el producto de manera uniforme.
Deja actuar por unos minutos y enjuaga con agua tibia o fría para sellar la cutícula.

Existe la posibilidad de que el olor del vinagre se intensifique cuando el cabello esté seco. Si esto ocurre, te recomendamos aplicar unas pocas gotas del aceite esencial de tu preferencia.
Si decides probar este método, ten en cuenta que los resultados no serán inmediatos. Durante las primeras semanas, es posible que tu melena no luzca como esperas, ya que el cuero cabelludo necesita entre dos y seis semanas para ajustar su producción de sebo, sin la influencia de los productos convencionales a los que estaba acostumbrado.

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2. Aceite de coco

El aceite de coco es una excelente alternativa para quienes buscan una hidratación profunda y una melena más suave y brillante. Gracias a su alto contenido de ácidos grasos y propiedades antimicrobianas, este ingrediente nutre el cuero cabelludo, fortalece la fibra capilar y ayuda a reducir la caspa y la resequedad. Repele el agua, lo que significa que tu melena estará sellada para mantener sus aceites naturales.

Modo de aplicación

Aplica el aceite de coco en seco. Usa una cantidad pequeña (media cucharadita para cabello corto y una cucharadita para cabello largo). Masajea el cuero cabelludo con movimientos circulares para ayudar a disolver la grasa acumulada. Distribuye el aceite desde la raíz hasta las puntas para nutrir el cabello de manera uniforme.
Deja actuar el aceite entre 15 y 30 minutos para que ablande la suciedad y los residuos acumulados. Si tu cabello es muy seco, puedes dejarlo hasta una hora.
Retira el aceite con abundante agua tibia, mientras sigues masajeando el cuero cabelludo.
Si sientes que aún hay residuos de grasa, puedes realizar un segundo enjuague.
En caso de que el cabello siga pesado, puedes usar una infusión de romero o menta para ayudar a equilibrar la producción de sebo. Otra opción es aplicar un enjuague de vinagre de manzana diluido para sellar la cutícula.

3. Agua

El método no poo también permite la opción de lavar el cabello solo con agua, una técnica conocida como Water Only (WO). Este enfoque consiste en utilizar únicamente agua tibia y un masaje capilar para eliminar la acumulación de grasa y suciedad, sin necesidad de agentes limpiadores adicionales.

Modo de aplicación

Antes de mojar el cabello, masajea con la yema de los dedos para activar la circulación sanguínea y aflojar los residuos de grasa.
Lava tu cabello con agua tibia para ayudar a disolver los aceites naturales, sin eliminarlos por completo.
Pasa los dedos o un cepillo de cerdas naturales desde la raíz hasta las puntas para extender los aceites del cuero cabelludo y nutrir todo el cabello.
Finaliza con agua fría para cerrar la cutícula y dar brillo.

4. Arcilla de bentonita

La arcilla de bentonita es una opción popular para reemplazar el champú, debido a su capacidad para absorber la suciedad, los contaminantes y el exceso de grasa del cuero cabelludo, sin despojarlo de sus aceites naturales. Su alto contenido en minerales, como el calcio, magnesio y sílice, la convierte en un tratamiento purificante y fortalecedor para el cabello. Por otro lado, sus cualidades clarificantes ayudan a eliminar la caspa y calmar el cuero cabelludo.

Aunque muchas personas han experimentado mejoras en la textura y limpieza de su melena al utilizarla, su efectividad es anecdótica. De hecho, una publicación del Iranian Journal of Public Health menciona que, si bien este producto se usa como limpiador y suavizante, no existe suficiente literatura científica que respalde sus efectos específicos en la salud capilar.

Modo de aplicación

En un recipiente de vidrio o cerámica (evita el metal, ya que puede afectar sus propiedades), mezcla dos a tres cucharadas de arcilla de bentonita con agua tibia o vinagre de manzana hasta obtener una pasta cremosa. Ajusta la cantidad de líquido, según la consistencia que busques.
Distribuye la mezcla en el cuero cabelludo. Masajea suavemente con la yema de los dedos para eliminar la suciedad y absorber el exceso de grasa.
Deja actuar de 5 a 10 minutos, pero no dejes que la arcilla se seque por completo, ya que puede resecar el cabello.
Enjuaga con abundante agua tibia. Asegúrate de retirar todos los residuos de arcilla hasta que el cabello quede limpio.

5. Infusiones de romero

El romero es conocido por sus propiedades antimicrobianas y antifúngicas, las cuales pueden contribuir a un cuero cabelludo más saludable. Un estudio realizado en 2020 por la Universidad de Michigan respalda su capacidad para combatir bacterias y hongos, factores que pueden desencadenar problemas como la caspa y el mal olor en el cabello.

Modo de aplicación

Hierve dos tazas de agua y añade dos o tres ramas de romero fresco o dos cucharadas de hojas secas. Deja reposar la infusión durante 15-20 minutos hasta que el agua se impregne bien con sus propiedades. Cuela la mezcla y deja enfriar a temperatura ambiente.
Con el cabello húmedo, vierte la infusión sobre el cuero cabelludo y masajea con la yema de los dedos. Asegúrate de distribuir bien el líquido en todo el cabello, desde la raíz hasta las puntas.
Puedes dejar la infusión en el cabello sin enjuagar para prolongar sus beneficios. Aunque, si prefieres retirarla, usa agua tibia después de unos minutos.

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6. Co-washing

El co-washing es una técnica de lavado capilar que sustituye el champú por un acondicionador libre de ingredientes agresivos, como sulfatos, parabenos, petrolatos y siliconas no solubles. Su propósito es limpiar el pelo de manera más gentil, evitando la eliminación excesiva de los aceites naturales que protegen y nutren el cuero cabelludo. Es popular entre quienes consideran que los champús comerciales eliminan demasiada grasa natural del cabello, dejándolo áspero o difícil de manejar.

Modo de aplicación

Con el cabello mojado, distribuye un acondicionador con emolientes e hidratantes en el cuero cabelludo. Masajea en movimientos circulares durante dos o tres minutos para eliminar impurezas. Extiende el producto de medios a puntas y, si tu cabello es seco, aplica una segunda capa en las puntas.
Deja actuar el producto entre cinco y 10 minutos para que sus nutrientes penetren en la fibra capilar.
Desenreda con un peine de dientes anchos o los dedos, empezando desde las puntas y subiendo poco a poco. Si tu cabello tiende a enredarse, aplica unas gotas de aceite en las puntas antes de desenredar.
Enjuaga con agua fría o templada el acondicionador para sellar la cutícula y reducir el frizz. Evita el agua caliente, ya que puede causar resequedad y encrespamiento.
Deja secar tu cabello al aire sin frotar con la toalla. Si usas secador, opta por un difusor a temperatura baja o media y aplica protector térmico antes.

7. Aceite de árbol de té

El aceite de árbol de té es un potente ingrediente natural con propiedades antifúngicas, antibacterianas y antiinflamatorias, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes sufren de caspa, picazón o exceso de grasa en el cuero cabelludo. En el método no poo, se usa como para limpiar el cuero cabelludo de manera suave y equilibrar la producción de sebo.

Modo de aplicación

Moja el cabello con agua tibia para abrir la cutícula y facilitar la absorción del aceite.
Vierte tres a cinco gotas de aceite esencial de árbol de té en la palma de tu mano y masajea el cuero cabelludo con movimientos circulares durante dos a tres minutos para disolver el exceso de grasa y eliminar impurezas.
Para mejores resultados, déjalo actuar de cinco a 10 minutos antes de enjuagar.
Retira el aceite masajeando el cuero cabelludo con agua tibia. Asegúrate de que no queden residuos, ya que el aceite puede acumularse si no se enjuaga completamente.

Fases de adaptación al método no poo

Aplicar este método requiere un período de adaptación en el que el cuero cabelludo debe reajustar su producción de grasa. Durante esta transición, es normal que tu melena se sienta más pesada o con exceso de sebo, lo que puede generar cierta incomodidad en las primeras semanas.

Sin embargo, no hay que desanimarse: con el tiempo, logra equilibrarse de forma natural al no estar expuesta a detergentes agresivos. A continuación, te explicamos las tres fases principales de este cambio:

Evalúa cómo responde tu melena a estas fases generales de adaptación.

Antes de aplicar este método, consulta con tu dermatólogo

El método no poo es una alternativa cada vez más popular para quienes buscan una limpieza capilar más natural. Sin embargo, la mejor manera de determinar si es adecuado para ti es probándolo y ajustando el proceso según tus necesidades.

Por ejemplo, si tienes cabello grueso o rizado, podrías beneficiarte de este método, ya que los aceites naturales del cuero cabelludo se distribuyen mejor en la fibra capilar, ayudando a retener la hidratación y reducir el frizz. En cambio, quienes tienen cabello fino o con tendencia grasa pueden enfrentar una fase de adaptación más prolongada, ya que su melena tiende a engrasarse con mayor rapidez, debido a su menor capacidad de absorción y distribución del sebo natural.

Si bien esta modalidad de lavado no representa riesgos para la mayoría de las personas, si tienes afecciones en el cuero cabelludo, como psoriasis o dermatitis seborreica, debes consultar a un dermatólogo antes de adoptarla. La Academia Española de Dermatología y Venereología recomienda que, en estos casos, se combine el uso de champús de tratamiento con fórmulas neutras para evitar la irritación y mantener un equilibrio saludable en el cuero cabelludo.

Al final, la clave está en la paciencia y la observación. Si decides probar el no poo, date el tiempo necesario para evaluar cómo responde tu cabello y ajusta la rutina en función de sus necesidades. No hay un único camino correcto, sino el que mejor funcione para ti.

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Al decir patatas, tu mente suele pensar en una tortilla o las papas fritas, preparadas con estos tubérculos de color blanco. Sin embargo, aunque no sea la más conocida, lo cierto es que las variedades de patata roja (Red Pontiac, Cóndor, Desirée, Astérix, entre otras) vale la pena incorporarlas en tu dieta, debido a sus
The post Patata roja: beneficios, usos y diferencias con la patata blanca appeared first on Mejor con Salud.  Al decir patatas, tu mente suele pensar en una tortilla o las papas fritas, preparadas con estos tubérculos de color blanco. Sin embargo, aunque no sea la más conocida, lo cierto es que las variedades de patata roja (Red Pontiac, Cóndor, Desirée, Astérix, entre otras) vale la pena incorporarlas en tu dieta, debido a sus propiedades nutricionales, entre ellas minerales, como potasio, magnesio, calcio, hierro y zinc.

La patata roja (Solanum tuberosum), originaria de Sudamérica, posee potentes antioxidantes, como polifenoles, antocianinas, ácidos clorogénicos, vitamina C y carotenoides. Estas sustancias ayudan al cuerpo a reducir las toxicidades celulares y combatir los radicales libres, protegiéndote del daño celular. Esto favorece la prevención de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2.

En cuanto a su preparación, no se deshace al hervir o al vapor, y se caracteriza por su resistencia a oscurecerse después de la cocción: una cualidad que puedes aprovechar en la presentación de una variedad de recetas, desde guarniciones hasta ensaladas y guisos.

1. Coadyuvaría al control de la diabetes tipo 2

La patata roja es rica en compuestos polifenólicos, capaces de inhibir enzimas relacionadas con la diabetes tipo 2, como α-glucosidasa y α-amilasa. En particular, esta variedad de tubérculo, al igual que la morada, posee altos niveles de fenoles totales y antocianinas totales con el potencial de retrasar la absorción de carbohidratos en el intestino delgado, lo que conduce a la disminución de la absorción de glucosa en la sangre.

Para ser más precisos, el ácido clorogénico ayuda a disminuir la liberación de la glucosa a la sangre, reduciendo el índice glucémico (IG). Por eso, el consumo de la papa con esta pigmentación puede ser beneficioso para personas con diabetes tipo 2 y aquellas que quieren controlar su índice glucémico.

2. Contribuiría a la reducción de peso

¿Alguna vez has escuchado de los riesgos asociados a comer papas, como subir de peso? En este caso, influyen la preparación y el índice glucémico de la papa (que está relacionado con su contenido de polifenol). No es lo mismo comerlas fritas que horneadas o que consumir las variedades roja y morada, con menor índice glucémico que las blancas.

Dicho esto, ten presente la acción del ácido clorogénico, uno de los principales polifenoles que contribuye a la actividad antioxidante de la patata de pulpa roja. Este compuesto se trata de un agente antiobesidad, según estudios realizados con ratones.

Asimismo, de acuerdo a otro experimento realizado en animales, el polvo de la cáscara de la patata roja, al igual que otras variedades como la dorada, tendría el potencial de actuar como un alimento para reducir el tejido adiposo en ratones obesos.

3. Posee propiedades antiinflamatorias y prebióticas

La reducción de la inflamación es otra de las virtudes de las patatas con pulpa pigmentada, como la roja. Su contenido de antocianinas ayudaría a la disminución de bacterias «malas» que pueden causar enfermedades infecciosas en el intestino, como el cáncer de colon y las afecciones cardiovasculares.

A su vez, estimula la proliferación de aquellas que son beneficiosas para tu cuerpo. En concreto, reducen los LPS luminales intestinales y promueven el crecimiento de Lactobacillus y Bifidobacterium.

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4. Protegería frente a algunos tipos de cáncer

El ácido fenólico y las antocianinas, presentes en la patata roja, poseen efectos anticancerígenos. En este sentido, la incorporación de este tubérculo en tu dieta, ayudaría a disminuir el riesgo de padecer de cáncer de colon, próstata, estómago, mama y páncreas.

Esto es posible porque las antocianinas de las papas de color inhiben unas proteínas llamadas interleucinas, como la IL-6  e IL-8, vinculadas a la inflamación y el cáncer, que promueven el crecimiento y diseminación de tumores.

A su vez, son capaces de estimular la muerte celular programada de células de cáncer de estómago. De hecho, los resultados de un estudio, realizado con ratones, arrojó como resultado una reducción del 46,2 % en el crecimiento del cáncer en el roedor, después una alimentación con patata roja al vapor sola.
En consecuencia, como este tubérculo tiene un alto contenido de polifenoles, puede inhibir la proliferación de células cancerosas.

5. Ayuda al control de la presión arterial

Al ser rica en antocianinas y potasio, la patata roja tiene efecto antihipertensivo. Para ser más específicos, las antocianinas, como ya mencionamos, poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que brindan protección a las células frente al daño oxidativo. Del mismo modo, ayudarían a la reducción de la presión arterial, porque participan en la relajación de los vasos sanguíneos y facilitan la liberación del óxido nítrico (una sustancia que expande estos conductos que transportan la sangre).
En el caso del potasio, este mineral esencial regula la presión arterial, porque ayuda a la eliminación de sodio a través de la orina. 

Aporte nutricional

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 100 gramos de patata roja cruda aportan los siguientes macronutrientes y micronutrientes:

Diferencias entre a patata roja y la blanca

En España, el cultivo de la patata roja es más abundante en Galicia y Castilla y León, por lo que está presente en muchos platos tradicionales. Para incorporarla a tus preparaciones, debes saber que presenta notables diferencias en relación con las variedades blancas. No solo se trata de su apariencia, sabor y textura, sino también de sus nutrientes. De hecho, la cantidad de antioxidantes es mayor.

Para que tengas una idea, los ácidos clorogénicos y las antocianinas contribuyen a la actividad antioxidante de las patatas de pulpa roja y morada. Asimismo, la concentración de flavonoides es dos veces mayor en papas pigmentadas, en comparación la variedad blanca.

Dicho esto, te compartimos algunas características claves diferenciadoras:

Usos culinarios

Ten presente que la forma en que se cocina la patata roja puede alterar la biodisponibilidad de nutrientes. De hecho, la cocción de este tubérculo puede reducir el contenido de vitaminas C y B6; en cambio, si recurres al vapor puedes aprovecharlas más.

Como se indicó antes, hervir, asar y guisar es lo más conveniente para la cocción de este tubérculo. Para ello, te compartimos algunas recetas que puedes preparar en casa, con patatas rojas:

Tortillas de patata y queso
Patatas con salsa de champiñones
Patatas asadas con salmón ahumado y queso
Ensalada de patatas asadas con jamón y salsa de yogur

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Aprovecha los nutrientes de la patata roja

Como has visto, la patata roja contiene antioxidantes, que ayudan al control de la diabetes tipo 2 y la presión arterial. Además, los estudios apuntan a que tiene potencial en la protección frente a varios tipos de cáncer, como el de colon y de estómago.

Aunque es más común el uso culinario de las blancas y amarillas, la patata roja puedes prepararla de múltiples formas, como hervida o guisada, para que puedas disfrutar de su sabor dulce y múltiples nutrientes.

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Si buscas darle color a tu jardín, la celosia (Celosia argentea) o celosia plumosa es la planta ideal. Su nombre proviene del griego y significa «quemar», debido a que sus flores se asemejan a llamas. Aunque existen distintas variedades de celosia, la plumosa es una de las más conocidas, con sus brillantes y coloridas flores
The post Te contamos cómo cuidar la planta celosia appeared first on Mejor con Salud.  Si buscas darle color a tu jardín, la celosia (Celosia argentea) o celosia plumosa es la planta ideal. Su nombre proviene del griego y significa «quemar», debido a que sus flores se asemejan a llamas. Aunque existen distintas variedades de celosia, la plumosa es una de las más conocidas, con sus brillantes y coloridas flores erectas y sus pequeñas hojas verdes.

Originaria de África, esta planta crece hasta los 60 centímetros y puedes encontrarla con flores moradas, rojizas, rosadas, anaranjadas y amarillas. Cabe destacar que es una planta anual, lo que significa que dura solo un año en el que germina, florece y caduca. Sin embargo, al secarse, dejará sus semillas para que puedas reproducirla y mantener tu jardín colorido año tras año.

Además de caracterizarse por su belleza, destaca por necesitar poco mantenimiento. Para desarrollarse, solo le hace falta sol, un riego adecuado y un suelo fértil con capacidad de drenaje.

Dónde y cómo plantar la celosia

La celosia es una planta pequeña, que puede crecer en macetas en algún rincón de tu hogar, al igual que en un macizo en el jardín junto con otras especies. Ahora bien, para que ofrezca su característica floración, debe encontrarse con condiciones que propicien un correcto desarrollo. Por ello, antes de decidir dónde ubicarla, debes tener presente cuáles son sus necesidades.

Luz

La celosia puede plantarse tanto en macetas interiores como en el suelo del exterior. Lo importante es que reciba mucho sol. Por lo tanto, se suele recomendar ubicarla en un lugar con sol pleno, donde obtenga 6 horas o más de luz solar directa al día.

Sin embargo, este consejo puede no ser adecuado para los lugares con temperaturas muy elevadas durante el verano. Si ese es tu caso, puedes buscar un espacio en donde la planta esté expuesta al sol solo durante la mañana, para evitar que se dañe.

Temperatura

Esta planta tolera muy bien las temperaturas cálidas de hasta 32 ° C y prospera mejor en condiciones con calor y humedad. Como se puede plantar en el exterior, también resiste bien las bajas temperaturas, pero no así las heladas. En este sentido, soporta como máximo entre 1 y 5 ° C.
Si te encuentras en una zona con temperaturas bajo cero, es recomendable protegerla en invierno con algún cobertor.

Suelo

Un suelo húmedo será ideal, siempre y cuando esté bien drenado. Por eso, es buena opción cultivarla en suelos fértiles, que pueden tener tiza, arcilla, marga o arena para mejorar el drenaje, aunque no necesita de un sustrato especial.

En el caso de las macetas, puedes optar por sustratos que contengan perlita, turba o fibra de coco. Ahora bien, esto no significa que no pueda crecer en otros ambientes, ya que también tolera los suelos secos y porosos.

Cultivo

Lo recomendable es plantarla después de las últimas heladas del invierno en un suelo fértil y húmedo. Recuerda que sea un lugar soleado y con reparo. En caso de que planees plantar varias juntas, deben estar espaciadas entre 20 y 30 centímetros para un buen crecimiento.

Al momento de sembrarla, incorpora algún fertilizante de uso general con cantidades iguales de nitrógeno, fósforo y potasio. Una vez que la hayas plantado, riega de forma abundante.
Como consejo adicional, olvídate de trasplantarla, ya que su corta duración lo hace innecesario.

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Cuidados para que tu celosia crezca radiante

El mantenimiento de la planta de celosia es sencillo. Si se le brinda la atención adecuada, sus vibrantes flores de verano te sorprenderán desde fines de primavera hasta las primeras heladas del otoño. A pesar de que es una planta con una vida corta, con los correctos cuidados puede volver a rebrotar y seguir brindando belleza cada temporada.

Riego

El riesgo debe ser regular, pero no demasiado como para que sus raíces se pudran. Estas plantas pueden tolerar mejor un suelo seco que uno demasiado húmedo. Con eso en mente, lo mejor es regarla al notar que la tierra o el sustrato está seco.

Para verificarlo, puedes introducir tus dedos un par de centímetros en la tierra. Si está seca, es momento de regar. En general, esto sucede cada tres días en verano y una a dos veces por semana en invierno. De ese modo, evitarás problemas en sus hojas y raíces.

Abono

En cuanto a la fertilización, es recomendable colocar un fertilizante líquido equilibrado (con cantidades similares de fósforo, potasio y nitrógeno) cada dos semanas. En su etapa de floración, puede ser útil que posea mayor contenido de fósforo que de nitrógeno para promover nuevas flores.

Poda

La celosia no requiere de poda. En caso de hacerlo, verás que le saldrán brotes laterales con espigas pequeñas. Por lo tanto, podrías quitar las flores secas para promover su florecimiento. De todas maneras, al tratarse de una planta anual con un tamaño pequeño, no es necesario controlar su crecimiento.

Reproducción

Los penachos están formados por múltiples flores que, al secar, contienen semillas.

Una manera que tienes de propagarla rápido es hacer esquejes. Para ello, debes cortar 10 a 15 centímetros de la parte superior de la planta y, después, retirar la mitad de las hojas inferiores del esqueje. En seguida, puedes colocarlo en agua hasta cubrir el espacio donde retiraste las hojas. Una vez que veas que tiene raíces, puedes plantarla como indicamos al comienzo.

Otra forma es plantar semillas. Como muere al cumplir su ciclo de floración, después de ese periodo, verás que se secará por completo. Esos restos secos contienen sus semillas y te servirán para propagarla. Para ello, durante la época de primavera, debes deshacer las flores secas con las manos y echar las semillas que contienen en una nueva maceta.

Luego, espolvorea un poco más de tierra o vermiculita por encima de las semillas y riega con frecuencia para que siempre esté húmeda. Mantén la maceta en la sombra hasta que, después de 7 a 10 días, veas que ya germinaron. Una vez que ello ocurra, trasládalas al sol de forma paulatina hasta que crezcan más, para que no se quemen. Cuando hayan comenzado a florecer, puedes separarlas y trasplantarlas en su lugar definitivo.

Posibles problemas y enfermedades

En general, se trata de una variedad resistente a insectos y enfermedades. De todas maneras, debes evitar regarla demasiado porque empezarán a pudrirse las raíces y, luego, se secarán las hojas. Lo mismo ocurrirá si la planta está muy hacinada o se encuentra en un ambiente con mucha lluvia y humedad.

Dentro de las pocas plagas que pueden afectarla, están los caracoles y las babosas. En ese caso, puedes esparcir un poco de sal gruesa alrededor de la planta para evitar que lleguen a ella. Cuando se cultiva en interiores, también puede ser susceptible a los pulgones, las arañas rojas y los hongos en las hojas; pero puedes deshacerte de ellos rociando un fungicida casero, como agua con jabón o un poco de agua con vinagre.

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Una explosión de color y beneficios para tu hogar

A pesar de su corto ciclo, la celosia destaca por su gran atractivo y su fácil cuidado. Si te aseguras de regarla cuando la tierra esté seca y proporcionarle la cantidad de luz adecuada, tendrás una floración abundante, que decorará el rincón de tu hogar donde la ubiques.

Además de bella, también tiene varias bondades. Sus hojas y las semillas de sus flores son comestibles cuando se recogen durante su juventud y se pueden consumir crudas o cocidas como cualquier grano. A su vez, no es tóxica para los animales, por lo que es segura para un hogar con mascotas.

Por otro lado, puedes incorporar sus flores frescas en la decoración, al cortarlas y mantenerlas en agua. O, ¿por qué no?, puedes colgarlas hacia abajo durante unas semanas para dejarlas secar y utilizarlas para hacer arreglos florales o floreros. Por tanto, con su estética llamativa y versatilidad, es la opción perfecta para quienes buscan dar vida y color a su casa.

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La infusión de alpiste, preparada con canela y agua, ha ganado popularidad en los últimos años. Aunque la investigación científica sobre sus beneficios es escasa, se han realizado estudios que sugieren bondades potenciales, como la reducción de los triglicéridos. Por largo tiempo, estos granos se utilizaron casi de forma exclusiva para el consumo de pájaros
The post Beneficios de la infusión de alpiste y cómo tomarla appeared first on Mejor con Salud.  La infusión de alpiste, preparada con canela y agua, ha ganado popularidad en los últimos años. Aunque la investigación científica sobre sus beneficios es escasa, se han realizado estudios que sugieren bondades potenciales, como la reducción de los triglicéridos.

Por largo tiempo, estos granos se utilizaron casi de forma exclusiva para el consumo de pájaros ornamentales, debido a que están cubiertos de espículas de sílice, unas fibras diminutas que son potencialmente dañinas para la salud.

Sin embargo, gracias a investigaciones recientes, se han identificado variantes como las semillas de alpiste glabras —de color marrón y amarillo— o «sin pelos» (Phalaris canariensis L.), que cuentan con el estatus de GRAS (generalmente reconocido como seguro), aprobándolas como producto alimenticio para las personas. Ten presente que la infusión no se prepara igual que la leche de alpiste o el agua de esta semilla, y que cada bebida posee virtudes propias.

1. Disminuiría los triglicéridos

De acuerdo con un estudio publicado en Emirates Journal of Food and Agriculture, realizado con ratas, el consumo de infusión de alpiste, junto con un cambio en la dieta, disminuiría los niveles de triglicéridos séricos. Los resultados en estos animales arrojaron un 30.08 % de reducción de estos valores. Sin embargo, en cuanto al colesterol, su metabolismo no mostró cambios considerables. Pese a estos hallazgos, hacen falta más investigaciones.

2. Ayudaría a regular la diabetes

Se cree además que las infusiones de semillas de alpiste pueden emplearse como una terapia complementaria en patologías vinculadas a ciertos hábitos alimenticios poco saludables, como la diabetes mellitus.

En particular, la evidencia sugiere que las semillas de alpiste producen una absorción lenta de carbohidratos. Esto se debe a que contienen péptidos bioactivos —cadenas cortas de aminoácidos que participan en la regulación de funciones biológicas—, que inhiben enzimas vinculadas con la diabetes tipo 2.

3. Combatiría el estrés oxidativo

El alpiste destaca por sus propiedades antioxidantes. En este sentido, un estudio realizado con la infusión de alpiste asegura que su efecto antioxidante es equivalente a la vitamina C. En particular, se debería a su contenido de dos proteínas particulares, prolaminas y gluteninas, así como los péptidos de esta semilla.

Debido a esto, el consumo de esta bebida podría brindar protección al cuerpo frente al estrés oxidativo, vinculado a varias patologías crónicas y degenerativas, como el cáncer, el alzhéimer y el párkinson.

4. Reduciría la hipertensión arterial

Al igual que en el caso de la diabetes, la infusión de Phalaris canariensis se utiliza como remedio complementario para bajar la presión arterial. Más allá de experiencia anecdótica, algunos estudios en animales se han enfocado en sus propiedades antihipertensivas.

En este sentido, un experimento realizado en animales encontró que la administración de un extracto acuoso de esta planta, con sus compuestos disueltos en agua, durante 30 días, demostró hallazgos de importancia. La tensión de las ratas con niveles normales y altos disminuyó cuando ingirieron el extracto.

En cambio, volvió a aumentar cuando se suspendió su administración. Los investigadores consideran que un compuesto derivado del triptófano (quinurenina) contribuye a la dilatación de los vasos sanguíneos, pudiendo ser la razón de esta disminución de la presión. Por ello, esta semilla resulta prometedora para el control de la hipertensión. No obstante, se requieren de investigaciones realizadas con la infusión de esta planta.

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¿Cómo preparar la infusión de alpiste?

Para gozar de las propiedades y beneficios de las semillas de alpiste glabro, una de las opciones más sencillas es preparar una infusión con tan solo tres ingredientes. Toma nota del paso a paso:

Ingredientes

1 o 2 cucharadas de semillas de alpiste glabro (sin sílice)
1 litro de agua
1 rama de canela (opcional)

Preparación

Lava las semillas con agua fría para eliminar impurezas.
En una olla, hierve las semillas y la canela por 3 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, retira del fuego, tapa y deja reposar por 10 minutos.
Cuela el líquido y bébelo. Si deseas endulzarlo, puedes añadir miel o estevia.

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Claves para un consumo adecuado

En general, se recomienda tomar una taza de té de alpiste, preferiblemente en ayunas. Durante el resto del día, puede sumar dos más, para un máximo de tres tazas diarias. Pese a esto, lo más indicado es consultar primero a un nutricionista antes de iniciar su ingesta.

Precauciones y contraindicaciones

Mujeres embarazadas o lactantes.
Personas con hipotensión y en tratamiento para la hipertensión.
Individuos con enfermedades renales o trastornos intestinales, entre ellos la enfermedad de Crohn.

Consulta a un especialista

El alpiste glabro es un alimento rico en bondades medicinales y nutricionales. Las investigaciones realizadas en animales sugieren beneficios potenciales de la infusión de esta semilla, como la reducción de los triglicéridos y la protección frente al estrés oxidativo.

Si te animas a prepararla, solo requiere de unos pocos minutos. Eso sí, recuerda que antes de incorporar esta bebida a tu plan de alimentación saludable, consulta con un nutricionista, en especial, si estás embarazada, sufres de la tensión o padeces de algún trastorno intestinal.

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Tener un limonero en casa te permite disfrutar de flores blancas con agradable fragancia y frutos deliciosos, con beneficios para el cuerpo. Sin embargo, para gozar de estas virtudes, es fundamental garantizar un suelo bien drenado y aplicar fertilizante, cada cuatro a seis semanas, durante la primavera y el verano. Este pequeño árbol de hoja perenne
The post 7 consejos para cuidar un limonero appeared first on Mejor con Salud.  Tener un limonero en casa te permite disfrutar de flores blancas con agradable fragancia y frutos deliciosos, con beneficios para el cuerpo. Sin embargo, para gozar de estas virtudes, es fundamental garantizar un suelo bien drenado y aplicar fertilizante, cada cuatro a seis semanas, durante la primavera y el verano.

Este pequeño árbol de hoja perenne y espinoso suele medir entre tres y cinco metros de altura. Es originario de Asia, donde se cultiva hace más de 2500 años, y pertenece a la familia de las rutáceas.

Debes saber que prospera en países con climas tropicales, semitropicales y templados cálidos. Por esta razón, si habitas en zonas con heladas, puedes plantarlo en contenedores que puedas reubicar en invierno o garantizar su protección del frío y vientos fuertes en exteriores.

1. Ubícalo en un lugar donde abundante luz solar

El crecimiento de un limonero sano se produce en lugares luminosos. En vista de esto, es importante garantizar que a diario reciba entre seis y ocho horas de luz solar directa. Si cultivaste el tuyo en interiores, coloca la maceta cerca de una ventana, preferiblemente con orientación hacia el sur, donde reciba entre ocho y doce horas de luz cada día. Sin embargo, si la luz natural no es la adecuada, puede emplear una lámpara de cultivo.
Este cuidado, al igual que la fertilización, es esencial, ya que suele marcar la diferencia en el florecimiento de este árbol cítrico.

2. Asegura un suelo bien drenado

El espacio donde plantes tu limonero debe contar con un suelo bien drenado, debido a que no prospera cuando sus raíces se encharcan. Asimismo, demanda un pH un poco ácido. Entre 5,5 y 6,5.

En caso de que no cumpla con estas condiciones, antes de sembrar tu árbol, puedes mejorar el suelo con compost o estiércol. Además, si es muy alcalino, puedes reducir el pH con la incorporación de azufre. En cambio, de ser muy ácido, añade cal para elevarlo.

3. Encuentra el equilibrio adecuado en el riego

El riego es otro cuidado clave de un limonero. Durante la primavera y el verano, si tu árbol está en el jardín, te pedirá un riego profundo, con casi poca frecuencia: una vez cada una o dos semanas, siendo el mejor momento la mañana, antes de la llegada del mediodía. De esta forma, el agua puede alcanzar las raíces más profundas y promover un desarrollo fuerte.

Eso sí, cerciórate de que el suelo no quede encharcado, porque se pueden pudrir las raíces. Lo más recomendable es permitir que los 5 a 7,5 centímetros de la superficie de suelo sequen entre riegos. Este es el truco infalible para determinar cuando volver a suministrar agua al sustrato.

El consejo también aplica para los árboles que se encuentran en interiores, a los que es mejor regar de mañana o en las primeras horas de la tarde. Lo que varía es que cuando se colocan en macetas suelen secarse con mayor rapidez.
Llegado el otoño, hasta la siguiente estación, lo más idóneo es disminuir la frecuencia de riego, ya que consume menos agua. 

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4. Ten presente la temperatura y la humedad

La temperatura más idónea para este árbol oscila entre 10 °C y 29 °C (50 °F y 85 °F); es decir, un clima cálido. En consecuencia, las heladas pueden afectar a tu limonero. Por eso, si vives en un área donde los inviernos son muy duros, opta por cultivar a tu árbol en contenedores que puedas ubicar en el interior de tu casa.

En caso de que ya hayas plantado tu limonero en el jardín, puedes protegerlo con mantas antiheladas, que también sirven para resguardarlo de los vientos fuertes, capaces de maltratar sus ramas y provocar que caigan sus frutos.
En cuanto a la humedad, esta planta prospera con niveles moderados. Si te encuentras en climas secos, puedes recurrir al uso de un humidificador o rociarla con agua. De hecho, se trata de una medida clave en invierno, porque el aire puede ser más seco.

5. Aplica un fertilizante con regularidad

Tu árbol cítrico prefiere un fertilizante equilibrado, con un contenido en partes iguales de nitrógeno, fósforo y potasio. La frecuencia recomendada es entre cada cuatro a seis semanas, durante la primavera, cuando inicia el crecimiento, y en verano.

Otra opción es elegir abono de liberación lenta dos veces al año: la primera vez puedes aplicarlo a principios de primavera y la segunda a inicios del otoño. En cambio, en invierno, la fertilización debe ser reducida porque entra en un período de latencia.

Por lo general, los limoneros cultivados en macetas necesitan una fertilización más frecuente porque sus nutrientes pueden filtrarse con los riegos. Esto no significa que debas excederte, ya que puede producir ramas más débiles.
Ten presente que las hojas amarillas puede ser un indicador de la carencia de nutrientes, en especial de nitrógeno. 

6. Realiza la poda para estimular el crecimiento

A finales del invierno o inicios de la primavera, poda tu limonero para promover la producción de frutos, así podrá recuperarse antes de que comience la temporada de crecimiento. Solo debes seguir estos pasos:

Elimina las ramas muertas o maltratadas, para evitar que se propaguen enfermedades.
Aclara las áreas de mayor frondosidad, que obstaculizan que las ramas internas reciban luz solar y aire. Esta acción también contribuye a evitar el crecimiento de hongos.
Dale forma al limonero con ayuda de unas tijeras esterilizadas.

7. Cuídalo de las plagas y enfermedades

Ácaros: las manchas amarillas son un signo de su presencia en las hojas de tu árbol. Incluso, pueden causar su caída. Para combatirlos, rocía el árbol con agua de forma frecuente, ya que suelen proliferar en condiciones secas.
Minador de hojas de los cítricos: un crecimiento torcido y señales plateadas en las hojas son manifestaciones de que esta plaga puede estar afectando a tu árbol. En este caso, elimina las hojas dañadas.
Cochinilla algodonesa: se trata de insectos que succionan la savia y contribuye a la proliferación de hongos. Para eliminarla, puedes usar un paño húmedo con agua jabonosa para removerla, si es leve; aplicar aceite hortícola o podar las ramas infectadas, cuando ya es un caso grave.
Pulgones: si notas que tu limonero tiene hojas enroscadas, puede ser víctima de estos insectos que se alimentan de la savia de los brotes. Tienes la posibilidad de controlarlo con la aplicación de aceite de neem o un jabón insecticida.
Cancro de los cítricos: esta afección bacteriana causa daños abultados tanto en los frutos como en las hojas. La recomendación es podar el árbol para eliminar las áreas dañadas y aplicar un bactericida a base de cobre.
Pudrición de raíces: esta enfermedad puede poner en riesgo la sobrevivencia de tu limonero. Las medidas para enfrentarla y prevenirla es evitar el exceso de riego y asegurar un buen drenaje.

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Presta atención a las señales de tu limonero

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Uno de los puntos que hace resaltar a la isla Okinawa, aparte de sus playas hermosas con arrecifes de coral, es que cuenta con una población muy longeva. Los expertos consideran que tiene una de las mayores esperanzas de vida y tasa de prevalencia de centenarios en el mundo. Entre los factores que intervienen en
The post Dieta Okinawa: el estilo de alimentación de una de las poblaciones más longevas appeared first on Mejor con Salud.  Uno de los puntos que hace resaltar a la isla Okinawa, aparte de sus playas hermosas con arrecifes de coral, es que cuenta con una población muy longeva. Los expertos consideran que tiene una de las mayores esperanzas de vida y tasa de prevalencia de centenarios en el mundo.

Entre los factores que intervienen en esa mayor longevidad de sus habitantes se encuentra su comida, más conocida como la dieta Okinawa. Esta es la alimentación que han llevado los pobladores de la isla desde la antigüedad y se fundamenta en verduras, frutas y alimentos a base de soja, con un aporte moderado de productos marinos y carnes magras.

Esa alta cantidad de verduras y frutas hacen que los habitantes de Okinawa consuman un número mayor de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que otras dietas alrededor del mundo. Estos se asocian a un menor riesgo de enfermedades degenerativas, tal es el caso de diabetes o incluso cáncer.

Principios básicos de la dieta Okinawa

A diferencia de la dieta japonesa, en donde el arroz juega un papel muy importante, en la dieta Okinawa este lugar central lo toma la batata. Este alimento es muy nutritivo. De acuerdo con un estudio publicado en Mechanisms of Ageing and Development (MoAD), es rica en vitaminas, carbohidratos de bajo índice glucémico, fibras, entre otros nutrientes.

Esta dieta limita la carne de res, aves, huevos y lácteos. Esto se debe a que, a principios del siglo XX, la mayor parte de la población no podría costear dichos alimentos, siendo para las clases pudientes. Por ello, los sustituyeron con productos locales, tal es el caso de las frutas y verduras, así como de pescados y algas marinas, por su fácil acceso al mar.

Los productos ultraprocesados y azúcares refinados, como bollería, helados, embutidos, entre otros, no forman parte de ella. Lo mismo sucede con los refrescos y bebidas azucaradas.

Otro punto a destacar es que utiliza menor cantidad de sal en sus preparaciones que otras dietas. La gastronomía de la isla se encuentra influenciada por China y los países del sur de Asia, adoptando el uso de diversas especias para condimentar y menos sal.

Por último, los okinawenses aplican el principio del Hara hachi bu. De acuerdo con la Clínica de Cleveland, este consiste en comer hasta que te sientas un 80 % lleno. Ingiere tus alimentos de forma lenta y pausada hasta que estés satisfecho. Esto evitará que comas de más y así controlarás tus hábitos al comer.

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¿Qué se come?

Esta dieta asiática es baja en calorías y rica en alimentos con vitaminas, minerales y compuestos bioactivos. En ella tienen un papel central los productos naturales y de temporada. Entre los alimentos que forman parte de una dieta Okinawa tradicional se encuentran los siguientes:

Vegetales: es rica en verduras verdes, naranjas y amarillas. La batata es parte fundamental de ella, pero consumen otros tubérculos como el daikon (un tipo de rábano), raíz de bardana, zanahorias y calabaza. De igual manera, ingieren vegetales asiáticos, como la col rizada, quimbombó chino, brotes de bambú o melón amargo.
Frutas: al ser Okinawa una isla subtropical, crecen en ella variedad de frutas tropicales como la lima verde japonesa, la pitahaya, mangos, piña, papaya, uvas o granadilla.
Proteínas: sobre todo el pescado, mariscos y algas marinas, consumidos con moderación. También ingieren carnes magras, en especial el cerdo, así como también lácteos y huevos en bajas cantidades.
Legumbres: principalmente soja y sus derivados, como el tofu, natto o miso.
Granos integrales: como el arroz integral o mijo.
Condimentos: dashi, cúrcuma, copos de bonito.
Bebidas: la primordial es el té de jazmín. También consumen té de pumila, artemisa y aguardiente de mijo, pero con mucha moderación.

        En esta dieta, la mayoría de las preparaciones suelen ser al vapor y a fuego lento. Aunque también se hacen salteados, utilizando aceites ricos en grasas poliinsaturadas —como el de soja—, y en cantidades moderadas.

Beneficios para la salud

Los okinawenses usan mucho la frase Nuchi Gusui. Traducida al español, quiere decir «deja que la comida sea tu medicina». Con esto podemos observar la conciencia que tienen en relación con una buena alimentación para llevar y mantener una buena salud. En particular, los expertos del estudio de MoAD asocian a la dieta Okinawa con los siguientes beneficios a la salud:

Disminuye el riesgo de padecer obesidad y sobrepeso: al restringir la ingesta de calorías, consumir alimentos más nutritivos y aplicar el principio del Hara hachi bu, se puede reducir el peso corporal.
Aumenta la longevidad: es rica en antioxidantes, los cuales se encargan de combatir los radicales libres, causantes del envejecimiento.
Previene enfermedades cardíacas: tiene una gran presencia de verduras ricas en minerales antihipertensivos (magnesio, potasio y calcio), así como también de ácidos grasos omega-3, una grasa poliinsaturada que proviene del pescado y ayuda a bajar los niveles de colesterol.
Ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre: los expertos asocian a la batata (estrella de esta dieta), con efectos beneficiosos en el control del azúcar en sangre, a corto y largo plazo.
Disminuye el riesgo de sufrir inflamación crónica y cáncer: las propiedades antioxidantes de los compuestos bioactivos en esta dieta ayudan a prevenir la inflamación crónica, lo que, a su vez, disminuye la posibilidad de padecer algún tipo de cáncer.
Fortalece el sistema inmune: un estudio publicado en la revista Nutrients señala que la dieta Okinawa es rica en flavonoides y estos estimulan la inmunidad ante diversas infecciones y virus.
Promueve la salud cerebral: los profesionales relacionan a compuestos bioactivos en ella, como el resveratrol o la curcumina, con un menor deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Mejora el tránsito intestinal: al contar con alta cantidad de vegetales, frutas y granos ricos en fibra.

Ejemplo de menú en esta dieta

Si deseas llevar a cabo la dieta Okinawa, te recomendamos acudir primero con un nutricionista o profesional de la salud. Él te dará una asesoría personalizada, con las cantidades ideales para tu persona, de acuerdo a tu edad, sexo y requerimientos. Pero, de manera general, podemos darte algunas ideas de platillos, que se enmarcan en ella y que pueden servirte de inspiración a la hora de armar tu menú:

Combina estas preparaciones, que incluyen vegetales, frutas, proteínas y granos.

¿Qué otros hábitos influyen en la longevidad?

Si bien es cierto que la alimentación juega un papel importante en lo que se refiere a la longevidad de una población, no es el único punto a tener en cuenta. Hacer ejercicio es fundamental para mantener una buena salud.

En el caso particular de la población de Okinawa, ellos se mantienen muy activos, caminando o andando en bicicleta. Esto hace que fortalezcan y mantengan sus músculos y huesos. De igual manera, hacen actividades que los mantienen siempre en movimiento, como la jardinería.

Otro punto que influye en la longevidad es el aspecto social. El Centro de Investigación de Okinawa para la Ciencia de la Longevidad (CIOCL) señala que los adultos mayores en esa isla tienen niveles mayores de contacto social. Forman grupos con intereses en común llamados moai y esto les hace sentir respaldados.

De igual manera, tienen un ikigai. Esto traducido al español quiere decir «propósito o sentido». Es decir, adoptan una actividad o tarea como ese propósito para levantarse de la cama cada mañana. Este puede ser muy diverso, desde preparar un festival anual con su moai, hasta cuidar un huerto.

Por último, la genética también puede intervenir en la mayor esperanza de vida. El CIOCL señala que en el caso de Okinawa, el aislamiento geográfico influyó en que, en el pasado, las personas se casaran con otras de sus mismas aldeas, lo que hizo que hubiera una menor variabilidad genética. Esto los ayudó a mantener esa alta longevidad, que los expertos consideran como un fenotipo extremo.

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¿Probarías la dieta Okinawa?

Al igual que la dieta mediterránea, la Okinawa es muy beneficiosa para la salud. Como ella es rica en vegetales y verduras, y se aleja de los alimentos procesados y azucarados, aporta una gran cantidad de micronutrientes al organismo. Estos son útiles para controlar el peso, prevenir enfermedades, como el cáncer, o incluso regular los niveles de azúcar en sangre.

Pero, además de la dieta, los habitantes de Okinawa llevan un estilo de vida más natural y moderado. Pasando más tiempo al aire libre, haciendo ejercicio y socializando con sus amigos. La mezcla de todos estos puntos podría ser la llave para una vejez más sana y prolongada, que vale la pena intentar.

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Si alguna vez has soñado con una melena iluminada de forma natural, como si el sol la hubiera besado con suavidad, las mechas babylight son la opción perfecta. Se ven increíbles en todos los tonos de cabello, desde los más oscuros hasta los más claros, y aportan luz, dimensión al igual que movimiento, sin necesidad
The post 20 estilos de mechas babylight y cómo conseguir ese efecto appeared first on Mejor con Salud.  Si alguna vez has soñado con una melena iluminada de forma natural, como si el sol la hubiera besado con suavidad, las mechas babylight son la opción perfecta. Se ven increíbles en todos los tonos de cabello, desde los más oscuros hasta los más claros, y aportan luz, dimensión al igual que movimiento, sin necesidad de un cambio drástico. Además, si las canas han comenzado a aparecer, pueden convertirse en tu mejor truco para difuminarlas con elegancia.

Una de las ventajas más notables de esta técnica es su delicadeza: al trabajar con secciones de cabello ultrafinas, se logra un efecto natural y de bajo mantenimiento. ¿Quieres saber cómo conseguir ese look y cuál es el estilo que mejor te favorece? ¡Sigue leyendo, porque aquí te lo contaremos!

¿Qué son las mechas babylight?

Las mechas babylight son una técnica de coloración diseñada para iluminar el cabello de manera sutil. Consisten en mechones delicados que se aplican de raíz a puntas, fusionándose con el tono base para un efecto suave y luminoso. Además de aportar dimensión y brillo, estas mechas crean un efecto rejuvenecedor, en especial cuando se concentran alrededor del rostro.

Su versatilidad permite adaptarlas a cualquier color de base, ajustando la intensidad del aclarado para un resultado natural y equilibrado. En melenas claras, se funden con suavidad, mientras que en cabellos oscuros crean un contraste definido.

El color de las mechas se puede personalizar con matices cálidos o fríos, según el tono de piel y el cabello. Se aplican a mano para lograr un acabado difuminado y, por lo general, el aclarado no excede dos tonos para mantener el efecto natural y bien integrado.

¿Cómo se realizan?

Conseguir unas mechas babylight perfectas requiere precisión y técnica. Aunque existen tutoriales caseros, lo ideal es acudir a un profesional, ya que un estilista sabrá cómo trabajar el color para lograr un efecto natural y uniforme, evitando marcas o contrastes indeseados. Además, manejará las herramientas y los tiempos adecuados para proteger la salud del cabello. Si tienes curiosidad por el proceso, aquí te explicamos el paso a paso:

Antes de comenzar, el profesional analiza la base natural del cabello, la textura y el estado de salud capilar. Dependiendo del tono deseado, se selecciona la mezcla de decolorante y matizador adecuados.
Luego, con un peine de dientes finos, separará secciones de cabello tan delgadas como un hilo, para que se fundan con el color base.
Usando un pincel, aplicará el producto desde la raíz hasta las puntas, asegurándose de que la distribución sea uniforme. En algunos casos, puede modular la cantidad de producto en distintas secciones para crear un efecto de luz más dinámico.
Cada mechón teñido se envuelve en papel aluminio para acelerar el proceso de aclarado y evitar que el producto se mezcle con otras partes del cabello.
El tiempo de espera varía, según el nivel de aclarado que se quiera lograr. El estilista revisará constantemente el cabello para asegurarse de que no se sobreprocese.
Una vez alcanzado el tono deseado, se retira el producto con agua tibia y se aplica un matizador para corregir reflejos no deseados y potenciar la tonalidad elegida.

        Para prolongar el color y evitar que las mechas se oxiden con el tiempo, se recomienda usar productos sin sulfatos y aplicar mascarillas nutritivas con regularidad.


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Encuentra las mechas babylight perfectas según tu subtono de piel

Elegir el tono adecuado de mechas babylight no solo ilumina tu melena, sino que también realza tus facciones y aporta frescura a tu rostro. Para lograr un resultado favorecedor, es esencial tomar en cuenta tu subtono de piel, que puede ser frío, cálido o neutro. Optar por la tonalidad correcta hará que tu melena y tu piel se complementen de manera armoniosa, mientras que un color inadecuado podría endurecer tus rasgos o añadirte años. A continuación, te ayudamos a encontrar la opción ideal para ti.

Mechas babylight para subtonos cálidos

Si tu piel tiene un subtono cálido, los tonos dorados, miel y caramelo serán tus mejores aliados para iluminar tu melena sin perder armonía. Estas tonalidades resaltan la calidez natural de tu piel, aportando un brillo radiante.

1. Mechas babylight caramelo

Los reflejos cálidos en tonos caramelo aportan dimensión y brillo a cabellos castaños y morenos.

Las mechas caramelo son una de las opciones más versátiles y favorecedoras para subtonos cálidos. Este tono mezcla matices dorados y castaños, logrando un efecto cálido y natural, sin ser demasiado claro ni demasiado oscuro. Funcionan muy bien en bases morenas y castañas, aportando dimensión y suavidad a la melena sin un contraste excesivo.

2. Mechas babylight cobrizas

Reflejos vibrantes con matices rojizos que realzan la calidez del cabello y aportan un brillo intenso.

Si quieres un toque vibrante y luminoso, las mechas cobrizas son una excelente elección. Este tono resalta la calidez natural de la piel y da un efecto soleado, que queda espectacular en bases castañas y pelirrojas.

3. Mechas babylight dorado

Un clásico atemporal que aporta reflejos cálidos y luminosos al cabello, logrando un efecto soleado.

Si buscas un efecto luminoso y cálido, las mechas doradas son la mejor opción. Este tono realza la calidez de la piel y aporta un brillo espectacular al cabello, perfecto para quienes quieren un look veraniego.

4. Mechas babylight miel

La combinación perfecta entre el dorado y el caramelo, creando una iluminación suave y natural.

Las mechas miel son el punto intermedio perfecto entre el dorado y el caramelo. Su tono cálido y ligeramente tostado aporta suavidad y dimensión a la melena, sin ser demasiado llamativo.

5. Mechas babylight rubio fresa

Un rubio con reflejos cobrizos y dorados que aporta un efecto romántico y sofisticado.

El rubio fresa es un tono único que combina reflejos dorados con un ligero matiz cobrizo, creando un efecto cálido y romántico. Es ideal para quienes buscan algo diferente sin alejarse de los tonos naturales.

6. Mechas babylight para morenas rubio avellana

Un tono suave y equilibrado que aporta luz a las melenas oscuras sin un cambio radical.

Para las morenas que desean aclarar su cabello sin un cambio drástico, el rubio avellana es la mejor elección. Es un tono cálido y sofisticado que ilumina sin contrastes excesivos, manteniendo la base oscura con reflejos naturales.

7. Mechas babylight canela

Una fusión entre marrón y dorado que aporta calidez y un acabado envolvente.

Las mechas canela son perfectas para quienes buscan un toque cálido sin llegar al cobre intenso. Este tono mezcla matices marrones con reflejos dorados, creando un efecto sofisticado y envolvente.

Mechas babylight para subtonos neutros

Si tu piel tiene un subtono neutro, tienes la ventaja de poder jugar con una amplia variedad de tonalidades sin que contrasten demasiado con tu piel. Los colores equilibrados, que combinan reflejos fríos y cálidos, serán tus mejores aliados, ya que se funden con naturalidad en la melena y aportan un brillo favorecedor. Para un look armonioso, lo ideal es optar por tonos beis, avellana, toffee o rubios neutros, evitando matices demasiado dorados o cenizos.

1. Mechas babylight para morenas toffee quemado

Una mezcla rica de marrón con reflejos dorados y avellana que aporta calidez, sin exagerar el contraste.

El toffee quemado es una mezcla sofisticada de marrón con reflejos dorado-avellana, creando un efecto cálido sin ser excesivo. Este tono es ideal para morenas que desean iluminar su melena, sin aclararla demasiado.

2. Mechas babylight arena dorada

Un tono beis con matices dorados sutiles, que brinda un efecto bronceado y equilibrado.

Este tono mezcla matices beis con un ligero toque dorado, creando un color equilibrado y atemporal. Es perfecto para quienes buscan una iluminación sutil, sin que el cabello se vea demasiado amarillo o cenizo.

3. Mechas babylight nuez tostada

Reflejos marrón neutro con un ligero toque avellana, que suavizan la melena y aportan dimensión.

Este tono combina marrones neutros con reflejos avellana, logrando un efecto de iluminación discreto pero sofisticado. Es perfecto para quienes quieren suavizar su melena oscura, sin aclararla demasiado.

4. Mechas babylight moka dorado

Un marrón profundo con reflejos satinados en dorado que aporta luz, sin aclarar demasiado la base.

El tono moka dorado es una fusión perfecta entre marrón profundo y reflejos dorado-satinados. No es ni demasiado oscuro ni demasiado claro, lo que lo hace ideal para quienes buscan iluminar, sin aclarar demasiado su base natural.

5. Mechas babylight miel tostada

Un tono que equilibra reflejos dorados y beis sobre una base marrón clara, aportando luminosidad y profundidad sin perder naturalidad.

El miel tostado es un tono que mezcla sutiles reflejos dorados y beis con una base marrón clara, creando un color equilibrado y lleno de vida. Es ideal para quienes buscan un cambio natural, sin comprometer demasiado su color base.

6. Mechas babylight cacao cremoso

Reflejos suaves en tonos chocolate y beis que crean un acabado cremoso y sofisticado.

Este tono combina una base marrón media con reflejos suaves en tonos chocolate y beis, logrando un efecto equilibrado y favorecedor. Es una opción ideal para morenas que desean un aclarado sutil y natural.

7. Mechas babylight rubio champán

Un tono neutro y versátil que combina reflejos beis y dorados, logrando un rubio sofisticado y fácil de mantener.

El rubio champagne es una fusión de reflejos beis y dorados sutiles con una base neutra, logrando un tono sofisticado y equilibrado. No es ni demasiado frío ni demasiado cálido, lo que lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un rubio natural y versátil.

Mechas babylight para subtonos fríos

Si tu piel tiene un subtono frío, los tonos cenizos, perlados y beis serán tus aliados perfectos para iluminar tu cabello sin crear contrastes no favorecedores. Estos matices ayudan a neutralizar reflejos indeseados como el naranja o el amarillo, logrando un efecto sofisticado y natural.

1. Mechas babylight rubio platino

Un rubio helado y luminoso que crea un efecto moderno y llamativo, ideal para quienes buscan un <em>look</em> atrevido.

El rubio platino es el tono más claro dentro de las opciones frías y se caracteriza por su efecto helado y luminoso. Este color es ideal para quienes buscan un look impactante, moderno y elegante. Requieren matización frecuente para evitar reflejos amarillos.
Para mantener el platino impecable, usa un champú violeta una vez a la semana y evita el calor excesivo para prevenir el desgaste del color.

2. Mechas babylight rubio cenizo

Reflejos rubios con matices grisáceos que neutralizan los tonos cálidos del cabello.

El rubio cenizo es una de las opciones más favorecedoras para subtonos fríos, ya que su base grisácea neutraliza cualquier rastro de calidez en el cabello, logrando un efecto natural y refinado. Para evitar que las mechas adquieran un matiz verdoso con el tiempo, equilibra el tono con reflejos beis o perla sutiles.

3. Mechas babylight vainilla

Un rubio cremoso con reflejos fríos y neutros que aporta suavidad y luminosidad, sin ser demasiado intenso.

El rubio vainilla es un tono que combina reflejos fríos con un matiz neutro-dorado muy sutil, logrando un efecto cremoso y luminoso sin ser excesivamente cálido. Favorece a bases rubias oscuras o castañas claras que desean aclarar sin llegar a tonos demasiado extremos.

4. Mechas babylight gris

Un tono plateado elegante y moderno que resalta la profundidad del cabello.

Las mechas grises son una opción audaz y vanguardista para quienes buscan un color frío y elegante. Aportan un efecto plateado y brillante, ideal para realzar la profundidad del cabello.

5. Mechas babylight beis

Un rubio neutro con un ligero matiz frío que equilibra el tono del cabello, sin que se vea demasiado cenizo o dorado.

El rubio beis es la opción ideal si buscas un tono frío, pero con un ligero matiz neutro que evite un efecto demasiado cenizo. Suaves y elegantes, estas mechas aportan luz sin ser extremas.

6. Mechas babylight dusty blonde

Un rubio empolvado que combina reflejos cenizos y beis para un acabado sofisticado y natural.

El dusty blonde, o rubio «empolvado», es una mezcla de rubio cenizo con reflejos grisáceos y beis, creando un efecto brumoso y sofisticado. Es perfecto para quienes buscan un look rubio, sin un acabado demasiado brillante o cálido.

Consejos para el mantenimiento y cuidado del color de tus mechas babylight

Para que tus mechas babylight conserven su brillo y frescura por más tiempo, es esencial adoptar una rutina de cuidado capilar adecuada. Aquí tienes algunas recomendaciones clave para prolongar el color y mantener tu cabello saludable:

Elige el champú adecuado. Usa un champú matizador según tu tono (violeta para rubios, azul para castaños fríos y dorado para tonos cálidos). No lo apliques en cada lavado, ya que puede resecar el cabello. Alterna con un champú sin sulfatos para mantener la hidratación.
Regula la temperatura del agua. Lava tu cabello con agua tibia o fría para evitar que el color se desvanezca rápidamente y para sellar la cutícula, lo que ayuda a mantener la hidratación.
Nutre tu cabello cada semana. Aplica mascarillas hidratantes o tratamientos nutritivos al menos una vez por semana para evitar el resecamiento y mantener la suavidad de las mechas.
Protege el color del sol y agentes externos. Usa productos con filtro UV y sombreros si te expones al sol. En la playa o piscina, aplica un acondicionador sin enjuague antes de mojar tu cabello para prevenir el daño por sal y cloro.
Aplica aceites capilares ligeros. Prefiere aceites como el de argán o camelia para dar brillo y suavidad, sin que el cabello se vea pesado o graso.
Controla el uso de herramientas de calor. Si usas planchas, rizadores o secadores, aplica un protector térmico y ajusta la temperatura a un nivel medio para reducir el daño.
Programa retoques de matiz. Para mantener el color vibrante y evitar reflejos no deseados, es recomendable realizar un retoque de matiz cada seis a ocho semanas.

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Una tendencia que debes probar

Las mechas babylight no solo han conquistado los salones de belleza por su acabado natural y sofisticado, sino que también han demostrado ser una de las técnicas de coloración más versátiles. A diferencia de otros estilos, se integran perfectamente al color base del cabello, lo que permite que el crecimiento sea mucho más sutil y sin líneas marcadas.

Curiosamente, esta técnica se inspira en los reflejos naturales que tienen los niños pequeños en el cabello, de ahí su nombre. La clave de su popularidad radica en su capacidad de adaptarse a cualquier tono y textura de cabello, desde rubios etéreos hasta morenos profundos, logrando siempre un resultado armonioso y bien trabajado.

Si aún dudas en probarlas, ten en cuenta que muchos estilistas consideran que este es el tipo de mechas más fácil de personalizar. Puedes llevarlas con un acabado sutil o combinarlas con técnicas como el balayage para lograr un degradado más marcado. Con la orientación adecuada, puedes encontrar la combinación perfecta para tu estilo y personalidad.

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Tanto si eres principiante en el mundo del running, como si ya llevas un tiempo en él, debes saber lo importante que es conocer las métricas de tus carreras. Y es que estos datos te permitirán evaluar tu progreso y rendimientos, para que puedas ajustar tus entrenamientos y lograr tus metas deportivas. Si bien es
The post Las 12 mejores apps gratis para correr y medir tu progreso este 2025 appeared first on Mejor con Salud.  Tanto si eres principiante en el mundo del running, como si ya llevas un tiempo en él, debes saber lo importante que es conocer las métricas de tus carreras. Y es que estos datos te permitirán evaluar tu progreso y rendimientos, para que puedas ajustar tus entrenamientos y lograr tus metas deportivas.

Si bien es cierto que en la actualidad hay muchos relojes inteligentes que te indican datos, como el tiempo de carrera y las calorías quemadas, podrías ir un poco más allá y probar una app para correr. Y es que estos software cuentan con funciones más avanzadas, analizando tus datos al correr y ayudándote a crear un plan de entrenamiento, o incluso motivándote durante la carrera.

Ahora, hay cientos para elegir, algunas de pago, pero también opciones completamente gratis. Es por ello que nos hemos dado a la labor de recopilar las mejores apps para correr sin paga (o con versiones gratuitas que no caducarán al pasar unos días).

1. Nike Run Club

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: sus desafíos de carrera semanales en la comunidad Nike Run Club, geniales para mantenerte motivado en el entrenamiento y romper tus marcas personales.
Su punto débil: la conexión GPS puede fallar.

Esta es la app para correr de la famosa marca Nike y uno de los puntos que la hacen resaltar es que cuenta con una interfaz bastante amigable e intuitiva. Vale tanto para novatos como para experimentados en el running, midiendo valores como el ritmo cardíaco (con una banda de pecho o reloj inteligente conectado), ubicación, distancia recorrida, elevación, entre otros.

También cuenta con varias herramientas para que te sientas motivado. Por ejemplo, las carreras guiadas, en donde entrenadores de Nike y atletas de élite te ofrecen consejos para obtener mejores resultados, así como también tips de bienestar, salud y alimentación. Además, posee la función apoyo de tu comunidad, en donde te reproduce mensajes de audio motivadores de tus amigos y familiares.

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2. Strava

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: es multifunción, midiendo datos no solo de carrera, sino también de otras disciplinas como ciclismo o pilates.
Su punto débil: aunque es bastante completa en su versión gratuita, hay funciones (como descubrir caminos cercanos para correr) que sí requieren de suscripción.

Strava es una de las apps para correr más utilizadas, contando con más de 50 millones de descargas en Google Play. Lo que la hace tan popular es que tiene un funcionamiento similar al de una red social. Cuenta con un feed (como Instagram), en donde podrás registrar la carrera que inicies, y tus amigos y seguidores podrán verlo y darte ánimos.

También posee una función llamada Beacon, en donde puedes compartir tu ubicación en tiempo real, con tu pareja, amigo o familiar que hayas seleccionado, en caso de que se te presente alguna emergencia durante el entrenamiento. Con respecto a las métricas, mide la potencia, ritmo cardíaco, velocidad, rutas, distancia, entre otras. Además, sus datos GPS son muy precisos.

3. MapMyRun

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: se conecta con zapatillas para correr de la marca Under Armour, con el fin de brindar métricas especializadas, como el tipo de pisada o la longitud de la zancada.
Su punto débil: el seguimiento en vivo de tu carrera, para amigos y familiares, solo está disponible en versión premium.

MapMyRun es la app de la marca Under Armour y puede medir datos como la distancia recorrida, calorías quemadas, duración, ritmo de carrera, entre muchos otros. También posee una función de rutas, para ayudarte a encontrar nuevos senderos para entrenar cerca de casa.

Por otra parte, cuenta con una muy buena conectividad. Con esto nos referimos a que puede vincularse con múltiples dispositivos como relojes Apple, Garmin, bandas de frecuencia cardiaca, entre otras. En general, es una aplicación versátil, para corredores y entusiastas del fitness, de todos los niveles.

4. ASICS Runkeeper

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: sus objetivos de entrenamiento, los cuales puedes configurar de acuerdo a tus necesidades. Desde perder peso hasta alcanzar una distancia determinada al correr.
Su punto débil: los planes de entrenamiento requieren de una suscripción premium. También contiene anuncios en la versión gratuita.

Muchos consideran a ASICS Runkeeper como una de las mejores, y esto se debe a su interfaz intuitiva y fácil de utilizar. Con ella podrás medir datos como la distancia, velocidad, ritmo de carrera o calorías quemadas. También tiene una buena conexión con el GPS, brindándote información certera en un mapa, sobre tu recorrido en tiempo real.

Así mismo, cuenta con alternativas para que te mantengas motivado en tus carreras. Como lo son los desafíos mensuales o las competencias virtuales con tus amigos o contigo mismo. También, puedes registrar tus zapatillas deportivas, y ella, con base en los kilómetros que has recorrido, te indicará cuándo es buena idea sustituirlas.

5. Adidas Running

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: las comunidades Adidas runners, que te permiten conocer personas en tu ciudad o comunidad, que busquen mantenerse activas juntas.
Su punto débil: los planes de entrenamiento personalizados, como «caminar a correr» para novatos o el «maratón» para experimentados, requieren de una suscripción.

Si bien es cierto que Adidas Running es ideal para corredores, por medir valores como la velocidad, distancia, frecuencia cardiaca o duración, también vale si practicas otros deportes. Y es que puedes elegir hasta 100 opciones diferentes de actividades para registrar, desde ciclismo hasta tenis o yoga.

De igual manera, te ofrece consejos para mejorar los movimientos durante la carrera, la mentalidad y la recuperación. Es como tener un entrenador personal en la palma de tu mano. También es compatible con relojes inteligentes y diversos dispositivos fitness.

6. Google Fit

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: su sistema de puntos cardio, que te dará un punto por cada minuto de actividad física moderada y el doble por actividad intensa. Esto te ayudará a mantener la motivación.
Su punto débil: no mide métricas avanzadas de running, como por ejemplo, la cadencia o zancada.

El gigante Google no podía dejar de tener en su ecosistema una app para monitorear tu estado físico. Aunque no es una aplicación específica de running, puede serte útil para esta actividad, sobre todo si te estás iniciando, ya que es bastante amigable y fácil de utilizar.

Se conecta con el GPS para indicarte datos como la distancia recorrida, pasos dados, minutos en movimiento y calorías quemadas. Además, no solo te puede indicar esos valores a la hora de correr, sino también en distintas actividades de tu día a día, como salir a pasear por el parque o caminar al trabajo.

Adicionalmente, cuenta con una función de monitoreo del sueño, si la sincronizas con tu reloj inteligente, la cual puede ser muy útil para llevar tus entrenamientos al siguiente nivel. Y es que una noche de sueño de calidad es clave para un mejor rendimiento.

7. Pumatrac

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: cuenta con una agenda, que te permite planificar los horarios que tienes libres para entrenar.
Su punto débil: la precisión con el GPS podría mejorar.

Lo que más nos gusta de la app de Puma es que es 100 % gratuita, dándote acceso a contenido exclusivo y consejos de entrenamiento, basados en tu desempeño de carrera. De igual forma, te da orientaciones paso a paso, de los mejores del mundo, para llevar tus entrenamientos a un nuevo nivel.

En cuanto a las métricas, puede contabilizar el tiempo, la distancia recorrida, las calorías quemadas, pasos dados, entre otros. También posee conexión con el GPS, para indicarte, por medio de un mapa, tu recorrido. Un detalle interesante es que te permite acceder a tu lista de reproducción de Spotify durante el entrenamiento, para entretenerte y motivarte.

8. Decathlon Coach

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: el acceso gratuito a programas de entrenamiento, no solo para correr, sino también para otras actividades como yoga o pilates.
Su punto débil: algunos videos de entrenamiento no se encuentran en español.

Decathlon Coach es una de las mejores apps para correr por varias razones, ya que es muy sencilla, perfecta para personas que están empezando a entrenar. Pero también vale para quienes sean entusiastas del running, ya que permite configurar metas avanzadas, como desarrollar y definir tus músculos o prepararte para una maratón.

Mide el tiempo, los kilómetros recorridos, la velocidad, las calorías, entre otros. Además, incluye una función de consejos de expertos, no solo de técnicas de carrera, sino también para adoptar una alimentación saludable para mejorar en tus entrenamientos.

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8. Relive

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: la posibilidad de hacer videos de tus recorridos, de forma rápida y sencilla.
Su punto débil: las métricas que mide son bastante básicas.

Si te encantan las redes sociales, como TikTok, YouTube o Instagram, esta app para correr gratuita es para ti. Lo que la hace diferente es que, aparte de medir datos como la distancia recorrida, la duración, velocidad o la ruta, también te permite sacar fotos y videos durante el entrenamiento, que podrás editar y exportar a tus redes sociales.

Es una opción interesante y muy creativa para mostrar al mundo tu entrenamiento, tanto si eres un corredor novato como un experto. Ten en cuenta que también tiene una versión premium, la cual es útil si quieres hacer videos de gran extensión.

9. FITAPP

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: su función de SNAP, que te permite compartir con la comunidad FITAPP tus logros en el entrenamiento, ya sea por medio de una imagen de la ruta en la que estés entrenando o un selfie.
Su punto débil: la versión gratuita contiene publicidad.

FITAPP es una aplicación que destaca por su diseño armónico. Con ella podrás medir la duración, la velocidad y ritmo de tus recorridos, así como las calorías quemadas. Ahora, también posee métricas más avanzadas, como el índice de masa corporal o entrenamientos personalizados. Sin embargo, esas funciones son por medio de una suscripción.

Un detalle interesante es que te permite registrar múltiples actividades deportivas aparte de correr, como por ejemplo golf, bicicleta de montaña o hasta pasear al perro. De igual manera, puedes usar la app en segundo plano mientras escuchas música durante tu entrenamiento.

11. Leap correr

Vale para sistemas: Android e iOS.
Lo mejor: tiene audios de retroalimentación durante la carrera, para motivarte y ayudarte a mejorar tu rendimiento.
Su punto débil: en algunas ocasiones, el GPS puede presentar fallos durante la carrera.

Si uno de tus objetivos de entrenamiento es bajar unos kilitos de más, la app Leap correr es justo lo que necesitas. Cuenta con planes de entrenamiento de correr y caminar para perder peso. Este último es genial si eres alguien que está iniciándose en el deporte.

Otro detalle interesante es que sincroniza todos los datos de tus carreras con tu cuenta, esto es en particular beneficioso cuando cambies de móvil. Registra estadísticas como las calorías quemadas, la elevación, la velocidad, el tiempo, la distancia y el recorrido, que puedes observar en un mapa. Tampoco podemos dejar de nombrarte que es 100 % gratuita.

12. Zeopoxa Correr y Trotar

Vale para sistemas: Android.
Lo mejor: sus gráficos avanzados, que te muestran el tiempo, distancia y calorías quemadas, en periodos de tiempo largos, como meses o años. Perfecto para analizar tu rendimiento a fondo.
Su punto débil: no funciona con dispositivos de la marca Apple, que usan el sistema iOS.

Tiene varios puntos para destacar, por ejemplo, que calcule el índice de masa corporal o la velocidad promedio de carrera, aparte de las métricas más comunes como la distancia, la duración, las calorías quemadas o el ritmo promedio.

También cuenta con retroalimentación por voz, indicándote datos como tu ritmo o velocidad durante la carrera, para mantenerte motivado. Y siguiendo en esa línea, la app te sugiere desafíos para que te impulses a correr y superar tus límites. Además, te notifica al cumplir con los objetivos de entrenamiento que hayas pautado.

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En sus marcas, listos, ¡a correr!

Contar con una app para correr en el móvil puede ser muy positivo para tus entrenamientos, ya que te permitirá visualizar de una forma detallada tu rendimiento. Nuestro consejo final, a la hora de elegir la definitiva, es que bajes el par que más te llame la atención y las pongas a prueba, por unos días.

Con ese uso te darás cuenta de cómo presentan la información, su rendimiento con tu teléfono, entre otros puntos; y tomarás una mejor decisión. De igual manera, si te gusta una app con versión gratuita y premium, te recomendamos usar la gratuita por unas semanas. Y si consideras que te agrada mucho y esas funciones de suscripción las necesitas sí o sí, entonces ve por ella, pero ya estando más consciente de lo que obtendrás.

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¿Se ha manchado tu prenda favorita? Quitar las manchas de rotulador de la ropa puede ser muy frustrante, pero es posible devolverle su estado original con los métodos correctos. Según el tipo de marcador, necesitarás distintos productos para remover su tinta. Por ejemplo, la acetona o el espray para el cabello pueden ayudarte a quitar
The post 10 formas efectivas de eliminar manchas de rotulador en la ropa appeared first on Mejor con Salud.  ¿Se ha manchado tu prenda favorita? Quitar las manchas de rotulador de la ropa puede ser muy frustrante, pero es posible devolverle su estado original con los métodos correctos.

Según el tipo de marcador, necesitarás distintos productos para remover su tinta. Por ejemplo, la acetona o el espray para el cabello pueden ayudarte a quitar las manchas de rotulador permanente, mientras que la leche o el jabón líquido son útiles para aquellos marcadores al agua.

En cualquier caso, ten en cuenta que se suele recomendar una combinación métodos y paciencia, ya que puede ser necesario repetir el proceso varias veces.

1. Detergente o jabón líquido

Cuando los marcadores son a base de agua, basta con un poco de detergente o jabón para la ropa para quitar sus residuos en totalidad. Este método casero sirve tanto para la ropa de color como la que es blanca, y es útil para todo tipo de fibras.

Ingredientes

Detergente o jabón para la ropa
Cepillo de dientes viejo

Procedimiento

Toma la prenda y humedece la zona manchada.
Luego, coloca un poco de detergente o jabón sobre ella y frota con un cepillo de dientes de forma suave, para evitar desgastar la tela.
Por último, limpia la prenda en la lavadora con agua tibia.

        Puedes utilizar jabones líquidos textiles pensados específicamente para remover las manchas difíciles de la ropa de color o de la ropa blanca.


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2. Leche

El uso de leche entera es un truco efectivo para remover manchas de la ropa causadas por rotuladores al agua, aunque también podría ayudarte en los casos de marcadores permanentes. Siempre y cuando el tejido de la prenda sea lavable, puedes intentarlo sin tener miedo de percudirla.

Ingredientes

Leche entera de vaca (1 taza)
Recipiente apto para calentar

Procedimiento

Coloca la leche entera en un recipiente y ponla a calentar al microondas hasta que esté caliente.
Toma la parte de la prenda que está pintada y sumérgela en la leche.
Deja que repose durante varias horas hasta que veas que la leche tomó el color de la tinta.
Luego, lávala en la lavadora como lo haces normalmente. Puedes colocar otras prendas del mismo color para aprovechar el lavado.

        Es recomendable leer en la etiqueta de la prenda hasta qué temperatura máxima tolera y calentar la leche hasta ese punto.

3. Quitamanchas comercial

Si los quitamanchas caseros no funcionan porque se trata de manchas difíciles de remover o prefieres una forma más sencilla, puedes recurrir a las opciones comerciales. Estos productos contienen surfactantes o enzimas que penetran en las fibras de los tejidos y oxidan o degradan los lamparones. Existen algunos específicos para eliminar las manchas de rotulador o de tinta.

Ingredientes

Cuenco
Quitamanchas comercial de elección
Paño limpio

Procedimiento

Antes de empezar, apoya el área manchada sobre un cuenco o recipiente, para evitar que el producto que utilizarás se expanda por toda la prenda.
Después, si es una prenda de color, aplica un poco de producto en una parte no visible, para probar que no destiña.
Coloca abundante producto sobre zona estropeada y deja en reposo durante 10 a 15 minutos, sin que se seque.
Frota el tejido con las manos o con un paño y enjuaga bien con agua tibia.
En caso de que no se haya eliminado del todo, puedes repetir el proceso y dejar que el producto actúe durante más tiempo, siempre y cuando no llegue a secarse.

4. Alcohol

El alcohol de limpieza o el alcohol etílico se utiliza para desinfectar y limpiar distintos tipos de superficies. En este caso, ayuda a disolver algunas tintas más resistentes, como ciertos marcadores permanentes. Su ventaja es que puedes utilizarlo tanto sobre prendas de algodón como sobre tejidos de hilo o lana.

Ingredientes

Algodón o esponja
Alcohol
Papel absorbente

Procedimiento

Primero, separa la zona donde está pintado del resto de la prenda. Para ello, si es una prenda con varias capas, puedes colocar un plástico o bolsa en medio, para evitar que la tinta traspase la tela.
Luego, moja un poco de algodón con el alcohol.
Aplica sobre la mancha de a toques o frotando con cuidado hasta que desaparezca o se difume de forma considerable.
Debajo, coloca papel absorbente para que se impregne con la tinta.
En seguida, enjuaga la prenda con agua limpia y lávala en la lavadora como indique la etiqueta de la prenda.

        Puedes colocar un quitamanchas en el área afectada antes de lavarla.

5. Jugo de limón

El jugo de limón es un gran aliado para blanquear prendas que se han manchado con el uso frecuente. También, puede servir para eliminar los restos de rotulador en los casos de la ropa blanca. Si buscas soluciones para una prenda de color, es mejor optar por otros métodos, ya que podría desteñirse.

Ingredientes

Un limón
Algodón o paño limpio

Procedimiento

Corta el limón por el centro y exprímelo para extraer su jugo.
Luego, embebe el algodón o el paño en el jugo y aplícalo sobre la mancha.
Frota y vuelve a aplicar hasta que vaya desapareciendo.
Deja reposar por 15 minutos y lava con agua fría.

        Si las prendas son de una tela delicada, como la seda, puedes mezclar el jugo de limón en partes iguales con agua y seguir los mismos pasos.

6. Vinagre blanco

Es común escuchar sobre el uso del vinagre blanco para el hogar como limpiador de superficies. Lo que mucha gente desconoce es que también se puede utilizar para eliminar lamparones en la ropa, ya que su acidez ayuda a disolver los depósitos minerales de las superficies suaves. Sirve tanto para telas sintéticas, como para lana, algodón y lino.

Ingredientes

Recipiente
Vinagre blanco
Agua
Limpiador multiuso

Procedimiento

Para las telas sintéticas o de lana, coloca la zona afectada de la ropa en un recipiente y aplica vinagre blanco puro sobre ella.
Para algodón o lino, en el recipiente diluye dos partes de agua por una de vinagre y remoja allí la prenda.
En ambos casos, después aplica algún limpiador multiusos comercial sobre el vinagre y espera 15 minutos.
Por último, enjuaga o lava en la lavadora.

        En caso de que el vinagre blanco no funcione por sí solo, puedes espolvorearle encima un poco de <a href="https://mejorconsalud.as.com/usos-del-bicarbonato-de-sodio-limpieza/">bicarbonato de sodio</a> y frotar con un cepillo de dientes. Luego, lava como de costumbre.


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7. Fijador para el cabello

El fijador o laca para el cabello tiene múltiples usos que van más allá de la peluquería. Muchos la emplean para remover pintadas de crayola en las paredes o el tinte de cabello que quedó en la piel. En este caso, te enseñamos a usarlo para aquellas manchas de rotulador, tanto al agua como permanente.

Ingredientes

Laca para el cabello
Paño limpio

Procedimiento

Rocía la laca para el pelo de forma abundante sobre la zona pintada de la ropa.
Luego, con ayuda de un paño, frota bien sobre donde rociaste la laca para que penetre bien en las fibras.
A continuación, lleva la prenda a la lavadora y lávala como de costumbre.

8. Gel hidroalcohólico o alcohol en gel

De forma similar al alcohol, si cuentas con su versión en gel, puedes aprovecharlo sobreeste tipo de manchas. Esta versión logra penetrar en las fibras de la tela, pero no se evapora tan rápido como el alcohol líquido.

Ingredientes

Gel hidroalcohólico
Cepillo de dientes viejo
Jabón líquido para la ropa

Procedimiento

Vierte el alcohol sobre la zona afectada y déjalo reposar un par de minutos.
Con ayuda de un cepillo de dientes viejo, frota sobre el área con suavidad. Es probable que veas que ya se ha esfumado.
En seguida, coloca un poco de jabón líquido encima y llévala a la lavadora para retirar todo.

9. Acetona

En caso de que las manchas sean muy resistentes y que otros métodos no hayan funcionado, la acetona puede ser una solución efectiva ya que disuelve el lubricante que lleva el pigmento. De todas formas, debes proceder con cuidado porque tienes más probabilidades de dañar la tela. Por eso, este método es más adecuado para las telas más resistentes, como el algodón.
Evita el uso de acetona en fibras de acetato y modacrílico porque la degradará, y asegúrate de usarla en un espacio con ventilación adecuada.

Ingredientes

Algodón o paño limpio
Acetona o quitaesmalte

Procedimiento

Embebe un algodón o paño en la acetona y frota con suavidad sobre la parte manchada de la prenda.
Repite el proceso hasta que el marcador se esfume o desvanezca por completo.
Lleva la prenda a la lavadora y lávala como de costumbre.

10. Agua oxigenada

El uso de agua oxigenada en la limpieza está indicado solo para utilizar en ropa blanca, ya que puede desteñir las telas de color.

Ingredientes

Agua oxigenada al 3 %
Paño limpio

Procedimiento

Teniendo cuidado de no tocar tu piel, moja la zona afectada de la prenda con el agua oxigenada. Puedes verter el líquido directo desde su botella o pasarlo a un pulverizador y rociarlo.
Con ayuda de un paño, frota de forma suave sobre el área.
En seguida, coloca la prenda en la lavadora para limpiarla.

        El peróxido de hidrógeno puede resultar irritante si lo inhalas o entra en contacto con la piel. Por lo tanto, asegúrate de tener suficiente ventilación y, en lo posible, utiliza guantes.

¿Qué hacer si la mancha de rotulador ya está seca?

En la mayoría de los casos, la mancha ya estará seca debido a que los marcadores están diseñados para secarse muy rápido. Ahora bien, si tienes un lamparón de hace tiempo, puede ser más complejo quitarlo. Sin embargo, con un poco de paciencia, usa alguno de los procedimientos anteriores y repite el paso a paso en caso de que no funcione a la primera. Otros consejos son los siguientes:

Remoja la prenda: Antes de utilizar algún producto, puedes mojar la parte pintada durante 30 minutos, para intentar ablandar la tinta seca.
Repite los tratamientos: Es probable que, en un primer intento, logres disminuirla solo un poco. En ese caso, repite el procedimiento o intenta con otro método.
Usa un quitamanchas potente: Si los métodos anteriores no funcionan, puedes recurrir a un producto quitamanchas de acción más intensa, que contenga peróxido de hidrógeno en su composición.

Consejos para evitar manchas permanentes

Para evitar arruinar tus prendas, sigue estos consejos apenas hayas notado la mácula sobre tu prenda:

Ten presente el tipo de tela: Quitar manchas de telas como cuero, gamuza o seda suele requerir de limpiadores especiales.
Actúa rápido: En cuanto hayas visto la mancha, coge un paño o papel absorbente seco y limpio y da golpes sobre ella, sin frotar, para evitar que se expanda y penetre el tejido.
Lee la etiqueta: Antes de usar algún método casero o comercial, lee las recomendaciones de lavado y cuidado en la etiqueta de la prenda, para evitar percudirla aún más.
Realiza una prueba antes: Sobre todo cuando las prendas tienen colores vibrantes, puedes probar el método elegido en una pequeña área no visible antes de utilizarlo sobre la mácula. Así, te asegurarás de no estropearla más.
No la coloques directo en la lavadora: A menos que se trate de pintura con rotulador para pizarra (que suele salir bien solo con agua y jabón), en el resto de los casos es recomendable usar algún método localizado antes de lavarla. De esa forma, evitarás que el marcador se fije en la prenda.

Siempre puedes recurrir a los profesionales

En algunos casos, por más que que intentes diferentes métodos, las manchas ocasionadas por rotuladores pueden ser muy difíciles de quitar o existen altas probabilidades de arruinar la tela.

Por eso, es conveniente acudir a tintorerías profesionales, sobre todo si se trata de fibras delicadas. Allí cuentan con otro tipo de productos y tratamientos específicos para cada tipo de tela. Tan solo recuerda brindarles toda la información posible sobre la mancha y el tipo de rotulador que la ocasionó. Cuando la solución parece fuera de alcance, los expertos siempre están listos para devolverte la prenda en perfecto estado, dándole una nueva oportunidad a tu ropa.

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